• Авторизация


Торт Рафаэлло - шикарный, красивый, воздушный, белоснежный!!! 01-01-2016 15:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Рафаэлло - шикарный, красивый, воздушный, белоснежный!!!

Удивительный торт, этот Рафаэлло!!! На него можно смотреть долго, на такого пушистого, а вот съедается он безумно быстро...

Рецепт этого торта я собрала из разных источников, переделывала бисквит и крем, в итоге торт получился замечательным. Воздушный, ароматный бисквит, пропитанный миндальным сиропом и крем из белого шоколада - беспроигрышный вариант и замечательный вкусный торт.
И рецепт довольно прост если заранее приготовить бисквит и крем, не менее чем за 5-6 часов до сбора торта, еще 5-6 часов на пропитку.
Муж сказал что этот торт стал его фаворитом, а тортов он напробовался у меня...
[600x399]

125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с кремом из маршмеллоу (без выпечки) 01-01-2016 12:01

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт с кремом из маршмеллоу (без выпечки):

[показать]

Для коржа :

Печенье — 300 г

Шоколад мятный — 50 г

Масло — 75 г (комнатной температуры)

 

Для крема:

Маршмеллоу — 300 г

Молоко — 175 мл

Мятный ликер — 2 ст. л. (или 1/2 ст. л. мятной эссенции)

Белый шоколад — 180 г

Сливки 33% — 500 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хозяйственное мыло 01-01-2016 11:40

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Хозяйственное мыло

Коричневые брусочки хозяйственного мыла у большинства из нас ассоциируются с временами тотального дефицита. Однако и сейчас это средство даст фору передовым новинкам бытовой химии. Что там говорить: хозяйственное мыло при копеечной стоимости - просто незаменимый продукт! Судите сами.
 
Здоровье и красота
 
• Если смазать хозяйственным мылом мелкие царапины, порезы и ранки, то можно значительно снизить риск инфекции и ускорить заживление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ…НА МАЙОНЕЗЕ! 29-12-2015 10:10

Это цитата сообщения Федорова_Татьяна Оригинальное сообщение

НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ…НА МАЙОНЕЗЕ!

НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ…НА МАЙОНЕЗЕ!

Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!

Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!
Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!

Ингредиенты
Майонез - 150 грамм;
Соль - 1/2 ч.л;
Сахар - 3 ч.л;
Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм);
Мука - 4 стакана;
Молоко - 1/2 стакана;
Вода - 1/2 стакана.

Приготовление:
Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия "шапочки".
Через 30 мин снимаем пленку ,опара должна увеличиться в несколько раз.
Добавим майонез и частями добавляем просеянную муку.
Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа.

По истечении времени, посмотрите какое получается тесто.
Выложить его на стол, хорошо обмять, выпустив весь воздух.
Все, тесто для пирога на майонезе готово! Можно приступать к лепке пирожков, пирогов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальная маска для поврежденных, пересушенных феном и плойками волос. 29-12-2015 10:09

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Уникальная маска для поврежденных, пересушенных феном и плойками волос.

Должна получиться консистенция сметаны.

Рецепт совсем простой.
Ингредиенты:
- кефир - полстакана
- любое масло (оливковое, репейное) - 1 ст.л.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- любой бальзам, а лучше косметическую маску - 1 ч.л. (ОБЯЗАТЕЛЬНО!)
- картофельный крахмал для густоты (можно муку, но лучше крахмал) - примерно 2-3 ст.л.
Приготовления:
Должна получиться консистенция сметаны. Подогреваем всё это на водяной бане, наносим на вымытые и подсушенные полотенцем волосы, одеваем шапочку для душа, укутываем в полотенце и ждем.
Маску держать не менее получаса! Потом смываем шампунем, но стараемся промывать только у корней, кончики особо не затрагивайте.
Далее нанесите бальзам на минутку и всё!
[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2015 10:03

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Смягчители для белья своими руками

Смягчители для белья своими руками

Приветствую вас!

Вот скажите, как ваши домашние относятся к тому, что вы пытаетесь вредную промышленную химию заменить чем-то натуральным, изготовленным своими руками? У меня лично было время, когда мои друзья и родственники тихо хихикали, считая это "бзыком", очередным бестолковым увлечением - ну ничего-ничего, пусть поиграется, пройдет:) Зато сейчас мыло уже никто покупать не хочет, как только у меня находится время сварить его - оно мигом разлетается:) Ну и, конечно, уже с вниманием относятся к моим бесконечным экспериментам со средствами для стирки, мытья посуды, просят поделиться рецептиком и т.д. И, слава богу, все больше людей начинает как минимум изучать составы промышленных средств и отдавать предпочтение эко-продуктам.

Есть средства, аналоги которых изготовить не сложно, а есть вещи посложнее - не каждый хочет возиться со щелочами, например, чтобы сварить полезное мыло и это нормально. И я ни в коем случае не призываю отказываться вообще от промышленной химии, но то, что изготавливается легко и из доступных компонентов ну просто грешно не сделать самостоятельно - это и безопаснее, и чаще всего элементарно выгоднее, а работает не хуже, а даже лучше промышленных средств, при этом не оказывая вредного воздействия на организм и окружающую среду. 

Одними из таких простых, но эффективных средств являются домашние смягчители и ополаскиватели для белья. Они действительно великолепно справляются со своими обязанностями, освежая белье, делая его мягким, ароматным и никоим образом не повреждая его структуру, что, конечно же, сказывается на долговечности. И что самое приятное, натуральные ополаскиватели максимально удаляют из волокон тканей остатки промышленной химии. Я приготовила для вас несколько простых рецептов, думаю, они вам понравятся. Приятного просмотра!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
16 способов вязания пяток 29-12-2015 10:00

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

16 способов вязания пяток

[показать]

http://secondstreet.ru/blog/vyazanie/16-sposobov-vjazanija-pjatok.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший рулет "Белоснежка" 28-12-2015 18:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнейший рулет "Белоснежка"

Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!

 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденные шоколадные подушечки - вкусом похожи на трюфели! 28-12-2015 18:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденные шоколадные подушечки - вкусом похожи на трюфели!

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

[500x635]

[500x333]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка под новой шубой - 45 золотых рецептов! 28-12-2015 18:35

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Селедка под новой шубой - 45 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Новогодние рецепты

 

Селедка под шубой

 

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи аппликаций 28-12-2015 15:51

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Идеи аппликаций

[показать]

[434x723]

[541x708]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи шитья и переделок для детей 28-12-2015 15:47

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Идеи шитья и переделок для детей

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное тесто для выпечки 28-12-2015 15:29

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Универсальное тесто для выпечки



1.
[492x390]

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.
 
Ингредиенты:
 
500 г муки
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с ананасом и кукурузой "Восторг" 26-12-2015 16:59
liveinternet.ru/users/marin...380257185/

Салат с ананасом и кукурузой "Восторг"


.Салат с ананасом и кукурузой "Восторг"

.http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122966




.Очень простой и вкусный салат. Ананас придает этому салату пикантность. Для приготовления салата также можно использовать свежий ананас. Отличный ответ для тех, кто еще не решил, что приготовить на Новый год 2016 - год обезьяны.

.Продукты (на 6 порций)

Консервированные ананасы - 400 г

Консервированная кукуруза
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из говяжьей печени 26-12-2015 12:54

Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение

Салат из говяжьей печени

Салат из говяжьей печени
Активное время готовки 20 мин + время на настаивание
 
Сытный и вкусный салат из говяжьей печени, маринованных огурцов, моркови и лука разнообразит любой праздничный стол. По желанию перед самой подачей на стол в салат можно добавить сухарики из белого хлеба. Морковь для салата выбирайте крупную и сладкую, а маринованные огурцы крепкие и хрустящие.
 
Ингредиенты:
Говяжья печень - 500 грамм;
Крупная морковь - 3 штуки;
Крупный репчатый лук - 2 штуки;
Маринованные огурцы - 3 штуки;
Майонез - 3-4 ст.л;
Веточка укропа;
Рафинированное подсолнечное масло для жарки;
Соль, черный молотый перец по вкусу.
 
Приготовление:
1. Слегка подмороженную печень очистите от пленок и протоков, промойте, просушите и нарежьте тонкими ломтиками, толщиной около 1 см.
2. Печень посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон в небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.
3. Выложите готовую печень на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, остудите, затем нарежьте тонкой соломкой.
4. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
5. Морковь натрите на терке для корейской моркови или нашинкуйте тонкой соломкой.
6. На медленном огне обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до готовности.
7. Маринованные огурцы также нарежьте соломкой.
8. Соедините в миске печень, огурцы, лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез.
9. Аккуратно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике около 2-3 часов.
10. Перед подачей на стол украсьте салат розочкой из тонко нарезанного маринованного огурца и веточкой укропа или посыпьте сухариками.
11. Салат из говяжьей печени, готов. Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесценные кулинарные советы! 25-12-2015 13:40

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Бесценные кулинарные советы!

Мы за домашнее питание! Скажем «нет» кафешкам и фастфудам и переместимся на собственные кухни, тем более, что новогодняя суета не оставляет иного выбора.

Мы публикуем для вас сборник подсказок, которые заставят приготовленные вами блюда засиять новыми оттенками вкусов!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить домашнюю печеночную колбасу 25-12-2015 13:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как приготовить домашнюю печеночную колбасу



1.
[500x357]

Ингредиенты:
 
Печень говяжья — 500 г
Сало — 500 г
Чеснок — 3 зуб.
Мука — 1.5 ст. (200 мл)
Крахмал — 0.5 ст. (200 мл)
Яйцо — 4 шт.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 «НЕЛЬЗЯ» ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ РАССАДЫ ТОМАТОВ 25-12-2015 13:33

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

10 «НЕЛЬЗЯ» ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ РАССАДЫ ТОМАТОВ

[показать]

1. Нельзя приобретать семена у случайных людей. Но если уж так придётся, надо обработать их крепким раствором марганца. Для этого погрузить на 20 минут в него, а затем промыть проточной водой. Если семена потемнеют от марганцовки, волноваться не надо.

 

2. Недопустимо при замачивании обеззараженных семян передерживать их в воде. В ней они могут находиться не более 12-20 часов, иначе, набухнув, начнут прорастать и могут задохнуться в воде. Лучше всего использовать для их замачивания талую воду. Получить её несложно: надо заморозить обычную воду в морозилке холодильника до половины объёма, затем жидкость слить, а лёд, что растает, и будет живой, активной водой без вредных примесей.

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамелизированные апельсины 25-12-2015 13:30

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Карамелизированные апельсины

Домашние будут в восторге! К тому же, эти чудные карамельки можно будет подвесить на елочку!

[640x360]



Вам потребуется:

1 кг. апельсинов
400 г. коричневого сахара
100 г. воды

Как готовить:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочная паста с сыром. Нежнейшая и вкуснейшая! 22-12-2015 18:19

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Селедочная паста с сыром. Нежнейшая и вкуснейшая!

[показать]
Еще один вариант нежнейшей пасты, которую можно просто намазать на хлеб, а можно нафаршировать различные тарталетки, валованы, половинки отварного картофеля или яиц, или сделать рулет из лаваша, или использовать как прослойку закусочного торта... Сыр можно брать любой, но особенно удачно получается с копченым колбасным.

Ингредиенты:

1 филе крупной жирной сельди
100 г любого сыра (в идеале — копченого)
100 г мягкого сливочного масла
1 луковица
1 столовая ложка с горкой готового хрена (у меня — сливочный)
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии