Ингредиенты для «Салат "Балтийский привет"»:
- Шпроты (160 гр.) — 1 бан.
- Редис (крупный) — 5 шт
- Лук зеленый (перышки крупные) — 2 шт
- Укроп (веточки крупные) — 4 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Хлеб (бородинский, любительский) — 3 ломт.
Ингредиенты для «Салат "Изумительный"»:
- Креветки — 400 г
- Грибы (шампиньоны) — 300 г
- Лук репчатый (большой или 2 маленьких) — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкое, среднего размера) — 2 шт
- Огурец (маринованный, маленький) — 4 шт
- Листья салата / Салат (листовой) —
Завершение моей недели - салат с секретиком. Таким салатом угостила нас девушка Катя, мы дружим семьями. Хитро улыбаясь, сказала - "попробуй и угадай, что в нем!" Попробовала. Очень нежный, прямо шелковый... но ЧТО это было вместе с кальмарами, я не отгадала. Жаль, что я не могу сделать вам такой сюрприз, поле "Ингредиенты" надо заполнять.
Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Угадай-ка"»:
- Кальмар (отварной, тушки) — 3 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Лук-порей (кусочек около 15 см, средней толщины)
- Капуста пекинская — 200 г
- Лапша (рисовая, взяла произвольно, на фото видно, сколько)
-
Рецепт «Салат с кальмарами "Угадай-ка"»:
Ингредиенты для «Салат "Интересная интрига"»:
- Кукуруза (маленькая) — 1 бан.
- Горбуша — 1 бан.
- Огурец соленый (или консервированный, небольшие) — 3 шт
- Лук репчатый (средних или 2 больших) — 4 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана — 4 ст. л.
Ингредиенты для «Салат "Морская звезда" по-королевски»:
- Рыба (красная, малосольная) — 200 г
- Креветки (это вес очищенных) — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маслины (кто не любит, можно заменить маринованным огурчиком) — 100 г
- Помидор (большой, это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление) — 1 шт
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
С детства любишь гороховую кашу, а приготовить не решаешься? На самом деле, достаточно только соблюдать два основных правила: варить на очень медленном огне и не добавлять в процессе холодную воду. Делимся 20 лучшими рецептами!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Вариант сытного ужина или обеда из фарша и кабачков, который можно приготовить на сковороде почти как блинчики с начинкой. Только сделать это проще, чем жарить много тоненьких блинов и получается сочнее.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Зефир кофейный - нежный и сладкий
Вам нравится зефир и вы постоянно покупаете его в магазине. А если вы воспользуетесь этим рецептом, то можете приготовить сладкий и нежный зефир. Готовится он на желатине и не нужно белков и агар-агара. Текстура готовых изделий получается абсолютно зефирной. Осталось только самим приготовить вкусное лакомство.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Такой рулет из скумбрии делают рыбаки в море из свежевыловленной рыбы. Свежевыловленная рыбка нам недоступна, поэтому будем делать из размороженной.
Это очень вкусная закуска. Под пиво, водочку, с картошкой и просто так - этот рулет несомненно придется вам по вкусу!
Ингредиенты:
Для одного рулета нам понадобится:
- 3 шт. скумбрии,
- 1-1,5 ч.л. соли,
- молотый черный перец,
- 1-2 крупных лавровых листа,
- 3 зубчика чеснока.
Как приготовить:
Чеснок мелко нарезать ножом (не использовать терку или чеснокодавку,лучше всего ножом, но можно измельчить блендером).
И ещё:
- Лавровый лист измельчить руками.
- Скумбрию чистим: отрезаем голову, хвост. Плавнички можно отрезать ножницами. Надрезаем вдоль хребта и вытаскиваем кость, чистим брюшко.
- Посыпаем рыбку солью, перцем. Раскладываем чеснок и лавровый лист.
- Сворачиваем рулет. Можно свернуть 2 штучки. Можно положить рыбку внахлест и свернуть от хвоста к голове.
- Я сворачиваю рулет из 3-х штучек:
- Рулет из скумбрии оставляем в холодильнике на 6-8 часов.
- Затем убираем в морозилку.
- Нарезаем рулет ломтиками и наслаждаемся. P.S.:
-
- Нарезанный рулет очень быстро оттаивает. Поэтому доставать из морозилки желательно перед самой подачей на стол.
- Кусочки лаврового листа не съедобны. Можно обойтись и без него, но лавровый листик добавляет особую пряность и аромат.
- Я привела классический рецепт рулета из рыбы. Можно добавить других специй по вкусу - мускатный орех, паприку, душистый перец. Но скумбрия не очень "дружит" с разными специями. Вы можете пробовать, экспериментировать в разных вариантах.
- http://saechka.ru/recipes/recipe_rulet_iz_skumbrii
Ингредиенты для «Шарлотка с вишней»:
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Вишня (без косточки) — 250 г
- Сахарная пудра — по
Нет, нет, на свадьбах в Италии не подают супы, не удивляйтесь. Среди обилия изысканных закусок и нескольких видов вкуснейшей пасты на столах, вряд ли кто то захочет суп... Эх, не бывать мне на свадьбе в Италии, но суп то приготовить я могу... Рекомендую и Вам.
Ингредиенты для «Итальянский "свадебный" суп»:
Фрикадельки
- Говядина (мякоть) — 400 г
- Петрушка — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
- Пармезан — 2 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт