Ингредиенты для «Хачапури из слоeного теста»:
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр сулугуни — 500 г
- Тесто слоеное — 1 кг
-
Рецепт «Хачапури из слоeного теста»:
Предлагаю испечь польский пирог Плесняк. В нём прекрасно сочетается песочное тесто в светлом и тёмном вариантах, ягодная кисленькая прослойка и воздушное сладкое безе. Это один из тех пирогов, который со временем становится только вкуснее!)
Ингредиенты для «Польский пирог "Плесняк"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (+ 1 ст.л. с горкой) — 350 г
- Масло сливочное (холодное) — 200 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахар — 30 г
- Желток яичный — 5 шт
Ингредиенты для «Мутабаль-закуска из печеных баклажан»:
- Баклажан — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Сыр сливочный (2ст.л) — 80 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Была в гостях у подруги, у них на ужин были котлеты. Я впервые не смогла определить из какого мяса они сделаны. Как оказалось из куриных сердечек.
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Готовое слоеное тесто это палочка-выручалочка, готовить с ним одно удовольствие, быстро и просто. Начинку для слоеного теста берут самую разную, все с ним вкусно.
✳️ Слойки с яйцом и зеленым луком:
Ингредиенты :
Тесто слоеное - 250 г (дрожжевое)
Яйца вареные - 2 шт
Сыр - 60 г
Зеленый лук - 20 г
Сметана - 2 ст.л
Соль, Перец
Кунжут (мак)
Яйцо для смазывания
Слойки с я йцом и зеленым луком - это просто находка, моя любимая начинка. Настоящие ленивые пирожки. Слойки на завтрак, перекус, в дорогу, на пикник и тд.
Ингредиенты для «Котлеты из баклажанов»:
- Баклажан — 1,5 кг
- Сыр твердый (типа пармезан, грана) — 150 г
- Сухари панировочные / Панировка — 150 г
- Батон — 100 г
- Специи (по вкусу)
- Петрушка — 2 пуч.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Сегодня готовлю безумно вкусный десерт – нежное яблочное печенье, очень лёгкое и простое в приготовлении. Идеально подходит для завтрака или перекуса. Это мягкое печенье отлично подходит для использования свежих яблок в разгар сезона. Делюсь рецептом.
Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар, щепотку соли. Хорошенько взбиваем венчиком.
Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем просеянную муку и один пакетик разрыхлителя.
Замешиваем эластичное тесто.
В конце добавляем мелко нарезанные квадратиками яблоки и изюм. Аккуратно всё перемешиваем.
С помощью столовой ложки формируем печенье, выкладывая на противень с бумагой. Ставим выпекать.
После выпекания даём печенью остыть. И посыпаем сверху сахарной пудрой и корицей через сито.
Ингредиенты:
- Мука – 350 грамм
- Сахар – 100 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Масло сливочное – 100 грамм
- Соль – щепотка
- Яблоки – 2 штуки
- Изюм – 30 грамм
- Разрыхлитель – 15 грамм
- Сахарная пудра – 1 ч. ложка
- Корица – 1/4 ч. ложки
Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут
https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540...eptom-6124f4687bb0f62dc22a6643
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Если ищите что приготовить из баклажанов, попробуйте Котлеты из баклажанов в картофельной панировке по этому рецепту. Такие овощные котлеты получаются очень вкусными, сочными и нежными. При этом готовятся легко и просто и из самых простых продуктов. В сочетании со сметанным соусом просто объедение. Обязательно попробуйте, уверена вам понравится.
Ингредиенты для «Суп хорошей жены»:
- Рис (круглозернистый) — 120 г
- Ребра свиные — 300 г
- Фасоль консервированная (красная, в томатном соусе) — 500 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сок гранатовый — 150 мл
- Бульон — 1,5 л
Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение
Я так поняла, что подобные пироги - представители немецкой кухни. И, как водится, в каждой провинции или местности, есть свои нюансы в приготовлении и добавлении тех или иных ингредиентов. Я нашла такой вариант вкусного пирога, чем хочу поделиться и с вами, дорогие поварята.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Не просто отбивная. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое.
Не просто отбивная. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое.
Тонкое поджаристое тесто. Сочное, нежное мясо и очень вкусный соус. Попробуйте, говорят, что не пожалеете!
Ингредиенты для «Отбивная в тесте»:
- Мясо (свинина, курица)
- Вода (кипяток для теста) — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука (+ 1 ст.ложка для теста) — 300 г
- Масло растительное (для теста + масло для жарки) — 2 ст. л.
- Сыр твердый (тертый, для соуса) — 100 г
Ингредиенты для «Творожный пирог с абрикосами»:
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 200 г
- Масло сливочное (175 г - в тесто, 150 г - в начинку) — 325 г
- Ванильный сахар (1 - в тесто, 1 - в начинку) — 2 пакет.
- Сахар (150 г - в тесто, 100 г - в начинку) — 250 г
- Яйцо куриное (2 - в тесто, 3 - в начинку) — 5 шт
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Одно из вкуснейших рыбных блюд – скумбрия, вареная в луковой шелухе. Готовится очень быстро – буквально несколько минут. Если рыба небольшая, то провариться полностью. Большую рыбу можно проколоть ножом в нескольких местах или разрезать вдоль, чтобы проварилась.
Ингредиенты :
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст. л.
Вода — 1 литр
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Та самая ватрушка из рижских кафешек. На следующий день ещё вкуснее. Форма диаметром 26 см., высота ватрушки 3,5 см.
