• Авторизация


МАСТИКИ САМЫЕ РАЗНЫЕ - ВЫБИРАЙ ЛЮБУЮ! 08-06-2017 15:05

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Мастики самые разные - выбирай любую!

[500x452]

*** САХАРНАЯ МАСТИКА

20 г желатина
9 ст. л. холодной воды
сок 0,5 лимона
сахарная пудра (сколько возьмет для получения эластичной массы)
Читать далее

*** ЗЕФИРНАЯ МАСТИКА.

на 1000 г:
470 г сахарного песка, 12,5 г желатина, 2 яичных белка, 1 г лимонной кислоты, 150 г воды, 500 г сахарной пудры.
Читать далее

*** "САХАРНО-ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСТИКА "

1 кг. сахарной пудры
1,5 ст. л. желатина
0,25 стакана воды
Читать далее

*** МАСТИКА ДЛЯ ПОКРЫТИЯ.

сахарная пудра 500 гр
желатин 12гр
холодная вода 35гр
кукурузный сироп 80гр (или любой другой без цвета)
белок 1 шт
кокосовый жир немного (1-2 чайные ложки)
лимонный сок 1 чайную ложку
Читать далее

*** ШОКОЛАДНАЯ МАСТИКА.

100 г тёмного шоколада
90 г маршмеллоу (цвет роли не играет)
40 мл сливок (30
1/2-1 ст. ложки сливочного масла
90-120 гр сахарной пудры
1-2 ст. ложки коньяка
Способ приготовления
Читать далее

*** ШОКОЛАДНО-МАРШМЕЛЛОВАЯ МАСТИКА

150 гр. сах. пудры
200 гр. горького шоколада
180 гр. маршмелоу (любого цвета)
1 ст. л. масла или маргарина или растительного жира
3 ст. л. сливок
1 ст. л. ликера или апельсинового сока (не обязательно)
Читать далее

**** САХАРНАЯ ПАСТА.

Ингредиенты:
пудра сахарная 200 г
маргарин растительный 50 г
мёд 1 ст. ложка
краска пищевая не обязательно по вкусу.
Читать далее

*** ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСТИКА.

Рецепт очень простой из свободнно доступных продуктов, без всяких CMC и глицеринов:
Желатин -12 гр.
вода - 50 мл
яичный белок - 1 шт
лимонный сок - 1 чл
сах пудра - 1кг
карт крахмал - 100 гр.
Читать далее

Рецептик как сделать маршмелоу в домашних условиях.

450г. сахара
15мл. глюкозы
8 капель ван. аромы
25г. желатиного порошка
2 белка
3-4ст. л. крахмала
3-4ст. л. сах. пудры
подс. масло для формы
Читать далее

*** "Рецепт конфет-маршмеллоу"

500 гр. сахара
350 мл. воды
1 ц. ложечка глюкозы
30 гр. желатина
2 белка
сахарную пудра
крахмал.
Читать далее

**** САХАРНАЯ МАСТИКА на патоке.

Потребуется: желатин - 10 г, вода - 150 г, сахарная пудра - 930 г, патока - 50 г, фруктовая эссенция - 0,5 г.
Читать далее

*** МАСТИКА НА ЖЕЛАТИНЕ

Потребуется: 2 ст. л. холодной воды, 1,5 ч. л. желатина, 1,5 ст. л. жидкой глюкозы, 2 ч. л. глицерина, 450 гр сахарной пудры.
Читать далее

*** САХАРНО-КРАХМАЛЬНАЯ МАСТИКА.

800 гр сах. пудры, 200 гр кукурузного крахмала, кислота лимонная на кончике ч. л., 1 стакан воды.
Читать далее
Эластичная сахарная мастика (на 1200 г готовой мастики)
Вода 80 мл
Желатин 7 г
Глюкоза (продается в аптеках) – 2 ст. ложки
Мягкий маргарин – 1 ст. ложка
Сахарная пудра 1 кг
Читать далее

*** РЕЦЕПТ МАСТИКИ ИЗ МАРШМЕЛОУ.

маршмеллоу - 100 г
-сливочное масло - 1 ст. л.
-сахарная пудра - 200-300 г
-пищевые красители
Читать далее

*** МЕДОВАЯ МАСТИКА.

Ингредиенты для медовой мастики

На 500 грамм сахарной пудры
2 ст. ложки меда
10 грамм желатина
2 ст. ложки растительного маргарина или сливочного спреда
6 ст. ложек воды
Приготовление
Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛЬМОЙШАВЕНА - ХРУСТЯЩАЯ САХАРНАЯ ЛЕПЁШКА 08-06-2017 12:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Альмойшавена - хрустящая сахарная лепёшка

[показать]

Альмойшавена! Это не заклинание: так называются сахарные лепешки, которые я не удержалась и приготовила. Не самое диетическое блюдо — всё-таки и мука, и сахар, и масло. Но оно так нравится всем домашним! Скорее, получила удовольствие от безумного аромата выпечки и увлекательного процесса приготовления…
Блаженно улыбается человек, который пробует впервые это хрустящее чудо! Где-то прочла, что историческая родина рецепта — Испания, так готовили сладость евреи, живущие там. Они знают толк в выпечке, безусловно!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ "КИЕВСКАЯ РУСЬ" 08-06-2017 12:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Киевская русь"

[показать]

Два братских народа - едины навек... Где-то я слыхал такие слова, то ли в песне, то ли еще где, уже не помню, старый, наверное, стал... Но вкус этого торта нельзя забыть, он впитывается как незабываемые с детства картинки букваря, чего-то теплого и радостного, немногих, а может быть, и даже больше, чем сейчас, вкусовых наслаждений, тех праздничных светлых дней детства... Для меня с тех пор каждый праздник, когда привозили киевский торт, казался намного ярким и вкусным, и всегда с нетерпением ждал той минуты, ну когда же начнут нарезать эту вкуснятину. Сейчас продаются великое множество изделий (трудно подобрать другое слово) под этим названием, но все - жалкая копия той или другой фирмы, ну, и я не буду утверждать на все 100 %, что это киевский торт, так как очень трудно воспроизвести в домашних условиях то, что производили на фабрике, так что назову скромнее - "КИЕВСКАЯ РУСЬ", уж больно название понравилось, но по вкусу...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ МЕДОВИК. БЫСТРЫЙ СПОСОБ. ЭКОНОМ ВАРИАНТ 08-06-2017 12:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Медовик. Быстрый способ. Эконом вариант

[700x465]

Существует множество рецептов "Медовика". К нему готовят разные варианты крема. По - своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя уже давно определила и рецепт коржей, и рецепт самого вкусного крема для него, еще и получился более-менее бюджетный вариант. Поэтому, рада презентовать для вас свой вариант вкусного и недорогого рецепта.
Диаметр формы- 21-22 см

После приготовления вы получите 7 порций

Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо, 3 штук
  • мед, 3 ст. л.
  • сахар, 1,5 стак.
  • сода, 1 ч. л.
  • уксус, 1,5 ч. л.
  • мука, 12 ст. л.
  • соль, 2 грамм
  • сметана, 500 мл
  • печенье, 6 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МГНОВЕННЫЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ-ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ МОМЕНТАЛЬНОГО ПОЕДАНИЯ! 07-06-2017 14:34

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Мгновенный сметанный крем-десерт с ягодами моментального поедания!

[300x450]

Вкус этого десерт удивительно контрастирует со скоростью изготовления: готовится быстро, съедается моментально.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЁТР ЛЕЩЕНКО *ВСЁ, ЧТО БЫЛО...* 07-06-2017 12:48

Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА Оригинальное сообщение

ПЁТР ЛЕЩЕНКО *ВСЁ, ЧТО БЫЛО...*

[700x700]

ПЁТР ЛЕЩЕНКО

Пётр Лещенко *ВСЁ,ЧТО БЫЛО...*




 

[455x700]

* * *

Лещенко Петр -

*Всё, что было*

5227673_i_2_ (480x227, 28Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛЬЯНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 07-06-2017 12:40

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

[показать]

Вкусное печенье при минимуме затрат.

- Мука пшеничная - 250 г
- Масло сливочное - 125 г
- Сахар - 3 ст. ложки +для обваливания печенья
- Минеральная вода с газом - 60 г
- Ваниль или ванильный сахар - по вкусу

Масло нарезать небольшими кусочками (я натерла на терку), смешать с просеянной мукой, растереть руками до состояния крошки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ БЛЮДА ИЗ ЛАВАША 07-06-2017 12:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Готовим блюда из лаваша

Готовим блюда из лаваша

[607x404]

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВЕРДЫЕ ДОМАШНИЕ СЫРЫ 01-06-2017 10:08

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Твердые домашние сыры

[340x258]ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР

Ингредиенты

- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого

- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%)

- 50 грамм сливочного масла

- 0,5 чайной ложки соды

- 1 яйцо

- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый торт 01-06-2017 10:04


Ингредиенты 0,5 кг сметаны
300-400 гр фруктов или ягод по вкусу
1 бисквит весом около 300 гр (покупной или заранее приготовленный)
200 гр сахара
3 ст.л. желатина
Оставить на полчаса. Воду с желатином поставить на водяную баню и помешивать до его полного растворения. Снять желатин с огня, слегка остудить. Тем временем сметану положить в миску, добавить сахар и взбить миксером до полного растворения сахара. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой желатин, взбивать еще около полминуты. Застелить дно глубокой миски пищевой пленкой. Фрукты и ягоды тщательно вымыть, очистить от косточек и порезать мелкими кусочками. Сложить фруктовый торт слоями: на дно формы часть порезанных фруктов, затем поломанный на кусочки бисквит, фрукты, бисквит, и т.д. Залить сметанным кремом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания. Спустя указанное время фруктовый торт без выпечки готов. Вынуть миску из холодильника, перевернуть торт на блюдо и снять пленку. Украсить фруктовый торт ягодами, кусочкми фруктов или взбитыми сливками. Разрезать на порционные кусочки и подавать. Приятного аппетита!

Источник: http://foodideas.info/recepti-legkie-deserty/fruktovyy-tort-bez-vypechki
FOODideas.info
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мольвено(Molveno) Регион Трентино – Альто-Адидже. Италия 30-05-2017 15:32

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Мольвено(Molveno) Регион Трентино – Альто-Адидже. Италия

[показать]Мольвено(Molveno) Регион Трентино – Альто-Адидже. Италия

20930329639_1ca72f6244k.jpg

В итальянской части Альп, в регионе Трентино находится крошечный, но очень живописный городок Мольвено (Molveno), расположен он на берегу одноименного озера - одного из самых больших и едва ли не самого живописного в области Доломити-ди-Брента.  

Мольвено находится в 15 км от столицы области, города Тренто.  

coollogo_com-224073.png

MOLVENO 3.jpg

Мольвено - настоящий рай для тех, кто ассоциирует свой отдых с природой, здесь есть все, что радует глаз и дарит душевный покой. Недаром в одной небезызвестной песне поется о том, что лучше гор могут быть только горы. Близ Мольвено они особенные - зеленые луга с нежными альпийскими цветами незаметно сменяются старинными хвойными борами, а пьянящий своей чистотой воздух наполнен ароматами хвои и разнотравья, легким шумом горных ручьев и водопадов. И никакое другое зрелище не приковывает внимание и не очаровывает так, как горные вершины, залитые красным золотом заходящего солнца - кто хоть раз видел горы на закате, будет пленен ими навсегда.  

MOLVENO 8.jpg

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА *ВОЛШЕБНАЯ* ОТ ГИПЕРТОНИИ 30-05-2017 14:32

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Настойка *Волшебная* от гипертонии

Настойка *Волшебная* от гипертонии

[500x505]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро маринованные шампиньоны 30-05-2017 12:28

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Быстро маринованные шампиньоны

 

[показать]

Какие продукты полезны для волос

[показать]

Ягодные наливки и жгучие настойки. Как делать старинные русские напитки

[показать]

Китайская кухня. Еда как философия и наука

[показать]

Полезно ли пить свеклу. Мифы и правда о ценных свойствах сока

[показать]

Тухлый оливье, рыба с душком. Как магазины обманывают с просрочкой

[530x397]

Понадобится:

  • 500 г свежих шампиньонов
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица среднего размера
  • 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками

Для маринада:

  • 1 л воды
  • 1 лавровый лист
  • 5 горошин черного перца
  • 80 мл 9%
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "НАПОЛЕОН" 29-05-2017 15:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ "НАПОЛЕОН" 🎂

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_237298

 
Аж, слюнки потекли... 
 
Ингредиенты: 
 
Тесто: 
● 250 г сливочного масла 
● 3 стакана муки 
● щепотка соли 
● 2/3 стакана холодной воды 
●1 ст. л. уксуса 
 
Крем: 
● 1200 мл молока 
● 5 шт. яичных желтков 
● 1 ч. л. ванильного сахара 
● 400 г сахара 
● 10 мл коньяка 
● 150 г муки 
 
Приготовление: 
[282x56]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САМОГО ПРАВИЛЬНОГО АРМЯНСКОГО ШАШЛЫКА 29-05-2017 15:26

Это цитата сообщения moskit_off Оригинальное сообщение

Классический рецепт самого правильного армянского шашлыка

Данный рецепт порекомендовал повар из армянского ресторана, с его слов это самый правильный шашлык.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ 29-05-2017 15:18

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Ореховые булочки

Ингредиенты:

Для теста:
● 1 кг обычной муки
● 130 гр. сахара
● 2 чайные ложки соли без горки
● 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей
● 500 мл. чуть тёплого молока
● 150 гр. мягкого слив. масла
● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
● 2 яйца
● ваниль

Для ореховой начинки:
● 50 гр. слив. масла,
● 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи
● 80 гр. сахара (или по вкусу)
● немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
● 1 чайная ложка корицы (или по вкусу)
Приготовление:

Тесто:
В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хорошо взбить венчиком. Вылить эту жидкость к муке, насыпать соль и добавить мягкое масло, замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть и поставить его в тёплое место пока его объём не увеличится в 2 раза, это может занять 2 часа (я писала выше, что тесто делаю вечером и ставлю на ночь в холодильник).

Начинки:
Для ореховой: Расстопить масло, добавить сахар, прокрученные жаренные орехи и мешая, добавить столько молока чтобы получилась густая каша. Тесто раскатать прямоугольником, положить на неё ореховую начинку, разровнять и загнуть сначала один конец к середине, а потом загнуть другой. Разрезать тесто на полоски, закрутить их и положить на противень застеленный бумагой для выпечки, смазать желтком и поставить в тёплое место на минут 20. Выпекать 20-25 минут в предварительно нагретой до 200°C духовке.

1.
[604x453]

2.
[604x453]

3.
[604x453]

4.
[604x453]

5.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЁМ СУМОЧКУ (МЕШОК) ЧЕРЕЗ ПЛЕЧО СВОИМИ РУКАМИ 29-05-2017 14:50

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Шьём сумочку (мешок) через плечо своими руками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЯТА ВКУСНАЯ ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ 29-05-2017 14:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кята вкусная еще один вариант

[700x700]

Предлагаю вам еще один вариан вкусной и нежной кяты  [показать] если есть точно такой,тогда сообщите я удалю  [показать] 

Рецепт Тесто 
стакан 250 гр 

3 ст муки 
250 гр слив.масло 
1 яйцо 
0.5 ч лож чай соды (обезательно сода) 
ваниль 
щепотка соли 
0,5-1 ст кефира (советую кефир использовать) 

Начинка 

125 гр сли масло 
1 ст сах,песка 
ваниль 
1,5 ст муки 

для смазки 

1 желток 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УСТАЛА БЫТЬ СИЛЬНОЙ, ХОЧУ БЫТЬ СЛАБЕЕ... 29-05-2017 14:43

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Устала быть сильной, хочу быть слабее...

«Бывают такие дни, когда даже самой сильной женщине хочется побыть простым слабым мужиком…»

Жизнь учит нас быть сильными, смелыми, никогда не раскисать и не опускать руки. Надеяться только на себя, и ничего не ждать от этого мира. Быть наглой, дерзкой, иначе просто не выживешь в столь жесткой конкуренции.

Сейчас женщина сама может обеспечить себя и детей, быть полностью независимой от мужчин, но стали ли мы счастливее? Ведь жесткость и сила противоречат женской природе…

Прочтите это красивейшее и такое жизненное стихотворение Юлии Черешенки:

[показать]

Устала быть сильной, хочу быть слабее...
Железные нервы иметь тяжело...
Ведь слабых по жизни - обычно жалеют,
А сильных с обрывов толкают назло...

Устала быть мудрой, решая проблемы -
Совсем не свои, а каких-то людей…
Дай, Господи, силы заполнить пробелы -
Начать наконец-то жить жизнью своей…

Устала быть умною «справочной службой»,
С утра с телефонов - десятки звонков…
А нужно ли мне это? Мне это нужно -
Быть мудрой овцою при стаде волкОв???

Устала, нет силы … Все просто - ДОССССССТАЛИ!
На хрупкие плечи свалили свой воз…
Я б рада помочь, но ведь я – не из стали!
Я б рада спасти, но ведь я – не Христос!

Устала… Наверное, просто – у с т а л а ………………………
Ведь всё – как обычно - дела, суета…
Себя за работой – совсем растеряла…
Исчерпаны силы – внутри п у с т о т а ……………………....

Юлия Черешенка

[показать]
R-Oksan@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРАМОТЫ, ДИПЛОМЫ,-ШАБЛОНЫ 2 ЧАСТЬ 29-05-2017 08:59

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Шуточные грамоты, дипломы, документы

Фотографии в альбоме «Шуточные грамоты,дипломы,документы.(Много)СУПЕР!!!» ELEHA01 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии