Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Как сделать Кондитерский Гель в домашних условиях.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Домашние, воздушные батоны на кефире.
Домашние, воздушные батоны на кефире.
Рецепт простой и понравится любой хозяйке, которая любит печь домашний хлеб. Пышные, мягкие, с хрустящей корочкой!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Прага»
[показать]Мясные салаты всегда очень вкусные, хочу предложить вам салат из куриного филе — салат «Прага» безумно вкусный и подойдет к любому празднику. Вкус и оригинальность оформления просто превосходны. Попробуйте, не пожалеете!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадно-апельсиновый торт - Он сочный!Он рыхлый! Он очень ароматный!
Мне очень нравится в этом торте (ну, конечно, помимо его отличных вкусовых качеств) простота и вариативность его приготовления. Подобные торты, на сделанном по этому принципу и этой рецептуре, можно печь не только в духовке но и на плите вполне себе и дачных и почти полевых условиях. За не имением апельсинов, и как следствие апельсинового сока, можно использовать просто кипяток или, например, горячий кофе или какао. Опять же смело можно обойтись без всяких даже примитивных кухонных гаджетов. Просто перемешать вилкой, ложкой, лопаткой и пеки себе на здоровье. Ни на качестве бисквита ни на его вкусе это точно не скажется. Он все равно будет ароматным сочным и пушистым. А бисквит в торте - рулит. Крем можно подобрать по своему вкусу и по наличию домашних запасов. И творожный крем, и просто из сливок, и сметанный и йогуртовый и сливки со сгущенкой... это все сюда. Выбирай, определяйся и присоединяйся. Будем печь!
[показать]Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Колье
1.
[494x700] 
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Секреты приготовления вкусных маринадов для разных шашлыков!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Божественный кекс
1.
[604x402]
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ
1 кг клубники,
800 г сахара,
1 л воды.
Сахар растворить в воде и довести до кипения.
Приготовление: читать далее
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Платье для девочки. Выкройка на возраст 1-14 лет
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта приготовления своими руками!
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
№ 1. без воды...
Тесто:
мука – 1 стакан
яйцо – 3 шт.
соль – по вкусу
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Настоящий соус для шавермы/шаурмы.
Настоящий соус для шавермы/шаурмы.
Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом. Рецепт этого соуса достался мне (вернее, моему мужу) больше 10 лет назад от шеф-повара одного восточного ресторана. По большому блату и секрету))) И на мой взгляд, пропорции здесь безупречные! За столько лет мы перепробовали различные варианты, экспериментировали, добавляли и убирали какие-то ингредиенты, но очень быстро убедились, что этот соус – идеальный!
Ингредиенты:
Майонез — 250 г
Кефир — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок (3-4 зуб.)
Карри — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.
Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким. А нам нравятся более густые соусы). Майонез у меня «Махеев. С перепелиным яйцом».
Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок. В оригинальном рецепте было 2 зубчика, но я, любитель чеснока, всегда кладу чуть больше. Однако, увлекаться тоже не стоит, а то чеснок может «перебить» специи.
Тщательно перемешать ингредиенты.
Соус готов, но я оставляю его на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».
Не буду утомлять Вас рецептом домашней шавермы, его все знают и корректируют под свой вкус. У нас она такая – курица, тонкий лаваш, много овощей и любимый соус!
Этот соус мы готовим не только для шавермы. С мясом и курицей, с любыми овощами и гарнирами, да и просто с черным хлебом – это просто отличное сочетание!
[509x372]
Это цитата сообщения Бабушка-Ладушка- Оригинальное сообщение
Платье для девочки
|
Платье для девочки.
Идеи для творчества и подарков своими руками
|
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Домашнее печенье OREO своими руками!
Наверное, многие любят печенье OREO. Конечно, мы часто покупаем, особенно для наших любимых детей. А почему бы нам не приготовить это лакомство в домашних условиях. Предлагаю вам рецепт испробованного давно печенья и максимально приближённый к Oreo!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Готовятся эти булочки на раз-два, а результат просто отличный!
Овсяные булочки на кефире от Ю. Высоцкой
[472x700]Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Сиреневый сахар. Рецепт
Весна, в этом году, к нам не торопится, но не отменяется. И скоро у нас расцветет сирень, с красивыми цветами и пьянящим ароматом. Цветы сирени не только красивы, но и обладают полезными свойствами. Цветы сирени заваривают как чай, пили при простуде, как жаропонижающее, при мочекаменной болезни. Из них делабт настойки, которые очень помогают при артрите,ревматизме,ушибах, ларингите...
Нашла на сайте "Розмарин и тимьян" отличную идею для сохранения аромата цветов, цвета и полезных свойств. Для этого вам потребуется...
Смотрим рецепт.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожное "Детство" с творожным суфле
Рецепт из старой записной книжки
[показать]Это цитата сообщения Amelia-5 Оригинальное сообщение
капкейки
Банановые капкейки с двумя кремами
[показать]Ура! Я вернулась к вам с новыми рецептами. Первым будет рецепт новых капкейков - банановый кекс-основа плюс два крема - масляный со сливочным сыром и крем с вареной сгущенкой. сочетание отличное, капкейки получаются весьма и весьма гармоничными по вкусу.
Готовить не сложно. Главная заковырка - выложить два крема в мешок так, чтобы получилось симпатично на выходе. Но и это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Ингредиенты на 18 штук:
Для кексов:
3 очень спелых банана средних размеров
3 яйца
150 г сахара (если любите выпечку послаще - кладите до 200 г)
125 мл растительного масла (подсолнечного или рапсового)
1 ч.л. ванильного сахара
320 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
100 г шоколада
Для крема со сливочным сыром:
125 г сливочного сыра
125 г сливочного масла
75 г сахарной пудры
Для крема со сгущенкой:
250 г вареной сгущенки
125 г сливочного масла
Готовим кексы. Бананы разминаем вилкой или толкушкой или измельчаем при помощи блендера.
Добавляем яйца, масло, сахар, ванильный сахар и взбиваем венчиком до однородной консистенции.
Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
Добавляем нарубленный шоколад. Перемешиваем.
Раскладываем в смазанные маслом формочки (если используете бумажные вкладыши, то смазывать не нужно).
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут.
Готовим кремы. Для крема со сливочным сыром соединяем масло и сливочный сыр, взбиваем, постепенно добавляя сахарную пудру, до получения однородного крема.
Если случилось так, что крем у вас (не дай бог) посёкся (расслоился) - не отчаивайтесь и не паникуйте. Берем миску с горе-кремом и ставим ее в емкость с горячей водой из-под крана. Взбиваем на средней скорости, пока крем не соберется воедино и не станет однородным и гладким.
Для крема со сгущенкой взбиваем размятую сгущенку со сливочным маслом комнатной температуры (оно не должно быть чересчур мягким, но при этом должно хорошо смешиваться со сгущенкой).
Кладем кремы в мешок. Как это сделать. Вставляем в мешок насадку. Сам мешок кладем на стол. При помощи шпателя кладем в него белый крем, приглаживая его книзу и освобождая над ним пространство.
В это пространство выкладываем сгущеночный крем. Проще всего сделать это вторым кондитерским мешком - вставить в первый и выдавить крем. Я это делаю просто шпателем.
Выкладываем крем на остывшие кексы и подаем.
Приятного
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШЕЕ Татарское НАЦИОНАЛЬНОЕ блюдо УРАМА или ПАУРСАК
[640x480]
Это СОЧНОЕ и НЕЖНОЕ блюдо. Плюс к тому.еще и Калорий МИНИМУМ.
Готовые спиральки выложить на поднос придавая форму пирамиды. ( на фото расчет на 6 яиц)
ИНГРЕДИЕНТЫ :
1.мука
2.6 яиц
3.1 л.сахара
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Платье для девочки. Выкройка на возраст 2-14 лет
