• Авторизация


ЯБЛОЧНО-БИСКВИТНЫЙ ТОРТ СО СЛИВКАМИ 02-11-2018 10:20

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Яблочно-бисквитный торт со сливками

[показать]

Вкусный и нежный торт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТЫ - ВКУСНЕЙШАЯ ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ 02-11-2018 10:18

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Торты

[показать]

Посмотреть рецепты тортов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ "ХАЛИФ НА ЧАС" 02-11-2018 10:17

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Халиф на час"

[показать]

Мои родные недавно вернулись из деревни, что находится в Тверской области, и привезли мне домашний творог. Много творога!)) Потому я решила испечь из него что-нибудь вкусненькое. На просторах интернета много разных рецептов творожной выпечки. Мой выбор пал на этот тортик. Рецепт простой, непосредственно приготовление занимает немного времени, а результат выглядит очень эстетично и аппетитно))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТНОЕ ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ - ВОЗДУШНЫЙ, ЛЕГКИЙ, ПОРИСТЫЙ 29-10-2018 10:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Интересный и совершенно простой способ приготовить пирог, торт, кекс, маффины, коврижку или пирожки, не имея в холодильнике яиц. Выпечка на основе воды, уксуса, соды и небольшого количества растительного масла получается воздушной, лёгкой и пористой

image (1) (700x460, 162Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ" - лучше магазинного!!! 29-10-2018 10:48

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ" Лучше магазинного !!!

зефир по-домашнему1 (604x357, 167Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные оладьи "Светофор" 04-05-2018 16:56

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Овощные оладьи "Светофор"

Данное блюдо очень быстро готовится, имеет потрясающий аромат, изумительную румяную корочку, которая вызывает аппетит и поднимает настроение! Разноцветие ингредиентов делает оладки очень аппетитными и красивыми! Попробуйте приготовить на завтрак. Со сметанкой - мммм...)

3407372_P1015030 (600x485, 119Kb)

Ингредиенты:

2  молодых кабачка

3 картофелины

 2 помидора

лук репчатый - 1 шт.

несколько перьев зеленого лука

5 зубков чеснока

2 яйца

несколько ложек муки

соль, перец, зелень укропа

Приготовление овощных оладьев

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)


А на этом сайте infograd55.ru вы найдете вкуснейшие блюда из коллекции домашней кулинарии. Разнообразие блюд с фотографиями подскажет как правильно планировать меню для праздничного стола и на каждый день!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ, КОТОРАЯ НЕ КРОШИТСЯ 29-03-2018 10:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Saharnaya_glazyr_kotoraya_ne_kroshitsya (618x480, 55Kb)

Для покрытия куличей я часто использую сахарную помадку, мне она кажется более вкусной, чем белковая глазурь, и менее опасной. Но у сахарной помадки есть существенный недостаток - при нарезании она трескается и отваливается. И вот в преддверии праздника на глаза попался очень интересный видеорецепт сахарной глазури, которая не крошится. 
Автор tastyweek.   
Особенностью рецепта является то, что в нем не используются сырые яйца, нет необходимости долго варить сироп, а для сохранения целостности глазурного покрытия вводят желатин. 
 
 
Пошаговые фотографии обязательно попозже выложу. (Фото потом поменяю). 
Итак, нам понадобятся: 
сахар - 1 стакан (сахар надо использовать мелкий, белый, без желтого оттенка). 
желатин (быстрорастворимый) - 1 чайная ложка 
сок лимона, - несколько капель, по вкусу 
ванилин - по желанию 
вода - 4 ст.л+ 2 ст.л. 
 
Залить 1 чайную ложку быстрорастворимого желатина 2-мя столовыми ложками воды и оставить набухать, минут на 5-10. 
 
1 стакан сахара (+ ванилин) залить 4 столовыми ложками воды и поставить на медленный огонь, помешивая, до растворения. Доводить до кипения и уваривать сироп не надо. Главное - чтобы сахар растворился. 
 
(Если сахар не растворяется, то советую проварить сироп до полного растворения сахара, иначе глазурь будет крупинками). 
 
Добавить в сахарный сироп набухший желатин, перемешать и взбить миксером, пока масса не побелеет и не станет пышной. Добавить лимонный сок по желанию. 
 
Дать глазури немного остыть, но не полностью - иначе застынет. 
(Если у вас попался желатин сверхбыстрого застывания, то не всегда удается успеть покрыть все куличи сразу. Поставьте глазурь на водяную баню, она опять станет жидкой, и вы сможете снова ей покрывать куличи). 
 
При нарезании куличей глазурь не осыпается и не трескается, быстро застывает, не липнет. 
 
Указанным количеством глазури можно покрыть 3-4 больших кулича. 
 
P.S. Как показала практика, сахар может быть и желтым, в процессе взбивания он побелеет. Главное, проверить его растворимость заранее. Как оказалось, не всякий сахар способен растворится в небольшом количестве жидкости. 
 
И второе: желатин может быть и не быстрорастворимым, тогда просто увеличивается время застывания глазури.

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СХЕМА ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ. 28-03-2018 10:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

В магазине далеко не всегда можно купить красивую шапочку для своего любимого «чада». Зачастую, продаются вязаные шапки не очень хорошего качества, а цена на них явно завышена. Кроме того, в магазинах представленограниченный выбор детских шапок. Такие шапки носят почти все дети в саду и во дворе, так что выделиться у вас не получится.

Согласитесь, что вязаные детские шапочки всегда пользовались особой популярностью. Во-первых, они очень теплые и практичные в  использовании. Во-вторых, можно связать оригинальную шапочку, не похожую на те, которые уже есть у большинства ваших подружек и соседей.

В холодные зимние вечера, многие вспоминают о своем хобби и начинают вязать много интересных вещичек для себя и своих близких. Самыми популярными моделями детских шапочек на сегодняшний день являются шапочки с завязками или ушками.

Схема вязания зимней шапки на мальчика крючком:

 

[600x362]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ОБУСТРОИТЬ КЛАДОВКУ 28-03-2018 10:49

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Исправленный и дополненный пост от 21 сентября 2012 года.

Кладовка в квартире является очень полезным помещением, особенно когда она обустроена надлежащим образом. При грамотном подходе, в кладовке можно разместить большое количество вещей, которые не используются каждый день.

4497432_24 (500x667, 81Kb)

При обустройстве кладовки необходимо предварительно продумать каждую мелочь, особенно, когда площадь не очень большая. При таком подходе место для хранения получится наиболее функциональным. Это может быть мини-гардеробная или место хранения консервации, рабочий кабинет или мастерская. Это зависит от того, что вам нужнее, от места расположения кладовки и просто от вашего желания. 

Предлагаю вам посмотреть фото обустройства кладовки и, возможно, вы найдете подходящий для себя вариант.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ 23-03-2018 12:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

alt="Глазурь для пасхальных куличей"/2835299_ (700x531, 198Kb)

Перед Пасхой всегда думают о том, по какому рецепту выпекать куличи, и как приготовить глазурь для кулича. И это, не смотря на то, что каждый из нас Пасху празднуют уже не один десяток лет, и у каждого есть свои, проверенные рецепты и кулича и глазури. Каждый раз для себя мы находим что-то новое в рецептах знакомых, подруг, и просто в Интернете.
1. Простейший рецепт глазури известен многим, если не всем. Это два хорошо охлаждённые белка взбиваются со щепоткой соли и стаканом мелкого сахара. Получившаяся масса наносится на куличи и посыпается кондитерской присыпкой.
2. Второй рецепт глазури известен не всем. Для приготовления понадобится ¼ стакана молока, 2 ½ стакана сахара и столовая ложка лимонного сока. В миску всыпаем немного сахарной пудры (смелем сахар на кофемолке) и немного молока, растираем, постепенно добавляя то сахар, то молоко, взбиваем, чтоб не образовалось комочков. Потом добавляем лимонный сок, продолжая взбивать ещё минуту-две. Эта глазурь получается очень красивой, не трескается, не растекается.
3. Глазурь, которая не осыпается и не ломается. Для её приготовления понадобится 2 белка, 2 стакана сахарной пудры и 2 чайные ложки лимонного сока. Взбиваем белки с сахарной пудрой сначала на маленькой скорости, потом переходим на большую. Сахарную пудру добавляем не всю, а частями. Чтоб масса стала более пластичной, ставим её на водяную баню и нагреваем до 30-35 °.  Потом тёплую глазурь распределяем по куличам.
4. Глазурь с желатином. Для её приготовления понадобится 1 пакетик желатина, 1 белок, 100 грамм сахарной пудры, ваниль по желанию. Желатин растворяем в воде согласно инструкции на упаковке, взбиваем белок с сахарной пудрой, добавляем к взбитому белку набухший желатин, продолжая взбивать, когда масса станет достаточно плотной, взбивать прекращаем. Покрываем глазурью куличи, торты и пирожные.
Удачного приготовления к Пасхе!
 

alt="Глазурь для пасхальных куличей"/2835299_Fotoram_io_1 (700x700, 287Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕФИРНАЯ ЗАЯ 07-02-2018 12:51

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

3937385_80b476 (600x600, 120Kb)

Автор:Лебедева Наталия

Материалы:

Я использовала плюшевую пряжу от ярн арт дольче, можно взять аналог, крючок 4, 5мм.
Белые детальки это софти в две нитки. Для глазок, носика и пришивания деталей я использовала вита коко 100% хлопок.
Рост зайки 26-28 см выходит.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛОСНЕЖНОЕ ПЛАТЬЕ С ЮБКОЙ *КЛЕШ* (КРЮЧОК) 07-02-2018 11:37

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

3545250_81a (527x700, 297Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕТРОПОЛИТЕН ЧАСТЬ 2 01-02-2018 12:16

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение




***
И так продолжим знакомство с Петербургским метро

В Петербурге тоже есть три по-настоящему московские станции.
Богато украшенная "Автово" без эскалатора, находящаяся в районе,
сплошь застроенном сталинским ампиром. Прямо как в Москве.
Станция Автово – оформление посвящено обороне Ленинграда
250.jpg





***











------------------------
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕТРОПОЛИТЕН ЧАСТЬ 1 01-02-2018 12:13

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение




***
Самый глубокий,
самый красивый,
самый северный
и самый западный метрополитен
в России находится в Петербурге.
Факты о петербургском метро
должен знать каждый житель города.

200.jpg
Строитель Дороги Жизни и первые станции метро

Иван Зубков (без которого не было бы Дороги жизни,
которого незаслуженно забыли, а теперь, к счастью,
вспомнили и скоро назовут в его честь одну
из городских улиц) до войны возглавлял
Строительство №5 Наркомата путей сообщения,
будущий Метрострой.
Он участвовал в проектировании и создании
заделов для будущих станций первой очереди
первой линии Ленинградского метрополитена:
от "Автово" до "Площади Восстания".
Из-за начала войны строительство пришлось прервать,
возобновилось оно только в 1946 году,
но уже без Зубкова: строитель Дороги жизни
погиб в авиакатастрофе за два года до этого.
Ploschad Muzhestva (Площадь Мужества)





***








---------------------------
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ 189 15-01-2018 12:41

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Нажми на картинку

Узор крючком с сердечками

Узор веерочки

 

МОТИВЫ КРЮЧКОМ

Узор крючком от MyPicot .

[показать]

"Осенний листопад" - кайма в филейной технике.

2 уголка в филейной технике.

Цветная тесьма - 2 схемы.

[показать]

Синяя тесьма - 2 схемы.

[показать]

Красота филейного узора!

[показать]

2 уголка крючком.

Возможности филейного вязания.

Тесьма крючком.

[показать]

Восхитительный бордюр с розами в филейной технике!

3731083_125251429_73933430_3607663_16780731 (150x123, 19Kb)Узоры для вязания крючком 188

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХИТРОСТИ ДЛЯ ШВЕИ. 50 СОВЕТОВ 15-01-2018 12:16

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ШВЕЙНЫЕ ХИТРОСТИ — 50 БЕСЦЕННЫХ СОВЕТОВ…

[показать]

Есть в шитье такие тонкости и премудрости до которых самой дойти иной раз трудно и вот тут по-настоящему выручают советы бывалых швей. Прочитаешь такой и удивляешься, почему самой в голову не пришло

Моя головная боль — строчка на трикотаже. Пока прошью, изведусь. Хочется, как положено — двойной параллельной строчкой прошить, да не получается. А вот такая строчка ничуть не хуже смотрится, зато ложится ровно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЕ РУЛЕТИКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 06-12-2017 12:12

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Сырные рулетики для праздничного стола

Сырные рулетики для праздничного стола - 3 варианта вкусной начинки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕРЕДНАЯ ПОРЦИЯ ДЖИНСОВОСТЕЙ 23-10-2017 13:45

Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСЕННЕЕ КУСКОВО С ВЫСОТЫ ПТИЧЬЕГО ПОЛЕТА 21-10-2017 08:39

Это цитата сообщения Nataly2012 Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК: Осеннее КУСКОВО с высоты птичьего полета

Часто ли вы видели детальные фотографии усадьбы Кусково с высоты птичьего полета? Правильно - нечасто. А все потому, что получить разрешение на аэрофотосъемку этой усадьбы очень непросто. Но специально для вас я долго ждал разрешения на съемку, долго ждал такой живописной осени, и долго ждал солнца в эту октябрьскую погоду.

И вот, я с радостью хочу представить вам эксклюзивные кадры Кусково с квадрокоптера, снятые сегодня!

Усадьба Кусково осенью, с квадрокоптера, г. Москва

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ПРИЧИН КАЖДОЕ УТРО ПИТЬ ЧАЙ С КУРКУМОЙ 19-10-2017 13:22

Это цитата сообщения Аленка2017 Оригинальное сообщение

 

 

Вы все еще начинаете свой день с чашечки бодрящего чая или ароматного кофе? И тот и другой напиток прекрасно прогоняют сон и великолепно тонизируют организм. Вот только японские ученые настоятельно рекомендуют отказаться от традиционных «утренних» напитков и перейти на чай с куркумой. Бытует мнение, что этот напиток бодрит не хуже кофе, да к тому же обладает поистине целебным воздействием на организм. Интересно, не правда ли? Давайте узнаем больше о пользе этого замечательного напитка и, вполне возможно, задумаемся о введении его в ежедневный рацион.   

Куркума, а также «индийский шафран» или «турмерик» – популярная приправа семейства Имбирных, которая пользуется огромной популярностью в Юго-Восточной Азии. Желто-оранжевый цвет и горьковато-пряный аромат этой специи прекрасно знают во всем мире, а все благодаря восточным купцам, для которых торговля «оранжевым золотом» стала невероятно прибыльным бизнесом. И дело тут не только в изумительных вкусовых качествах этой приправы, но и в ценнейшем витаминно-минеральном составе, который действует на организм не хуже лекарственных препаратов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии