Это цитата сообщения Галина_Зарубина Оригинальное сообщение

Финский черничный пирог

Финский черничный пирог


Для приготовления финского черничного пирога (финск. – Mustikkapiirakka) понадобятся
Для теста:
сливочное масло – 50 гр
сахар – 1/4 стакана
яйцо – 1 шт
сливки жирностью 10% – 1/4 стакана
мука – 1/4 стакана
Для начинки:
Свежая или свежемороженная черника – 250 гр
сахар – 150 гр
растительное масло – 1 ст. л
Приготовление:

Масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, затем понемногу ввести сливки и муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в холодильник на 30 мин. После охлаждения раскатать тесто в тонкий пласт и выложить на смазанную маслом форму для выпечки.
Ягоды черники (предварительно разморозить и просушить) смешать с сахаром.
Начинку равномерно распределить по тесту. Выпекать при температуре 200°С в течение 40 минут.

Это цитата сообщения ЯнаЭКО Оригинальное сообщение

Книга Нэнси Буш "Вяжем шали"

В книге прекрасные модели шалей со схемами и описаниями.

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_Зарубина Оригинальное сообщение

Секрет засолки финского лосося

Те кто был в Финляндии знает, что в мастерстве засолки/копчении рыбы финнам равных нет. Секрета из рецепта засолки лосося в домашних условиях они не делают. Но секрет всё-таки есть. И заключается он в свежей качественной рыбе. Ещё соль должна быть чистой и крупной. Это основное.

Берём 2 куска филе лосося одинаковой толщины без костей. Укладываем кожей вниз на фольгу или пищевую бумагу. Поливаем 20-30мл коньяка, виски или кальвадоса. Алкоголь равномерно распределит жир по всему куску и придаст блюду приятный аромат.

Часть филе без кожи посыпаем тонким слоем сахарного песка, поверх – крупной солью (горсть соли на 1 кг лосося). Приправляем рыбу смесью чёрного и белого молотого перца и укропом.

Соединяем куски филе сторонами без кожи и заверачиваем в фольгу или пищевую бумагу, а затем в газету и кладём в холодильник.

Пакет надо переворачивать 2 раза в сутки, чтобы рыба просолилась равномерно.
Тонкие куски готовы уже через сутки, толстые — через 3 дня.

Источник: pamsik.livejournal.com

Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение

Живопись на фарфоре-Бьерн Уиинблад Ф.(1918 - 2006) (Bjørn Wiinblad)

Деда-еу [показать]
Живопись на фарфоре


Родился в Копенгагене в 1919 году, Бьерн Уиинблад (Bjørn Wiinblad) изучал живопись и рисунок в Королевской академии искусствa.С многочисленных международных выставках в его пользу - из Нью-Йорка в Токио - Бьерн Уиинблад сделал много заданий для Розенталь за последние десятилетия.Уиинблад был одним из самых своевольных и последовательной художников 20 века. Он разработал его собственной, стиль, который совершенно не зависит от модных тенденций. Его работа находит свое выражение в различных видах средств массовой информации, в том числе фарфоровые и керамические конструкции, изделия из стекла, плакаты, графика, мебель, гобелены, обои, текстиль и книжной иллюстрации.


[800x782]Увеличить

[800x793]Увеличить

[789x800]Увеличить
[показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[454x700]Читать далее...

Это цитата сообщения LinxRufus Оригинальное сообщение

Без заголовка

http://sagafurs.com/index.php?id=210
[300x150] [300x150]
[300x150] [300x150]

Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение

Мастер-класс по батику: Платочек в технике шибори

[x250]

Автор: Виктория Игнатова (Ляху).

источник

http://mastera-rukodeliya.ru/risovanie/batik/1348-platochek-shibori.html

Нам понадобится:

Читать далее...

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Мастер-класс росписи баллончиком платка в технике шибори. ФотоМК от Е. Яшиной

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для работы нам понадобятся:

рабочая поверхность (я использовала старый кухонный стол)

кусок шелка (х/б ткань)

пмевматический баллончик

Читать далее...

Это цитата сообщения Плюшкина_еленка Оригинальное сообщение

Мастер-класс по узелковому японскому батику Шибори.

Мастер-класс по узелковому японскому батику Шибори.

[показать]

ШИБОРИ - так называется складной батик. Результат достигается путем перевязывания и окрашивания ткани. Эта техника имеет японские корни.

 

Материалы

• Крепдешин средней плотности.
• Пластиковая труба диам. 11 см (с утолщение внизу), длина 50 см.
• Шпагат (капроновый, льняной).
• Краски по шелку.
• Кисти.
• Скотч.

		Подготавливаем ткань к окрашиванию. В небольшой емкости разводим краску, окунаем туда отрез ткани. Прокрашиваем ее. После этого ткань высушиваем и проглаживаем.

Читать далее...

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Сумка Шибори ( валяние в стиральной машине).

[показать]

 

«Я сделала сумку в технике шибори». Правда, звучит красиво и интригующе? Поверьте, попробовав эту технику, вы обязательно почувствуете себя не просто вязальщицей, а мастером-творцом.

Шибори (сибори) – это древняя японская техника создания складок, драпировок и покраски ткани. Точного перевода слова shibori нет, чаще пишут о форме сопротивления текстиля. Вязание в технике шибори (объёмное вязание) – это увлекательный процесс, в котором гармонично сплелись собственно вязание и валяние. Здесь конечный результат подчас предсказать довольно трудно. Если вы любите эксперименты, если вам хочется чего-то совершенно нового – вязание шибори для вас!

Читать далее...

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Шибори.Рождение рисунка - мрамор, линии, круги и точки.

 

Идея из интернета!

Покажу вам несколько способов ручного крашения ткани в технике shibori.
Приёмы, в основном, не очень сложные, поэтому их можно сочетать для получения более сложных рисунков, чтобы не скучно было ))
Понадобится: ткань - хлопок, анилиновый краситель, варка(закрепление красителя)

 

 

 

[650x441] Мрамор.

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_Зарубина Оригинальное сообщение

Создание рельефного рисунка на бархате при помощи горячего тиснения

Создание рельефного рисунка на бархате при помощи горячего тиснения

Нина Чурбакова
http://vk.com/photo-38719199_285716920




Создание рельефного рисунка на бархате при помощи горячего тиснения. Достаточно вооружиться утюгом, взять пару штампов из резины.

Известно, что таким образом украшать бархатную ткань начали еще с 16 века. Для этого использовался раскаленный металл, который примерно в начале 90-х годов 20 века был заменен на штампы из резины с высоким рельефом.

Инструменты и материалы:

1. Утюг с чистой и гладкой поверхностью (желательно со специальной тефлоновой насадкой).

2. Бархат. Лучше всего подходит ткань из ацетатных волокон; также используются ткани -100% вискоза или 100% шелк. НЕ использовать ткань из нейлона, полиэфирных и акриловых волокон! На ткани для тиснения не должно быть лишних деталей: блесток, ниток и т.д.

3. Вода в пульверизаторе.

4. Штамп из резины без основы и с высоким рельефом. На изображении не должно быть мелких деталей.

5. Гладильная доска.

- Нагреть утюг до температуры 160 – 220 °C. Никакого пара! На всякий случай, вылейте воду из утюга.

- Далее следует намочить ткань и штамп. Для этого есть два способа: принципиального отличия в них нет, – всё зависит от удобства работы.

Первый способ: поместить штамп на поверхность для глаженья. При помощи пульверизатора намочить штамп, но так, чтобы на нем не осталось крупных капель. Накрыть штамп тканью, ворсистой поверхностью вниз.

Второй способ: также помещаем штамп на поверхность для глаженья. Кладем сверху ткань ворсистой стороной вниз. Равномерно намачиваем тот участок ткани, который находится над штампом.

- На 10 – 20 секунд прижимаем утюг к ткани над штампом. Убедитесь, что отверстия для выхода пара на подошве утюга не попадают на ту часть, где расположен штамп. Держите утюг ровно.

Если вы используете тефлоновую насадку, то следует немного подвигать утюг из стороны в сторону, чтобы на изображении не отпечатались отверстия с насадки.


Приподнимите утюг: если ткань немного прилипла, значит, температура утюга слишком высокая. Если на ткани остались капли воды, слегка прижмите утюг еще на несколько секунд. (Здесь не следует долго удерживать утюг, иначе рисунок на лицевой стороне получится неравномерным.)

- Убрав утюг, аккуратно приподнимаем край ткани и смотрим на рисунок: если вам кажется, что он не достаточно хорошо пропечатался, то снова накрываем штамп (можно слега смочить ткань еще раз) и прижимаем утюгом.

1.
[700x312]

2.
[424x304]

3.
[304x304]

4.
[303x303]

5.
[700x258]

6.
[700x298]

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Интересные идеи для дома

Интересные идеи для дома

[486x700]

дальше

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

amalthee- лен, хлопок, шелк новые модели

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Одежда IVKO. Сербский трикотаж с этническими мотивами

[700x393]

>>>

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Художник Kim Xu, China

Китай

[показать]

✂…

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Maria Adelheid Dietrich | Цветочная фиерия

Немецкая художница
Maria Adelheid Dietrich (1827-1891)  

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_Зарубина Оригинальное сообщение

ТурТа-маленькие сумочки

ТурТа-маленькие сумочки

1.
[420x485]Читать далее...

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Уникальная технология выращивание овощей

Я уже публиковала заметки садовода Игоря Лядова о его отличных результатах. Вот почитайте еще .может что- нибудь пригодится и Вам.
[600x450]Читать далее...

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

И снова в студии

Кексы!
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
[350x263] [350x263]
Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Про вишню я отдельно писала - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post142668034/ -очень удачное сочетание шоколадного вкуса и вишневого.

Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню. Вчера папе носила - он тоже оч-ч-чень оценил, сказал что не приторно и нежно.