LiveInternet мобильная версия
  • Дневники
  • Личка
  • Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Пирожное песочное 17-12-2017 20:18

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Пирожное песочное

Пирожное песочное

Ингредиенты:
-мука - 560 г
-слив. масло - 310 г (размягченное)
-сахар - 207 г (мелкий)
-яйца - 1 целое+желток (73 г)
-соль - 2 г
-сода - 1 г (погашенная уксусом)
-ванильный сахар - 1 пакетик
-повидло яблочное - для прослойки

Приготовление:
Первым делом, если вы хотите чтобы пирожное было именно таким вкусом, как в детстве, нужно сварить яблочное повидло (оно быстро варится).
Именно яблочным повидлом промазывались пирожные и рулеты.

Холодное масло порезать небольшими кусочками и взбивать миксером или в комбайне, добавить сахар, соль, ванильный сахар. Одно яйцо и один желток немного взбить в отдельной мисочке и вливать понемногу..

Соду (на кончике ножа) погасить уксусом и добавить в тесто
Просеять муку

Замесить тесто. Тесто немного охладить в холодильнике (например, пока варите повидло)

Разделить тесто на 2 части (у кого большой противень, тесто можно не делить).

Раскатать пласт толщиной примерно 4 -5 мм (потом выяснилось, что тесто в духовке не поднимается, поэтому это очень тонко, лучше 8 мм)

Тесто накрутить на скалку
И перенести на противень, застеленный бумагой

Печь при 240 С до легкого зарумянивания (долго не пеките, иначе получится сухой рассыпчатый коржик, а не мягкий корж для пирожного. Т.к. духовки у всех разные, поэтому точного времени нет. Может кому-то нужно 8 минут, а кому-то 15...)

Таким же образом испечь второй корж

Коржи обрезать (обрезки пойдут на посыпку). Намазать первый корж 1/2 частью повидла

Накрыть вторым коржом (т.к. коржи очень нежные и ломкие, в след. раз я их не буду сразу обрезать.Сначала обмажу нижний корж, не доходя до краев, положу второй, а потом обрежу. Кстати, так делали и в кондитерской у нас)
Намазать верх оставшимся повидлом
Посыпать крошкой
Лучше дать несколько часов постоять, чтобы коржи стали помягче, а потом разрезать на пирожные

Да, и еще одно замечание. Коржи все же у нас были потолще. Так что в след. раз попробую раскатать их толщиной 1 см.
Конечно, не очень аккуратные получились. Но это был пробный вариант. Думаю, руку еще набью...т.к. это мое любимое пирожное!
Приятного аппетита!
[560x313]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художница Неприятель Ю.А. 17-12-2017 19:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нарисованные звери. Художница Неприятель Ю.А.

[700x613]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прекрасная страна, в которой мы жили 17-12-2017 19:53

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Прекрасная страна, в которой мы жили

[700x466]

У карты бывшего Союза,
С обвальным грохотом в груди,
Стою. Не плачу, не молюсь я,
А просто нету сил уйти.
Я глажу горы, глажу реки,
Касаюсь пальцами морей.
Как будто закрываю веки
Несчастной Родине моей...

(Николай Зиновьев)

[700x517]

4809770_Nostalgiya4 (400x300, 35Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ПЯТИМИНУТКА", НУ ООЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ! 17-12-2017 19:50

Это цитата сообщения PIK_L Оригинальное сообщение

САЛАТ "ПЯТИМИНУТКА", НУ ООЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ!

 



САЛАТ "ПЯТИМИНУТКА", НУ ООЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ!
[показать]
Салат «Пятиминутка» из пекинской капусты и зеленого горошка. Готовиться он очень просто за считанные минуты. Нежный на вкус, освежающий, ароматный и очень вкусный.
78f7c61cc46b (112x96, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 шпаргалок, которые помогут делать шикарные фотографии 17-12-2017 19:49

Это цитата сообщения МАРИША-ВОДОЛЕЙ Оригинальное сообщение

10 шпаргалок, которые помогут делать шикарные фотографии

 

В своей школе фотографов компания Nicon сделала крутую инфографику, в которой объясняются элементарные вещи о процессе фотосъемки. Их советами стоит воспользоваться.

 
[604x585]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тихо кружит по городу осень... Виктория Пришедько/Слава Пришедько 11-12-2017 13:35

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Тихо кружит по городу осень...

Тихо кружит по городу осень, oблетевшей листвой шелестя...
Тёплым цветом горят акварели, словно кубок янтарный вина!
© Copyright: Владимир Зайченко

[показать]Yiruma -Kiss The Rain

Так томительно ветер порывами душу мотает,
А слезинки дождя размывают случайно строку,
Это осень гуляет по крыше намокшей босая,
Чтоб во взгляде её не заметили люди тоску.

Ей так грустно стоять и неловко у самого края,
Быть пророчицей судеб и ей ненавистных разлук,
Заскучала она по горячему сладкому чаю,
По баранкам ванильным из добрых заботливых рук.
Хороводить бы ей по аллее опять листопадом,
И сгорать, словно в страсти, в дыму ароматных костров,
Щеголять королевой в кокетливом ярком наряде,
Чуть краснея рябиной от наших восторженных слов.

Но по крыше её ветер листиком маленьким гонит,
Да и спорить со временем, видно, уже не резон...
Прислонившись к трубе, растирает со вздохом ладони,
Уронив на карниз свой цветастый изношенный зонт.

© Copyright: Светлана Пугач

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем зиму акварелью поэтапно 10-12-2017 17:06


Рисуем зиму акварелью поэтапно
http://www.mtdesign.ru/archives/5034
[538x700]
http://www.mtdesign.ru/archives/4895
[567x374]
Сова акварелью
http://www.mtdesign.ru/archives/4601
[567x516]
http://alkova-art.ru/uroki-risovaniya/kak-narisovat-zimu.html

[700x506]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
драники — хрустящая корочка и масса восторг 06-12-2017 13:49

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!

Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!

 

Объедение!

[604x453]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасные аудиокниги онлайн 02-12-2017 00:35


Прекрасные аудиокниги онлайн
http://www.audioknigi-online.com/category/%d1%8d%d0%b7%d0%be%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b0
http://www.audioknigi-online.com/avtory_po_alfavitu
http://www.audioknigi-online.com/category/%d1%8d%d0%b7%d0%be%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b0/page/3
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Офисный человечек 21-10-2017 15:21

Это цитата сообщения pogtanya Оригинальное сообщение

Делаем морду лица. И еще кое - что

Давно обещала, и вот, делая очередного парнишу, решила не убирать далеко фотоаппарат. И хоть не люблю раньше времени выкладывать недоделки, все же выложу , пока сохнут аксессуары.
Итак, готовимся - фоток будет мульён и еще немного =)

Зато подробненько =)

[193x240]

Когда готово тело, в голове все дело.
[156x240] [214x240]

На лицо добавим шёрстки, проваляем место глаз,
чтобы носик был по-жестче, мы потыкаем сейчас.

[230x240] [252x240] [220x240] [232x240] [248x240] [232x240] [225x240]

теперь возьмем комочки и сделаем щечки,
для малышей - покруглей, для больших - поплоще,
ну и дружно приваляем всю щекачью площадь =)
[216x240] [224x240] [228x240] [217x240]

нос - не похож на колбасу - сделаем дырочки в носу.
Смотрите - получается, уже и улыбается!
Чтобы человечек слушал, ему необходимы уши.
[228x240] [237x240] [231x240] [200x240] [225x240]

Розовые комочки - румянец на щечки
[217x240]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валяние 3D портрета пуделя. Мастер-класс 21-10-2017 15:17

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Валяние 3D портрета пуделя. Мастер-класс

Валяние 3D портрета пуделя. Автор Оспищева Светлана

[700x393] [700x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валяем обезьянку 21-10-2017 15:16

Это цитата сообщения Элла_285 Оригинальное сообщение

Валяем обезьянку

Валяем обезьянку Чичи!

/masterpodelok.com/templates/MasterPodelok/images/full1.png" target="_blank">http://masterpodelok.com/templates/MasterPodelok/images/full1.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-x;">  


 

   


 

Категория: Рукоделие » Валяние

 

Материалы: латвийский кардочес, глазки стеклянные, шерсть 100%

 

 Всех рада видеть на моём втором фото мастер-классе!!! На этот раз мы с Вами будем валять обезьянку орангутанга Чичи.

 

[показать]

 

 

Малышка у меня получилась достаточно крупной и шерсти на неё ушло много, но совсем не обязательно делать её такой большой. Кстати, этот МК подойдёт для тех, кто уже пробовал валять и знает основные приёмы по изготовлению игрушек из шерсти. Очень надеюсь, что каждый прочитавший почерпнёт из МК что-то интересное и полезное для себя!

Приятного Вам просмотра!

Ну что же начнём! Терпения нам и ещё раз терпения!!!

Для работы нам понадобится:

1) латвийский кардочёс различных цветов (коричневый, оранжевый, песочный, ярко-жёлтый и светло-жёлтый, белый);

2) иглы для валяния №36, №40, №38*, обратная игла;

3) коврик для валяния;

4) глазки стеклянные;

5) реснички искуственные;

6) проволока;

7) клей "Супер Момент".

Формируем голову из двух свалянных овалов, как показано на фотографии.

 

[показать]

 

 

[показать]

 

Валяем основу под тельце из рыжей шерсти,а сверху приваливаем коричневую. Приваливаем тело к голове.С помощью иглы №36 делаем углубления для глаз.

 

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы ещё верите в сказки о жесточайших сталинских репрессиях? 05-09-2017 14:07


Известнейший историк Е. Спицин развеивает мифы, связанные с именем И. Сталина.



Цифры и масштабы "невинно убиенных" при Сталине не имеют под собой реальных фактов.
Страну развалил Хрущёв. Это с его лёгкой руки был создан миф о "злодее Сталине".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валяем из шерсти собак 05-09-2017 12:15


Валяем из шерсти милого щенка
Часть 1
https://www.livemaster.ru/topic/2286695-valyaem-iz-shersti-milogo-schenka-chast-1
Часть 2
https://www.livemaster.ru/topic/2293633-valyaem-iz...nka-chast-2?inside=0&wf=0&vr=0
Создаем брошь «Щенок» в технике сухого валяния: видеоурок



войлок мастер - класс Щенок



Собака в технике сухого валяния: подробный видео урок!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джинсы. Переделка. Уменьшаем и увеличиваем. 30-08-2017 17:12


Джинсы. Переделка. Уменьшаем и увеличиваем.
КАК УМЕНЬШИТЬ ДЖИНСЫ В ТАЛИИ ЛЕГКО И БЫСТРО



Как правильно ушить брюки или джинсы по бокам



Как расширить или расставить джинсы в поясе по бокам



КАК УВЕЛИЧИТЬ ДЖИНСЫ ДО 20 СМ.как увеличить размер джинсов .



Как уменьшить джинсы в талии (2 способа)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНЩИНА В РУКАХ СТИЛИСТА 30-08-2017 16:06

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ЖЕНЩИНА В РУКАХ СТИЛИСТА

Это убеждает...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ СО СЛИВАМИ 30-08-2017 16:04


ПИРОГ СО СЛИВАМИ
2 яйца
1 ст. сахара
½ ст. растительного масла (я использую подсолнечное)
¾ ст. молока
2 стакана муки (тесто кексовое)
ванилин
1 пак. разрыхлителя
приблизительно кг. слив
сахарная пудра для посыпки

стакан 240 мл

Разбиваем яйца и сахар, взбиваем. Постепенно добавляем растительное масло, размешивая смесь, молоко, в нем можно растворить ванилин и разрыхлитель, и муку. Разрыхлитель можно просеять с мукой. Хорошо взбиваем и готовое тесто выкладываем в намасленную и посыпанную мукой форму диам.26 см. На тесто кладем половинки слив. Печем в заранее разогретой духовке при температуре 180 град 30-40 мин.
Готовность проверяем палочкой. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЧЕНИЕ МАРГАНЦОВКОЙ — ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ 23-08-2017 12:26

Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕНИЕ МАРГАНЦОВКОЙ — ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ

[616x90]

[показать]

В годы Великой Отечественной войны, как патроны у солдата, она находилась в сумках санитаров, фельдшеров и широко использовалась при лечении ран в госпиталях.

Первое, к чему прибегают при заболеваниях горла, расстройствах кишечника, отравлениях — это марганцовка 

(перманганат калия, марганцовокислый калий).

В годы Великой Отечественной войны, как патроны у солдата, она находилась в сумках санитаров, фельдшеров и широко использовалась при лечении ран в госпиталях.

В основе действия перманганата калия — его способность окислять органические вещества, выделяя при этом кислород. Этим обусловлено антимикробное и антисептическое действие марганцовки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алоэ с медом и кагором: тройная сила 23-08-2017 12:24

Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение

Алоэ с медом и кагором: тройная сила

Алоэ с медом и кагором: тройная сила

[показать]
Народной медицине известно немало чудодейственных средств, которые действуют по принципу:
 
«Семь бед – один ответ».
Сочетание алоэ с медом и кагором – как раз из этой замечательной серии.
 
Полезные свойства каждого из перечисленных продуктов давно известны.
Но, оказывается, они еще могут отлично дополнять и «усиливать» друг друга.
 
*Кагор считается «особенным вином», потому как нормализует работу пищеварительного тракта, улучшает аппетит, способствует общему укреплению организма, помогает справиться с симптомами простуды.
 
Современные врачи стараются развенчать мифы о том, что кагором можно лечить анемию и гиповитаминоз.
Но в народе его упорно причисляют к числу самых эффективных продуктов для повышения гемоглобина.
 
*Сок комнатного растения под названием алоэ относится к проверенным средствам для поднятия иммунитета.
Он славится противовоспалительными и заживляющими свойствами, а также благотворным воздействием на работу пищеварительной системы.
 
*И, наконец, третий компонент – мед, в массовой
рекламе не нуждается.
Все и так знают, что это лучшее лекарство от простуды.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О пользе цикория. Цикорий вместо кофе. 23-08-2017 12:00


О пользе цикория. Цикорий вместо кофе.
О цикории слышали все, но, скорее, о его свойствах заменять кофе. Скажи, а пробовал ли ты цикорий? Листья, корень, в растворимом виде? К сожалению, этот простой и доступный продукт — не такой частый гость на нашем столе, а хотелось бы! Это привлекательное растение обладает нешуточными лечебными свойствами, и грех не воспользоваться этим.
[700x466]
Редакция «Так Просто!» с радостью расскажет, почему тебе просто необходимо выпивать чашечку заваренного цикория по утрам.
Свойства цикория
Заменитель кофе
О таком применении цикория знают, наверное, все. Тот факт, что цикорий помогает избавиться от кофейной зависимости, уже делает его бесценным продуктом. Напиток из корней цикория по вкусу напоминает кофе, так же бодрит и заряжает энергий, а главное — без вреда для здоровья!
Перейти на растворимый цикорий сразу же получится не у каждого, но вот идти к этому стоит. Добавляй немного цикория к привычному утреннему кофе, постепенно сменяя пропорцию в пользу цикория. После привыкания можно полностью перейти на растворимый цикорий, исключив из рациона кофе. Такой плавный отказ от кофе будет менее болезненным для организма, а польза его — неоценима.
Для похудения
Очищая печень, кишечник и кровь, цикорий ускоряет обмен веществ и помогает расстаться с ненавистными килограммами быстрее и спокойнее. Наслаждаясь полезным напитком, ты увеличиваешь скорость сжигания жировых отложений, а всё благодаря двум основным компонентам — инулину и интибину.
Горечь, которая присутствует в растворимом цикории, снижает тягу к сладкому, поэтому злополучные конфеты и пироги не отложатся в виде лишних сантиметров на бедрах и ягодицах.
Тиамин, который содержится в цикории, преобразует белки, жиры и углеводы в энергию, рибофлавин расщепляет жиры, а пектин способствует снижению чувства голода. Цикорий уменьшает аппетит и дарит ощущение сытости. Пей напиток из корня цикория после завтрака и обеда, и вскоре ты избавишься от лишних сантиметров. Но помни, что такой эффект достижим лишь в комплексе с правильным рациональным питанием и регулярными физическими упражнениями.
польза цикория для женщин
Против целлюлита
Заменив утренний кофе чашечкой ароматного цикория, ты не только поможешь организму избавиться от лишних килограммов, но и дашь отпор злополучному целлюлиту. Фолиевая кислота, которая содержится в цикории, повышает упругость кожи, делая целлюлит менее заметным. Витамин А способствует увеличению выработки коллагена, который защищает кожу от инфекций, снимает раздражение и значительно улучшает внешний вид.
Цикорий — мощный антиоксидант, который защищает кожу от старения. Молотый корень цикория широко применяется косметологами в качестве средства для антицеллюлитного массажа. Такая процедура делает кожу упругой и здоровой, а проявления целлюлита — едва заметными.
Для нервной системы
Витамины группы В, которыми богат цикорий, благотворно влияют на ЦНС, улучшают настроение, заряжают энергией и бодростью. И, что важно, цикорий оказывает на нервную систему успокаивающее действие, а вот кофе, наоборот, возбуждает.
При сахарном диабете
Инулин, содержащийся в цикории, регулирует уровень сахара в крови, замедляет всасывание углеводов в кишечнике и, что самое главное, уменьшает тягу к сладкому!
Для повышения иммунитета
Повышение иммунитета при регулярном употреблении цикория связано не только с наличием огромного количества витаминов. Инулин, который содержится в цикории, нормализует обмен веществ, очищает от шлаков, в результате улучшается усвоение витаминов и минералов.
Специфическая цикориевая кислота непосредственно влияет на повышение иммунитета, борется с простудами и вирусными заболеваниями.
Высокое содержание белковых веществ делает цикорий отличным дополнением к перекусу, напиток придаст организму бодрости и сил, зарядит энергией на весь день.
Для женского здоровья
Корень цикория уменьшает развитие дрожжевых инфекций у женщин и способствует снижению болезненных ощущений во время менструации. Способность улучшать усвоения калия и магния делает цикорий очень полезным продуктом для девочек в пубертатный период, а также для женщин в период менопаузы.
Здоровье сердечно-сосудистой системы
Употребление цикория в любом виде — верный путь к здоровью сердца и сосудов, и вот почему. Калий, которым так богат цикорий, очень полезен для здоровья сердечной мышцы, а магний помогает побороть тахикардию.
Цикорий способствует расширению кровеносных сосудов и нормализации ритма сердечных сокращений. Страдаешь от ишемической болезни сердца, атеросклероза или гипертонии? Попробуй цикорий!
Для очищения печени и почек
Цикорий прекрасно очищает печень и почки от шлаков, выводит желчь из организма, очищает кишечник и нормализирует обмен веществ. А это основа крепкого здоровья!
Для кожи и волос
Цикорий содержит множество
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»