Ищете рецепт вкусного блюда? Что ж, тогда попробуйте куриный паприкаш быстрого приготовления прямо сейчас! Этот простой в приготовлении рецепт куриного паприкаша обладает прекрасным вкусом. Куриный паприкаш (паприкаш чирке) - хорошо известное венгерское блюдо, просто означает курицу с паприкой.
Торт приготовим из шоколадного коржа, который выпекается высоким и пышным, с влажной текстурой. Такой корж не требует дополнительной пропитки.
В роли крема используем сливки для взбивания с добавлением вареной сгущенки. Получается вкусный и нежный крем с карамельным оттенком. В прослойку крема добавляем безе и крошку орехов.
Я безе готовила сама, но можно использовать покупную меренгу, ведь для тортика понадобится совсем немного. Верх торта покрываем шоколадным ганашем с ореховой крошкой.
Получается высокий, красивый, очень вкусный и нежный торт. Такой торт украсит любой праздничный стол. Украсить торт можно разрезанными конфетами Сникерс.
Насладитесь тропическим вкусом запеченного ананаса с помощью этого простого, но восхитительного рецепта, что делает его простым и идеальным блюдом для любого случая.
Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. без горки)
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
1\2 желтка
ч. ложка теплой воды
Начинка. Приготовление.
Творог должен быть невлажный.
Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество начинки нужно немного прибавить).
Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть).
Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой.
Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру.
Тесто. Приготовление.
Сложите в миску мягкое сл. масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером до гладкого состояния.
Из отмеренной нормы просеянной муки отложите 1-2 ст.л.
Остальную муку смешайте с разрыхлителем.
Всыпьте небольшими порциями муку с разрыхлителем в масляную массу, каждый раз перемешивая сначала лопаткой, а потом вымесите рукой (недолго).
Тесто должно получиться эластичное, мягкое, но не крутое. Если понадобится, то всыпьте оставшуюся муку.
Тесто слепите в комок. Пусть постоит минут 15-20.
Удобней сочники делать небольшие. Для этого взвешиваем все тесто. Делим тесто на одинаковое по весу количество кусочков.
На каждый сочник берем приблизительно по 35-40 г теста, творожную начинку делим на полученное количество кусочков теста (получается равное количество теста и начинки).
Если весов нет, то тесто делим по размеру с большой грецкий орех.
Теперь займемся формовкой сочников.
Каждую часть теста скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на слегка присыпанном мукой столе. Положите начинку. Начинку накройте половиной теста так, чтобы она была видна.
Положите на противень, слегка смазанный маслом.
Сами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто.
Пеките при 200С 17-20 минут.
Температуру и время выпечки корректируйте под свою духовку.
Мои комментарии.
Если рецепт увеличиваю в 1,5 раза, то в тесто добавляю 1 яйцо и 1 желток, если рецепт увеличиваю в 2 раза - 1 яйцо и 2 желтка.
Для теста беру 50% сл. масла и 50% сл. маргарина (делала с одним сл. маслом и с одним сл. маргарином, вариант 50 на 50 мне больше нравится).
Творога для начинки можно увеличить на 30-50 г.
На фотографии сочники делала из двойной порции ингредиентов.
Количество сочников – 19 штук.
За петелькою — петелька. Прозрачный клекот спиц.
Свивается изделие
Под взмах железных птиц.
Сплетутся петли в кружево
И в теплые носки,
И в кофточки, и в варежки
Для всей моей семьи.
Свивается изделие,
Клубком кота маня.
Под нежное скрипение
Проходит жизнь моя.
Журнал по вязанию спицами женских моделей одежды для летнего времени года. В выпуске журнала предложена коллекция современных, стильных, трикотажных моделей одежды и аксессуаров: замечательные модели жакетов, джемперов, кардиганов, свитеров, жилетов и многое другое.
А что так можно было?
А то!
Рецепт на раз-два, практически без вашего участия ))
Сохраняйте рецепт и готовьте на здоровье
Ингредиенты:
- Мясной фарш -500 гр.
- Отварной рис – 100 гр.
- Белокочанная капуста - 200 гр.
Для соуса:
- Кетчуп -2 ст. л.
- Майонез -1 ст. л.
- Вода кипячёная -300 мл.
- Мука – для панировке
Приготовление:
Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут. Приятного аппетита!
Родиной рецепта картофельного салата считается Германия. Попробуйте приготовить это знаменитое немецкое блюдо, и оно наверняка станет частым гостем на вашем столе!
Так готовила моя мама. Лепешки на кефире из 60-х годов: рецепт на кефире
Лепешки на кефире — это простое и вкусное блюдо, которое обладает множеством вариаций и может стать отличным дополнением к любому столу. Кефир, являясь естественным источником пробиотиков, не только улучшает пищеварение, но и придает тесту особую легкость и воздушность.
Такие лепешки легко готовить и они прекрасно подойдут как к основным блюдам, так и в качестве самостоятельной закуски.
Это отличный способ как разнообразить свой рацион, так и порадовать близких свежей, домашней выпечкой. Важно отметить, что их можно подавать как горячими, так и холодными, что делает их универсальным угощением для любого времени года.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_66c5d2a1edc3a442669c6d37_66c5d35bca2fa06b24c0a9fc/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...d35bca2fa06b24c0a9fc/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...35bca2fa06b24c0a9fc/scale_1200 2048w" width="766px" />
/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_66c5d2a1edc3a442669c6d37_66c5d38c42607726d1b0d7db/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...d38c42607726d1b0d7db/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...38c42607726d1b0d7db/scale_1200 2048w" width="766px" />За петелькою — петелька.
/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_66c5d2a1edc3a442669c6d37_66c5d3ce6d607d0df9734c0d/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...d3ce6d607d0df9734c0d/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...3ce6d607d0df9734c0d/scale_1200 2048w" width="722px" />
/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_66c5d2a1edc3a442669c6d37_66c5d43bdcfd453a49d0a116/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...d43bdcfd453a49d0a116/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...43bdcfd453a49d0a116/scale_1200 2048w" width="1137px" />
