Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Диво дивное"
Описание: Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Очень ленивые пельмени
Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.
Ингредиенты:
3 стакана муки,
1 яйцо,
2/3 стакана воды,
1/2 чайной ложки соли.
мясо,
лук,
соль,
перец.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
3D цветы в желе!!!
Делаем основу из лимонного желе из пакетиков. Лимонное желе нужно оставить в холодильнике на ночь для застывания. Для цветов приготовить молочное желе
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснейшие булочки с начинкой
Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Яркие блюда для детского праздника - 50 оригинальных рецептов
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Креветки в сливочно-чесночном соусе
[285x262]На 100 г - 143 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Креветки - 800 г;
- Сливки - 200 мл;
- Петрушка рубленая - 3 столовые ложки;
- Сливочное масло - 50 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Соль.
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Макияж - высший пилотаж.
Макияж - высший пилотаж.
Перегорела лампочка? Не торопитесь ее выбрасывать! Уже ненужную лампочку можно повторно использовать, создать что-то новое и необычное. Обыкновенная лампочка может стать вазой, елочной игрушкой или даже террариумом, все зависит лишь от вашей фантазии!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПИОНЫ из сахарной мастики. Рецепт цветочной мастики
ПИОНЫ из сахарной мастики для свадебного торта, а точнее - для свадебной корзинки. Ниже вас ждет фото мастер-класс по лепке пионов, а также рецепт приготовления цветочной мастики в домашних условиях
Это цитата сообщения Шелковская_Софья Оригинальное сообщение
Торты Жанны Зубовой
Торты Жанны Зубовой
Обязательно посетите. Это, действительно, искусство с большой буквы.
Торты там размещены по темам в одиннадцати категориях. Дар речи потеряете - гарантировано!
Жанна Зубова. Авторские торты.
Источник
Как вы думаете, что это? Анатомический атлас? Нет!
А это патефон? Тоже нет.
М.б. это яйца? И опять нет!
Всё это - торты!
[показать]
[показать] [показать]
[x420] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Шелковская_Софья Оригинальное сообщение
Торты Жанны Зубовой(продолжение с секретами)
Торты Жанны Зубовой(продолжение с секретами)
Автор-кондитер Жанна Зубова пишет:
"Стулья.
Стулья, о которых все почему-то спрашивают, выпечены из мучной рисовальной массы.
Вариант 1
1/2 стакана муки, 1/4 стакана молока, 1/2 ст. ложки сахарного песку, 1 яичный белок.
Сахар, молоко, белок взбить, постепенно добавляя муку до сметанообразной консистенции.
Вариант 2
1,5 стакана сахарной пудры, яичный белок и 2 ст.ложки молока смешать, добавить 0,5 стакана муки. Тщательно растереть, затем развести тесто молоком до консистенции густой сметаны.
На смазанный маслом и посыпанный мукой противень наносим из кондитерского мешка со средней, простой насадкой, фигурки (спинка стула, изогнутые ножки стола и стула, цифры, деревья и т.д.) Выпекаем на среднем огне .
Тесто можно приготовить более густым, раскатать в тонкий пласт, вырезать фигурки и выпечь.
Готовые фигурки соединяем кремом, разрисовываем шоколадом, можно и кремом и белковой рисовальной массой. Мебель готова!
Торт «Кофемолка»
Секреты про сливки
Кто сказал, что сливки нельзя подкрашивать? Несколько капель красителя разных цветов – и ваш торт превратиться в картину! Например, по нежно-зеленому полю рассыпались белые и желтые ромашки, или по сливковому морю поплыл кораблик из печенья с парусами из мастики.
Еще вариант – добавить в сливки немного какао. Сооружаем торт в виде горы, обмазываем сливками по принципу «тяп-ляп». Сверху ставим полуразрушенный замок из обрезков бисквита, и несколько потрескавшихся ступеней. Последний штрих – густо посыпаем торт порошком какао. Пусть замок будет таинственным и мрачноватым.
Сливки очень капризны в работе, поэтому нужно знать несколько правил.
– сливки должны быть очень холодными (не меньше суток в холодильнике)
– миску и венчик тоже надо охладить, можно их просто положить на лед
– на 200г. сливок добавить 1 ст.ложку сахарной пудры и 1 ч.ложку крахмала (лучше, конечно использовать специальный закрепитель для сливок, он уже иногда появляется в наших магазинах)
– взбивать медленно, постепенно увеличивая скорость
Торт ко Дню сисадмина
Заварное тесто
Заварное тесто – мое любимое. Во первых из него делаются, так назывемые, «заварнушки»,
с разной начинкой (лучше солененькой), а во вторых, большая часть фигурок и украшений на мооих тортиках не удалась бы без этого теста.
Итак: 1 стакан воды + 1 ст.ложка растительного масла, вскипятить, добавить 1 стакан муки, заварить до плотного комка, вбить туда по 1 штуке 4 яйца.
Выдавливаем из кондитерского мешка с разными насадками будущие руки-ноги-головы. Противень, разумеется, смазываем маслом. Выпекаем сначала на большом, затем на умеренном огне. Время зависит от размеров фигурок.
Затем соединяем остывшие детали, с помощью белковой глазури и шоколада, разрисовываем и водружаем на торт.
Самое простое – сделать снеговика. 3 заварных круглых пирожных разного размера покрываем белой глазурью и обваливаем в мелкой кокосовой стружке. Ставим «снежные комки» друг на друга (в середину можно вставить тоненькую деревянную палочку для прочности) и склеиваем глазурью. Шарфик, нос, ведро – делаем из мастики. Глаза и рот нарисуем шоколадом. Также, можно предварительно каждый шарик наполнить маслянным кремом, с помощью кондитерского мешка и тоненькой насадки.
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Айсинг- белковая рисовальная масса
[594x404]
[450x568]
[500x349]
[500x375]Рецепт приготовления и варианты оформления далее...
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Торт "Обыкновенное чудо"
Торт "Обыкновенное чудо"
Ингредиенты:
● мука - 1ст.
● кефир - 1ст.
● сахар -1ст.
● сода - 1/2 ч.л.
● какао - 2 ст.л.
● сметана - 400мл.
● сахар 2/3 ст.
Приготовление:
1.Кефир и сахар хорошо взбиваем.
2.Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем.
3.Вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200*
4.Готовый корж остудить и разрезать пополам.
5.Сметану и сахар хорошо взбиваем. Промазываем коржи.
6.Украшаем торт тертым шоколадом.
7.Торт лучше поставить на 2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и стал нежным. Несмотря на простоту, торт отличный по вкусу и смотрится очень хорошо.
Приятного аппетита.
[604x453]
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
20 секретов для хозяюшек
20 секретов для хозяюшек
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
АРОМАТЫ, ПРИВЛЕКАЮЩИЕ В ДОМ БОГАТСТВО И ИЗОБИЛИЕ
http://www.liveinternet.ru/users/gerda_nik/post347830530/
АРОМАТЫ, ПРИВЛЕКАЮЩИЕ В ДОМ БОГАТСТВО И ИЗОБИЛИЕ
[598x402]
Одно поверье повествует:
"Чтоб деньги шли к тебе рекой,
Купюру капелькой пачули
Смочи и кошелек закрой"
Аромат Дождя
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Как сделать «голый» макияж? Простые советы!
Как сделать «голый» макияж? Простые советы!
1. Сделай ресницы выразительными без туши. Если ты считаешь тушь слишком «тяжелым» вариантом для макияжа а-ля натюрель, но и обходиться без нее тоже не можешь, попробуй воспользоваться подводкой для глаз. Просто нанеси ее по линии роста верхних ресниц тонкой скошенной кистью и аккуратно растушуй – это визуально «распахнет» взгляд, а ресницы будут казаться более темными и густыми.
2. Приведи в порядок брови, а именно расчеши их щеткой и зафиксируй бесцветным гелем. Можешь использовать средство на тон темнее их естественного цвета – это поможет визуально скорректировать «пробелы».
3. Сияющая здоровьем кожа – основа «голого» макияжа, но перегружать ее базой, тональной основой и пудрой в этом случае нельзя. Лучше смешай в ладони пару капель своего хайлайтера или бронзера с легким увлажняющим кремом и нанеси на лицо. Чтобы сделать скулы более четкими и скульптурными, подчеркни их линию полупрозрачными кремовыми румянами или оттеночным бальзамом для губ.
4. Пухлые и яркие, словно зацелованные губы нравятся всем парням без исключения. Чтобы воссоздать подобный эффект, накрась их своей любимой красной или ягодной помадой, подожди 2-3 минуты, а затем сотри ее салфеткой. Для усиления эффекта, можешь добавить капельку питательного бальзама.
[451x604]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
6 кулинарных ошибок, которым нас научили
Наши бабушки, разумеется, учат нас только кулинарной мудрости и никак иначе. Но даже их знания иногда дают сбой, передающийся из поколения в поколение. Современная кулинарная наука развенчала популярные приёмы, которым нас научили мамы и бабушки.
1. Долгое вымешивание теста
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Желейный торт "Фруктовый новый год"
Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь).
Калорийность — средняя.
Количество порций — 10-12.
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки.
Для начинки:
3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема:
50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара.
Приготовление:
1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить!, до полного растворения. Остудить.
2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.
3. Выпекать бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут.
4. Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 см.
5. Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.
6. Ананасы и банан порезать кубиками.
7. Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.
8. Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами.
9. Выложить часть бисквита.
10. На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом.
11. Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.
12. На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо. Кусочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттеняет торт. Любители желейных тортов будут в восторге!
[600x410]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Снеговик"
[показать]яйца — 3 шт.
масло сливочное — 150 гр.
сахар — 1 стакан
мука — 3 стакана
сода — 1 ч. л.
ванильный сахар — 1 пакетик
соль — 1 ч. л.
кокосовая стружка
для крема:
сметана (жирная) — 500 гп.
сахар — 1 стакан
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Новогодние торты для сладкого Нового года - 50 рецептов