Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Шарф-воротник
Модель шарфа из журнала Вязание для взрослых. Спицы. Спецвыпуск № 2 2013.
Материалы: По 130 г пряжи (90% акрил, 10% полиамид) средней толщины темно-серого и красного цветов.
Спицы № 8.
Размеры 1.5 м
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Пуловер с круглой кокеткой
Модель (можно увеличить) взята из журнала "Ксюша"
Размер 44-46
Вам потребуется:
190 г пряжи («Baby kid extra», 70% мохер 30% шелк, 220 м/25 г),
спицы № 2,5.
Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение
Одеяло "Радуга"
http://winkieflash.nl/patterns/groovy-ghan-en/ 
[519x700]
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Комбинированный сарафан "Маков цвет"
Автор мастер-класса и онлайн НинаСокол
По онлайн связан этот сарафан ,автор здесь http://stranamam.ru/post/5196217/
Это цитата сообщения ОглезнеВА Оригинальное сообщение
Мастер-класс по изготовлению этикеток от Натальи Костиковой
[показать] [показать]
У меня часто спрашивают. КАК Я ДЕЛАЮ ЭТИКЕТКИ? Этот мастер-класс даст ответ на этот вопрос.
Читать далее
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Пуловер с косой по центру из Anny Blatt!
[500x427]Пуловер с косой по центру из Anny Blatt!
Описание-перевод из журнала "Ирэн".
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
туника из шифона.
[640x397]
[631x332]
[357x480]
[500x500]
Это цитата сообщения Olja_Bochkareva Оригинальное сообщение
Кухонные хитрости для теста.
[700x547]1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Топик "Розовые сердечки" от Ольги Веренич
[500x666]Это цитата сообщения PIK_L Оригинальное сообщение
Обработка горловины при вязании платочной вязкой
Платочная вязка кажется одной из самых простых, но простота эта обманчива. Когда начинаешь. вывязывать и обрабатывать горловину, сталкиваешься с серьезной проблемой: особенность этой вязки такова, что очень сложно сделать обработку так, чтобы выглядело аккуратно. Шаг влево, шаг вправо и рядочки ложатся неровно, где-то потянуло, где-то дырочка образовалась. Перепробовала море способов и в результате нашла единственный вариант, который для меня показался действительно удачным. Петли горловины не закрывала, а вязала укороченными рядами с обернутыми петлями. Попробую описать процесс, возможно кому-то пригодится.
Модель, как видно на фото, с рукавами реглан, поэтому спинку и рукава заканчивала по прямой, без убавок, оставляя петли незакрытыми. А вот перед... На двух половинках полочек сперва не довязывала по 13 центральных петель, оставляя на спице (количество их зависит от толщины пряжи и формы выреза), а затем вязала укороченными рядами (не довязывая в каждом втором ряду по одной петле, оборачивая ее рабочей нитью).
Провязываем все петли платочной вязкой до последней ближайшей к середине горловины, ее снимаем, не провязывая, обвитой.
Принцип провязывания обвитых петель:
1. Нить за работой, снять петлю на правую спицу.
2. Перевести нить вперед между снятой петлей на правой спице и следующей петлей на левой спице.
3. Снять ту же петлю на левую спицу.
4. Перевернуть работу на другую сторону. Петля обвита. Продолжать вязать платочной вязкой в обратном направлении следующие за ней петли.
После окончания вывязывания полочек собрать незакрытые петли всех деталей (полочек, рукавов, горловины) по порядку на круговые спицы и выполнять обвязку горловины. При этом при провязывании обвитых петель вводить спицу под обвивку и в петлю и провязывать их вместе.
При таком варианте обработки соединительная линия обвязки получается аккуратной, без дырявостей и неровностей.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Реставрация старого чемодана. Автор Наталья Полех.
- Реставрация старого чемодана позволит выразить свою индивидуальность, реализовать творческие способности и получить массу положительных эмоций, превращая ненужную вещь в произведение искусства!
-
У многих из нас сохранился старый чемодан, который пылится на антресолях, в кладовой [показать]или чердаке. Казалось бы, ну кому он нужен, видавший виды, чемодан? Это ошибочное мнение, если его реставрировать, он превратиться из ненужной вещи в арт-объект и станет не только украшением современного интерьера, но и очень стильным аксессуаром. Если Вы рискнете отправиться в путешествие с таким чемоданом, то обязательно станете центром внимания, как обладатель эксклюзива!
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Простой хитросплетенный жакет в комплекте с сумочкой
Автор Lealea
[370x524]
[349x524]
[600x437]Жакет не я так назвала, это осиночки http://club.osinka.ru/topic-55662?&sta...b7959390b0001ff Вязала из 100% шерсти. В мотке 100г-200 м, ушло 450г. Спицы №4. Шерсть еще осталась на сумочку.
Немного подробностей: Сплела много разных образцов переплетения по различным схемам, во многих схемах при перекрещении петли из изнаночной вывязываются в лицевую или наоборот, но тогда получается не так ровно. Вязала по этой схеме, здесь только в последнем переплетении в конце 21 ряда 3 лиц. петли снимаются перед работой на дополнительную спицу, с левой спицы вяжутся 3 лиц , 2 изн, потом вяжутся лицевыми 3 петли с дополнительной спицы. Все изнаночные ряды вяжутся по рисунку.
Дальше
Серия сообщений "Жакеты спицами":
Часть 1 - Из любимых моделей: эффектный жакет спицами
Часть 2 - Нежный ажурный жакет
...
Часть 35 - Два похожих жакета спицами
Часть 36 - Жакет с асимметричными полочками. Жакет REHUE
Часть 37 - Простой хитросплетенный жакет в комплекте с сумочкой
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Мини - платье
Модель (можно увеличить) взята из журнала
Размеры : а) 38/40 b) 42/44 с) 46/48 d) 50/52
Вам потребуется:
пряжа MERINO 100% (100% мериносовой шерсти, 102 м/50 г) или MERINO MIX от KATIA цвета № 10: -а) 11 -b) 12 -с) 13 -d) 14 мотков;
спицы № 3,5 и № 4.
Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение
Красивый элемент - цветок...Отделка для сумки
Хороший элемент....Отделка для одежды и сумки
[663x700]
[594x700] width=
Это цитата сообщения Елена_Жиганова Оригинальное сообщение
Обработка спицами открытых срезов(пройм,горловин и т.п.)
Мастерица Irr-saukh описала вот такой способ обвязывания открытых срезов.
Проймы обвязаны вручную, способом (хм, русский термин не знаю, а вот как бы это перевести) “закрытие петель “Шнурок”. Выполняется так: набор петель с лицевой стороны по краю всей проймы, повернуть изделие на изн. сторону. С изнанки вяжется 1 ряд (он и формирует край с одновременным закрытием петель): 2 лиц, 2 петли снять по отдельности как лицевые, провязать эти 2 петли вместе за заднюю стенку, снять все 3 получившиеся петли с правой спицы обратно на левую. повторять сначала пока не останется 3 последние петли, затем 1 лиц, 2 вместе лицевой, продеть через первую. затянуть нить. вначале не понятно что происходит, но через 10-12 петель все становится ясно! итог - выглядит будто шнурок из трех петель пришит кантом, но на самом деле ничего не пришито, а край аккуратный и плотный. заметила, что иностранные коллеги никогда не обвязывают края крючком, а пользуются вот этим методом. подходит для пройм, горловин и даже передних планок.
Вот как выглядит
[436x640]ldquo;закрытие петель