• Авторизация


кулинария 23-06-2012 07:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СВИНИНА В СПЕЦИЯХ

 

 

Сегодня хотела угостить всех Вас вкусным мясом. Мясо то осталось, а самое начало фотографий пропало. Придёт из школы сын - попробуем найти, но само мясо...оно такое вкусное получилось!

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2012 07:30

Это цитата сообщения alesadov Оригинальное сообщение

Просто тупо хочу денег

 

Это - автор "Капитала" Карл Маркс.
Скопируйте в дневник
и через 7-8 дней
Вы получите неожиданные деньги
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вкусненькое 22-06-2012 07:26

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Икра баклажанная - очень вкусная!

10 баночек по 0,5 л

2 кг баклажанов, 1,5  кг помидоров, 1 кг лука репчатого

1 кг моркови, 1 кг перца болгарского

1 или 2 стручка острого перца (в зависимости от остроты какую вы хотите получить)

3 стол. ложки соли без горки, 1 стол. ложка сахара без горки

400 мл растительного масла

По желанию можно добавить уксус (по вкусу).

[300x348]

Баклажаны помойте и вместе со шкуркой нарежьте кубиками. Сложите в миску и добавьте: 5 стол. ложек соли + 3 литра воды. Оставьте на полчаса. За это время баклажаны отдадут горечь соленой воде. Тем временем очистите лук и нарежьте мелкими кубиками. Очищенный от семян сладкий перец нарежьте кубиками, а острый измельчите. Морковь натрите на терке. Помидоры нарежьте кубиками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусненькое 17-06-2012 21:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ягодный бум: 18 блюд из черешни, клубники и черники

 

Земляника, смородина, малина, ежевика, вишня и другие ягоды
[показать]
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусненькое 17-06-2012 21:36

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Шесть вариантов варенья из черной смородины

[400x300]

1. Вымытые крупные ягоды опускают в кипящий сироп (1,3-1,5 кг сахару и 500-750 г воды на 1 кг сырья), встряхивая посуду для варки, чтобы они равномерно погрузились, и оставляют на 5-6 часов. После выдержки ягоды варят, снимая пену, до готовности в один прием.

2. Ягоды заливают кипятком так, чтобы он едва прикрыл их сверху,доводят до кипения, выдерживают. 2 минут и откидывают в дуршлаг или на сито.На воде, использовавшейся для бланширования, готовят сироп (1, 3-1,5 кг сахару и 500-700 г воды на 1 кг смородины), доводят его до кипения и опускают ягоды. Чтобы они не стали жесткими и сморщенными (что нередко случается со смородиной), варят варенье так: на-гревают сироп с ягодами до кипения, снимают с огня, остужа­ют, снова нагревают до кипения и снова остужают; при необходимости весь цикл повторяют еще раз или два. Можно также сварить варенье в два приема по 20 минут с промежуточным вы­стаиванием 3-4 часа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 12-06-2012 21:55

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Дышите — и вы похудеете!

Дышим и худеем.
ЦзяньфэйМне хочется познакомить всех славянских женщин с очень интересной дыхательной гимнастикой "цзяньфэй", что в переводе на русский язык означает "сбросить жир". С помощью трех видов дыхательных упражнений можно за очень короткий срок сбавить в весе, годами сохранять стройную фигуру и при этом поддерживать прекрасное состояние здоровья. 06 этой удивительной гимнастике я много слышала в Пекине и ради любопытства и эксперимента решила на себе испытать ее чудодейственную силу. Результаты были совершенно неожиданные, буквально через два-три дня я скинула килограмм, а через два месяца при моем росте 160 см вернулась к своему девичьему весу - 50 кг, сбросив за это время 9 килограммов. С этой дыхательной гимнастикой я уже не расстаюсь, делаю ее ежедневно, регулируя свой вес по своему усмотрению.Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 12-06-2012 21:52

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Как легко и быстро похудеть

Овсяная диета - доступно и эффективно

[449x215]

Овсяные диеты по праву считаются одними из самых результативных - предлагаем вашему вниманию два варианта овсяной диеты, выбирайте такую, которая вам нравится.

Диетологи постоянно твердят, что несбалансированные диеты могут навредить здоровью, поэтому ими не стоит увлекаться. Мы согласимся с ними, однако напомним, что краткосрочная диета на основе такого полезного и питательного продукта как овес не будет иметь негативных последствий для организма, зато прекрасно отразиться на вашей фигуре. Предлагаем несколько разновидностей овсяных диет.

Овсяная диета N 1

Первый вариант овсяной диеты основан на овсяном отваре. С вечера залейте четыре столовых ложки овса одним литром воды и оставьте до утра. Затем варите около часа на медленном огне. Выпейте остывший овсяный отвар и больше ничего не употребляйте (в том числе жидкости) на протяжении пяти часов. После этого перерыва можно скушать что-либо из обычных продуктов, но только не позже чем за пять часов до сна. Однако не стоит в этот промежуток времени наедаться до отвала или употреблять жирные, мучные и сладкие блюда. За пять часов до сна начинается новый период воздержания, когда можно пить только негазированную воду.

Овсяная диета N 2

Вторая разновидность овсяной диеты предполагает употребление не отвара, а именно овсяной каши на протяжении всего дня. Смело можете кушать овсянку 3-4 раза в день, а между трапезами перекусывать фруктами. Употребляйте достаточно жидкости, но только через полтора-два часа после еды. Приготовление самой каши очень простое: возьмите обычные овсяные хлопья (например, «Геркулес»), проварите их в воде или запарьте кипятком. Не солите и не добавляйте в кашу сахар и масло!

В идеале «сидеть» на овсяной диете можно одну-две недели, однако при желании можно продлить диету и до месяца. Но тогда ее следует дополнить некоторыми другими продуктами: обезжиренными молоком и кефиром, сушеными и свежими фруктами, ягодами и семечками. Из фруктов особенно рекомендованы яблоки, груши, цитрусовые, а вот употреблять бананы и виноград нельзя.  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 12-06-2012 21:44

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Масло зверобоя от трещин, ран и царапин

Залейте высушенный зверобой оливковым маслом (в пропорции 1:5). Настаивайте неделю в темном месте, периодически встряхивайте; затем процедите и слейте в баночку с темным стеклом. Храните масло зверобоя в холодильнике.

Отлично справляется с заживлением трещин на губах и в уголках губ, порезов, царапин и ожогов. 2 раза в наносите масло зверобоя на поврежденные участки кожи.  Перед смазыванием трещин и ранок не забудьте промокнуть их сухой одноразовой салфеткой.

[492x360]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусненькое 12-06-2012 21:43

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирог финский с ягодами

[показать]

Сегодня у нас, в честь праздника , к чаю фруктовый пирог – финский пирог с ягодами. Ягоды можно взять любые, но у меня было мало времени и я взяла то, что у меня всегда есть в морозилке – вишню без косточек.

Нам потребуется:

[показать]

160 гр. ( один стакан) муки
50 гр. молотого миндаля
Пакетик ванильного сахара
100 гр. маргарина «Пышка»
100 гр. 18% творога
1 стакан 20% сметаны
80 гр .( треть стакана) сахара
1 яйцо и три желтка
400 гр. вишни без косточек

• В миске надо порубить маргарин ( я натерла на терке ) с мукой, молотым миндалем, щепоткой соли и творогом. Сделать в центре углубление, разить яйцо и замесить тесто.
• Тесто раскатать на присыпанном мукой столе, положить в форму ( у меня диаметром 26 см), рукам сделать не высокие бортики. Дно надо наколоть вилкой и форму с тестом поставить на 20 минут в морозилку.

[показать]

• В это время в глубокой миске миксером смешать сметану, желтки, ванильный сахар и сахар.
• Вытащить из морозилки форму, вылить сметанную массу и разложить ягоды.

[показать]

• Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. На последние 10 минут я закрыла пирог фольгой. Готовность пирога проверяем спичкой.
• Достаем пирог, даем ему остыть и приглашаем всех к чаю

[показать]

Пирог получился замечательный – тесто рассыпчатое, верх очень нежный. Учитывая, что вишня все таки кисловатая, я верх пирога перед самой подачей посыпала сахарной пудрой.

Рецепт этого замечательного, очень легкого в исполнении и вкусного пирожка я нашла в маленьком журнальчике «Золотая коллекция рецептов»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезное 12-06-2012 21:42

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Значение знаков на бирках одежды

Значение знаков на бирках одежды

 1. Разрешается ручная стирка.

2. Стирать категорически запрещено.

3. Ручная стирка при температурном режиме 30 градусов. Нельзя отжимать и тереть.

4. Ручная или же машинная стирка с температурой указанной на лейбле.

5. Ручная или же машинная стирка с указанной температурой. Не подвергать механической обработке. Полоскать, плавно переходя к холодной воде. Отжим в стиральной машине на медленном режиме центрифуги.

6. Деликатная стирка с большим количеством воды с минимальной механической обработкой.

7. Разрешается стирка с отбеливателем, содержащим хлор. Стирка в холодной воде.

8. Не использовать средства, содержащие хлор.

9. Разрешается глажка.
 10. Разрешается глажка при максимальном температурном режиме 110 град. Использовать тканевую прокладку, не использовать пар.

11. Разрешается глажка при максимальном температурном режиме 150 град. Можно использовать влажную ткань.

12. Разрешается глажка при максимальном температурном режиме 200 град. Допускаются ткани лен и хлопок.

13. Разрешается только сухая чистка.

14. Сухая чистка с каким-либо растворителем.

15. Чистка при помощи углеводорода, хлорного этилена и монофтортрихлорметана.

16. Чистка с углеводородом и трифтортрихлорметаном.

17. Чистка с углеводородом, хлорным этиленом и монофтортрихлорметаном при условии ограниченного добавления воды. Контроль за механическим воздействием, а также температурой при сушке.

18. Чистка с углеводородом и трифтортрихлорметаном с ограничением использования воды. Контроль за механическим воздействием, а также температурой при сушке.

 19. Можно использовать отжим и сушку в стиральной машине.

20. Не разрешается отжим и сушка в стиральной машине.

21. Сушка при теплой температуре.

22. Сушка  при горячей температуре.

23. После отжима разрешается вертикальная сушка.

24. Сушка без отжима.

25. Сушка на горизонтальной поверхности.

[600x349]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 11-06-2012 22:04

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Цуккини в панировочных сухарях с сальсой

Настала пора кабачков и цуккиний. Предлагаю один из простейших рецептов. панировочные цуккини с сальсой.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусненькое 10-06-2012 21:24

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Баклажаны умопомрачительные!!!

Острые, пряные маринованные баклажаны по-египетски [300x300]Вкусы: острый  пряный  маринованный
Тэги: ужин  обед  закуска

Кухни: ЕгипетскаяОписание: Баклажаны умопомрачительные!!! Закуска и к обеду, и к "стограммчику" обалденная!!!))) Баклажаны есть ещe в продаже и вполне по доступным ценам, так что торопитесь!))Ингредиенты для "Острые, пряные маринованные баклажаны по-египетски"Рецепт "Острые, пряные маринованные баклажаны по-египетски"Острые, пряные маринованные баклажаны по-египетски ингредиентыБаклажаны промыть, обсушить, смазать оливковым маслом, положить на противень, застеленный фольгой, и поставить запекать в нагретую духовку до 200 гр. на 20-25 минут или до тех пор, пока баклажаны не станут мягкими.
Дать баклажанам немного остыть и руками аккуратно убрать плодоножки. В том месте, где были плодоножки, тщательно присолить солью и оставить на 1 час.
Острые, пряные маринованные баклажаны по-египетскиСладкий и острый перец порезать на половины и очистить, затем нарезать маленькими кубиками. Чеснок потолочь в ступке или пропустить через пресс. Петрушку мелко порезать.
фото Острые, пряные маринованные баклажаны по-египетскиСмешать все ингредиенты. Добавить соль, кориандр, карри, красный острый молотый перец, кумин, лимонный сок, уксус и 50 мл оливкового масла. Перемешать.
Острые, пряные маринованные баклажаны по-египетски БаклажанВ каждом баклажане сбоку сделать надрез, присолить немного и положить внутрь начинку.
Положить баклажаны в контейнер, стерилизованную банку. Залить оливковым маслом и поставить в холодильник.
Острые, пряные маринованные баклажаны по-египетски Перец болгарскийЧерез 5 дней баклажаны готовы.
***Если баклажаны маленькие, подаём на стол целиком, если большие - можно нарезать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 10-06-2012 21:18

Это цитата сообщения в_поисках_любви Оригинальное сообщение

Студни и холодцы

 

Заливное - блюдо русской кухни, которое возвели в ранг национальных парадных блюд французские повара. До заливного в простонародье готовили студни из "крошенины" - остатков кусочков мяса или рыбы. Принцип заливного и студня общий: продукт вываривался и заливался образовавшимся бульоном, который после застывал в желе. Для заливного бульон осветлялся, чтобы желе было прозрачным. Иногда бульон еще и подкрашивают шафраном или куркумой.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 10-06-2012 21:14

Это цитата сообщения leyla58 Оригинальное сообщение

ВСЕ ЗАКУСКИ ПО АЛФАВИТУ

ВСЕ ЗАКУСКИ ПО АЛФАВИТУ

ЗАКУСКИ Ассорти рыбное 
Баклажаны печеные с орехами и гранатом 
Баклажаны по-гречески 
Баклажаны по-украински 
Баклажаны с орехами 
Баклажаны со свеклой 
Баклажаны, фаршированные овощами 
Баюка картофельная с творогом 
Белуга тушеная 
Брынза с маслом и орехами 
Брынза с маслом и чесноком 
Брынза с маслом и яйцом 
Брынза с рисом и сметаной 
Брынза со свеклой и чесноком 
Буженина, шпигованная чесноком и луком 
Ветчина жареная с горчицей и луком 
Винегрет с осетриной 
Галантин из курицы 
Горячая закуска из колбасы и помидоров 
Грибы в сметане запеченные 
Грибы с вином в сметане 
Грибы, запеченные с картофелем 
Груши с творогом 
Драники
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 10-06-2012 21:13

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Чудесная мазь при варикозе

[527x450]
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе… сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось:
свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука. Ну, мы решили опробовать, так как в составе ничего опасного я не нашла. По 1 ст. ложке каждого из этих компонентов надо поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Затем остудить. Мама наносила мазь на ноги и, обернув чистой тряпочкой, забинтовывала не туго. С этой повязкой ходила весь день и оставляла на ночь. Потом накладывала новую повязку со свежей порцией мази. Делала так, пока не кончилась мазь. Когда мазь закончилась, ножки были чистые!

 
Еще один рецепт:
 
Приготовить 200 мл оливкового масла, 100 г натурального пчелиного воска,
100 г смолы хвойных деревьев (сосны, ели, кедра). Если смола сухая, ее
нужно растереть в порошок. Все компоненты положить в кастрюлю и варить
на водяной бане 10 минут.
Затем добавить 2 ст. ложки пчелиного меда и варить еще 10 минут.
Добавить 1-2 г прополиса и снова кипятить 10 минут, все время
перемешивая. Снять с огня, остудить, перелить в стеклянную банку.
Хранить в холодильнике. Если нет оливкового масла, можно заменить его
нутряным свиным салом или свежим несоленым коровьим маслом. Обильно
смазывать места с воспаленными венами.

[699x511]
Взяла тут - http://masterveda.ru/vsie_zapisi/chudo-maz-pri-varikoze.html

Еще есть эффективный опыт лечения данной проблемы (и не только этой!) с помощью гирудотерапии (лечение пиявками). Видео по теме:





Серия сообщений "Полезные растения и как их приготовить":

Часть 1 - Алоэ рецепты: сок из алоэ, мазь из алоэ, маски из алоэ.
Часть 2 - Полезные сорняки
...
Часть 18 - Ревень - вкусно и полезно
Часть 19 - Чудесный домашний доктор
Часть 20 - Чудесная мазь при варикозе
Часть 21 - Бузина избавит от отеков


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусненькое 10-06-2012 15:39

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Булочки "Розочки" с творогом

  Булочки "Розочки" с творогом


Это красивая и вкусная выпечка.
 
Рецепт с Поваренка

Потребуется:
  • Молоко — 250 мл
  • Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
  • Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
  • Слив. масло (или маргарин) — 100 г
  • Мука (приблизительно) — 600-700 г
  • Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
  • Творог — 500 г
  • Изюм — 100-150 г
  • Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
  • Цедра лимона (по желанию, в тесто)
  • Соль (неполная) — 1 ч. л.

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусненькое 10-06-2012 15:36

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Апельсиновый торт «Lambada»

 

 Апельсиновый торт «Lambada»




Пока сезон апельсинов сделала вкусный и ароматный апельсиновый тортик от Катюши  Miuda. Спасибо ей большое, что поделилась с нами таким замечательным рецептом!

Итак, для приготовления нам понадобится: (слова автора)

Ингредиенты:

чашка - 240 мл


  • 6 яиц (лучше покрупнее)
  • 3/4 чашки сахара
  • 1/2 чашки горячего (!) апельсинового сока (лучше свежевыжатого)
  • ~2 чашки муки ( можно чуть меньше)
  • 1/2 чашки кукурузного крахмала
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • цедра половинки апельсина

Для крема:

  • 500 мл апельсинового сока (можно часть сока взять из пакета, часть - свежевыжатого, хотя бы из одного-двух апельсинов)
  • 5 ст.л. (без верха) кукурузного крахмала
  • 1 банка (380 г)качественного сгущенного молока без добавления растительных жиров
  • цедра половинки апельсина
  • ~300 г сливок 33-35%

Для пропитки:

  • 1 чашка апельсиновой газировки типа "Фанты" или апельсинового сока
  • 1/2 чашки жидкого кокосового молока (можно без)

 


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 10-06-2012 15:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачковые рулетики с орехами и сыром

[показать]


Эти рулетики из кабачков очень сытные. А главное — они имеют невероятно оригинальный вкус!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусненькое 09-06-2012 08:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ "ПАЛЬЧИКИ" С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ

Очень вкусная и полезная выпечка, в ней нет сахара а начинка заряжает энергией на весь день. Тесто очень-очень мягкое и остается таким несколько дней.

[325x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусненькое 29-05-2012 19:25

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Самые вкусные штрудели.Рецепты

Единственный десерт мимо которого я  не могу пройти равнодушно.

Подборка великолепных рецептов самых вкусных штруделей от известного кондитера Александра Селезнёва

[показать]

рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии