• Авторизация


ГОРЯЧИЕ бутерброды: 15 рецептов за 15 минут 14-11-2022 07:23

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

И на праздник, и на каждый день!
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 Супер Рецептов которые вы ЕЩЁ НЕ РАЗ приготовите на Новый год! 11-11-2022 08:00




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Не котлеты и не омлет, а два в одном. Необычное блюдо на любой стол 11-11-2022 01:29

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение


3509984_bb64653f6c2bbfbfc5e4f592970581e6 (700x420, 73Kb)Очень интересный рецепт, способный удивить и накормить. Вкусное, сытное и простое блюдо. Это не котлеты, и не омлет, а оба эти блюда соединены в одно. В результате получается просто шикарное сытное блюдо, которое достойно любого праздничного застолья.

Ингредиенты таковы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальное печенье "А ну-ка, отними!" 10-11-2022 12:38


Рецепт: Миндальное печенье "А ну-ка, отними!"

Ингредиенты для «Миндальное печенье "А ну-ка, отними!"»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Треугольники с курицей 09-11-2022 09:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Treygolniki_s_kyricei (700x525, 372Kb)

Ингредиенты
Для теста:
Кефир - 1/2 стакана
 
Молоко - 1/2 стакана
 
Масло сливочное - 70 г
 
Майонез - 1/2 стакана
 
Мука - 3 чашки + запас
 
Разрыхлитель - 2 г
 
Поваренная соль - 1/2 ч.л.
 
Куриный желток - для смазывания
 
Для начинки:
Курица - 1/2 тушки
 
Репчатый лук - 2-3 головки
 
Картофель - 1 шт.
 
Морковь - 0.5-1 шт.
 
Петрушка - по вкусу
 
Поваренная соль - по вкусу
 
Черный перец - по желанию
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Канестрелли" 08-11-2022 08:10

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

печенье Канестрелли 1 (700x525, 339Kb)

Печенье "Канестрелли" - рецепт итальянской выпечки, название печенья происходит от слова canestro, что означает корзинка, в которую хозяйка складывала готовые сладости. Обычно это печенье готовили на праздники.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ С РИСОМ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: сразу 5 рецептов! 08-11-2022 07:56

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

Добавляете ли вы рис в салаты или готовите без него? Я раньше никогда не добавляла - рис в салате был каким-то твердым. Мне это не нравилось… Но когда впервые попробовала рис в порционных пакетиках, именно обработанный паром, стала готовить крабовый салат с рисом (салата и больше получается, и вкус лучше, и не стекает, даже, если останется на следующий день). Да и сварить такой рис с легкостью смогут даже мои дети))



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Салаты на праздничный стол
00:16 Как и сколько варить куриную печень
00:58 Слоеный салат с куриной печенкой «Первый снег»
04:41 Крабовый салат с рисом
07:03 Салат слоеный с селедкой «Севаcтопольский»
09:53 Салат с копченой курицей и рисом
10:41 Заправка «Вместо майонеза»
11:25 Салат с рыбными консервами и рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Во всех рецептах я использую домашний майонез! Во всех рецептах у меня рис, обработанный паром, в порционных пакетиках (MAKFA)

—1— Слоеный салат «Первый снег» с куриной печенкой

• Рис - 2 пакетика
• Печень куриная - 500 г
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец душистый - 4-5 шт.
• Лук - 3-4 шт.
• Яйца вареные - 4-5 шт.
• Зеленый лук
• Майонез
• Соль

—2— Салат «Крабовый» с рисом

• Рис - 2 пакетика
• Крабовые палочки - 250 г
• Яйца вареные - 5 шт.
• Кукуруза консервированная - 1 бан.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Лук - 1/4 шт.
• Сладкий перец - 1/2 шт.
• Майонез - 3-4 ст.л.
• Соль

—3— Салат слоеный с селедкой «Севаcтопольский»

• Рис - 2 пакетика
• Селедка - 350 г
• Лук - 1/2 шт.
• Морковь вареная - 200 г
• Яйца вареные - 5 шт.
• Сыр - 50-60 г
• Майонез
• Соль

—4— Салат с копченой курицей и рисом

• Рис - 2 пакетика
• Курица копченая (или запеченная, или отварная) - 250 г
• Яйца вареные - 4 шт.
• Соленые огурцы - 2 шт.
• Свежий огурец (небольшой) или 1/2 шт., если тепличный
• Зеленый горошек - 130 г
• Лук - 1/4 шт.
• Майонез - 3-4 ст.л.
• Соль

—5— Салат с рыбными консервами и рисом

• Рис - 2 пакетика
• Консервы рыбные (любые в масле или в собственном соку) - 1 бан.
• Яйца вареные - 5 шт.
• Зеленый лук
• Майонез - 2-3 ст.л.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый Кекс 🔥 Очень простой в приготовлении 05-11-2022 08:31

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 
Ингредиенты:
2 яйца
150 гр. пшеничной муки
100 гр. сахара
70 гр. сметаны (20%)
100 гр. мягкого сливочного масла
20 гр. манной крупы
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
1 крупный апельсин
⠀ Приготовление: В масло комнатной температуры добавляем сахар, апельсиновую цедру, соль и взбиваем до пышности, далее добавляем яйца - взбиваем. Сметану соединяем с манкой, добавляем во взбиваемую массу, муку перемешиваем с разрыхлителем и вводим в общую массу! Тесто готово ⠀ Форму для кекса смазать маслом, присыпать мукой выложить тесто и выпекать при 180С минут 30-40 до красивой румяной корочки! Готовый кекс наколоть шпажкой и полить соком апельсина, оставить до полного остывания в форме. ⠀ Глазурь: В 1 ст.л сока апельсина добавить две 2-3 ст.л сахарной пудры, перемешать и полить кекс!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовые пирожные 05-11-2022 07:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Мягкие ананасовые конфеты – это вкусные мягкие пирожные, идеально подходящие на все случаи жизни, даже для шведского стола в домашних условиях.
Мягкие ананасовые быстро готовятся , я также считаю их идеальной выпечкой для шведского стола. Приготовить их действительно очень просто, ведь достаточно сделать классическое йогуртовое тесто и добавить вкусные кусочки ананаса в сиропе. То, что вам нужно будет сделать, это формы для пирожных, на самом деле их размер идеально подходит для содержания ломтиков ананаса, также пирожные будут иметь волнистые края, как и пироги. Они идеально подходят для обогащения шведского стола, домашних вечеринок или в качестве конца трапезы и, в сопровождении ложки ванильного мороженого, они будут еще лучше! Давайте вместе посмотрим, как их сделать!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные пирожки сыну в школу на перекус 03-11-2022 08:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

AMR1.jpg

Пироги — одно из самых любимых блюд взрослых и детей. Это сочетание нежного теста и сочной начинки при правильном приготовлении. Питаться пирожками можно вечно. Однако постоянно стоять у плиты и замешивать тесто хочется далеко не всем хозяйкам.
 
Поэтому находчивыми кулинарами были изобретены простые и быстрые рецепты приготовления данного вида выпечки. Они занимают минимум времени и по вкусу не отличаются от классических пирогов.
 
Ингредиенты для пирогов:
 
фарш — 300 г;
соль — щепотка;
лук репчатый — шт.;
разрыхлитель — ч. л.;
картофель — шт.;
мука — 300 г;
творог 5% — 250 г;
растительное масло — 2 ст. л.;
яйца куриные — 2 шт.
Приготовление пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 новых и удивительно вкусных салатов из отварной свеклы, которыми можно наслаждаться круглый год 02-11-2022 08:17

Это цитата сообщения Ленуся71 Оригинальное сообщение




С куриной грудкой
Куриная грудка -200гр
свекла -1шт.
морковь -1шт.
зелень -пучок
чеснок -зубчик
раст. масло -2ст. ложки
горчица русская-0,5чайной ложки
сок пол.лимона
соль, кунжут - по вкусу

С колбасным сыром
свекла -1шт.
яйцо -2шт.
сыр колбасный -100гр.
зелень -пучок
чеснок -1зубчик
зеленый горошек -250гр.
сметана -1ст. ложка
майонез -1ст.ложка
горчица русская -0,5чайной ложки

С филе сельди
свекла -2шт.
филе сельди -1шт.
кислое яблоко -0,5шт.
лук репка -0,5шт.
горчица зерновая-1чайная ложка
мёд -1чайная ложка
раст. масло -2ст. ложки
горчица русская -0,5чайной ложки
сок пол.лимона

Салат настроение
свекла -1шт.
капуста -300гр.
соль -по вкусу
перец болгарский-0,5шт.
помидор -1шт.
лук репка -0,5шт.
сок пол.лимона
раст. масло -30мл.

Маринованная с луком
лук репка -1шт.
свекла -2шт.
горчица зерновая-2чайных ложки
кориандр -1чайная ложка
яблочный уксус -3чайных ложки
базилик -0,5чайной ложки
перец красн. остр.-1/3чайной ложки
соль -по вкусу
раст. масло -2ст. ложки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельно-мясная запеканка 02-11-2022 08:15

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение




9-10 картофелин (1,5 килограмма).
1 чайная ложка соли (8 грамм).
5 столовых ложек оливкового масла (50 мл).

Для рубленого пласта.
фарш говяжий (400 грамм).
2 луковицы.
3 зеленых перца.
1 красный перец.
2 помидора.
петрушка.
1 столовая ложка томатной пасты (40 грамм).
1 чайная ложка соли (8 грамм).
Черный перец.
Красный перец.
Мята.

Для вышеупомянутого.
петрушка.
сыр чеддер (200 грамм).
6 небольших помидоров.

1. Выпечка: 30 минут в духовке при 200 ° C.
2. Выпечка: 200 ° C в духовке, 15 минут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Сад Вишневый 02-11-2022 07:52


Для бисквита:
6 яиц
220 гр муки
220 гр сахара
3 ст ложки какао-порошка
1 чайная ложка (не полная )аммония

Для крема:

300 гр сливочного масла
200 гр сгущенного молока
400 мл молока
4 ст ложки муки
15 гр ванильного сахара
кроме того :
1 ст вишни
водка,для украшения бисквитная крошка с шоколадом.

Способ приготовления:

Яйца взбить приблизительно 2-3 минуты
Постепенно ввести сахарный песок
Взбивать 8 минут до пышной массы и растворения сахара
Муку просеять с какао порошком ,аммонием
Засыпать маленькими порциями в яичную массу и аккуратно мешать до однородной массы
Тесто вылить в форму,(размер моей формы 28 см )выложенную бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 35-40 минут.
Готовность проверять зубочисткой .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный торт "Тающая Загадка". Нежный, тающий во рту, настоящее наслаждение! Не требует выпечки. 02-11-2022 07:40

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

 

Обожаю тортики не требующие при приготовлении  особого труда.... 🎂 🍰



Ингредиенты:

Коржи:

200 гр ванильных сухариков

80-100 гр грецких орехов

80 гр чернослива

80 гр кураги

70 гр шоколада

70 гр сливочного масла

Крем:

2 п творога (по 180 гр)

250 гр сметаны

80 гр сахара

8 гр ванильного сахара

1 ч.л. желатина + 3 ст.л. воды

40 гр шоколада

15 гр сливочного масла

2 ст.л. молока

Screenshot_2 (1) (464x186, 127Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальный торт к семейному чаепитию. 02-11-2022 07:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торты считаются важной частью любого праздника. Как правило, они украшают крупные торжества — свадьбы, дни рождения, юбилеи. Однако это не означает, что нельзя наслаждаться тортом в обычное время.

Необязательно покупать дорогой магазинный торт к обычному семейному чаепитию. Можно сделать торт самостоятельно из доступных продуктов.

 

Ингредиенты для торта:

  • сливочное масло — 160 г;
  • сахар — 210 г;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • мука — 340 г;
  • сметана — 240 г;
  • консервированные персики — банка;
  • соль — ⅓ ч. л.;
  • ваниль — 0,5 ч. л.;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • творог — 350 г.

Приготовление торта:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина "А-ля пастрома": точно лучше чем колбаса 01-11-2022 07:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Захотелось приготовить мне сегодня мясного. Полазив в поисках, наткнулась на замечательный рецепт приготовления мяса, которое очень удобно в любой ситуации. 

Суть приготовления пастромы (любой!) заключается в том, что мясо выдерживается в солевом растворе, после чего запекается при низкой температуре. Оно и запекается, и томится, что в итоге дает нам очень нежное и ароматное блюдо.


recipes3751 (525x700, 421Kb)



Пастрома из свинины получится невероятно нежной и сочной А мимо аромата такого мяса пройти невозможно. Попробуйте приготовить пастрому по этому рецепту и убедитесь в этом сами.



f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные ватрушки с яйцом 28-10-2022 09:56




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятный Закусочный Капустный Торт Поразит Вас Своим Вкусом!!! 28-10-2022 09:46




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный ужин из обычной капусты. Лазанья из капусты. 28-10-2022 09:36




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЙ "МОРКОВЧАНИК" 28-10-2022 09:05

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 10-27-22 at 01.44 AM (700x390, 476Kb)

Морковчаник. Были на даче у родителей, мама приготовила в этот раз нам морковчаник. Помню раньше его бабушка все время готовила, даже моя дочь нелюбительница моркови уплетала за обе щеки, теперь постоянно просит приготовить его дома.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии