Куриное филе-1 шт
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.Остудить,нарезать кубиками. 
Любая тонкая лепешка (у меня «мексиканская»)
Сыр
Ветчина 
Оливки, маслины
Лепешку лучше сразу нарезать на большие квадраты или прямоугольники, смазать их творожным сыром или майонезом, затем разрезать на ровные квадратики, украсить оливкой или маслиной. ⃣ РОЛЛЫ из огурцов
Огурцы овощечисткой нарезать вдоль на слайсы.
Продукты:
Это не так рецепт, как идея приготовления закусочного пирога))) Сразу скажу, что блины можно использовать любые, ваши любимые или какие есть в наличии, главное, что бы они подходили для фарширования. Начинка тоже может быть совершенно разная, опять же по вашему вкусу и желанию. Я готовила с курицей и грибами в сметане, так как это моя самая любимая начинка для блинов, но можно сделать из фарша, фарш с овощами, просто овощную, сырную начинку и т.д... По такому принципу можно готовить и сладкие пироги, например с фруктами или творогом, ну и конечно со сладкой заливкой))) Буду рада, если идейка кому-нибудь понравится и пригодится!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты:
- примерно 10 блинов (любых пригодных для фарширования, у меня были блины томатные)
- 300 гр. куриного филе
- 400 гр. шампиньонов
- 1 репчатая луковица
- 3-4 ст.л. сметаны