Помните аромат горячих румяных пирожков, который прямо с порога вас манит в кухню? Предлагаем вам убедиться в магнетизме этого запаха, который соберет всю семью за столом.
Заманивать за стол будем с помощью слоеных пирожков с курицей и сыром. Для этого нам понадобятся: 500 г слоеного бездрожжевого теста, 400 г куриного филе, 100 г твердого сыра, 1 куриное яйцо, ½ пучка зеленого лука, 1 столовая ложка кунжутных семечек, соль и перец по вкусу.
Все заготовили? Тогда начнем. Достаньте тесто и разморозьте при комнатной температуре. Отварите куриное филе и нарежьте кубиками. Мелко порежьте лук и потрите сыр на мелкой терке.
А теперь смешайте лук, сыр и филе, посолите и поперчите.
Вспоминаем про тесто – оно уже разморозилось. Порежьте его на кусочки нужного размера и раскатайте. Положите начинку и защипите края. Сверху смажьте пирожки желтком или взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Положите на противень, застеленный бумагой для выпекания, и отправляйте в духовку. Готовиться они будут 25-30 мин при температуре 180-200 градусов.
Положите румяную выпечку на блюдо. Вот увидите – скоро вся семья придет попробовать ваше кулинарное творение.
[640x406]