Сегодня хотела угостить всех Вас вкусным мясом. Мясо то осталось, а самое начало фотографий пропало. Придёт из школы сын - попробуем найти, но само мясо...оно такое вкусное получилось!
10 баночек по 0,5 л
2 кг баклажанов, 1,5 кг помидоров, 1 кг лука репчатого
1 кг моркови, 1 кг перца болгарского
1 или 2 стручка острого перца (в зависимости от остроты какую вы хотите получить)
3 стол. ложки соли без горки, 1 стол. ложка сахара без горки
400 мл растительного масла
По желанию можно добавить уксус (по вкусу).
Баклажаны помойте и вместе со шкуркой нарежьте кубиками. Сложите в миску и добавьте: 5 стол. ложек соли + 3 литра воды. Оставьте на полчаса. За это время баклажаны отдадут горечь соленой воде. Тем временем очистите лук и нарежьте мелкими кубиками. Очищенный от семян сладкий перец нарежьте кубиками, а острый измельчите. Морковь натрите на терке. Помидоры нарежьте кубиками.
| Земляника, смородина, малина, ежевика, вишня и другие ягоды | ||
|
1. Вымытые крупные ягоды опускают в кипящий сироп (1,3-1,5 кг сахару и 500-750 г воды на 1 кг сырья), встряхивая посуду для варки, чтобы они равномерно погрузились, и оставляют на 5-6 часов. После выдержки ягоды варят, снимая пену, до готовности в один прием.
2. Ягоды заливают кипятком так, чтобы он едва прикрыл их сверху,доводят до кипения, выдерживают. 2 минут и откидывают в дуршлаг или на сито.На воде, использовавшейся для бланширования, готовят сироп (1, 3-1,5 кг сахару и 500-700 г воды на 1 кг смородины), доводят его до кипения и опускают ягоды. Чтобы они не стали жесткими и сморщенными (что нередко случается со смородиной), варят варенье так: на-гревают сироп с ягодами до кипения, снимают с огня, остужают, снова нагревают до кипения и снова остужают; при необходимости весь цикл повторяют еще раз или два. Можно также сварить варенье в два приема по 20 минут с промежуточным выстаиванием 3-4 часа.
Мне хочется познакомить всех славянских женщин с очень интересной дыхательной гимнастикой "цзяньфэй", что в переводе на русский язык означает "сбросить жир". С помощью трех видов дыхательных упражнений можно за очень короткий срок сбавить в весе, годами сохранять стройную фигуру и при этом поддерживать прекрасное состояние здоровья. 06 этой удивительной гимнастике я много слышала в Пекине и ради любопытства и эксперимента решила на себе испытать ее чудодейственную силу. Результаты были совершенно неожиданные, буквально через два-три дня я скинула килограмм, а через два месяца при моем росте 160 см вернулась к своему девичьему весу - 50 кг, сбросив за это время 9 килограммов. С этой дыхательной гимнастикой я уже не расстаюсь, делаю ее ежедневно, регулируя свой вес по своему усмотрению.Читать далее...Овсяные диеты по праву считаются одними из самых результативных - предлагаем вашему вниманию два варианта овсяной диеты, выбирайте такую, которая вам нравится.
Диетологи постоянно твердят, что несбалансированные диеты могут навредить здоровью, поэтому ими не стоит увлекаться. Мы согласимся с ними, однако напомним, что краткосрочная диета на основе такого полезного и питательного продукта как овес не будет иметь негативных последствий для организма, зато прекрасно отразиться на вашей фигуре. Предлагаем несколько разновидностей овсяных диет.
Первый вариант овсяной диеты основан на овсяном отваре. С вечера залейте четыре столовых ложки овса одним литром воды и оставьте до утра. Затем варите около часа на медленном огне. Выпейте остывший овсяный отвар и больше ничего не употребляйте (в том числе жидкости) на протяжении пяти часов. После этого перерыва можно скушать что-либо из обычных продуктов, но только не позже чем за пять часов до сна. Однако не стоит в этот промежуток времени наедаться до отвала или употреблять жирные, мучные и сладкие блюда. За пять часов до сна начинается новый период воздержания, когда можно пить только негазированную воду.
Вторая разновидность овсяной диеты предполагает употребление не отвара, а именно овсяной каши на протяжении всего дня. Смело можете кушать овсянку 3-4 раза в день, а между трапезами перекусывать фруктами. Употребляйте достаточно жидкости, но только через полтора-два часа после еды. Приготовление самой каши очень простое: возьмите обычные овсяные хлопья (например, «Геркулес»), проварите их в воде или запарьте кипятком. Не солите и не добавляйте в кашу сахар и масло!
В идеале «сидеть» на овсяной диете можно одну-две недели, однако при желании можно продлить диету и до месяца. Но тогда ее следует дополнить некоторыми другими продуктами: обезжиренными молоком и кефиром, сушеными и свежими фруктами, ягодами и семечками. Из фруктов особенно рекомендованы яблоки, груши, цитрусовые, а вот употреблять бананы и виноград нельзя. Читать далее
Залейте высушенный зверобой оливковым маслом (в пропорции 1:5). Настаивайте неделю в темном месте, периодически встряхивайте; затем процедите и слейте в баночку с темным стеклом. Храните масло зверобоя в холодильнике.
Отлично справляется с заживлением трещин на губах и в уголках губ, порезов, царапин и ожогов. 2 раза в наносите масло зверобоя на поврежденные участки кожи. Перед смазыванием трещин и ранок не забудьте промокнуть их сухой одноразовой салфеткой.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Значение знаков на бирках одежды
1. Разрешается ручная стирка.
2. Стирать категорически запрещено.
3. Ручная стирка при температурном режиме 30 градусов. Нельзя отжимать и тереть.
4. Ручная или же машинная стирка с температурой указанной на лейбле.
5. Ручная или же машинная стирка с указанной температурой. Не подвергать механической обработке. Полоскать, плавно переходя к холодной воде. Отжим в стиральной машине на медленном режиме центрифуги.
6. Деликатная стирка с большим количеством воды с минимальной механической обработкой.
7. Разрешается стирка с отбеливателем, содержащим хлор. Стирка в холодной воде.
8. Не использовать средства, содержащие хлор.
9. Разрешается глажка.
10. Разрешается глажка при максимальном температурном режиме 110 град. Использовать тканевую прокладку, не использовать пар.
11. Разрешается глажка при максимальном температурном режиме 150 град. Можно использовать влажную ткань.
12. Разрешается глажка при максимальном температурном режиме 200 град. Допускаются ткани лен и хлопок.
13. Разрешается только сухая чистка.
14. Сухая чистка с каким-либо растворителем.
15. Чистка при помощи углеводорода, хлорного этилена и монофтортрихлорметана.
16. Чистка с углеводородом и трифтортрихлорметаном.
17. Чистка с углеводородом, хлорным этиленом и монофтортрихлорметаном при условии ограниченного добавления воды. Контроль за механическим воздействием, а также температурой при сушке.
18. Чистка с углеводородом и трифтортрихлорметаном с ограничением использования воды. Контроль за механическим воздействием, а также температурой при сушке.
19. Можно использовать отжим и сушку в стиральной машине.
20. Не разрешается отжим и сушка в стиральной машине.
21. Сушка при теплой температуре.
22. Сушка при горячей температуре.
23. После отжима разрешается вертикальная сушка.
24. Сушка без отжима.
25. Сушка на горизонтальной поверхности.
Настала пора кабачков и цуккиний. Предлагаю один из простейших рецептов. панировочные цуккини с сальсой.
[показать]
[300x300]Вкусы: острый пряный маринованный
Баклажаны промыть, обсушить, смазать оливковым маслом, положить на противень, застеленный фольгой, и поставить запекать в нагретую духовку до 200 гр. на 20-25 минут или до тех пор, пока баклажаны не станут мягкими.
Сладкий и острый перец порезать на половины и очистить, затем нарезать маленькими кубиками. Чеснок потолочь в ступке или пропустить через пресс. Петрушку мелко порезать.
Смешать все ингредиенты. Добавить соль, кориандр, карри, красный острый молотый перец, кумин, лимонный сок, уксус и 50 мл оливкового масла. Перемешать.
В каждом баклажане сбоку сделать надрез, присолить немного и положить внутрь начинку.
Через 5 дней баклажаны готовы.
| |||||
[527x450]
[699x511]
Серия сообщений "Полезные растения и как их приготовить":
Часть 1 - Алоэ рецепты: сок из алоэ, мазь из алоэ, маски из алоэ.
Часть 2 - Полезные сорняки
...
Часть 18 - Ревень - вкусно и полезно
Часть 19 - Чудесный домашний доктор
Часть 20 - Чудесная мазь при варикозе
Часть 21 - Бузина избавит от отеков
[показать]
[показать]Очень вкусная и полезная выпечка, в ней нет сахара а начинка заряжает энергией на весь день. Тесто очень-очень мягкое и остается таким несколько дней.
Единственный десерт мимо которого я не могу пройти равнодушно.
Подборка великолепных рецептов самых вкусных штруделей от известного кондитера Александра Селезнёва