• Авторизация


маршмеллоуинки 03-02-2012 00:53

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

маршмеллоуинки

Сначала варим инвертный сироп.
350 грамм сахара+150 мл. горячей воды-доводим до кипения+ 2 гр. лимонной кислоты, закрыть крышкой и варить на медленном огне 40-45 минут и охладить. Затем в 1,5 гр. соды добавить немного холодной кипячённой воды и вылить в остывший сироп и размешать. Получаем инвертный сироп.
Затем начинаем готовить сами мармышки.
Берем 25 грамм желатина+1/2 ст. воды и на 15 минут оставляем. В кастрюле перемешиваем 1/2 ст. воды, 2 ст. сахара, 1/4 ч. л. соли и 160 гр. инвертного сиропа и на медленный огонь помешивая до кипения. Кипятить не мешая 8 минут.Миксер ставим на маленькую скорость и постепенно тоненькой струйкой выливаем сироп в желатин, увеличиваем скорость и взбиваем 15 минут.
Добавить ароматизатор и взбиваем ещё 30 секунд.
Форму застелить фольгой и смазать и туда массу выливаем. .оставляем при комнатной температуре на 6 часов. Масса застыла. Теперь смешиваем по половине стаканов сахарной пудры и крахмала (просеять). Немного этой просеянной массы выкладываем на стол и выкладываем на неё застывшую массу. Снимаем фольгу, разрезаем на кусочки ножом, протёртым растительным маслом и обваливаем в смеси. Всё готово!
http://www.stranamam.ru/post/2513918/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты приготовления мастики 03-02-2012 00:52

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

мастика

ну вот опять хочу попробовать научиться делать украшения из мастики...
первая моя попытка провалилась - делала из маршмеллоу, но у меня получился какой-то зеленый лизун
вообщем опять по-тихоньку изучаю инет, чем собственно и буду делиться с вами, ну и с удовольствием послушаю советы, тех кто уже достиг определенных высот))))
а может и кого заражу своей идей и будем учиться вместе

Итак))):
1. Молочная сахарная мастика
Эта мастика получается немного кремового цвета (не белоснежная).
состав:
150 г сухого молока
150 г сахарной пудры
150 г сгущённого молока
2-3 ст.л. лимоного сока
1 ч.л. коньяка (не обязательно)
Приготовление:
Просеять сухое молоко и сахарную пудру.
Сделать ямку в молоке и по частям вливать сгущёнку и замешивать. Одновременно подливать лимонный сок. Чтобы не липло к рукам подсыпать сахарной пудры, если мастика слишком твердая, то добавить еще немного лимонного сока.
Мастику сразу положить в пакет или закрытый контейнер чтоб не сохла.


2. Желатиновая мастика
Эта мастика выходит белоснежная и хорошо лепится.
Состав:
желатин - 10г.,
сахарная пудра 900 г.,
вода 10 ст.ложек.
Приготовление:
Желатин замачивается на 40-60 минут, нагревается на водяной бане, а потом остывает. В еще жидкий, но уже прохладный желатин, ПОСТЕПЕННО добавлять сахарную пудру, тщательно вымешивая.

3. Желатиновая мастика (Пастилаж)
Эта мастика очень быстро сохнет. Работая с ней, нужно обязательно накрывать основную массу мастики влажной салфеткой или пищевой пленкой, брать понемногу, столько, сколько нужно для данной детали. После высыхания изделия получаются твердые и прочные.
Состав:
Сахарная пудра 500 г
Крахмал 50 г
Желатин 6 г
Вода 50 г
Лимонный сок - несколько капель
Приготовление:
Желатин замочить в воде и добавить несколько капель лимонного сока. Дать набухнуть, подогреть до растворения и остудить. Крахмал смешать с пудрой, добавить растворенный желатин и размешать миксером, масса очень сухая, мешать трудно. Выместить руками. Завернуть в пленку и положить на 20-30 минут в холодильник.

4. Цветочная мастика
Эта мастика подходит для лепки цветочков, листочков и т.д. Она более эластичная чем пастилаж и ее можно тоньше раскатать.
Состав:
250гр просеянной сахарной пудры
2 чл желатина
30мл холодной воды
1 чл (с горкой) жидкой глюкозы (порошок жидкой глюкозы)
Приготовление:
Вылить воду в маленькую миску и высыпать туда желатин. Оставить минут на 10, можно и дольше, затем растворить желатин на водяной бане или в микроволновке, следя, чтобы желатин ни в коем случае не кипел. Добавить туда же глюкозу и размешать до полного растворения. Добавить сахарную пудру в жидкость, по две столовых ложек, пока масса не станет достаточно густой. Затем выложить массу на поверхность, посыпанную сахарной пудрой и начать вымешивать массу, потихоньку добавляя сахарную пудру до тех пор, пока масса не станет лишь слегка липкой. Завернуть мастику в пленку или положить в полиэтиленовый пакет и убрать в контейнер с плотной крышкой. Лучше оставить мастику слегка мягкой, чем сделать ее слишком жесткой, поскольку пудру можно добавить и позже. Не использовать мастику, по крайней мере, в течение 4 часов, чтобы она успела "созреть"! А лучше оставить ее на ночь.


5. Мастика из маршмеллоу
Эта мастика хорошо держит форму. Сохнет достаточно быстро, но не так быстро как желатиновая.
Маршмеллоу - это такие конфеты-суфле, самые распространенные Бон Пари, для мастики лучше всего подойдут белого или бело-розового цвета.
Состав:
маршмеллоу - 90 г
вода 2 ст.л
сахарная пудра - 210 г (если пудра самодельная, то можно 15 г заменить крахмалом)
лимонная кислота на кончике ножа
Приготовление:
Положить маршмеллоу в форму, добавить воду, поставить в микроволновку на 1 минуту. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме в трое.
Размешать подогретую массу до однородности.
Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать.
Добавлять сахарную пудру и продолжать вымешивать, мастика будет еще липкой, переложить ее в пакет и дать "отдохнуть", полежать 30 -60 мин. Остыв она станет более твердой и менее липкой.
Главное не переборщить с сахарной пудрой, а то мастика потом будет трескаться и плохо раскатываться. После отдыха перед использованием мастику как следует вымесить, если сначала тродно разминается можно на 5 сек в мокроволновке погреть. Руки посыпать крахмалом или смазывать растительным маслом.
Примечание: часто мармышки бон-пари полохого качества, немного суховаты и мастика из них тогда получается резиновая. В этом случаи при замесе нужно после добавления небольшого количества сахарной пудры на начальном этапе, добавить еще воды 1 ст. л и опять в микроволновку. Потом продолжать добавлять сахарную пудру. Так мастика будет более эластичной и гладкой.

6. Шоколадная мастика
Эта мастика напоминает по вкусу пирожное "картошка", только послаще. Хорошо держит форму.
Состав:
100 г тёмного шоколада
90 г маршмеллоу
30 мл сливок (20%)
1/2-1 ст. ложки сливочного масла
90-120 гр сахарной пудры
1-2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Симоронский ритуал «Звезда» 02-02-2012 00:53

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

Симоронский ритуал «Звезда»

Счастливые люди звезды с неба хватают, а волшебники за пазухой носят…

>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семейный устав: 01-02-2012 20:09

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Семейный устав:

Семейный устав:
§ 1. Мама права.
§ 2. Несмотря ни на что, мама всё равно права.
§ 3. Мама не кричит - она обращает внимание на важные вещи.
§ 4. Мама не ругается - она советует.
§ 5. Мама не пилит - она акцентирует детали.
§ 6. Мама не спорит - она объясняет ситуацию.
§ 7. Мама не висит в Интернете - она идёт в ногу со временем.
§ 8. Мама не валяется на диване - она медитирует.
§ 9. Мама не бездельничает - она расслабляется!

Дополнительно:
Мама не наказывает – она учит.
Мама не лупит – она воспитывает.
Мама не трындит по телефону – она осуществляет информационный обмен на актуальные темы.
Мама не скандалит – она эмоционально выражает заинтересованность.
Мама не забила на готовку – она заботится о вашей фигуре.
Мама не лишает права выбора – она указывает единственно правильное решение.
http://www.stranamam.ru/post/2391562/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девчонка против «тетки», или как не стать старой калошей 01-02-2012 20:06

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Девчонка против «тетки», или как не стать старой калошей

О синдроме «тетки» вы не прочтете ни в одном медицинском справочнике. Хотя в жизни он обозначает вполне [показать] реальное явление: состояние уныния, ворчания, усталости, умноженное на потухший взгляд, асексуальность и нежелание мечтать. Эдакий коктейль негатива. И страдающих этим недугом, увы, среди нас очень много…
Когда-то во мне завелась «тетка»! Не сразу. Сначала она якобы «забегала в гости просто на минутку» к моей легкой, бесшабашной, но вместе с тем сильной, уверенной « внутренней девчонке». Происходило это в виде «вдруг откуда ни возьмись взявшихся» наплывов хозяйственности, стремления к уборке и стирке. Но самое главное – в виде ворчания на домашних, « что никому, кроме меня, в этом доме ничего не нужно». Но «внутренняя девчонка» быстро выдворяла засидевшуюся гостью. И всем опять становилось легко и весело.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
плакат " ВРЕМЕНА ГОДА" 01-02-2012 19:53

Это цитата сообщения Аллочка_-_Фиалочка Оригинальное сообщение

плакат " ВРЕМЕНА ГОДА"

Тематический коврик на тему ВРЕМЕНА ГОДА. ( авторское исполнение по идее Марии Маннановой, согласно методики Монтессори )

4 времени года по очереди:
Всё просыпается, оживает, затем появляются плоды, потом листочки дерева желтеют, опадают, приходит зима.
4 дерева - это одно и то же дерево в разные времена года. ЯБЛОНЯ. Весной дерево просыпается, появляются листочки и цветочки, летом созревают яблочки, осенью листики желтеют, потом опадают и зимой выпадает снег.

Деревья стоят на речке. Самая широкая речка весной , когда разливается вода, тает лёд, летом она мельчает, а осенью становится самой узкой, т.к. высыхает. Зимой речка пошире, т.к. вода замерзает, берега расходятся.

Это теоретическая подоснова сюжета.

По ходу рассказа, развиваем мелкую моторику. Ребёнок учится расстёгивать - застёгивать пуговки, кнопочки, липучки (самое простоя и любимое). Чтобы это всё не потерять, детальки складываются в специальные корзиночки (внизу - под речкой, под каждым деревом.)

Чтобы все цветочки- листики - яблоки- снежинки -рыбки- можно было использвать в качестве счётного материала, всего их по 5 элементов = 25 шт

Что касается жителей на плакате, то весеннем сюжете - маму утку с утятами (на кнопочках, кнопочки нашиты на речку). Рыбки просто плавают в речке. На летней полянке живёт ЁЖ с липучкой на спине, собирает яблоки (на него помещается только 1 яблочко с дерева). Ёжик сам тоже на липучке под деревом. На зимнем сюжете - белый заяц и мишка ( на липучках).

Все липучки к деталям пришиты таким образом, что колючие части липучек на коврике, а мягкие - на детальках.

Тучка, облака и солнце на липучках. Можно менять погоду.

шью на заказ  http://www.livemaster.ru/item/863419-kukly-igrushki-vremena-goda



1.
[700x469]

2.
[700x474]

3.
[700x473]

4.
[700x600]

5.
[700x612]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одеяло с синтепоновым наполнителем 01-02-2012 19:51

Это цитата сообщения nata70 Оригинальное сообщение

Одеяло с синтепоновым наполнителем

Вязаное одеяло с синтепоновым наполнителем. Можно связать как крючком, так и спицами. Можно и пофантазировать на тему квадратиков.
[301x400]


Пошаговые фото предоставлены форумчанкой
Klima

смотреть здесь - http://fl.nskib.ru/knitting/knittiother/973-odeyalce.html

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Задачки и примеры 01-02-2012 15:28

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 МЕСЯЦЕВ.БЕСЕДЫ ПО РИСУНКАМ 01-02-2012 15:08

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

12 МЕСЯЦЕВ.БЕСЕДЫ ПО РИСУНКАМ
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сшить платье для девочки. Мастер класс 01-02-2012 14:29

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сшить платье для девочки. Мастер класс

Сшить платье для девочки. Мастер класс

 

1.
[700x525]

2.
[516x700]

3.
[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развивающий кубик для малыша 01-02-2012 13:45

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Развивающий кубик для малыша

Нашла мастер-класс о том, как сшить развивающий кубик малышу.

Автор мастер-класса Екатерина Винничек. Текст автора:

"Не так давно я сшила отпрыску новейшую развивающую игрушку – кубик. При наличии свободного времени работы над таким кубиком – всего на несколько вечеров, правда, я шила его длительно, в общей трудности практически месяц.

Вот таковой развивающий кубик у меня вышел. Размеры кубика: 20*20*20 см.

[показать]

Материалы, которые я использовала:

  • ивановская бязь,
  • южноамериканский хлопок,
  • другие остатки ткани,
  • флис,
  • фетр,
  • пряжа,
  • поролон,
  • пуговицы,
  • ленточки,
  • колпачки от фломастеров,
  • термоаппликации.

Ничего сложного, естественно, нет. Главное – терпение…Фактически все элементы выполнены аппликацией.

В Вебе Вы найдёте массу схожих развивающих кубиков для детей, многие идеи повторяются. Мне захотелось хоть немножко оригинальности внести в свою работу, да и без очевидных деталей, как досадно бы это не звучало, не обошлось…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисерные шарики 01-02-2012 00:53

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Бисерные шарики

Источник:  http://cherevashka.mirtesen.ru/blog/43031256745/Bi...,-obpletennyie-biserom-businyi...

 

   [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще развивающие кубы - идеи из Инета 31-01-2012 20:12

Это цитата сообщения Оксана_Коновцева Оригинальное сообщение

Еще развивающие кубы - идеи из Инета


Вот, как и обещала, остальные фотографии развивающих кубов. А в самом конце есть еще мягкая развивающая пирамидка. Тоже интересная идея.

[395x639]

[297x393]

Остальное там
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка "Панды" 31-01-2012 20:06

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышивка "Панды"

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья (интересный крой) 31-01-2012 20:04

Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение

Платья (интересный крой)

Цитата сообщения Плюшкина_еленка
 
 
 
 
 
 
 
 
[показать]                                  

 

 

 

[450x600] [350x500] [350x500] [350x500] [350x500]  [600x436]   ч  ч        [448x600]    [361x526] [450x600]   [328x400]  ч     ч [375x600]   ч [300x300]     ч ч       [350x523]  [500x350] [535x600]  [232x600] ч [598x600] ч ч ч   ч ч

  [300x480]  ч  [342x459] [350x523] ч  [340x420] ч     [397x600] ч ч  [416x551]  ч     [400x600]      [251x400]    [240x300] we52_024-10 (240x300, 9Kb)

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 20:02

Это цитата сообщения Антон_Земцов Оригинальное сообщение

Twitter

@Zemant:

У вас на самом деле есть мечта? А что вы сегодня сделали для того, чтобы она осуществилась?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 17:56

Это цитата сообщения Антон_Земцов Оригинальное сообщение

Twitter

@Zemant:

Даже гепард не смог догнать собаку, которая пять лет прожила в России рядом с киоском шаурмы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка из мотивов 31-01-2012 17:55

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Салфетка из мотивов

[557x700]

СХЕМА
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Каллы. Схема 31-01-2012 17:10

Это цитата сообщения Маленькая_Золушка Оригинальное сообщение

Каллы. Схема

Источник

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Развивающие кубы для деток - много идей из Инета 31-01-2012 15:26

Это цитата сообщения Оксана_Коновцева Оригинальное сообщение

Развивающие кубы для деток - много идей из Инета

Уже давно нашла много интересных идей для развивающих кубов на каком-то иностранном сайте. Может быть есть уже у кого, но я вроде бы не видела именно таких. 

Фотографий много, так что разобью на 2 поста.

[464x644]

[624x382]

[626x493]

[444x644]

Там есть еще много фотографий
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии