Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет, который всегда получается
Очень нежный, буквально тающий во рту бисквитный рулет, он всегда получается эластичным, не крошится и не ломается, поэтому с ним справится любой, даже новичок. Рулет готовится очень быстро и просто и получается очень вкусным. К такому бисквиту подойдет любая начинка и он не требует дополнительной пропитки.
Бисквит:
4 яйца
50 г растительного масла
60 г сахара
65 г молока
80 г муки
щепотка соли
Крем:
90 г масла сливочного
65 г сметаны
165 г вареной сгущенки
Совет = Очень важно, чтобы масло, молоко и яйца были комнатной температуры.
Залогом нежности рулета являются хорошо взбитые яйца, поэтому мы отдельно будем взбивать белки и желтки, предварительно их разделив.К желткам добавляем щепотку соли и 10 г сахара от общего количества и с помощью миксера взбиваем до посветления массы.Частями вливаем растительное масло, не прекращая взбивать.Затем, так же, частями добавляем молоко.Постепенно всыпаем просеяную муку и на малых оборотах перемешиваем с помощью миксера.Белки взбиваем сначала на малых оборотах, как только немного взобьются, увеличиваем скорость и, частями добавляя сахар,взбиваем до стойких пиков.
Вводим частями белки в массу с желтками, каждый раз перемешивая лопаткой аккуратными, как бы складывающими движениями.
Готовое тесто имеет воздушную, сметанообразную консистенцию.На стандартный противень 30*40 см застеленый бумагой для выпечки выливаем тесто, разравниваем лопаткой со всех сторон.Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовку до золотистого цвета (13-20 минут).
Пока запекается бисквит, приготовим крем: сливочное масло комнатной температуры взбиваем в пышную воздушную массу,
добавляем сметану и продолжаем взбивать сначала на низких оборотах миксера, а затем на высоких. Добавляем вареную сгущенку и взбиваем, пока не получится нежный и воздушный крем.
Готовность коржа проверяем с помощью зубочистки - при протыкании, она должна быть сухой.Даем бисквиту минуту постоять и переворачиваем бисквит на другой чистый лист пергамента.Снимаем аккуратно верхний лист бумаги для выпечки. По желанию выравниваем края с помощью ножа.Накрываем и даем полностью остыть.Убираем пергамент и наносим крем равномерным слоем по всей поверхности бисквита, чуть более толстый слой крема наносим на край, с которого будем сворачивать рулет.Скручиваем рулет с помощью пергамента, на котором лежит бисквит, довольно плотно.Заворачиваем в пергамент и оставляем пропитаться на 2-3 часа. По желанию украшаеи и подаем к столу.
https://yummybook.ru
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Нежнейшая творожная шарлотка, которая тает во рту
Это цитата сообщения Ангел_Добрый Оригинальное сообщение
Сайт "Lucida" скачиваем музыку напрямую c сервисов в высоком качестве и бесплатно
При помощи Lucida, вы можете скачивать музыку альбомами напрямую с сервисов Spotify, Qobuz, Tidal, Soundcloud, Deezer, Amazon Music, Beatport и Яндекс Музыка в высоком качестве и бесплатно. Без подвохов или рекламы. Смотрим как это работает?
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Ферганский плов: рассыпчатый и ароматный плов
Ферганский плов – само название говорит о себе. Плов готовится из специального ферганского риса – девзиры. Рис имеет красноватый оттенок, и не проходит шлифовку. Этот плов я впервые попробовала у своих друзей узбеков, и решила приготовить сама. Получается очень вкусно. Вы забудете о других рецептах этого незабываемого блюда.
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Очень вкусные кексы с заварным кремом – пошаговый рецепт
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Замените магазинные чипсы вкусными домашними палочками (нужна вода и горчица)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БРУСНИЧНЫЙ СОУС К УТКЕ
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Пышный бисквит, который никогда не опадает:
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тыквенные пироги - быстрые и простые рецепты
Тыквенные пироги - быстрые и простые рецепты
Наступил сезон тыквы из которой можно приготовить различные пироги. Предлагаю два рецепта: один очень быстрый заливной пирог, а другой готовится из слоеного теста. Вы можете воспользоваться ими и приготовить вкусную выпечку, которая понравится всем. Сохраняйте рецепты в своей кулинарной копилке.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Узбекский пирог «Чалоп». Простой рецепт мягкого теста и сочной начинки
Сегодня будем готовить вкуснейший пирог с тыквой, который называется «Чалоп». Это узбекский рецепт, и вариаций его приготовления множество, поэтому я вам покажу один из самых популярных. Тесто делаю на кефире, оно получается очень мягким, а начинка – невероятно сочной и ароматной.
Это цитата сообщения MA_Ri_Ni_KA Оригинальное сообщение
Хвойный экстракт и др. народные средства в пчеловодстве.
Хвойный экстракт - 40-50% водная вытяжка хвои сосны или ели, упаренная до состояния тягучей жидкости. Экстракт предназначается в основном для медицинских целей. Другие виды экстрактов непригодны.
Так же можно использовать настой верхушек молодых сосен и елок, собранных во время цветения в мае-июне. 2 кг хвои заваривают 10 л кипятка, укутывают и настаивают в эмалированной посуде около 8 ч. Добавляют в подкормку по 200 г настоя на 1 л сахарного сиропа и дают пчелам по 150-200 мл на улочку пчел через 5-7 дней 3-5 раз.
Весной, после выставки пчел можно дать им подкормку с хвойным экстрактом — по 1 л сиропа из расчета: 1 ч. ложку,2-3 мл, аптечного хвойного экстракта, растворяют в 0,3-0,5 л воды и готовый раствор добавляют к 1 л сахарного сиропа. Дают пчелам из расчета 150-200 мл на улочку пчел через 5-7 дней 3-5 раз.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
НУ, очень вкусное лечо из кабачков! Банку съедаем за раз, мой любимый рецепт!
Сегодня делюсь рецептом вкусного лечо из кабачков. Эта заготовка никогда не остаётся, если открыли банку, съедаем ее за раз!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Десерт из кабачков, который теперь просят все гости - он вкуснее любого торта
Из кабачков можно готовить и десерты! Сегодня я покажу вариант приготовления воздушного, ароматного и очень сочного кекса на основе кабачка. Мои дети кабачки не любят, но этот кекс едят с удовольствием потому, что своим вкусом он может составить конкуренцию любому торту.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
"АСТРАХАНСКАЯ" ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ (закрыла 20 банок, но этого оказалось мало)
Дорогие друзья. Сегодня заготовка из кабачков .Очень вкусная заготовка, выручит зимой .Такая закуска может быть самостоятельным блюдом,прекрасный перекус. Можно добавить в рагу,соус картофельный с мясом или фасолью,к картошке и макаронам К мясу или к рыбе.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Дмиторий Куприевич. Необычная дружба.
|
Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
🔸Бoли в cуcтaвaх, cпинe, ушибы.🔸
Стapый peцeпт индийcких лeкapeй.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Освобождаем спину от зажимов! ТОП-3 лучших упражнения для растяжки мышц
Это цитата сообщения ksm1405 Оригинальное сообщение
9 ЭЛЕМЕНТАРНЫХ УПРАЖНЕНИЙ, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ ИЗ ЛЮБОЙ ШЕИ ЛЕБЕДИНУЮ
Шея первой выдает реальный возраст женщины, поскольку кожа в этом месте быстрее теряет упругость и эластичность. Несмотря на то что современные косметические технологии предлагают массу вариантов подтяжек, нитей, введение препаратов, большинство женщин предпочитает красоту без хирургических вмешательств. Упражнения способствуют притоку кислорода и крови к коже, увеличивают выработку коллагена, снимают напряжение в мышцах, делают четким овал лица и удлиняют шею.
ДЛЯ ЧЕТКОЙ ЛИНИИ ПОДБОРОДКА
Положите указательный палец на подбородок. Отведите голову назад, оставив палец на месте. Задержитесь на полминуты в этом положении и верните голову в исходное положение. Повторите еще 3 раза. При выполнении упражнения нужно следить за своим дыханием.
ДЛЯ УСТРАНЕНИЯ СУТУЛОСТИ И ХОЛКИ
Сядьте прямо, сведите лопатки настолько, насколько это возможно. Задержитесь в этом положении на полминуты. Вернитесь в исходное положение. Повторите 3 раза.
УДЛИНЯЕТ ШЕЮ, УМЕНЬШАЕТ МОРЩИНЫ НА ШЕЕ И УЛУЧШАЕТ КАЧЕСТВО КОЖИ
Положение стоя, руки поднять вверх, согнуть и положить в свободную рамку одну на другую, не прижимая руки к голове. Потяните руки и плечи вверх, при этом подбородок опустите вниз, к ключицам. Задержитесь в этой позиции на полминуты. Положите одну руку у основании шеи справа, второй рукой растягивайте боковую поверхность шеи снизу вверх. Сделать то же самое с левой стороной. Для более ощутимого эффекта делать каждый день.
УСТРАНЕНИЕ ВТОРОГО ПОДБОРОДКА И МОРЩИН НА ШЕЕ
Положите руки на зону декольте, крепко прижмите их и потяните мышцы вверх. Голову опустите вниз и прижмите подбородок к ключицам. Голову и ладони тяните навстречу друг другу. Задержитесь в этой позиции на полминуты. Растяните боковые мышцы передней поверхности шеи. Для этого одна рука должна быть плотно прижата к основанию шеи, ребром ладони совершайте движения вверх, растягивая мышцы.
ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ДЛИНЫ ШЕИ И ПРИВЕДЕНИЯ КОЖИ В ТОНУС
Положение сидя, спина прямая, голова прямо, рука на затылке. Поднимите голову так, чтобы глаза смотрели на потолок. Надавливайте на затылок рукой, чтобы она преодолевала сопротивление. Задержитесь в этой позиции на полминуты. Положите одну руку у основания шеи сзади, второй рукой растягивайте заднюю поверхность шеи вверх. Повторите 3 раза.
ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ДЛИНЫ ШЕИ И УСТРАНЕНИЯ СПАЗМОВ
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
10 ДИЕТИЧЕСКИХ НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША
1. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 2. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)! 3. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень. 4. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана. 5. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные…
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ceлeдочнoе маcлo - этo очень вкyснaя зaкускa
