Это цитата сообщения голубая_незабудка Оригинальное сообщение
Новогодние открытки своими руками из крупы
|
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
птички из пряжи
птички из пряжи
автор мастер класса BOLGA1110
далее слова автора
[показать]
Это Прошка.
А это его друзья.
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Шерстяные картины и герои сказок из войлока Дарьи Львовски из Израиля
Картины из шерсти и персонажи сказок в исполнении Дарьи Львовски
по стилю похожи на живопись художников импрессионистов.
Живые, красочные,легкие и динамичные...
[700x700]
[700x517]
[700x499]
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Рисуем шерстью картину "Мостик под осенним небом"
Читать далее >>>
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Садовые цветы в горшках - это просто:).. (выгонка луковичных)
Оказывается вырастить такую красоту не сложно.
Я пересмотрела много видео,прочла кучу инфы и поняла что обязательно займусь этим.Начинать надо осенью:),сейчас уже поздно,хотя я все таки посадила на выгонку тюльпаны в начале февраля:))Посмотрим что выйдет:)..
Фотографии сохранила из инета.Такая красота,дух захватывает:)..Хочу такое выращивать аж руки чешутся:)
Это цитата сообщения Аннабелла_Ли Оригинальное сообщение
Печем без яиц или рецепты блинов без яиц к Масленице
Когда мои знакомые узнают, что я не кушаю яйца, то следующий вопрос, который они задают – а как печь без яиц?
Кондитерский бизнес прочно заронил в наши мысли аксиому – выпечка без яиц невозможна! Яйца являются связующим элементом в тесте, делают тесто пышным и мягким. Так ли это на самом деле? Можно ли заменить яйца в выпечке без ущерба для готового изделия? Надеюсь, вы уже попробовали приготовить восточную сладость? Вы хотите узнать секреты выпечки без яиц? Тогда, читаем дальше. На горизонте замаячила Масленица, поэтому рецепты ажурных блинчиков без яиц обязательно будут в конце статьи! А сейчас о главном.
Яйца придают пышность выпечке?
Вот уже более 2-х лет я пеку без яиц: и бисквиты, и пирожки, и печенье, и блины. Вся выпечка получается очень вкусной. Кто пробует, даже не подозревает о том, что там нет яиц!
Интересный факт, подтвержденный авторитетными источниками: яйца делают изделие более твердым. Пышность бисквита, которую приписывают свойствам яиц, не страдает, если яйца убрать из выпечки.
На самом деле пышность бисквиту придает разрыхлитель теста и процесс взбивания теста миксером или венчиком. Именно взбивание насыщает тесто кислородом, с которым вступает в реакцию кислота или разрыхлитель в составе теста.
Но как же быть со связующими свойствами яиц? Для этого существуют простые комбинации замены яиц.
Чем заменить яйца в выпечке?
Как видите, яйца легко заменить совершенно простыми продуктами, которые всегда есть под рукой. Все легко, стоит только захотеть. Наш ум очень изворотливый и может придумать сотню причин, чтобы мы делали так, как нам удобно. Но цель – делать правильно, а не так как удобно. Жизнь – это вообще не всегда удобная штука.
Ну а теперь, давайте перейдем к самой вкусной части статьи.
Рецепты блинчиков без яиц
Мягкие тонкие блинчики без яиц
Нам понадобится:
3 стакана молока;
1/2 стакана взбитых сливок;
2 стакана муки;
30 грамм сливочного масла;
1/2 чайной ложки сахара
соль
Приготовление:
1. Сахар, соль и масло растираем
2. Добавляем к этой массе половину положенного в рецепте молока.
3. Всыпаем муку, размешиваем
4. Затем добавляем остальное молоко, вводим взбитые сливки и хорошо размешиваем
5. Жидкое тесто для блинчиков готово! Если оно чуть-чуть не той консистенции, добавьте еще молока или муки. Все зависит от качества муки и как она забирает воду.
6. Подавать такие блинчики можно с чем угодно – с вареньем, со сметаной, с медом.
Это мой любимый рецепт блинчиков. Из-за сливок они получаются очень вкусными! Пальчики оближешь!
Необычные банановые блины
(ингредиенты рассчитаны на 50 штук блинов)
Нам понадобится:
4 стакана муки
4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соды
0,5 чайной ложки лимонной кислоты
500 грамм сметаны
4 стакана воды или сыворотки (неполных)
200 грамм сливочного масла
4 банана (по желанию), натереть на мелкой терке
Приготовление:
1. Смешиваем все сухие компоненты
2. Добавляем сметану
3. Постепенно вливаем воду и размешиваем
4. Доводим до консистенции сметаны
5. Затем растапливаем сливочное масло до жидкого состояния и вливаем в тесто
6. Тщательно размешиваем венчиком и на этом этапе, если у вас есть желание добавляем тертые бананы.
7. Блинную сковородку смазываем 1 раз маслом и жарим блины. Потом уже маслом сковороду не мажем.
Соложеники яблочные
Очень интересный рецепт, попробуйте!
Нам понадобится:
1,5 стакана муки
1 стакан сливок
200 грамм сливочного масла
1 стакана сахара
500 грамм яблок
цедра с 1-2-х лимонов
Приготовление:
1. Сливочное масло растираем вместе с сахаром
2. Сливки, сливочное масло с сахаром, лимонную цедру – все хорошо перемешиваем.
3. Всыпаем муку и замешиваем жидкое тесто для блинчиков
4. Выпекаем 4 одинаковых блинчика
5. Яблоки очищаем от кожуры и мелко нарезаем
6. Посыпаем их чуть-чуть сахаром, добавляем сливочное масло опять же чуть-чуть и тушим до мягкости на сковороде
7. Тушеными яблоками начиняем блины,
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение
МК- роспись чайной пары
Это цитата сообщения Anna_Belka Оригинальное сообщение
NUTELLA ДОМА
Любите делать всякие вкусняшки дома. Предлагаю вам приготовить NUTELLA у себя дома. Это очень просто и займет у вас 15 минут. А получится в 10 раз вкусней и без консервантов!
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт,
- Сахар - 3 стакана,
- Какао - 5 столовых ложек,
- Мука - 4 столовые ложки,
- Ванилин - щепотку или ванильный сахар
- Фундук - 1 стакан
- Масло сливочное - 1 чайная ложка,
- Молоко - 2 стакана.
Приготовление:
1. Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать.
2. После добавить молоко и опять тщательно перемешать.
3. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения.
4. Разницы с любимой Nutella не почувствуете!
5. Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.
[604x453]
Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Идеи из фетра: заколки, брошки и брелоки
Это цитата сообщения Добрая_Ф Оригинальное сообщение
Идея для подарка малышу.
Недавно (после вот этого сообщения) пришла мне в голову гениальная вещь! Я давно думаю чего бы такого племяннику привезти на крестины. Муж будет крестным, поэтому серебряная ложечка и крестик за нами. Ну а от себя тоже чего-нибудь хочется. Короче говоря, решила я сделать подарок, как говорится, своими руками. А поэтому очередная подборочка идей (google мне в помощь):
[показать]Это цитата сообщения Ksenia_ja Оригинальное сообщение
идеи из фетра
Бабочки
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Та_та Оригинальное сообщение
Идеи из фетра. Зверята.
1.
[400x400] 2.
[300x300] 3.
[448x336] 
Это цитата сообщения Лада-Ольга Оригинальное сообщение
фетровые идеи из нета
Цитата сообщения igla_s
6
[380x47]
источник http://vk.com/klub_rukodeliya
[392x400]
[380x47]
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Корзинки с СОВЯТАМИ
Сплетено из бумаги потребительской. Покрашено водными морилками: разведенный Мокко и разведенный Махагон (розовый). Голубой - разведенная синяя штемпельная краска (гамма). Недавно открыла её для себя. По качеству окраски и свойствам она ничем не уступает водной морилке, расход небольшой. Рекомендую! .
Это цитата сообщения Luka_sun Оригинальное сообщение
Вот сижу.
Вот сижу, выдыхаю, с трудом держусь за перила, легкие шершавые, изрезанные - как кора.
Вспоминаю, сколько их было, сколько любило - каждый мне оставил на память шрам.
Был один - носил на руках, называл меня богом данной, до остановки сердца меня целовал он.
Уходила в спешке, едва примотавши раны, словно выбиралась из-под горящих завалов.
Уходила, был профиль его мне под сердцем выбит, и свисала кожа и мясо, за спиной взрывался пластид.
Только самое страшное, последний удар навылет -
это то, что он меня продолжал любить.
Был еще один - этот был второй половиной, был он яблоком с ветки одной со мной.
Мы стояли с оружием, наши смыкались спины, он поклялся - мы будем вместе и в жизни иной.
Он любил меня - тяжелой своей любовью, той, что танком прокатывается по выгоревшей земле,
и глаза его через ночь глядели по-совьи, и блестел кухонный нож на столе.
А вот третий был легким, радостным, теплым, он и жил - как будто шел по канатам,
только я ступала по битым стеклам и его боялась увидеть рядом,
я его отталкивала подальше, не дохнуть, не тронуть, не заразить, не умела брать его ласку,
даже ни о чем не умела просить.
Вот сижу - и воздух в глотку сухую, так с трудом проходит и там дрожит.
Господи, подари мне любовь такую, чтобы от нее не сдыхать, а жить.
© Лемерт /Анна Долгарева/
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Вязаные улитки. Описание. Автор: Олеся Соложенко.
Автор: Олеся Соложенко.
Это цитата сообщения larra Оригинальное сообщение
Наш адвент-календарь
Представляю вашему вниманию наш адвент-календарь.Недавно законченный и повешенный на стену, когда девчонки уже спали. Срок действия начинается сегодня.
размеры 75*75см, кармашек 10*10 см. Пошит из льна, картинки из фетра+акриловые краски, еще новогодняя тесьма, тоненький брусок и красивый шнурочек.
Сладости буду класть строго на один день, а то все заранее конфискуют. :-) Еще планирую класть записочки с различными заданиями (рисунками, поделками и т.п.)
Это цитата сообщения yanevsebe Оригинальное сообщение
Игрушки малышки
Такие лапушные игрушки малышки, что то я на них подсела. Наверное потому, что у самой растёт малышок, и ему нужны игрушки. А игрушки сшитые своими руками, всегда теплее и малыш с ними играет охотнее, чем с покупными. Да и самой иногда так хочется сделать что - нибудь для настроения, а такие малютки и времени много не займут, да и удовольствия принесут не мало! Давайте сошьём такого зайку и медвежонка. Ниже выкройки и мастер класс.