Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Ах, эта смородинка, меня с ума свела!.."
Легкий в приготовлении, душистый, приятный пирог из песочного теста. Получался у меня всегда, даже в самых капризных духовках. Черную смородину зимой я беру замороженную. Летом естественно свежую, и ее можно заменить на любые другие ягоды. Просто мне кажется, что именно с черной смородиной этот пирог получается вкуснее всего.
[470x352]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!
Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.
[700x466]
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Обалденная техника вырезания булок
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
[640x480] Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Торт «Стёпка»
Девочки, предлагаю один из вариантов ленивого Наполеона со сметанным кремом. Ещё его называют Стёпка-растрёпка. Рецепты и Наполеонов и Стёпок есть на нашем форуме.
Предлагаю свой, как упрощённый вариант.
Пекла его частенько в школе, т.к. рецепт простой и требуется обычный набор продуктов. Получается очень вкусный влажный торт. Тесто – быстрое слоёное, коржи во время выпечки пузырятся и немного слоятся. Крем предпочитаю сметанный или сметана+сливки. Со сметанным кремом торт более "влажный" 
[показать]
Для торта 26см диам. на 8-10 коржей (получается большой [показать] )
Тесто делаю так:
250гр. маргарина или масла
½ стакана сметаны
1 яйцо
соль щепотка
сахар 1 ст.ложка
коньяк (если есть) 1-2 ст.ложки
неполный стакан ледяной воды
мука
или так, получается немного поменьше, чем первый [показать]
250гр. маргарина или масла
соль щепотка
сахар 1 ст.ложка
коньяк (если есть) 1-2 ст.ложки
неполный стакан ледяной воды
лимон.кислота на кончике ножа или 1 ст.ложка уксуса 6% - вместо сметаны и яйца
мука
Крем:
1л сметаны или 50:50 сливки 33%+ сметана
1,5-2ст. сахара или по вкусу, учитывая, что коржи несладкие
ванильный сахар
(сметана любая, не очень жидкая)
Украшение:
По желанию, я использовала Нутеллу и белый шоколад 100гр.
Приготовление:
Такое тесто получится в любом случае, и торт будет очень вкусный. Если есть коньяк – советую добавить, тесто лучше пузырится и у коржей появляется тонкий аромат. Маргарин(масло), натёртое на тёрке быстро смешивается с мукой. Лимонка+сахар+соль+коньяк растворяются в хол.воде, смешиваются с мучно-масляной смесью. Или яйцо+сметана+соль+сахар+коньяк+вода смешиваются с мучно-масляной смесью. Тесто быстро вымесить до пластичности. Туго наминать не стоит. Придать форму колбасного батона, сделать насечки по коржам-кругляшам и убрать в морозилку до тех пор, пока не найдётся время испечь торт. Минимум на полчаса.
Перед выпечкой тесто достать, немного пусть полежит.
Нарезать на кругляши(если ещё не нарезаны)
Из теста по рецепту со сметаной получается 9-10 коржей. Из теста без сметаны на 2 меньше. Раскатать тонко-тонко. Если на кухне жарко - оставшееся тесто лучше убрать в хол-к и доставать по одному кругляшу на раскатку
Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Фотоальбом-сундук "Семейный альбом"
автор НАТАЛЬЯ РОДИНА
Зайдите на сайт к этой волшебной Мастерице, насладитесь ее работами, вдохновитесь....
Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Банки для специй. автор - Наталья Родина
автор НАТАЛЬЯ РОДИНА
Насколько могут быть изысканы банки для специй... потрясающе!
Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Стул из Дворца. автор - Наталья Родина
автор НАТАЛЬЯ РОДИНА
Еще одна потрясающая вещь - СТУЛ ( только большими буквами!) - тонкое исполнение и внимание к мелочам.
Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Изумительный мастер-класс Натальи Родиной "Небожительницы"
автор НАТАЛЬЯ РОДИНА
необыкновенно стильный великолепный комплект "Небожительницы"
Дополнила пост пояснениями автора, данными на форуме "Ручная Работа" - до чего же щедрый человек!!!
"Для того, чтобы передать античность темы, я взяла плафоны с эффектом слюды на просвет, чтобы бра в работающем состоянии производило ощущение полустершихся рисунков на древних камнях, выцветших фресок, прожилок на белоснежных стенах древнегреческих храмов... А на часах рельефом я попыталась создать ощущение коринфских колонн, лаврового венка, глубокого моря и морской пены на волнах, бьющихся о камни...
Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Еще один мастер-класс от Натальи Родиной - лампа "Роковая женщина"
автор НАТАЛЬЯ РОДИНА
Картинки маки.Найдено на просторах интернета...))
1.
[672x700] 2.
[700x448] 3.
[493x502] 4.
[493x502] 5.
[700x560] 6.
[582x700] 7.
[700x492] 8.
[325x645] 9.
[640x480] 10.
[503x576] 11.
[700x630] 12.
[645x620] 13.
[599x640] 14.
[650x578] 15.
[508x699] 16.
[показать]Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Видеоуроки мыльные
http://www.mama-mila.ru/brambleberry/tv.html
Эпизод 1. Эфирные масла и ароматизаторы
Эпизод 2. Красители и сухоцветы
Эпизод 3. Завихрения
Эпизод 4. Включения
Эпизод 5. Ракушка
Эпизод 6. Двойная заливка
Эпизод 7. Трансформация и потеря цвета
Эпизод 8. Мыло-конфетка
Эпизод 9. Водорастворимая бумага
Эпизод 10. Свадебные подарки
Эпизод 11. Упаковка мыла
Эпизод 12. Базовые слои
Эпизод 13. Слои и включения
Эпизод 14. Геометрическое мыло
Эпизод 15. Градиентные слои
Эпизод 16. Имбирный человечек
Эпизод 17. Праздничное мыло со штампами
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Как сделать картинку меньше, не потеряв в качестве?
[показать] К сожалению, высокоскоростной интернет убил такой термин, как "картинки для размещения на Web-сайтах".
Сегодня хочу про это вспомнить. Точнее, научить вас делать размер фотографии меньше, не теряя при этом ни в её разрешении, ни в качестве. А поможет мне в этом бесплатная, но (увы!) не русифицированная программа "Radical Image Optimization Tool" или сокращенно просто "RIOT".
Это программа поможет ответить на старый вопрос: "Как уменьшить размер фото не потеряв при этом в качестве?".
Кому интересно
LI 5.09.15
мои увлечения:декупаж,витражная и контурная роспись. Фотошоп))