Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Десерт а-ля "Птичье молоко" за 30 секунд "Раз и готово"
Этот десерт из серии быстро и просто. Непременно напомнит Вам суфле "Птичье молоко". Интересно? Приглашаю!
Это цитата сообщения Йоркшир Оригинальное сообщение
Шитьё. Оригинальный способ узкой подгибки на лёгкой ткани. МК
Я узнал эту технику от одного портного - и она произвела революцию моих швейных навыков. Теперь я могу создать самые узкие подгибки, которые не вьются!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Клубничный ликер
[600x469]Ингредиенты:
коньяк – 1 л
клубника – 1 кг
сахар – 1 кг
Приготовление:
Клубнику вымыть, отделить плодоножки. Сложить ягоды в бутылек, залить коньяком, плотно накрыть крышкой и выдержать на солнце 2 недели. Через указанное время процедить ягодную массу через сито и профильтровать жидкость через 3 слоя марли.
Всыпать сахар в 0,5 л воды и варить, помешивая, на среднем огне до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в холодную воду, не будет напоминать мягкий шарик. Дать остыть.
Смешать ягодный настой с сахарным сиропом и разлить по бутылкам. Дать постоять 5–6 дней. Хранить в прохладном темном месте.
angel devid
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КЕКС *УФИМСКИЙ*
Невероятно вкусный и ароматный кекс при всей своей простоте технологии и состава.
Это цитата сообщения Valentina95 Оригинальное сообщение
3 дня усердной тренировки = подтянутое тело!
[453x604]1 День:
1) Пресс - 50 раз по 2 подхода (утром и вечером)
2) Прыжки - 60 раз по 4 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 65 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 20 раз по 6 подходов ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 2 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 30 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)
2 День:
1) Пресс - 40 раз по 3 подхода (перерыв между подходами 40 мин)
2) Прыжки - 100 раз по 3 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 70 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 30 раз по 6 подходов ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 3 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 60 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)
3 День:
1) Пресс - 100 раз по 2 подхода (утром и вечером)
2) Прыжки - 60 раз по 4 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 100 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 50 раз по 3 подхода ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 3 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 70 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)
Это цитата сообщения Tetyana_Hrynchuk Оригинальное сообщение
Секреты итальянской пиццы.
Далее читать здесь.
1.Не делать пиццу на глаз,а согласно рецепта.
2.Соль никогда не должна попадать на дрожжи.Можно соль развести в теплой воде.
3.При замешивании теста лучше использовать теплую воду,но не горячую и холодную.
4.Для того, чтобы тесто было более воздушное,сложите его, как конверт и обомните.Так проделайте 3-4 раза.
5.Готовое тесто для пиццы ставят в холодильник на 12-24 часа.Оно увеличится в объеме в 2-3 раза.
6.Снова повторить процедуру складывания теста конвертом.
7.Лепешки для пиццы не раскатываются качалкой,а растягиваются руками,словно вы играете на пианино.Как говорит один известный пиццайоло-"делаем массаж".
8.Поколоть лепешку вилкой,при выпечке будет равномерно подниматься.
9.Перед выпеканием сбрызнуть водой,смешанной напополам с подсолнечным маслом.Будет хрустящее и мягкое тесто.
10.Ставить в предварительно разогретую духовку,сначала на низ,когда тесто поднимется переставить выше и печь до готовности.
11 Нарезанные овощи на пиццу лучше не налаживать сразу,а после того ,как пицца поднялась и появилась корочка.
12.Овощам перед накладыванием дать стечь,чтобы пицца не была мокрая.Например,помидоры нарезают кружочками, солят и оставляют для стекания жидкости.
13.Пиццу подают горячей,только с духовки или с печи.
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ИзЮмительные рулетики
Автор Юлия Лещенко
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Кекс на кефире с курагой
Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...
Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...
Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...
Это цитата сообщения Vsesama Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ КРЕМ «НЕЖНЫЕ ПЯТОЧКИ». ПОТРЯСАЮЩИЙ ЭФФЕКТ
Не сравнится ни с одним купленным в аптеке!
Поделимся с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное — делается просто и быстро.
Помимо заживляющего воздействия на пяточки, при таком уходе происходит оздоровление ногтевых пластинок, они становятся более нежными.
Рецепт крема очень простой:
Вам понадобятся:
Тюбик мази календулы (20 г)
Ампулку жидкого витамина А (10 мл)
Пустая чистая баночка
Так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2. В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике. Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, доставьте им витаминное удовольствие. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носочки.
После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом — по мере необходимости.
Это цитата сообщения Krupinka Оригинальное сообщение
Закуска ,,Неженка"
[показать]Ингредиенты:
Крупа манная ( 1 чашка манки на 2 чашки воды)
Яйца - 2 шт.
Острая паприка
Куркума
Cоль
Пучек кинзы
Мука - для панировки
Сухари панировочные ( я выбираю сухари с кунжутом и сушеной зеленью)
Приготовление:
В кипящую подсоленную воду добавляем паприку, куркуму и мелко нарезанную кинзу, затем постепенно добавляем манку, все время помешивая. Даем загустеть и выключаем газ, накрываем крышкой.
Это займет буквально 3 минуты.
Теперь готовим форму. Выбираем такую, которую потом удобно нарезать на брикеты.
Выбранную форму застилаем пищевой пленкой так, чтобы края свисали снаружи.
Перекладываем подготовленную манку в форму, уплотняем и разравниваем. Закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на час. Можно накрыть крышкой от формы, чтобы плотнее формировалась форма нашей ,,Неженки".
Через час достаем форму из холодильника, снимаем пленку, накрываем блюдом, переворачиваем и разрезаем на брикеты желаемой формы.
Готовим 3 тарелочки для панировки:
1- ая - с мукой
2- ая - со взбитыми яйцами
3 - я - с панировочными сухарями
Обваливаем манные брикеты сначала в муке, потом во взбитых яйцах, а затем панируем в сухарях. Излишки панировки аккуратно стряхиваем.
В сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла и жарим манные брикеты с обеих сторон до золотистой корочки примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Рецепт позаимствовала здесь:
http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/536638F72B7CD9FB.html
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Творожный рулет с маком
 [547x377]Ингредиенты: -мука — 250 гр. -творог — 125 гр. -сахар — 50 гр. -соль — щепотка. -растительное масло — 75 мл. -молоко — 75 мл. -разрыхлитель — 2 ч.л. Начинка -мак — 70 — 100 гр -изюм — горсть. -сахар — 100-150 гр. -молоко — 2/3 ст. -яйцо — 1 шт. Приготовление: |
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Карамельная панна-котта
 |
|
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Щербет
 [604x453]Ингредиенты: -500 г жареного арахиса, -1 пачка сухой детской смеси» Малютка» (350 гр), -3 стакана сахара, -1 стакан молока, -3 ст. ложки какао Приготовление: |
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Булочки "Розы с медом и орехами"
| |
|
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Печенье с фундуком
Вкусное, рассыпчатое, не слишком сладкое, с очень приятной ореховой ноткой, несложное в приготовлении печенье в форме подковы.  [600x450]Ингредиенты Фундук – 50 г Мука пшеничная – 300 г Сахар – 100 – 120 г Сливочное масло – 150 г Яйцо – 1 шт. Ванильный сахар – 1 ч.л. Лимон – 1/2 шт. Разрыхлитель – 10 г Информация Сладкая выпечка Порций – 1 противень. Время приготовления – 40 минут. |
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Рулет с творожным кремом
 [640x629]БисмиЛлаh В этом рулете соединились две находки - бисквитное тесто и крем. Ну и заодно вишня. Готовим тесто точь в точь, как в этом рецепте, только из 4-х яиц. Выпекаем корж на противне, размером 35х28 см Если у вас противень большой, тогда готовьте тесто из 6-ти яиц. А крем увеличивать не надо, все равно хватит... Корж заворачивать в полотенце не надо, после остывания он остается мягким. Крем: взять 200 г сливочного масла комнатной температуры и 200 г сахарной пудры, добавила пакетик ванильного сахара |
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт с карамельным кремом
| |
|
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог "Вишневый шик"
| [показать] Лучше, чем автор рецепта, я этот пирог не опишу :"Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку! Идея из журнала «Просто вкусно»." Понадобится: Для теста: 3 яйца, 100гр. сливочного масла или маргарина, ¾ ст. сахара, 150гр. сметаны, 1п. разрыхлителя (10гр.), щепотка соли, ~ 200гр. муки. Для начинки: 1б. вишневого компота (у меня банка 580мл.), 2ст.л кокосовой стружки. Для кокосовой глазури: 300гр. сметаны, ¾ ст. сахара, 1ст. кокосовой стружки, ванилин. Приготовление: |
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Красный бархат"
| [показать] Торт Красный Бархат с белоснежным кремом из сливочного сыра. Перерыла весь интернет, все блоги знаменитых кондитеров и признаюсь уже 10 рецептов этого торта перепробовала, сколько всего в мусорный бак ушло и наконец то! Вот ОН!!!! Тот самый, горячо обожаемый американцами "RED VELVET". Теперь этот рецепт официально входит и в мои фавориты! Во первых он очень вкусный, бисквит очень влажный и никакая пропитка не нужна. Ну и во вторых попробуйте сами! Для коржей на две круглые формы диаметром 18 см нам понадобится : 340 гр. муки 300 гр. сахара 1 столовая ложка какао 1/4 чайной ложки соли 1 чайная ложка соды для выпечки (Natron) 2 чайные ложки разрыхлитель (порошок для выпечки - Backpulver) 3 яйца 300 мл. растительного масла 280 мл. пахты или кефира (Buttermilch) 1 чайная ложка ванильного экстракта 1 чайная ложка красного гелевого пищевого красителя (WILTON) Приготовление: |
[показать]