• Авторизация


закуски 03-03-2017 13:30

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный царский салат Морская Жемчужина

Рецепт этого салата прислала Наталья. Салат получился очень вкусный. Наташа, большое Вам спасибо!!!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска 03-03-2017 13:28

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Гениальная закуска

[показать]

Гениальность данной закуски состоит из мелочей. Во-первых, можно смело использовать уже готовое слоеное тесто, блюдо ничуть не пострадает. Во-вторых, вариаций множество! Вот уж где может разгуляться полет кулинарной мысли… Ну и последний бонус: невиданная красота подачи, ресторанный шик в домашних условиях. Очаровательная идея, ты влюбишься в нее, ни капли не сомневаюсь! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

рулька 01-03-2017 03:05

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Как приготовить свиную рульку

[700x321]

1. Как запечь свиную рульку в духовке
2. Рулька в мультиварке
3. Рулька свиная запеченная в духовке в фольге
4. Как приготовить рульку в рукаве
5. Как приготовить холодец из рульки свиной
6. Как сделать рулет из рульки свиной
7. Как приготовить рульку свиную по-баварски
8. Рулька свиная по-чешски
9. Как приготовить свиную рульку с картошкой
10. Рулька с капустой в духовке
11. Видео: отварная рулька свиная

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2017 03:04

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Рецепты постных блюд на Великий пост 2017

Одна из сложностей проведения Великого поста состоит в том, что в наше время потеряны традиции великопостной кулинарии. А ведь если приготовить домашним вкусное постное блюда, возможно и они начнут поститься, увидев, что это не так страшно, как они думали раньше. Рецепты постных блюд сегодня легко найти в Интернете, но основные советы можно дать уже сейчас.

Каши

Если вы варили регулярно своей семье кашу, то ее можно сварить и в пост, только не на молоке, а на воде, и не заправлять маслом, а подать к ней соус, или сладкий: на основе варенья или киселя, ягод, распаренных и измельченных сухофруктов, орехов, меда, какао, растительных кукурузных сливок, или несладкий: овощной, грибной; в обоих случаях очень интересны вариации с использованием специй. Не забудьте и о разнообразии основного компонента — крупы: рис, гречка, перловка, овсянка, манка… цельная, дробленая, хлопья. Сыграйте и на консистенции каши: от размазни близкой к супу-пюре до рассыпчатой «зернышко к зернышку». Дополнительные компоненты можно не только подать в виде соуса, но и добавить в процессе приготовления каши.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски 29-01-2017 04:57

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Рецепты вторых блюд

[показать]

Куриные роллы с морковью, луком
и солёными огурчиками

[показать]

Плов с бараниной

[показать]

Креветки в чесночном соусе

[показать]

Картофель, жареный с рыжиками
и сметанным соусом
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 28-01-2017 14:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мамины плюшки

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_126314

[700x467]

Ингpедиeнты:
 
●🔹 200 мл cмeси мoлoка с вoдoй, 
●🔹 1 яйцo, 
●🔹 100 мл раcтитeльнoго масла, 
●🔹 3-4 cт. л. cаxара, 
●🔹 1 ч.л. cухиx дрожжей, 
●🔹 oколо 500 г муки, 
●🔹 щeпoтка cоли, 
●🔹 ванильный саxаp – пакeтик. 
●🔹 сахаpная пудpа - для поcыпки.
 
👇🏻Пpигoтовлениe
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски 28-01-2017 14:25

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Картошечка в духовке - 225 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из картофеля

 

Картошка в духовке

 

[600x400]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-12-2016 07:05

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Тарталетки для праздничного стола

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

Рецепты тарталеток

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски 01-12-2016 11:17

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Оформление салатов в год Петуха

[показать]

Салаты в виде петуха будут очень популярны на новогодний стол 2017

Ведь хозяин года — Красный Огненный Петух по Восточному гороскопу. Поэтому нам нужно задобрить петушка,  для привлечения достатка и благополучия в дом.

Украсить салат в виде Петуха можно с любыми ингредиентами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски 26-11-2016 12:15

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Шарики из индейки

[показать]

Предлагаю приготовить шарики из индейки под сырно-сливочным соусом. Блюдо нежное, легкое, вкусное, пикантное. Готовится очень быстро и результат вас порадует.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски 25-11-2016 12:30

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Новогодний салат с печенью трески

[показать]

Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу.

Ингредиенты:

  • Печень трески — 250 Грамм
  • Свежий огурец — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Болгарский перец — 1 Штука (Красный или жёлтый.)
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — 1-2 Ст. ложек
  • Описание приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски 24-11-2016 05:22

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД ПЕТУХА 2017 - ЛУЧШИЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ!

Салаты на Новый Год 2017

[700x466]

Салаты – обязательный атрибут новогоднего застолья. Такие салаты на Новый Год, как Оливье, селедка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и Подсолнух, заслужили всенародную любовь и украшают новогодние столы едва ли не в каждой семье. Однако тут собраны не традиционные новогодние салаты, а нестандартные рецепты салатов на Новый Год Петуха 2017, способных разнообразить ваше праздничное меню и удивить гостей чем-то новеньким. Впрочем, какие бы красивые новогодние салаты вы ни решили готовить – классические или нестандартные, наши видео рецепты, проверенные временем, помогут вам приготовить их максимально вкусно и эффектно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный наполеон 14-11-2016 12:48

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожный Наполеон

[показать]

Называли его Наполеон, хотя он совсем на него не похож, у него свой особенный нежно-ванильный вкус и тоненькие, но одновременно пышные коржи.
Мне он почему-то напоминает по вкусу мороженое пломбир, наверное, из-за крема.
 

Ингредиенты:
Тесто:
400 гр творога
2 яйца
1,5 ст. сахарного песка
ванилин
100 гр. сливочного масла
1.5 ч.л. соды (не гасить)
примерно 3 ст. муки

Крем:
1 литр молока
4 яйца
1.5 ст. сахара
6 ст.л. муки
1 ч.л. ванили.
150 гр. сливочного масла

1ст. = 250мл

Способ приготовления:
Тесто
Творог протереть через сито, чтобы не было крупинок. Взбиваем творог, яйца, сахар ванилин и сливочное масло комнатной температуры до гладкости. Добавляем постепенно просеянную муку с содой и замешиваем мягкое эластичное тесто. Количество муки может зависеть от ее качества. Чем больше добавим муки, тем коржи в итоге будут плотнее, а чем меньше, тем нежнее.
Делим тесто на 11 равных частей, оборачиваем в пленку и кладем в холодильник на 12 часов.
Духовку разогреваем до 180 С.
Затем раскатываем каждый корж на пергаментной бумаге, вырезаем диаметром 22 см. Можно в качестве шаблона использовать подходящую тарелку или дно разъемной формы. Из обрезков раскатываем 12 корж.
Накалываем каждый корж вилкой в нескольких местах. Выпекаем 3-5 мин до золотистого цвета.

Крем:
Молоко греем в кастрюльке. Смешиваем яйца с сахаром и ванилью. Добавляем муку, все хорошо перемешиваем. Вливаем половину молока, смешиваем и возвращаем яично-молочную смесь в основное молоко. Варим на среднем огне при постоянном помешивании до загустения.
В остывший крем вводим размягченное сливочное масло. Взбиваем до пышности
Прослаиваем коржи кремом, также смазываем верх торта.
Торт посыпаем крошками из остатков коржей.
Оставляем пропитываться несколько часов при комнатной температуре, затем оставляем на ночь в холодильнике. Пропитанный он, гораздо, вкуснее ;)

[показать]

источник

P.S. Это очень нежный,вкусный,тающий во рту наполеон.Рецептура выверена автором рецепта.Пеку на все праздники и дни рождения .Гости в восторге!Если будете печь,то не занимайтесь"отсебятиной"! Пробовала-пожалела!Рецепт идеален!Большое спасибо автору рецепта!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 14-11-2016 12:44

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Заливной пирог с тыквой

Простота и легкость в приготовлении - отличительная особенность всех домашних пирогов на наливном тесте. Тем не менее, несмотря на свою незатейливость, подобную выпечку всегда можно назвать по-настоящему вкусной, уютной и ароматной. Давайте приготовим заливной пирог с тыквой, в котором отлично сочетается мягкое, нежное и сочное тесто с душистыми солнечными кусочками овощей. 

Ингредиенты:

Наливное тесто:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 250 граммов
  • Ряженка — 250 миллилитров
  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Сахар — 100 граммов
  • Масло сливочное — 50 граммов
  • Сода пищевая — 0.5 чайной ложки
  • Поваренная соль — 1 щепотка
  • Ванилин — 1 щепотка

Начинка:

  • Тыква — 500 граммов
  • Сахар тростниковый — 50 граммов
  • Корица молотая — 1 чайная ложка

Как приготовить...

[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски 14-11-2016 12:40

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Самый любимый салат "Новогодний" + рецепт тарталеток для салатов

Огромная благодарность автору:Seagull_L

[466x700]


Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт.

С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена - это именно то, что вам нужно!

далее3 (150x125, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски 13-11-2016 15:12

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вкусные закуски к Новому году

[показать]

1 СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ

Сырные закуски всегда пользуются огромной популярностью. Их можно готовить по-разному, сочетая с различными блюдами и напитками. Прекрасной закуской  станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту. Закуска невероятно оригинальная и выглядит празднично. Удивите гостей, приготовив это неординарное блюдо!

Вам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 28-07-2016 11:26

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Зеленая добавка для многих блюд!

Зелень для любого блюда - своеобразная изюминка, а укроп - ароматный, свежий, вкусный! Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.

[700x393]

Ингредиенты:
укроп - 1 пучок (большой)
чеснок - 1 головка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 27-07-2016 16:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Болгарские чебуреки (РУГУВАЧКИ)

 

Это блюдо родом из Болгарии. Пирожки, а лучше чебуреки с брынзой и зеленью.
А в Болгарии такое вкусное произведение искусств называют - ругувачки.
Кстати зелень можно и вовсе не добавлять - дело хозяйское.

Для теста понадобится:

100 г сливочного масла
щепотку соли
стакан крутого кипятка
3 стакана муки

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 25-07-2016 16:12

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Заготовки из кабачков. 12 интересных рецептов

Заготовки из кабачков чрезвычайно популярны среди хозяек в нашей стране – этот замечательный овощ отлично справляется с ролью основного или одного из нескольких ингредиентов в рецептуре заготовок на зиму. С ним существует множество рецептов, и мы расскажем об одном из них.

[700x524]

Икра из кабачков в мультиварке – настоящее спасение для дачников. Это хорошая возможность пустить в дело щедрый урожай кабачков, заготовив на зиму несколько баночек великолепной кабачковой икры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 25-07-2016 16:10

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ

кабачки
Даю рецепт всем, один из самых любимых. Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу 100% заявки. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест....А в салатах, и видя, не угадали)))). Итак "АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии