Салат Пикантный! В любом хлебосольном доме нередки ситуации, когда неожиданно нагрянули родственники или друзья. Как говорят в Грузии «Гость в дом – Бог в дом»! Радушно встретить гостей это мы всегда с удовольствием, а вот без подготовки вкусно накормить – это еще уметь надо.
Именно для таких случаев мы собрали специальные рецепты вкусняшек мгновенного приготовления.
Поехали!
Тесто:
Мука-700гр
Вода-340гр
Подсолнечное масло-5ст.л(40гр)
Уксус 9% -1ст.л(неполная)
Соль-1ч.л
Начинка:
Фарш жирненький -750гр
Лук -350гр
Соль,смесь 5 перцев по вкусу
Вода-200гр
Куриная печень - 500 г
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт (крупная)
Огурцы маринованные - 4 шт
Яйца - 4 шт
Сыр - 100 г
Майонез
1-й слой: Куриная печень на крупной терке + майонез
2-й слой: Обжаренные лук с морковью
3-й слой: Огурцы маринованные + майонез
4-й слой: Яйца на крупной терке + майонез
Повторяем слои
И перед подачей сверху посыпаем обильно тертым сыром.
Нам понадобятся:
Мука – 600 г
Дрожжи – 10 г
Сахар – 1 ст.л. с горкой
Соль – 8 г
Растительное масло – 30 г
Молоко – 200 г
Вода – 160 г
Ингредиенты:
Лук
Морковь
Форель
Креветки
Картофель
Брокколи
Вода(бульон)
Помидоры Черри
Зелень
Сливки
Сливочный сыр (альметте)
Лук с морковью обжариваем 3-4 мин на оливковом масле с добавлением чёрного перца молотого. Затем выкладываем картофель, заливаем горячим бульоном рыбным или водой, солим. Когда картофель будет уже вот вот готов, добавляем брокколи(у меня замороженные), сливки и творожный сыр(типа альметте). Все перемешиваем, добавляем помидоры черри, рыбу и креветки.
Морепродукты добавляем в конце, они очень быстро готовятся. Посыпаем зеленью. Готово!
Приятного аппетита!
Понадобится:
Минтай 2-3шт
Лук 4-5шт
Морковь 4-5щт
Соль,перец
Растительное масло
Майонез
Лук нарезаем не сильно мелко, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем на растительном масле до полуготовности.
Рыбу почистить,помыть,посолить,поперчить.
Выкладываем в форму 1/2 овощей, затем рыбку и оставшиеся овощи. Смазывания тонким слоем майонеза и отправляем запекаться при 220 гр под фольгой минут 30-40, затем убираем фольгу и ещё минут 10 запекаем.
Приятного аппетита
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Куриные субпродукты обычно используют для приготовления супов, но куриные сердечки можно готовить гораздо вкуснее. С помощью нескольких простых кулинарных приемов они станут нежными и ароматными, а каждый кусочек будет буквально таять во рту.
