Вам потребуется:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица
Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска...по количеству половинок яблок) — 12 шт

Как готовить:

1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Оно хоть и получается не слишком эластичным, но зато не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше - это зависит от влажности творога.

2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Сколько раз пекла этот пирог и еще ни разу не повторялась! Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки! В этот раз мне подвернулись под руку мандаринки, они то и пошли в дело)) А можно вообще сделать ассорти и поиграть в угадайку)

3. Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер моей формы - 20х30 см.

4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут при Т 180С.

Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного мороженого!

[показать]

Такое мясо с овощами готовят не многие повара и хозяйки — нам кажется, что совершенно зря. По рецепту мы выложим на сковородку еще и резаное на квадраты тесто, сытнее ужина придумать трудно.

[показать]

На 500 грамм мяса (подойдет и курица, и индейка) возьмем 2-3 луковицы, 3 моркови и 4-5 картофелин. Пресное тесто быстро сделаем сами, замешав 500 граммов муки с 200 миллилитрами воды, яйцом и щепоткой соли. Со специями не стесняйтесь экспериментировать, кладите те, которые нравятся вам больше всего.

[показать]

Первым обжариваем мясо, затем на ту же сковороду с высокими бортами (хотя удобнее будет делать это в небольшом казане) засыпаем нарезанный лук и морковь. Заливаем воду, добавляем специи и оставляем на небольшом огне. Пока есть время заняться тестом.

[показать]

Раскатываем его по рабочей поверхности и нарезаем равными квадратами, можно сложить тесто в два раза — так оно получится еще и слоеным. Добавляем к мясу и овощам достаточно крупно нарезанный картофель и тесто.

Осталось только накрыть крышкой и оставить на огне до того момента, как выпарится вся вода. В одной посуде у нас получился полноценный, а главное очень вкусный обед или ужин.

https://365news.biz/women/luchshie-retsepty/297441...arim-s-myasom-i-ovoshhami.html

Эти бутерброды у нас разлетаются просто на ура. Придумала этот рецепт моя свекровь, но теперь готовит их вся наша большая семья. На каждом застолье они обязательно присутствуют. Ведь эта прекрасная закуска под горячительные напитки. А еще они непередаваемо вкусные! И все это благодаря одному секретному ингредиенту, которые делает их пикантными и таким потрясающе вкусными!

• Одна слабосоленая селедка покрупнее;
• Одно авокадо;
• Пучок петрушки небольшого размера;
• Один лук небольшого размера;
• Одна чайн. л. лимонного сока;
• Одна чайн. л. без горки сумаха;
• Одна стол. л. оливкового либо ароматного подсолнечного масла;
• Перец, соль в зависимости от вкуса.

Селедку нужно очистить от всего лишнего, чтобы осталось только филе. Нарежьте рыбу в виде небольших кубиков. Более вкусные бутерброды получаются с селедкой домашнего посола, но подойдет и покупная.

Также, как и селедку, нарежьте авокадо. Немного сбрызните его лимонным соком и можете слегка посолить, если хотите.

Лук очистите и меленько нашинкуйте.

Мелко порубите петрушку (можно взять другую зелень).

Все подготовленные продукты сложите в глубокую емкость.

Поперчите, всыпьте сумах, который и есть тот самый секретный ингредиент.

Для тех, кто не знает: сумах является восточной пряностью с пикантной кислинкой.

Подавайте на треугольных кусочках ржаного хлеба. Украсьте сверху листиками петрушки.

Пирог состоит из шоколадной песочной основы и нежной творожной начинки.

Фаршированная курица без костей - беспроигрышный вариант для хозяек, желающих похвастаться сноровкой и кулинарными умениями. Тут есть чем гордиться: правильно разделанная тушка вмещает больше начинки, быстрее готовится, удобнее нарезается и выглядит изысканнее, аппетитнее и эстетичнее, чем всегда радует домочадцев и гостей!

Описание приготовления: Что может быть красивее и вкуснее, чем фаршированная курица без костей в домашних условиях?

Готовить ее достаточно хлопотно, поскольку тушку следует полностью освободить от костей.

Все остальное - делается просто и начинка может быть самой разной.

Давайте приготовим очень вкусное печенье с нежной и ароматной апельсиновой начинкой.

 

[показать]Пирог очень нежный, воздушный, сливочный! Песочное тесто и очень нежный крем буквально тает во рту!

Вам понадобится: (2 порции)

• макаронные изделия  (спагетти)  250 гр
• яйца  6 шт
• панчетта (свиная грудинка)  150 гр
• оливковое масло  30 мл
• тёртый Пармезан 2-4 ст.л.
• чеснок  1 зубок
• соль
• чёрный молотый перец

Панчетта — разновидность бекона, жирная свиная грудинка. В идеале паста Карбонара готовиться за то время, пока варятся спагетти — 13-15 минут, поэтому выбирайте спагетти средней толщины,

Пошаговый фото-рецепт приготовления пасты карбонара:

Нарежьте грудинку небольшими кубиками.

Разогрейте в сковороде оливковое

https://www.knittingideas.ru/posts/28386-krasivaja-kaima-kryuchkom.html

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить простой и вкусный салат с креветками. Салат с креветками, ананасами и сыром получается очень нежным, сочным, с яркими пикантными нотками чеснока и сладковатым акцентом благодаря консервированным ананасам. Такой салат непременно украсит праздничный стол!

[показать]

Ингредиенты:

Приступаем к приготовлению

1. Подготавливаем необходимые продукты.

2. Яйца заливаем водой и отвариваем вкрутую (10 минут после закипания). Остужаем яйца в холодной воде.

3. Очищаем креветки. 5 штук откладываем для украшения, их отваривать не будем.

Источник

http://natalianisimova.blogspot.com/search?updated...t=37&by-date=false&m=0

[показать]

Пожалуй, этот рецепт можно смело назвать одним из лучших способов приготовления любого мяса.

За три часа мясо становится таким сочным и нежным, что его можно почти не жевать.

Все дело в правильном способе приготовления: мясо томится под луковой подушкой со сливочным маслом.

Для этого рецепта подойдет практически любое мясо, оно все равно получится мягким.

К примеру возьмем говядину, которая часто получается жестковатой.

Режем мясо кусками среднего размера, перекладываем в кастрюлю и заливаем 50 миллилитрами воды, этого хватит.

Теперь сверху нарезаем лук, возьмите 3 луковицы.

Не стоит беспокоится о каком-то сильном луковом привкусе: в процессе приготовления лук полностью растворится, видно его почти не будет. Зато он придаст мясу необходимую сочность.

Уже на лук выкладываем сливочное масло, которое также поспособствует мягкости. Ставим все на плиту, доводим до кипения и накрываем крышкой.

Держим на маленьком огне час. И теперь можно добавить к мясу соль, горошины черного перца, душистый перец и нарезанный пластинками чеснок.

Снова накрываем крышкой, томим мясо на маленьком огне еще два часа до полной готовности.

Попробуйте подать это мясо с нежным пюре.
Источник: https://domaho.ru/article/172295?page=2

 Рецепт очень простой, быстрый и вкусный. Потратив несколько минут времени на их приготовление, вы получите вкусное лакомство к чаю.

Продукты:

• Печенье «Топленое молоко» — 200 гр
• Арахис жареный – 100 гр
• Молочный шоколад – 1 плитка (90 гр)
• Банан (большой) – 1 шт.
• Сливочное масло – 100 гр
• Коньяк – 1 ст. ложка (по желанию)
• Кокосовая стружка – 4 ст. ложки

Как приготовить пирожное «Карпаты»:

1. Печенье и орехи измельчаем любым удобным способом.
2. Шоколад растапливаем вместе со сливочным маслом.
3. Смешиваем орехи и печенье с растопленным с маслом шоколадом, добавляем коньяк (по желанию).
4. Массу выкладываем на фольгу в виде прямоугольника, в небольшое углубление вкладываем банан.
5. Поднимаем края фольги и сворачиваем, помогая руками, придавая треугольную форму.
6. Помещаем в холодильник на 2 часа.
7. Затем разворачиваем, посыпаем кокосовой стружкой и разрезаем на отдельные пирожные

https://astrb.online/lakomstvo-k-chayu-kotoroe-ne-nuzhno-vypekat-pirozhnye-karpaty/