Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение
Вкусное блюдо из куриных сердечек с овощами и тушенное в сливках.
Ингредиенты:
- Куриный сердечки 1,5 кг
- Фасоль стручковая 400 грамм
- Морковь 1 шт (крупная )
- Лук репчатый 3 головки
- Грибы шампиньоны 400 грамм
- Чеснок 2-3 зубчика
- Зелень укропа
- Масло растительное для жарки
- Сливки 10% 300 мл
- Соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Куриные сердечки заранее обработать, очистить. На сковороду наливаем растительное масло и начинаем обжаривать сердечки. Лук репчатый нарезать полукольцами.
Добавить к сердечкам. И обжариваем минут 15. Морковь натереть на крупной тёрке или на корейской тёрке, добавить к луку. И продолжаем тушить.
Добавляем резанные грибы, стручковую фасоль. Тушим минут 25 постоянно помешивая. Добавляем через мелкую тёрку чеснок. Вливаем сливки.
Солим, перчим по вкусу. Добавляем рубленную зелень укропа. Даём сливкам немного выпариться. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Сегодня очень простой рецепт котлет из фарша под шубкой в духовке. Все готовится за считанные минуты, а пока котлеты в духовке можно сделать овощной салат. Получается очень вкусно и сочно. Фарш используйте любой, а я больше всего люблю куриный, из него и готовила эти потрясающие котлеты.
Рецепт:
- Фарш — 500 г
- соль и перец итальянские травы — 1 ч.л.
- яйцо вареное — 2 шт.
- плавленный сыр — 100 г
- помидор — 1 шт
- майонез — 1 ст.л.
Запекать 30 минут при 180С.
Пирог получается очень вкусным, красивым, устойчивым, большим и абсолютно не приторным. Готовится довольно просто. Творожная начинка просто идеальной консистенции, а вишневая дает легкую кислинку. Это очень вкусно!
Ингредиенты для «Пирог с творогом и вишней»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Ингредиенты:
- Картофель _ 700 гр.
- Молоко _ 450 гр.
- Мука _ 200 гр.
- Яйца 3 шт.
- Масло растит. _ 3 ст.л.
- Чеснок _ 2-3 зубч.
- Сахар _ 1 ч.л.
- Зелёный лук
- Соль
Приготовление:
Картофель отварить, размять в пюре, добавить горячее молоко, яйца, сахар, соль, раздавленный чеснок, затем просеять муку, тщательно перемешать, отставить минут на 30 и печь на сковороде, можно посыпать зеленым луком.
https://vkusgyzni.mirtesen.ru/blog/43211629353/Ne-...E-bli?utm_referrer=mirtesen.ru
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ингредиенты для «Паста с креветками и брокколи»:
- Паста (лучше широкой и длинной из твердых сортов пшеницы) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Томаты вяленые (или свежий - 1 крупный) — 5 шт
- Креветки (размороженные и очищенные) — 300 г
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат был вкусен и в первый день, но на другой, когда доедали, просто чудо, как хорош был. Очень сочный. Нам всем очень понравилось.
свекла (вареная средняя) — 1 шт.
морковь (средняя) — 2 шт.
лук репчатый (крупный) — 1 шт.
яблоко (зеленое кисло-сладкое) — 1 шт.
печень куриная — 300 гр.
чеснок — 2 зуб.
сыр твердый — 70 гр.
орехи грецкие — 30 гр.
салат (листья для украшения)
кориандр (молотый щепотка)
лимон (небольшой) — 1/2 шт.
майонез (для заправки)
У печени вырезать пленки и некрасивые места, нарезать небольшими ломтиками.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелко.
Обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле.
Добавить морковь и обжарить до её мягкости.
Добавить печень.
И быстро обжарить на сильном огне, пока печень не поменяет цвет и из кусочков не будет сочиться кровь, буквально 2-3 минуты, чтобы не пересушить.
Свеклу очистить, натереть на крупной терке, слегка отжать лишний сок и выпить его, это просто кладезь витаминов. Несколько красивых орешков оставить для украшения, остальные растолочь не слишком мелко. Добавить к свекле толченые орехи, соль и молотый кориандр по вкусу, перемешать.
Листья салата порвать руками на крупные кусочки и выложить на плоскую тарелку. Я использую для приготовления слоеных салатов раздвижное кольцо, но можно сделать просто в глубоком салатнике.
На салат выложить свекольную массу.
И смазать тонким слоем майонеза.
Далее выложить остывшую печень с овощами. Смазать тонким слоем майонеза.
Яблоко нарезать соломкой и хорошенько полить лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Хорошо перемешать и выложить на печень.
Хорошо смазать майонезом.
Посыпать салат натертым на мелкой терке сыром и очень мелко нарезанным чесночком.
Украсить грецкими орехами, которые делают вкус салата еще интереснее и ярче.
Дать салату настояться в холодильнике.
Рецепт «Салат "Вечер декабря"»:
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вместо надоевшего омлета: необычный завтрак с яйцом
Иногда хочется разнообразить своё утро каким-нибудь новым блюдом. Предлагаем вам попробовать этот оригинальный рецепт, в основе которого — те же яйца, но не в виде омлета! Это очень вкусно, быстро и просто.
Ингредиенты для завтрака:
4 яйца;
1 помидор;
1 сладкий перец;
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Считаю фарш универсальным мясным продуктом из которого можно приготовить множество вариантов различных блюд. Поэтому он всегда имеется в моём морозильнике. Во время серьёзной закупки на 2-3 недели вперёд всегда покупаю мясо и перекручиваю его в фарш. Это либо чисто свиной или куриный.
Изобилие блюд — одна из составляющих праздничного стола. Вот когда хочется проявить оригинальность, удивить гостей и вложиться при этом в определенный бюджет. Беспроигрышным вариантом станет оригинальный овощной рулет с сельдью. На приготовление времени уйдет по минимуму, продукты самые доступные, а на выходе красота и вкуснота. Закуска просто мировая, а сочетание продуктов безупречное. При желании такой рулет можно подавать и к ужину в качестве дополнения к гарниру. Удобно и то, что овощи можно приготовить заранее.
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Пирог готовится очень просто и быстро, можно кушать даже на следующий день – он остается мягким и сочным.
