Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Очень долгое время я была в поисках рецепта "идеальных" вафель. Но всегда что-то было не так: одни были слишком твердые, другие больше похожи на оладьи. Этот рецепт я нашла на просторах Интернета (спасибо большое автору), и он стал моим любимым! Нежные, мягкие, воздушные вафельки! В общем, делюсь с вами:)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванилин (по желанию)
- Соль — 1 щепот.
- Сметана (высокой жирности) — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Десерты всегда присутствуют на праздничном столе и отлично его украшают. "Мандарины в снегу" - оригинальный десерт, который порадует своим необычным видом и прекрасным вкусом взрослых и детей. Сметана, смешанная с сахаром и мандарины с легкой кислинкой идеально сочетаются друг с другом в этом простом в приготовлении лакомстве.
Сочная, нежная, ароматная свиная шея с луком, морковью и шампиньонами украсит и сделает любой праздник ещё вкуснее!
- Шейка свиная — 1500 г
- Лук репчатый (Крупный) — 3 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Морковь (Средняя) — 1 шт
- Зелень (Укроп, петрушка, кинза) — 1 пуч.
- Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 5 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
"Мандариновое облако"- это десерт, в котором есть всё. И рассыпчатость песочного теста, и кислинка фруктового желе, и нежность сливочного крема, и лёгкая хрупкость меренги. И, конечно же - свежесть цитрусовых. Понадобится время. Но это того стоит! Пробуйте!)
Ингредиенты для «Нежнейший десерт-торт "Мандариновое облако"»:
Песочное тесто
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Сахарная пудра — 40 г
- Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (холодное) — 100 г
- Желток яичный — 3 шт
- Ванилин — 1/3 ч. л.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Очень вкусный и быстрый рулет получается. Фарш, конечно, можно взять любой, но фаршем из бедра индейки мне нравится больше всего. Всем рекомендую попробовать этот рецепт.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рулет "Тигровая шкура" необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет с грибами, который просто создан для праздничного стола!
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Рецепт № 1.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем мелким кубиком. Консервированные ананасы также необходимо нарезать на небольшие кусочки. А теперь в миске смешиваем все ингредиенты: курицу, ананас, заранее отваренный рис и консервированную кукурузу.
Далее салат солим по вкусу и перемешиваем.
Добавляем майонез, снова перемешиваем, выравниваем ложкой поверхность салата и присыпаем измельчёнными пёрышками зелёного лука. Вкусный, сочный и нежный салат готов! Кстати, его можно разложить по тарталеткам и подать порционно.
Рецепт № 2.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Этот салат тоже из категории простых и быстрых салатов, который подойдёт, как для повседневного меню, так и на праздничный стол.
Куриное филе отвариваем, полностью остужаем и нарезаем на маленькие кусочки.
Отвариваем или запекаем свёклу и нарезаем соломкой.
Лук нарезаем на полукольца и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета, а пёрышки зелёного лука измельчаем. 150 г маринованных огурцов нарезаем соломкой.
В миске соединяем все ингредиенты: курицу, свёклу, лук репчатый и лук зелёный, огурцы и консервированную фасоль (подойдёт, как белая, так и красная).
Солим по вкусу и добавляем майонез. Перемешиваем и всё, салат готов. Необычное сочетание ингредиентов и неизбитый вкус. Мама часто готовит этот салат и он всё равно не надоедает. Пробуйте)
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Причём готовить это блюдо можно как отдельными порциями, так и одним целым, можно сказать, пирогом, а затем разрезать его на небольшие части.
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло - 120 г
желтки - 2 шт.
сахар - 50 г
ванильный сахар - 8 г
молоко - 30 мл
соль - щепотка
кукурузный крахмал - 120 г
разрыхлитель - 6 г
мука - 170 г
Начинка:
варёная сгущёнка кокосовая стружка
Толщина пласта теста - 5-6 мм
Диаметр кружочков - 6-6,5 см
Выпекаем при 170 градусах 10-11 минут.
Ингредиенты
Печень трески - 1 банка / около 200 г
Икра красная - около 100 г
Картофель - 300 г
Морковь - 150 г
Яйца - 3 шт.
Сыр - 50 г
Майонез - до 100 г
Свежая зелень - по вкус
Для слоеного салата с печенью трески и икрой красной подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Картофель и морковь нужно заранее отварить. Например, на пару – около 25 минут. Овощи не разваливаются и сохраняют более насыщенный вкус.
Яйца сварите вкрутую, т.е. после закипания варите на слабом огне около десяти минут. Потом поместите их в очень холодную воду.
С консервов слейте масло (куда его девать – ваше дело...). Кусок или куски печени трески порубите или разомните вилкой.
Первый нижний слой салата – это тертая картошка.
На неё уложите подготовленную печень трески. Она сочная и промасленная, поэтому майонезом не сопровождаю, но вы... как хотите, можете и смазать.
Следующий слой: тертые яйца, вот их будет логичным смазать майонезом.
Ингредиенты для «Мясной хлеб с ветчиной»:
- Филе куриное — 700 г
- Масло оливковое — 20 мл
- Бекон (с/к) — 400 г
- Приправа ("Томаты, базилик и чеснок") — по вкусу
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное (3-4 шт)
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Так горбушу готовлю только на крупные праздники и Новый год!
На столе блюдо смотрится аппетитно и очень эффектно!
Получается очень вкусно и необычно! Стоит лишь один раз попробовать, как рецепт станет одним из ваших любимых на праздники и застолья!
Одной рыбки точно будет мало, съедается на раз и два - за считанные минуты!