[500x389]
[400x420]
[500x667]
[500x666]
[383x344]
[400x400]
[500x375]
[300x400]
Очень люблю этот салат. Вкусный, легкий и в тоже время очень сытный. Обязательно попробуйте!
Рекомендую! :)
Ингредиенты для салата
— пекинская капуста
— яйца
— сыр твердый
— перец болгарский
— помидоры
— ломтики белого хлеба
— куриное филе
— укроп
— соль, перец
— майонез
Способ приготовления
Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.
Такой компост готов к применению уже через 1,5-3 месяца и при этом не требуется периодического перелопачивания органики кучи и частых её поливов. Готовлю компосты только из органики, имеющейся в пределах своего земельного участка, ничего не приобретаю и не заготавливаю на стороне. Эта органика состоит из листвы моих плодовых и ягодных кустарников, ботвы всех огородных культур и многолетних и однолетних цветов, всех видов сорняков и травы с газонов, произрастающих на участке, отходов кухонного стола (очистки овощей и фруктов, смывы посуды, яичная скорлупа, рыбные кости и пр.), золы печей бани и дома, навоза домашних животных и помёта птицы (если они есть в хозяйстве), любого органического мусора без присутствия химических моющих средств, красок и смазочных материалов.
Единственное, что мне приходится собрать на стороне, это небольшие букетики тысячелистника, валерианы, мяты, крапивы, ромашки лекарственной (если они не растут в огороде). Эти травы способствуют более активной деятельности микрорганизмов, что ускоряет процесс ферментации органики, и пополняют будущий компост витаминами, стимуляторами роста, антибиотиками, разными полезными для растений ферментами, что обеззараживает потом почву огородных гряд, избавляет её от гнилостных патогенов, возбудителей разных болезней и кладок ряда вредителей огородных культур.
[показать]
[показать]
[650x488]
Два дня не могла найти своих котов. Обычно лежат где-нибудь на виду, или на холодильнике, или в кресле. А эти дни...ищу, зову - тишина. Как на кухне кормом пошуршу, так прибегают сонные. И что вы думаете? У дочери в спальне стоит большой шкаф. В нем, на нижней полке, лежит плед и свитера. Оказывается, они открывают дверь шкафа и оба там в темноте, в тепле, на мягком...спят, в обнимку))) Покушают, свои дела поделают и .... в шкаф. Решила я срочно шить лежанки. Вот то, что нашла. Сшить лежанку совсем несложно, можно использовать старые халаты, куртки, да все, что угодно.
Описание вот к этой лежанке
Идейка, как просто и по-новогоднему можно украсить кексы или маффины, которые будут подаваться к чаю в Новогоднюю ночь.
[показать]
В качестве снега могут быть: взбитые сливки, масло со сгущенкой, крем из маскарпоне. вариантов масса.
1.
Когда вяжешь крючком очень тяжело приспособить клубочек,чтобы он не убегал,на прыгал.А когда нужно вязать в 2 или 3 нитки?Как сделать чтобы нитки не путались?Я предлагаю 2 МК на выбор мастериц по работе с клубками.Всё это же можно приспособить и для пряжи(которая предназначена для вязки спицами),только тара нужна больше,объясню в процессе.Начнём с 1 МК:"Ведёрко для 3 клубков".
Несколько рецептов очень вкусных мясных рулетов
МЯСО С РИСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
8 ПОРЦИЙ • ВРЕМЯ: 1 ЧАС 30 МИНУТ
1,6 кг свиной шейки 100 г отваренного риса 50 г чернослива без косточек (замочить)
• Мясо очистите от пленок и надрежьте вдоль, раскройте как книгу, накройте пленкой и отбейте. Приправьте, выложите ровным слоем рис, затем чернослив, посыпьте корицей, посолите, если необходимо. Сверните рулет, обвяжите кулинарным шпагатом.
• На разогретой сковороде с маслом обжарьте рулет со всех сторон до румяной корочки. Переложите в форму для запекания, полейте маслом со сковороды и запекайте в разогретой до 200°С духовке 1 час, периодически поливая вытапливающимся жиром.
• Выньте из духовки, накройте фольгой и оставьте
на 15 минут. Переложите на большое блюдо, снимите кулинарную нить, нарежьте на порции и подавайте.
СОВЕТ:
Другой вариант - вместо свиной шейки возьмите говяжью вырезку, а рис замените молотыми грецкими орехами, добавьте замоченные курагу и чернослив. Рулет получится менее жирным и сочным, поэтому в начинку положите кусочки сливочного масла.
[655x438]
[655x438]
[700x526]
[показать]
[показать]
Существует множество секретов приготовления вкусного мяса.
Вот некоторые из них,которые меня удивили
Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.
Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.
Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
Добавьте несколько лимонных корок.
В конце приготовления не выбрасывайте корки.
Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.
Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.
[700x476]
| Ингредиенты для "Пряничные шкатулки" | |||||||
|
|||||||
| Рецепт "Пряничные шкатулки" | |||||||
| |||||||
Запеканка с мясными рулетами
Просто и очень вкусно!
[показать]МАСКИ ДЛЯ СУХИХ ВОЛОС
Эффективная маска для сухих волос
[показать]Масляную маску для сухих волос можно применять 2 способами.
Первый способ применения.
Для приготовления маски-обертывания для волос нужно взять:
6 ст. ложек масла растительного
Мало необходимо подогреть на очень слабом огне, не доводя до кипения. Дать немного остыть, и затем теплое масло нужно хорошо втереть в кожу головы с помощью ватного тампона.
Потом укутать голову теплым полотенцем и так оставить на полчаса, после чего растительное масло нужно смыть сначала теплой водой, а потом вымыть волосы шампунем для сухих волос.
Способ второй.
Для приготовления масляной маски нужно взять:
1,5 ст. ложки масла касторового
4,5 ст. ложки миндального масла
Хорошо смешать касторовое и миндальное масло до получения однородной массы. Затем готовую массу нужно нанести на голову и массирующими движениями втереть в кожу головы.
Нанести на волосы, распределив маску по всей длине волос. Масляную маску нужно оставить на час, после чего, взяв сухое полотенце, удалить с его помощью масляные излишки.
Восстанавливающая маска для сухих волос
Для приготовления этой маски необходимо взять следующие ингредиенты:
по 3 ст. ложки масла оливкового и касторового, 3 ч. ложки шампуня для сухих волос
Масло оливковое и касторовое соединить и хорошо перемешать до получения однородной массы. В готовую массу добавить шампунь и опять все хорошо перемешать до однородной консистенции.
Готовую маску нужно нанести на волосы с помощью ватного тампона. После нанесения обернуть голову полиэтиленовой пленкой и укутать полотенцем. Так оставить на час. Потом данную маску нужно смыть теплой смягченной водой.
[показать]МАСКИ ДЛЯ ЖИРНЫХ ВОЛОС
Дрожжевая маска для волос
[показать]Чтобы приготовить дрожжевую маску обертывание необходимо взять:
1 ст. ложку дрожжей
1 яичный белок
1 ч. ложку воды
Дрожжи необходимо залить водой и размешать до полного их растворения. Отделенный от желтка яичный белок необходимо хорошо взбить до получения крепкой однородной пены. Готовую белковую массу необходимо соединить с дрожжевой массой и хорошо перемешать, пока не получится однородная кашица.
Приготовленную массу необходимо нанести на голову и так оставить до тех пока, пока она полностью не высохнет. Затем дрожжевую массу нужно смыть теплой водой и вымыть волосы серным мылом.
Масляная маска для волос
Для приготовления масляной маски для волос нужны следующие ингредиенты:
по 2 ч. ложки масла касторового и оливкового, 2 ч. ложки свежеприготовленного сока лимона, 1/2 ч. ложка коньяка, 1 яичный желток
Отделенный яичный желток необходимо хорошо взбить. Затем в эту массу добавить касторовое и оливковое масла и хорошо перемешать. В полученную смесь добавить свежеприготовленный лимонный сок и коньяк.
Опять все