• Авторизация


Готовим сами / Самый ленивый завтрак 29-10-2013 22:58


Какой завтрак целиком и полностью оправдывает это имя? Да это же ленивые вареники! Их можно употреблять с любой заправкой, будь то варенье, мед или йогурт. Кроме того, заготовить полуфабрикат этих вареников можно вечером, а утром останется забросить их в кипяток. Так этот завтрак выходит еще более ленивым.

На три порции вареников вам понадобится: 200 граммов мягкого творога, одно яйцо и 30 граммов пшеничной муки.

1. Разбейте яйцо в творог. Тщательно перемешайте и аккуратно добавьте муку. Снова перемешайте, чтобы избавиться от комочков.

2. Замесите тесто. Можно добавить немного сахарной пудры с ванилью. Добейтесь однородности теста, посыпьте мукой доску или стол, чтобы оно не прилипало и принимайтесь катать колбаски. Потом порежьте их на небольшие кусочки.

3. Забросьте эти самые кусочки в кипящую воду. После всплытия варите еще минутку-другую.

Наслаждайтесь ленивым утром!
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подносы 28-10-2013 06:21


Одно из самых нужных предметов на вашей кухне - поднос. Удивлены? Ничего удивительного. Принести любимому кофе в постель, подать гостям на стол десерт или чай, просто принести несколько предметов посуды из кухни в любое место - все это можно сделать изысканно и грациозно с помощью подноса. Выбрать поднос вы можете у нас на сайте. Любые стили, любые размеры и материалы. Качество как всегда на высоте, в общем главное не потеряться в разнообразии:-)
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красота на тарелке / Украшая зеленью 25-10-2013 07:07


Всем известно, что зелень полезна и богата различными витаминами и минеральными веществами, поэтому употреблять ее в пищу стоит побольше. Однако заменить привычный обед несколькими пучками разносортной зелени согласится разве что заядлый вегетарианец. Украшение блюд зеленью – один из самых простых способов сделать блюдо не только красивым, но еще и полезным.

Зелень, конечно же, должна быть свежая. Завянувшая петрушка и пожелтевший укроп вряд ли смогут что-то украсить. Простой и быстрый вариант оформления готового блюда – посыпать нарезанной зеленью. Здесь важны два нюанса: не брать стебли и учитывать размер - это должны быть или целые листики, или очень мелко нарезанные. Криво и крупно нарезанный лук или укроп вряд ли выиграют приз зрительских симпатий за вашим столом.

Самая обычная и привычная зелень может пригодиться и для украшения детских блюд! Отдельные листочки дополнят сказочных персонажей и животных, собранных из еды, а также пригодятся в качестве фона. Из обычных кусков хлеба, нарезанных треугольниками, сделайте бутерброды и сложите из них бабочку. В качестве туловища можно использовать кусочек морковки или огурца, смажьте «крылья» бабочки сыром и с помощью моркови, болгарского перца, листочков петрушки или укропа выложите на них узор.

Конечно же, такая бабочка уже сама по себе будет интересна ребенку, но ее ведь можно поместить и в естественную среду обитания – на свежую зелень. Выложите на плоскую тарелку плотный слой петрушки, а на него положите получившуюся бабочку. Благодаря зелени красивое блюдо будет еще и полезным.
[500x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масленки 24-10-2013 14:23


Что может быть вкуснее свежего сливочного масла намазанного на кусочек ароматного мягкого хлеба! Я уже слышу, как борцы за стройные фигуры готовы спорить со мной. Как много мы читаем о вреде сливочного масла. И жирное оно, и холестерина в нем много, и горит при жарке, образуя множества вредных веществ. За всем этим мы забываем о многом хорошем. Древний мудрец сказал: «Ничего слишком!» от 10 до 20 грамм сливочного масла в день и вместо вреда, вы получаете источник энергии и обновления клеток головного мозга, а также витамины А, Е, D, и К.
Для такого ценного продукта нужно достойное место хранения.
Интернет магазин «Посудный город» предлагает вам широчайший выбор масленок.
Масленки торговых марок LCS и Терракота напомнят вам о деревне, откуда пришло на ваш стол свежее масло.
А масленки IMARI и Royal Crown станут изысканным украшением вашего стола. В них сливочное масло выглядит, как деликатес. А деликатесы не едят, их смакуют по чуть-чуть. Как раз, так и нужно есть сливочное масло.
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота на тарелке / Украшаем торты 23-10-2013 07:43


Как прекрасно – приготовить торт своими руками, с душой, чтобы подать на стол к чаю или кофе оригинальный и натуральный продукт, разительно отличающийся от всего того, что стоит на полках супермаркета. Конечно же, ваше творение требует красивой подачи и оригинального украшения.

Для первого способа вам понадобятся разноцветные меренги (их можно купить в любом кондитерском магазине), густой шоколадный крем или глазурь (приготовьте сами) и кондитерский мешок. Используя любую небольшую насадку, украсьте основание торта кремом, а цветные меренги выложите вокруг в шахматном порядке.

Хотите свежести? Попробуйте использовать ягоды и лепестки миндаля. Возьмите по горсти черники, малины и земляники, раскидайте ягоды по торту в произвольном порядке, немного придавите их, чтобы они прилипли к крему и держались крепко. Возле каждой ягодки воткните по лепесточку миндаля – вот у вас появились диковинные и невероятно душистые цветы.

Украшение торта – процесс творческий, но далеко не всегда есть возможность побежать на поиски свежей ягоды. Случается и так, что какой-то ингредиент отсутствует. Что же делать в таком случае? Приготовьте трафареты из пергамента (изображения при этом могут быть, разумеется, совершенно любые). Плотно приложите трафарет с разными силуэтами к торту и присыпьте сахарной пудрой – успех за сегодняшним чаепитием вам обеспечен.

Ясное дело, что главное в торте – его вкус, но ведь так хочется, чтобы гости порадовались и тому, как он выглядит! Не бойтесь экспериментов! Используйте разные материалы и только при одном виде вашего торта у гостей потекут слюнки.
[500x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбрать кастрюлю? 22-10-2013 06:44


Без чего не получиться приготовить обед? Правильно, без кастрюли.
Как же выбрать правильную кастрюлю?
Интернет магазин «Посудный город» готов помочь Вам выбрать лучшие кастрюли по самой привлекательной цене.
Что для Вас самое важное при выборе кастрюли? Требований может быть несколько.
1. Объем.
Белорусская торговая марка «Кухар» предлагает широчайший выбор кастрюль объемом от полутора литров, до двадцати.
2. Безопасный материал.
Кастрюли Кухар изготовлены из нержавеющей стали. В такой посуде можно готовить еду для детей и людей, страдающих аллергией. В кастрюле из нержавеющей стали можно хранить приготовленную пищу.
3. Внешний вид.
Компания Кухар предлагает, как отдельные кастрюли, так и целые наборы посуды из нержавеющей стали Лотос и Магнолия.
За блестящей поверхностью кастрюль Кухар легко ухаживать. Их можно мыть любыми средствами для уходя за посудой.
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота на тарелке / Детский вариант 21-10-2013 06:59


Малыши, которые со счастливым смехом бегут на кухню и уплетают кашку за обе щеки, скорее, исключение из правил. Большинство не испытывают никакой радости от необходимости скушать тарелочку манной или какой-то другой каши. Именно в такие моменты и приходится сочинять всякие ухищрения, чтобы покормить наотрез отказывающегося от ложки ребенка. Суть – превратить скучнейшее поглощение каши в забавную игру.

Выложите кашу на тарелку, формируя овал. Добавьте еще немного каши с помощью ложки, сформировав уши. Колбаску на ушах и щеках можно заменить, например, овощами или рыбой. Глазки можно выполнить из половинок перепелиного яйца, кусочков огурца и маслин. Последние отлично подойдут на роль носа. Про зелень тоже забывать не будем – из нее можно сделать усы и брови. Такая невероятно милая мордашка не отнимет у вас много времени, а малыш, увидевший такую кашу, будет просить у вас ее вновь и вновь.

Скажете проще простого? А как насчет игры с роботом? Такой вариант «уговорит» отведать блюдо даже самых капризных крошек.

Чтобы сделать из еды робота, возьмите на вооружение свою фантазию или реальную игрушку вашего малыша. Туловище сделайте из хлеба, сухариков, сушек. Для глаз отлично подойдут колечки из уже известных маслин и кусочки моцареллы. Зеленый горошек, кукуруза, морковные кружочки – все это можно использовать для формирования всевозможных лампочек, кнопочек и прочих деталей на «теле» робота.

Есть во всем этом и еще одна прелесть, помимо того, что ваше чадо вряд ли откажется от такой тарелки: готовить подобные блюда вам самим будет невероятно интересно!
[500x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банки с герметичными крышками 18-10-2013 10:38


Как часто у вас остается еда после ужина? Со многими это случается. Чтобы еда, приготовленная сегодня, хорошо сохранилась до завтра, необходимы емкости для хранения с герметичными крышками.
Интернет магазин «Посудный город» предлагает широкий выбор банок с герметичными крышками торговая марка Sinoglass.
Банки Sinoglass изготовлены из стекла, и оснащены пластиковыми крышками со специальным клапаном. Стеклянная посуда это лучшее, что можно придумать для хранения продуктов. Стекло не окисляется, не впитывает в себя запахи и красители, легко моется. А герметичная крышка не позволяет воздуху, а вместе с ним и вредным бактериям проникнуть внутрь банки.
А еще банки с герметичными крышками Sinoglass являются частью целой коллекции кухонных принадлежностей, которая украсит вашу кухню и сделает работу на ней удобной и приятной.
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим сами / Шоколадные кексы с мягкой начинкой 17-10-2013 06:57


Что может быть прекраснее шоколадного кексика, который не только вкусный, но еще и приготовлен вашими руками? Только кексик с сюрпризом! Каким? Пусть это будет мягкая начинка, которая вполне способна стать настоящим вкусовым открытием.

Итак, для того чтобы приготовить шесть кексиков, вам потребуется:

3 желтка
2 яйца
100 г сливочного масла
200 г черного, 70%-го шоколада
50 г сахара
Четверть чайной ложки соли
60 г пшеничной муки

1. Раскалите вашу духовку до двух сотен градусов.

2. Разломайте шоколад на кусочки, также на кусочки нарежьте и масло. Шоколад и масло нужно растопить на водяной бане, тщательно помешивая, чтобы довести до однородной консистенции. После этого полученной массе надо дать немного остыть.

3. Взбейте яйца, желтки и сахар до тугой пены, используя миксер.

4. Шоколадно-масляную и яично-сахарную смесь необходимо смешать, добавить муку и соль и, помешивая, добиться общей однородности.

5. Формочки смажьте сливочным маслом, влейте в них тесто и отправьте в духовку на семь-десять минут. Внешняя часть кексиков при этом должна пропечься, а внутренняя – остаться жидкой.

Самое вкусное дело – подавать эти кексики едва остывшими с шариком любимого мороженого.
[460x306]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердце чаепития 16-10-2013 06:48


Что может лучше согреть в холодный непогожий день, чем ароматный, горячий чай? Аромат свежезаваренного чая наполняет ваш дом теплом и умиротворенностью, собирает всю семью за одним столом, располагает к неторопливой беседе... Чтобы превратить каждое ваше чаепитие в такую очаровательную чайную церемонию, нужно подойти с умом к выбору чайной посуды. Главное место на чайном столе конечно же занимает заварочный чайник. В его яркой глубине хранится сердце всего чаепития. В ассортименте интернет магазина «Посудный Город» большое количество прекрасных заварочных чайников. Любой из них достоин занять место на вашем столе. Выбор остается за вами...
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота на тарелке / Романтические нотки 15-10-2013 14:20


Даже если сами вы не романтичная натура, не стоит забывать о своем любимом человеке: горящие свечи, букетик цветов, неяркий свет… Настроение – это ведь одна из главных составляющих любых отношений.

С чего же начинается романтика? Ну, разумеется, с утра! Как часто вы радуете своих любимых чашечкой кофе, приготовленной, пока они просыпаются? А если весь завтрак оформить романтическим образом? Полагаем, что украшение – это первое, на что надо обратить внимание.

Откроем тайну: в романтическое можно превратить решительно любое блюдо! Даже самые обыкновенные тосты или яичницу-глазунью. Возьмите формочку для печенья в форме сердца или силиконовые формы для омлета такой же формы. Растопите на сковороде сливочное масло, а в кусочке хлеба вырежьте сердечко. Обжарьте хлеб с одной стороны, переверните, разбейте внутрь яйцо и жарьте уже до готовности. В этом случае украшением станет форма подачи, а ваш любимый непременно начнет свой день с улыбки. Ну а это уже само по себе невероятно ценно.

Радуйте своих любимых почаще. Все, что для этого нужно, – немного проявить фантазии.
[500x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супницы 14-10-2013 07:14


Что может быть вкуснее ароматного горячего супа? Суп не только вкусное, но и очень полезное блюдо. К сожалению, к нас не принято выставлять суп на праздничный стол, а зря, ведь хорошо приготовленный суп может стать украшением любого пиршества. Но в чем его приносить гостям? В обшарпанной кастрюле? Да... пожалуй это выглядит не солидно и уж точно не празднично. Но решение есть! Супницы! На нашем официальном сайте, в разделе "Предметы интерьера" вы сможете заказать себе восхитительной красоты супницы, которые не только не испортят антураж вашего красиво оформленного праздничного стола, но и станут предметом восхищения ваших гостей.
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим сами / Киш «Черри-томато» 11-10-2013 06:48


Киш – это отличный слоеный пирог из французской кухни. Вариаций его существует великое множество, ну а мы с вами сегодня приготовим киш «Черри-томато». Итак, для одного пирога вам потребуется:

600 г помидоров черри
100 г сыра «Эмменталь»
50 г сыра «Горгонзола»
100 г 35-процентной сметаны
1 пучок зеленого лука
100 г копченой форели
250 г пшеничной муки
2 яйца
125 г сливочного масла
1 желток
Щепотка соли
2 столовые ложки воды

1. Выложите помидоры на противень и запекайте их минут десять при 180 градусах. Дайте остыть, очистите от кожуры, полейте маслом, уксусом, а также посолите и поперчите.

2. Муку и сливочное масло перетрите руками в крошку, после чего добавьте сюда желток, соль и воду, чтобы замесить эластичное тесто. Последнее, после готовности, выложите в форму диаметром 18-20 сантиметров, распределив по дну и сделав бортики высотой сантиметра три.

3. Измельчите лук. Натрите сыр. Рыбу нарежьте небольшими кубиками. Смешайте сыр, два яйца, сметану, лук и рыбу, после чего аккуратно перелейте в форму. Запекайте все это благолепие при тех же 180 градусах, но уже минут тридцать пять. После приготовления украсьте киш сверху помидорками черри.

Выглядит такой пирог необычно, вкусен невероятно, а употреблять его можно будет даже в холодном виде.
[500x445]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайный сервиз на 12 персон 10-10-2013 19:26


Как приятно собрать всех друзей за одним столом и за чашечкой горячего ароматного чая поболтать обо всем... В такие моменты чувствуешь, что ты не одинок, что все вы - единое целое. Настроение единства еще больше подчеркнет одинаковая посуда. Поэтому ваш "Посудный город" предлагает вам огромный выбор чайных сервизов для самой большой компании в 12 персон. Это не просто чайные сервизы, они изготовлены из костяного фарфора, который действительно содержит кость, что делает его настолько же крепким, как и ваша дружба.
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота на тарелке / Нарядный пирог 09-10-2013 07:20


Домашний пирог, приготовленный с душой, никогда не сравнится с купленным в магазине. А если покрыть его глазурью, тогда он точно будет лидером в книге домашних рецептов.

Итак, давайте посмотрим, что нам понадобится для сахарной глазури: 250 г сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 чайная ложка растительного масла, несколько капель лимонного сока.

Сахарную пудру можно купить или сделать самостоятельно, измельчив сахар в кофемолке или ступе. Взбейте охлажденный яичный белок. Продолжайте взбивать, аккуратно вводите в него сахарную пудру. В конце добавьте растительное масло и несколько капель лимонного сока.

От того, сколько вы добавите сахарной пудры, будет зависеть густота глазури. Меняйте ее пропорции и находите свой вариант приготовления.

Финальными штрихами для домашнего пирога, покрытого глазурью, могут быть фрукты или шоколадная крошка.
[640x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горшочки 08-10-2013 16:03


Современный ритм жизни заставляет нас делать все на бегу: общаться, читать, кушать... Городскому жителю частенько хочется сбежать куда-нибудь где нет телевизора, работы, суеты... в деревню... Но остановиться от вечного бега и порадовать своих домочадцев деревенской едой не так сложно. Можно приготовить картошку, запеченую в горшочках, и ваш дом наполнится необыкновенным ароматами, деревенским уютом. В нашем интернет-магазине вы найдете горшочки, которые подойдут именно вам. Все они изготовлены из высококачественной керамики, покрытой глазурью, не содержат вредных веществ и и долго сохраняют свою температуру, чтобы ваше блюдо не остывало слишком быстро. Мы считаем, что кроме стандартных кастрюль и сковородок ряды вашей посуды должны пополниться таким деревенским уютом.
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим сами / Спагетти карбонара 07-10-2013 06:46


Вы знали, что спагетти – это не вся лапша, а определенный вид? Раньше его длина была 50 см, сегодня ее урезали вдвое и оставили 25 см. Подаются спагетти с разными соусами и добавками. Сегодня мы приготовим одну из вариаций – спагетти карбонара.

Для блюда вам понадобятся: 200 г спагетти, 200 мл 20%-ых сливок, 4 куриных яйца, 1 головка красного лука, 50 г бекона, 20 г сливочного масла, 50 г тертого пармезана, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, зелень.

Сварите спагетти в большой кастрюле. Следите, чтобы паста не разварилась и была достаточно твердой на момент конца варки. Чтобы добиться такого состояния, варите спагетти на минуту меньше, чем указано на пачке.

Растопите на сковороде масло и обжаривайте до мягкости порезанный бекон, лук и чеснок.

В глубокой миске взбейте желтки 4 яиц с тертым пармезаном и сливками. Посолите, поперчите, еще раз взбейте.

В спагетти выложите поджарку из лука, чеснока и бекона. Добавьте в них смесь из сливок, желтков и сыра. Перемешайте. Посыпьте тертым пармезаном и зеленью. Приятного аппетита.
[640x426]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Аксессуары для кастрюль и сковородок 04-10-2013 06:50


Современные технологии значительно упрощают нашу жизнь, однако требуют постоянного усовершенствования. Заядлые автомобилисты оснащают своего железного зверя новыми подвесками, литыми дисками и т.д. Программисты без конца устанавливают на свои компьютеры новые программы... Любители кулинарии радуют свою посуду новыми аксессуарами. Термодатчики, резиновые уплотнители для скороварок, удобные крышки для сковородок и кастрюль, которые помогают вам контролировать процесс готовки - все это вы найдете в нашем разделе "Крышки и другие аксессуары для кастрюль и сковород". Совершенствуйте свое оборудование и ваши кулинарные возможности вместе с Посудным городом!
[500x329]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим сами / Готовим мороженое с шоколадом 03-10-2013 06:44


Все сластены любят шоколадки, а перед домашним мороженым с шоколадом не устоит ни один «сахарный скептик». Не будем терять времени - чем раньше начнем, тем скорее будет готово наше блюдо.

Нам понадобятся следующие ингредиенты: 400 г сгущенного молока без сахара, 600 мл 20%-ых сливок, 1 чайная ложка ванильной эссенции, шоколад по вкусу.

Сливки нужно взбить до консистенции мягких пиков миксером. Затем аккуратно влить молоко и ванильную эссенцию.

Разлить по формочкам, добавить тертый шоколад, накрыть фольгой и отправить в морозилку.

Мороженое проведет там всю ночь и окончательно затвердеет. Утром вас будет ожидать вкусный домашний десерт!
[640x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольные кружки 02-10-2013 07:05


Для того, чтобы ваш день сложился наилучшим образом, необходим позитивный настрой с самого утра. "Хорошее утро" включает в себя тысячу мелочей: с той ли ноги встал, не споткнулся ли о что-нибудь, правильной ли была температура воды в душе, вкусным ли завтрак, хорошими ли утренние новости... Утренний кофе или чай (или что вы там больше любите?) из любимой яркой кружки будет весьма кстати для поднятия настроения. Специально, для вашего утреннего позитивного заряда, мы предлагаем вам огромнейшую коллекцию кружек. Любая из них без труда займет свое почетное место среди вашей посуды и будет радовать вас каждое утро!
79214889_preview_83a4dba749214158b615623f4704584f_big (149x99, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии