25 постных рецептов

[480x170]
В 2012 году начало Великого Поста приходится на 27 февраля, а продлится он до 14 апреля. Верующие исключают из своего рациона продукты животного происхождения, такие как мясо, сало, молочные продукты, яйца и все кулинарные изделия, приготовленные из них. В некоторые дни можно есть рыбу и растительное масло.

Несмотря на ограничения в питании, постный стол может быть довольно разнообразным, ведь из овощей, фруктов, зелени, солений, грибов и орехов можно приготовить не только полезные, но и очень вкусные блюда. Даже если вы не поститесь, включите в свой рацион рецепты из нашей подборки для небольшой разгрузки организма.

Первые блюда
Суп "Овощное ассорти"	Постный суп с грибами	Грибной суп-лапша	Постный овощной суп	Суп с шампиньонами

Салаты

Из просторов интернета: 2В1 ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ

[640x479]

"Сoсmaв:

1 сmaкaн зoлы зaлиmь 1-2 лиmpaми кипяmкa, дo oсmывaния, затем золу процедить и добавить 2гp. мapгaнцoвки, 2гp. бopнoй кислomы (пopoшoк), 1 сm. лoжкa йoдa. Всe эmo нa вeдpo вoды. Сpaзу нaмeшивaю в бoчку и oпpыскивaю дo пoлнoгo смaчивaния лисmвы. Эmo и пoдкopмкa микpo и мaкpo элимeнmaми, и бopьбa с вpeдиmeлями. Мoжem, кoгo-mo зaинmepисуem, пoпpoбуйme. Я жe сmaлa сoбиpamь ягoду вeдpaми."

[показать]

Пекинская капуста - овощ долголетия. Так пекинку прозвали благодаря высокому содержанию в ней лизина - аминокислоты, способствующей омоложению организма. Разве это не повод посадить пекинскую капусту на своем участке? Тем более что сейчас для этого самое время.

Посев

[показать]

С таким противоречивым названием я знаю эти эклеры с самого детства, с тех времен, когда вкусные рецепты тщательно переписывались из тетрадочки в тетрадочку, хотя на самом деле это именно - "Шу... круглое заварное пирожное с кремом достаточно жирным, чтобы тесто могло пропитаться.." С детства помню восхитительный вкус тающего во рту необыкновенно вкусного крема и нежную хрустящую оболочку эклера, тогда их пекли по большим праздникам, чтобы порадовать и себя и детвору.

[показать]

http://forum.gotovim.ru/post159860.shtml#p159860

[518x700]

Ингредиенты:

Опара:

Дрожжи - 1 ч. л.

Мука пшеничная - 200 гр.

Молоко - 180 мл

Сахар - 1 ст. л.

Тесто:

Опара

Мука пшеничная - 350 гр.

Сахар - 2,5 ст. л. 

Соль - 1,25 ч. л.

Нежирная сметана - 75 гр.

Вода - 90 мл.

Сливочное масло 50 гр.

Дополнительно для верха:

растительное масло + 1,5 ст. л. кунжута

Рассада петуний: когда сажать и как вырастить в домашних условиях

Великолепные петунии с их разнообразием окраски лепестков являются самыми излюбленными растениями для декорирования балконов, лоджий и приусадебных участков. Рассада петуний в 2017 году должна быть посажена не позже 21 марта, поскольку именно это время наиболее благоприятно для посева подобных растений. Для того чтобы получить крепкие растения важно соблюдать правила агротехники. Если сделать все грамотно и своевременно, то уже в конце мая глаз будут радовать сочные яркие бутоны самой невероятной окраски. О том, когда точно сажать рассаду петуний в феврале и марте 2017 года и как вырастить в домашних условиях без потерь росточков, рассказано в этом материале с видео в конце страницы. 

[показать]

Когда сажать (сеять) петунию на рассаду в 2017 году по лунному календарю

Когда приходит подходящее время сеять петунию на рассаду в домашних условия — опытные цветоводы знают по собственному опыту, полученному в определенных климатических условиях. В некоторых регионах, где наблюдается ранняя весна и отсутствуют возвратные заморозки, посев проводится в более ранние сроки. В том случае, если в открытый грунт растения предполагается высаживать не раньше второй половины мая, сажать петунию на рассаду следует в феврале.

В 2017 году по лунному календарю можно выявить следующие наиболее подходящие сроки для посева петуний на рассаду:

• февраль: 24-29 числа;
• март: 1 — 5, 11 — 13, 16-17 и 21 числа.

Проводить посев в более поздние сроки не имеет никакого смысла, поскольку растения не успеют полностью заложить цветочные почки и дождаться цветения в этом случае будет достаточно сложно.

Перед тем как сеять петунию на рассаду, следуют подготовить все необходимое. Это легкий структурированный грунт, специальная емкость с прозрачной крышкой, дозатор для полива, ну и, конечно же, пакетики с разноцветными сортами.

Обратите внимание, что для посадки на рассаду петуний в домашних условиях лучше взять гранулированные семена. Да, их в пакетике гораздо меньше, но и выращивание сеянцев будет более простым. Дело в том, что семена этого цветка очень мелкие и их трудно равномерно распределить по поверхности почвы. В результате образуются густые всходы, которые затрудняют развитие отдельных ростков. Регулярное прореживание дает слабые результаты, поскольку

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

[640x632]

Чем занять ребенка?

Посланник весны

4 марта, 2008 - 16:20 — Татьяна Проснякова

[показать]

1. Отрежь полоску белой гофрированной бумаги 3,5х9 см поперёк линий гофрирования. Разрежь её на части.
   
   [300x135]
2. Прямоугольник большего размера накрути на карандаш и плотно заверни свободный конец. Сними заготовку.
   [300x104]
3. Подрежь края заготовки зубчатыми ножницами.
4. Сложи меньшую часть полоски втрое и вырежи лепестки.
   [250x126]
5. Оберни лепестки вокруг сердцевины, сжимая их у основания, и закрути.
   [250x120]
6. Отрежь полоску зелёной бумаги 1х15 см. Плотно обмотай основание и подклей. Продолжай вращать цветок, свивая полоску в жгутик. Сделай стебель длиной 10—12 см. Если он получился слишком тонким, оберни его ещё раз.
   [250x157]
7. Для листьев возьми бумагу 10х12 см, сложи в несколько раз и вырежи.
   [300x94]
8. Чтобы изобразить снег и землю, сложи гармошкой белую и коричневую бумагу и тонко нарежь.

По материалам книги Т.Н. Просняковой «Цветы»

 

Подснежники в вазочке

23 февраля, 2009 - 17:49 — Татьяна Проснякова

[показать]

Хоть календарь и говорит нам, что ещё зима, но в южных краях уже распускаются первые вестники весны — подснежники. Мы, конечно же, поддерживаем всех защитников природы, призывающих сохранить эту хрупкую красоту. Давайте не будем рвать эти чудесные цветы, а смастерим их сами!

Цветы

Техника выполнения таких цветов также относится к модульному оригами, ведь каждый цветочек состоит из трёх одинаковых модулей. Выполняются они из белой офисной бумаги или из квадратиков от блоков для записей. Также понадобится тонкая гибкая проволока и зелёная гофрированная бумага.

1. Возьми три квадратика белой бумаги со стороной 4 см и сложи из них модули Трилистник. Если впервые складываешь этот модуль, то сначала лучше потренироваться на листе бумаги большего размера.
   [показать]
2. Смажь клеем левый маленький лепесток одного модуля.
   [показать]
3. Вставь его в карман под правым лепестком второго модуля.
   [показать]
4. Точно также подклей третий модуль.
   [показать]
5. Замкни модули в кольцо точно так же, вклеив крайний лепесток в карман напротив. Между модулями сверху должно остаться небольшое отверстие.
   [показать]
6. Возьми проволочку длиной 23 см и полоску гофрированной бумаги шириной 1 см. Отступив 1 см от края проволоки, намотай небольшой валик из бумаги.
   

http://supercook.ru

1. Махровый бант

[показать]

[показать]

[показать]

На фото - готовый махровый бант Конечно, можно купить заготовку для банта и сделать его, просто потянув за ленточку, но гораздо приятнее сложить бант самостоятельно.

[показать]		1) Делаете заготовку, скрутив ленту в восемь витков - ширина витка должна быть равна или чуть меньше ширины коробки.
[показать]		2) Плоско складываете свитую ленту и обрезаете по углам, как показано на рисунке.
[показать]		3) Затем опять плоско складываете витки, но уже поменяв центральную ось так,

[показать]

[показать]

Колбаса домашняя смешанная (индейка + говядина)

[показать]

В этом году к праздничному столу я приготовила колбасу домашнюю смешанную (индейка + говядина). Мне очень хотелось, чтобы колбаска получилась пикантной, праздничной, пряной... поэтому, специй я не пожалела. Результатом очень довольно, домашний деликатес к праздничному столу своими руками - это же здорово?!