• Авторизация


Крученики с опятами! 25-01-2024 12:49

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

Крученики с опятами!







Ингредиенты:

Свинина (биточное мясо) — 800 г
Лук — 1-2 шт.
Филе куриное запеченное — 100 г
Опята маринованные — 150 г
Сливки молочные — 500 мл
Тимьян — 1-2 веточки
Розмарин — 1-2 веточки
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Тмин — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить начинку. Лук нарезать мелко и обжарить до прозрачности. В жареный лук добавить мелко нарезанное запеченное куриное филе. Добавить маринованные опята, посолить, поперчить, приправить тмином и перемешать.
2. Свинину нарезать на пласты. Каждый отбить, присолить и поперчить. На каждый пласт мяса выложить начинку и свернуть рулетиком. Закрепить зубочистками.
3. Быстро обжарить рулетики с каждой стороны, затем выложить в форму, залить сливками, добавить по веточке тимьяна и розмарина и выпекать при 200 °С минут 20-25. Немного остудить и подавать к столу с любым гарниром.

Приятного аппетита!


Отсюда:https://www.sloosh.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое из свинины в горшочках 25-01-2024 12:49

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Жаркое из свинины в горшочках

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Манты и кухонная техника 25-01-2024 11:10

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Манты и кухонная техника

Вам встречались россказни про особую энергетику рук, о том, как еда, приготовленная от начала и до конца специально отобранными руками становится вкуснее итд итп?
В общем, все это чушь собачья, начиная от безграмотно употребленного слова "энергетика". Откройте словари русского языка и убедитесь в этом.
Если же говорить об энергии, которая якобы передается от рук еде, то, пожалуйста, учтите, что любая энергия должна измеряться в соответствующих единицах, описанных в школьном курсе физики. А если это такая энергия, для которой даже измерительных приборов пока нет, то и говорить не о чем - оставьте досужую болтовню шарлатанам.
Давайте, лучше, поговорим хотя бы о том, что мы можем почувствовать в реальности - о вкусе еды. Почему же еда, приготовленная вручную, вкуснее той, что приготовлена машинами?
У меня вот какой ответ: есть только одно преимущество ручного труда на кухне перед использованием машин и техники -
у готовящего еду человека есть время подумать, пока он совершает механически-однообразную работу руками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый торт с грушей 25-01-2024 11:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ореховый торт с грушей

ореховый торт с грушей (600x400, 147Kb)

Ароматная фруктовая начинка выведет такой бисквитный десерт на совсем новый уровень. Вот почему закарамелизировать грушу на сковороде с мёдом и молотой корицей - потрясающая идея. Фруктовая начинка сделает торт фантастически вкусным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое печенье на молоке 25-01-2024 11:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мягкое печенье на молоке

2835299_Myagkoe_pechene_na_moloke (600x450, 350Kb)

Печенье по этому рецепту получается мягким и сладким. Особенность этого варианта приготовления в том, что готовится заварное тесто на кипящем молоке. Все ингредиенты очень доступные, а сам процесс приготовления быстрый и простой.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 600 г
 
Растительное масло - 50 мл
 
Молоко - 250 мл
 
Сахар - 100 г
 
Яйцо - 1 шт.
 
Соль - щепотка
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Глазурь:
Яйцо (только белок) - 1 шт.
 
Сахарная пудра - 30 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на кефире без сливочного масла 25-01-2024 11:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс на кефире без сливочного масла

Кекс на кефире без сливочного масла1 (677x420, 179Kb)

Хрустящая корочка, влажный мякиш и лимонный аромат, готовим вкусный кекс на кефире без сливочного масла. Не буду долго расписывать, как кекс хорош, вы просто приготовьте и вам будет вкусно, вот сто процентно.
 
На заметку:
‣ Так как магазинный кефир сейчас довольно жидкий, я добавила в тесто крахмал, чтобы кекс не был клёклым. Если у вас кефир густой, то можете крахмал не добавлять.
‣ Если не хотите добавлять экстракт ванили, то замените его на ванильный сахар или ванилин.
‣ Изюм можно не добавлять или заменить на другие сушеные ягоды или цукаты..
 
Ингредиенты
 
Форма для кекса - 18см в диаметре
Объём формы- 900 мл
 
‣ Яйца - 140-150г (3шт)
‣ Сахар - 100г
‣ Кефир 2,5% - 150г
‣ Раст. масло без запаха - 65г
‣ Мука - 200г
‣ Разрыхлитель - 3г (1 ч.л. неполная)
‣ Соль - 1/4 ч.л
‣ Крахмал кукурузный - 20г (или 10г картофельного)
‣ Сок лимонный - 35 г/мл (1 лимон)
‣ Цедра 1 лимона
‣ Экстракт ванили - 1 ч.л. (или ванилин)
‣ Изюм - 50г
 
Вес кекса - 710 г
 
Как приготовить Кекс на кефире без сливочного масла рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский сметанный пирог. Легкий и воздушный: результат превзошел все ожидания 25-01-2024 11:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Итальянский сметанный пирог. Легкий и воздушный: результат превзошел все ожидания

1 (700x404, 301Kb)

Пироги всегда были важной частью рациона питания человека. История пирогов простирается с древних времен до современности. В разных произведениях искусства и литературе можно заметить много отсылок на выпечку, в том числе и на пироги. Шекспир писал в одном из своих произведений про пирог, в натюрмортах используются разные виды выпечки.
 
Сейчас пирогами никого не удивишь. Это блюдо плотно вошло в нашу жизнь. Если не хочется готовить классический пирог, стоит поэкспериментировать. Например, приготовить пирог из Италии.
 
Расскажем про рецепт итальянского сметанного пирога.
 
Ингредиенты теста для сметанного пирога:
 
мука — 210 г;
желтки — 3 шт.;
сливочное масло — 80 г;
сахар — 70 г;
ванильный сахар — 8 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
 
сметана 20% — 400 г;
белки — 3 шт.;
сахар — 80 г;
кукурузный крахмал — 40 г;
соль — щепотка.
Приготовление сметанного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финтифлюшки из картошки. 25-01-2024 11:03

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Финтифлюшки из картошки.



 

Картофель -- 1 кг.
• Яйца -- 2 шт.
• Фарш любого вида -- 0,5 кг.
• Специи и соль -- по вкусу.
• Сыр -- 100 гр.
• Майонез -- 1 ст.л.
• Сметана -- 1 ст.л.
• Горчица -- 1 ст.л.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый жаккардовый узор для варежек. Схема. 25-01-2024 11:02

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Красивый жаккардовый узор для варежек. Схема.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный пирог «Ванилька» с белковым кремом. Запекается в духовке 25-01-2024 10:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный пирог «Ванилька» с белковым кремом. Запекается в духовке

2835299_pirog_Vanilka5 (700x399, 30Kb)

Пирог всегда был символом тепла и уюта в доме. Приготовление пирогов — это важный процесс, который занимает много времени. По крайней мере так считает достаточно много домохозяек. По этой причине не все любят готовить пироги. Но, есть рецепты быстрой выпечки, что особенно актуально для современных людей.
 
Можно заменить домашний пирог на магазинный. Однако, в таком случае готовьтесь к твердым и быстро черствеющим пирогам. Причем, нередко такая выпечка имеет приторный вкус и плохой состав.
 
Приготовим дома простой бисквитный пирог к чаю самостоятельно.
 
Ингредиенты для бисквитного пирога:
 
Яйцо — 3 шт.;
Сахар — 100 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сметана — 100 г;
Растительное масло — 100 мл;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Мука — 195 г.
Приготовление бисквитного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка для кухни 24-01-2024 17:07

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка для кухни



1.
2823 (400x548, 91Kb)

2.
2824 (700x509, 216Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка для кухни 24-01-2024 17:06

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка для кухни


1299 (492x700, 368Kb)Превью 1300 (621x700, 501Kb)Превью 1301 (512x700, 287Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка для кухни 24-01-2024 17:06

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка для кухни


157 (327x350, 21Kb)Превью 158 (700x509, 126Kb)Превью 159 (700x509, 315Kb)Превью 160 (700x509, 316Kb)Превью 161 (700x509, 293Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка для кухни 24-01-2024 17:05

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка для кухни


1270 (700x603, 250Kb)Превью 1271 (700x508, 296Kb)Превью 1272 (700x508, 222Kb)Превью 1273 (700x508, 216Kb)Превью 1274 (700x508, 228Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка десертная 24-01-2024 17:05

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка десертная


1258 (700x308, 138Kb)Превью 1259 (700x176, 122Kb)Превью 1260 (700x176, 99Kb)Превью 1261 (541x700, 126Kb)Превью 1262 (541x700, 39Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка десертная 24-01-2024 17:05

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка десертная


1235 (492x700, 85Kb)Превью 1236 (508x700, 214Kb)Превью 1237 (508x700, 193Kb)Превью 1238 (508x700, 208Kb)Превью 1239 (508x700, 67Kb)Превью 1240 (508x700, 70Kb)Превью 1241 (508x700, 61Kb)Превью 1242 (508x700, 78Kb)Превью 1243 (541x700, 16Kb)Превью 1244 (700x422, 183Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка десертная 24-01-2024 17:05

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка десертная


1250 (508x700, 206Kb)Превью 1251 (700x508, 300Kb)Превью 1252 (700x508, 260Kb)Превью 1253 (508x700, 116Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка для кухни 24-01-2024 17:02

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка для кухни


1146 (467x500, 60Kb)

1.
1147 (700x506, 225Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из судака: аппетитные, сочные и вкусные котлетки 24-01-2024 16:44

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Котлеты из судака: аппетитные, сочные и вкусные котлетки

  Котлеты из судака полезно, вкусно, оценят даже привередливые домочадцы вашей семьи. Приготовление займет всего около часа вашего времени.

Котлеты из судака

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные ленивые голубцы в духовке 24-01-2024 16:39

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Очень вкусные ленивые голубцы в духовке:

Такие ленивые голубцы готовятся очень просто и легко, а получаются они невероятно нежными, сочными, румяными и вкусными. А все дело в том, что перед запеканием заливаю их замечательным соусом.

Такие ленивые голубцы готовятся очень просто и легко, а получаются они невероятно нежными, сочными, румяными и вкусными. А все дело в том, что перед запеканием заливаю их замечательным соусом. Состоит он из простых продуктов и готовится очень просто (подходит не только для голубцов). Вкус ленивых голубцов не отличается от вкуса классических, но готовить их намного проще.

Рецепт на 8 штук
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии