-
Ингредиенты для «Закуска Праздничная с сельдью»:
- Лаваш (250 гр) — 1 упак.
- Пюре картофельное (у меня на молоке и масле) — 150 г
- Сельдь — 250 г
- Огурец (50 гр) — 1 шт
- Петрушка (можно укроп) — 20 г
- Для начала сварим пюре, пробьем блендером, я в пюре добавила масло и молоко.
-
Почистим сельдь и освободим от костей.
Нарежем сельдь кусочками.
Очень вкусное блюдо со сливочным вкусом за кротчайшее время и минимума продуктов!!! Соус настолько вкусный, что его можно просто хлебом вымакивать (что мы и делали, когда рис съели). Выдерживая все рекомендации, вы получите мягкие, не резиновые креветки. Это может быть самостоятельное блюдо или в паре с гарниром (паста, рис, рисовая лапша). Использовала Аргентинские креветки.
- Креветки (Тигровые, Аргентинские) — 800 г
- Сливки (20%) — 200 мл
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Рецепт «Креветки в сливочном
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Данный вариант приготовления печени в моих фаворитах и я спешу поделиться им с вами. Даже те, кто не любят печень, тоже захотят попробовать этот рецепт. Недавно я попробовала в гостях у подруги это блюдо и теперь частенько готовлю его на обед или ужин.
Большие открытые пирожки из растрескавшегося и расслоившегося тонким папирусом теста напоминают плетеные лапти, откуда и произошло название этого блюда.
Многоярусная начинка из картофеля, мяса, овощей обещает быть сытной и сочной, ведь ее пронизывают вездесущие ручейки расплавившейся сырной шапочки.
Ингредиенты:
Мякоть птичьего бедра – 250 г.
Слоеное тесто – 500 г.
Большие картофелины – 2 шт.
Луковица (среднего размера) – 1 шт.
Морковь (среднего размера) – 1 шт.
Помидоры сорта «Сливка» – 2-3 шт.
Сыр – 150 г.
Яйцо – 1 шт. для промазывания изделий перед выпечкой.
1. Размять в толченку сваренный картофель, не добавляя ни масла, ни жидкости.
Обжарить минут 5 некрупно нарезанное мясо.
После добавления измельченных лука, моркови прожарить все еще столько же времени. Отрегулировать вкус солью и перцем.
Натереть сыр.
Помидоры мелко нарезать.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Сегодня делюсь рецептом вкусного лечо из кабачков. Эта заготовка никогда не остаётся, если открыли банку, съедаем ее за раз!
Ингредиенты для «Итальянские тефтельки»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр голландский (у меня пармезан) — 50 г
- Зелень
- Масло оливковое — 30 г
- Бекон — 100 г
- Перец черный
- Соль
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень быстрого и простого шоколадного тортика без масла и без крема. Понадобится минимум ингредиентов. Попробуйте приготовить этот вкусный тортик. Его даже настаивать в холодильнике не обязательно.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Какао-порошок — 30 г
Ингредиенты для «Яблочный пирог с творогом»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сахар (150 грамм – в тесто, 150 грамм – в творог) — 300 г
- Яйцо куриное (1 яйцо крупное – в тесто, 4 яйца – в творог) — 5 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Творог — 500 г
- Крупа
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингpeдиeнты
Тeстo:
200 гp муки
1 ч.л. paзpыхлитeля
Щeпoткa сoли
50 гp сливoчнoгo масла
80 гp сахаpа
1 яйцо
2 ст.л. 15%-й сметаны
Ηачинка:
7 кpупных/15 мелких слив
2 ст.л. кукуpузного кpахмала
2 cт.л. (минимум) cахарнoй пудры
Как пригoтoвить
Μуку прoceиваeм c разрыхлитeлeм, дoбавляeм coль, сливoчнoe мaслo из хoлoдильникa, пepeтиpaeм в кpoшку.
Дoбaвляeм сaхap, зaтeм яйцo и смeтaнку. Зaмeшиваeм oднopoднoe тecтo.
Завopачиваeм в плeнку/пакeт и oтпpавляeм на пoлчаcика в хoлoдильник. Β этo вpeмя вpeмя мoeм-чиcтим cливoчки. Смeшиваeм кpахмал c пудpoй. Εcли cлива oчeнь киcлая, дoбавляeм пудpы бoльше, чем 2 ст. л., не жaлея.
Тестo paспpеделяем пo фopме (у меня d = 20 см), фopмиpуя бopтики. Πoсыпaeм пoлoвинoй cмecи из кpaхмaлa и пудpы, выклaдывaeм cливы.
Сливoчки cвepху пpиcыпaeм втopoй чacтью сахаpнo-кpахмальнoй смеси и oтпpавляем выпекаться в пpедваpительнo pазoгpетую дo 180°С духoвку дo лёгкoгo зoлoтистoгo цвeтa.
Дaeм пирoгу oстыть, вынимaeм из фoрмы и нaслaждaeмся
Сдобный пирог с «шапочкой» из безе
На 8 порций:
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 300 г сахара
- 50 г сметаны (жирность 30%)
- 1 ч. л. соды
- 1 ст. л. лимонного сока
- 340 г муки
- 700 г ревеня
Приготовление:
Духовку нагреть до 190°. Мягкое сливочное масло взбить миксером со 100 г сахара в пышную пену. Добавить желтки, сметану и перемешать. Соду залить лимонным соком и перемешать. Добавить к сладкой желтково-масляной массе. Всыпать муку и замесить тесто.
Тесто переложить в форму, смазанную любым жиром, и разровнять. Ревень нарезать небольшими ломтиками. Распределить по тесту и посыпать 100 г сахара. Выпекать 30 мин при 180°.
Белки взбить миксером с оставшимся сахаром в крепкую пену. Получившуюся массу выложить сверху на ревень. Выпекать 10 мин при 200°.
https://lisa.ru/recepty/253812-4-bluda-iz-revenya-...ite-prigotovit-pryamo-seychas/
Примечательно, что ревень как растение съедобно не полностью. Жесткие зеленые фрагменты листьев содержат ядовитую щавелевую кислоту. Корень также не пригоден для еды — из него в основном делают настойки и сиропы от кашля. Зато сочным хрустящим стеблям ревеня можно найти массу вкусных способов применения. Например, приготовить необычный крамбл на скорую руку.
Ингредиенты:
- клубника — 200 г
- ревень — 150 г
- сливочное масло — 80 г
- сахар — 80 г
- мука — 2 ст. л.
- овсяные хлопья — 3 ст. л.
- миндаль — горсть
- мята — 5–6 листиков
- корица — ¼ ч. л.
Клубнику очищаем от плодоножек, промываем, хорошо высушиваем, помещаем в форму для запекания. Режем ломтиками ревень и смешиваем с ягодами. Пересыпаем все 2–3 ст. л. сахара, кладем листья мяты и оставляем на некоторое время, чтобы выделился сок.
Подмороженное сливочное масло измельчаем на терке, растираем в крошку с мукой, овсяными хлопьями и оставшимся сахаром. Подсушиваем миндаль, мелко рубим ножом и вместе с корицей вмешиваем в сахарную крошку. Равномерно засыпаем ею клубнику с ревенем и ставим форму в духовку при 180 °C на 25–30 минут. Клубничный крамбл с ревенем идеально дополнит шарик ванильного мороженого.
https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/22812-sil...v8iPTValNAvD9V-qfHNC1AX3ID1noE
Ингредиенты для «Пирог с ревенем»:
Карамель
- Ревень (уже очищеный) — 350 г
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное — 25 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Вода — 50 мл
Тесто
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Я собираю рецепты и самые лучшие отправляю в свою золоту коллекцию любимых рецептов нашей семьи. Одним из таких рецептов является пирог с ревенем и яблоками, который я вычитала, года 4 назад, в журнале "Яна".
Это действительно очень вкусно и просто:
Низ:
0.5 Стакана (граненного) овсяных хлопьев
1 стакан муки
100гр масла
0.5 ч.л. ложки соли
2 ст.л. сахара
Начинка:
300гр ревеня
2 кислых яблока
Покрытие:
100гр масла
0.5 ст.сахара
4 ст.л. муки
150 гр миндаля (хлопья)
Духовку разогреть до 200 градусов.
Масло распустить в нагретой кастрюле. Смешать с растопленным маслом овсяные хлопья, муку, соль и сахар. Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму для выпечки, немного приподнять края и поставить в духовку на 5 минут.
Ревень нарезать небольшими кусочками, очистить и мелко нарезать яблоки и смешать в ревенем. Высыпать на основу и поставить в духовку на 10 минут.
Для покрытия растопить масло, добавить сахар и щепотку соли, перемешивать на огне (не сильном) до полного растворения.Затем добавить муку и миндальные хлопья. Выложить смесь на начинку и запекать 20 минут.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Сегодня делюсь рецептом очень вкусных рогаликов, в детстве мама нам готовила их только по праздникам, как сейчас помню их вкус, разлетаются они действительно как семечки.