Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Стильный жакет с планками из «кос и меховым» воротником. Вязание спицами
воротник из пряжи с эффектом меха.
Такой жакет особенно эффектно смотрится с юбкой в пол
[501x700]Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Размеры (российские): 44/46 (48/50) 55/54
Вам потребуется: 450 (500) 550 г коричневой меланжевой пряжи (40% шерсти, 40% полиакрила, 20% альпака; 100 м/50 г); 50 г серо-коричневой пряжи (40% полиакрила, 36% альпака, 14% шерсти, 10% полиамида; 95 м/50 г); спицы № 5 и 5,5; круговые спицы № 5, 5,5 и 9; 6 пуговиц.
Техника вязания: резинка, лицевая гладь, изнаночная гладь, поперечная резинка, «Коса» А на 12 петлях, «Коса» В на 6 петлях, «Коса» С на 6 петлях, узор в клетку.
Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение
Пастила яблочная
Спасибо Зульфие за рецепт на http://forum.say7.info/topic18021.html
[400x300]1. Яблоки помыть, удалить сердцевину и все признаки порчи.
В казан (или кастрюлю с толстым дном, но ни в коем случае не эмалированную - в ней 100% подгорит!) на дно налить 1 см воды. Обратите внимание, объём казана (кастрюли) может быть любой, но воды на дне - 1сантиметр!
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение
Заправка для солянок и рассольников
Заправка опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки сваренные с добавлением этой заправки были отмечены по достоинству "неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого:
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Чуть язык не проглотила!
Страна мам
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:
Фото с инета
[500x350]Ингредиенты :
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
соль 1.5 ст. л.,
1,5 стакана сахара
перец красный, черный молотый по вкусу,
50 г яблочного уксуса
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов заготовок из огурцов на зиму
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Полосатый пуловер с круглыми боковыми разрезами, от немецких дизайнеров Lаnа Grоssа. Вязание спицами
Классический пуловер-реглан с модными современными
деталями: круглыми разрезами и рукавами три четверти
[501x700]Размеры: 36-40 (42-46)
Размеры (российские): 42-46 (48-52)
Вам потребуется: 200 (250) г серо-коричневой (цвет 30), 150 (200) г золотисто-желтой (цвет 28) и по 100 (150) г бензиновой (цвет 33), цвета темной фуксии (цвет 31) и цвета корицы (цвет 29) пряжи Lаnа Grоssа «Саshsilk» (40% полиамида, 30% бамбука, 15% кашемира, 15% шелка, 75 м/50 г); прямые спицы № 7,5 и 8, круговые спицы № 7,5 длиной 60 см.
Техника вязания: резинка 1х1, резинка с полупатентным узором, чередование полос.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как вышить объёмный цветок?
Познакомьтесь с этим замечательным фото мастер классом по вышиванию объёмного цветка. Получается очень красиво и эффектно. Его вышить совсем не сложно.
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Крем "Мокрое безе"
|
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Спагетти с сырным соусом из плавленых сырков
[показать]Я впервые помогала готовить этот соус, которым нас с мужем угощала моя приятельница. Очень интересный вкус и сочетание со спагетти.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог Гагарина - эффектный, очень вкусный, ароматный и одновременно простой в приготовлении
Если бы этот пирог мне дали попробовать, не называя его, я подумала бы, что это торт с оригинальным по вкусу кремом и шоколадной прослойкой.
Этот эффектный, очень вкусный, ароматный и одновременно простой в приготовлении пирог выглядит настолько празднично, что украсит даже торжественный стол. В рецепт этой домашней выпечки входят вполне доступные ингредиенты, поэтому приготовить его по силам даже новичкам в кондитерском деле. Пирог Гагарина стоит попробовать раз и вы непременно повторите его снова!
Пирог выпекается из двух видов песочного теста (белого и шоколадного), при этом прослаивается каким-нибудь джемом или повидлом. Но все же его особенностью можно назвать прослойку из взбитых белков с сухим киселем, которая после выпекания напоминает нежный зефир.
Интересно, что согласно легенде такое говорящее название у этого многослойного пирога появилось с легкой руки самогО первого космонавта. Так, во время одной из поездок после полета в космос, будучи в Польше, Юрий Алексеевич попробовал этот интересный пирог. И так он ему понравился, что выпечку с тех пор и назвали - пирог Гагарина… Вот уж не знаю, насколько это правда, но такова легенда.
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Как защитить себя от порчи, сглаза и зависти
 [показать]
Иногда от друга или подруги можно услышать следующие слова: "Что делать? Меня сглазили"? Как не удивительно, но данная проблема является довольно распространенной на сегодняшний день. Невезение в любви, постоянные проблемы на работе, плохое здоровье, вечные поломки – все эти проблемы люди связывают с порчей. Многие стараются обращаться в специализированные магазинчики, где девушка со своим волшебным хрустальным шаром или бабушка при помощи трав проводит неизвестный ритуал по избавлению от порчи. Но, как снять с себя порчу и сглаз? Существуют ли какие-нибудь способы избавиться от сглаза в домашних условиях? Оказывается, они существуют и являются весьма эффективными, не уступая методам различных целителей.
|
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Пшенные блины
Блины-скородумки у нас в семье частые гости. Примерно каждые 2-3 недели кто-то из нас произносит фразу «а может блинчиков?» и тогда ударная часть семьи, в моем лице, ревизует запасы муки и приступает к выпечке. Но иногда, на меня что называется «находит» и тогда просто блинчиками меня уже не угомонить. Месится сложносочиненное тесто, ставится опара, взбиваются белки или варятся каши… реакция окружающих на эти мои телодвижения обычно:
- И охота тебе возится?
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
УЗНАВ ЭТОТ СЕКРЕТ, ВЫ НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ЗАПЕКАТЬ КАРТОШКУ ПО-СТАРОМУ!
Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.
Картошка – один из основных продуктов в рационе наших людей. Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.
Эта простая хитрость сделает запеченную картошку не просто вкусным, но и красивым блюдом! Многие надрезают клубни перед или после запекания. Вот правильный способ, с которым вас ждет потрясающий результат.
Подберите достаточно крупные клубни. Срежьте на одной стороне тонкий ломтик.
Затем аккуратно переверните картошку и сделайте надрезы по кругу как показано на рисунке, отступая немного от центра. Область, которая закрашена черным, должна оставаться целой.
Затем снова переверните картошку. У вас должно получится нечто подобное.
Теперь полейте картошку оливковым маслом и посолите.
Затем можно начинать процесс запекания. Отправьте картофель в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.
Через 30 минут добавьте сверху еще немного масла. Вы видите, как картошка раскрылась — выглядит очень красиво и оригинально! Продолжайте запекание еще 30 минут.
Через 1 час запекания посыпьте картофель
Это цитата сообщения Ювита Оригинальное сообщение
Lamington — традиционное австралийское пирожное
Очень нежное и вкусное пирожное Ламингтон!
Пропитанный шоколадным соусом и присыпанный кокосовой стружкой бисквит — очень рекомендую!
Ингредиенты:
6 яиц
300 г сахара
200 мл растительного масла (без запаха)
250 мл молока
2 ч.л. разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
500 г. муки.
Для соуса:
250 мл молока
125 гр сахара
2 ст.л. какао
100гр тёмного шоколада
Для присыпки:
2-3 ст.л. кокосовой стружки
Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до увеличения объёма в три-четыре раза.
Не прекращая перемешивать, вливаем растительное масло и молоко, затем муку смешанную с разрыхлителем.
Выливаем тесто в глубокий противень застеленный пекарской бумагой и выпекаем в разогретой до 170-180 градусов духовке 30-35 минут («до сухой спички»)
Готовый бисквит остужаем и режем на квадратики, ромбики или прямоугольники
Для соуса смешиваем молоко с сахаром и какао, добавляем поломанный на кусочки шоколад, доводим смесь до кипения — получится жидкий шоколадный соус.
Соус остужаем до тёплого, затем обмакиваем в него кусочки бисквита, держим каждый кусочек несколько секунд в соусе, чтобы хорошо пропитался.
Далее обваливаем пирожные в кокосовой стружке, остужаем и наслаждаемся!
Пирожных получается много, хватит на большую компанию!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Трдло
[показать]Да-да. Именно трдло. И это не опечатка. Трдло – это сладкая булочка в форме цилиндра с дыркой посередине. Выпекается на металлических (а ранее – буковых) основах путем наматывания на них полосок теста по спирали. Кроме того, «трдлом» чешские мамы называют шаловливых неугомонных деток, сравнивая их с «веретеном». В переводе «трдло» - «бестолочь», «балда».
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Замучил кашель? Приготовь сироп,поможет!!!
Если у вас хронических бронхит,сухой кашель,а аптечные микстуры никак не избавят вас от надоедливого кашля,приготовьте этот натуральный сироп.Его можно давать даже детям,ведь там присутствуют только натуральные компоненты.Теперь ночью вы будете спать спокойно и кашель больше беспокоить не будет.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Лимонный крем или Lemon curd
Эта удивительно вкусная штука готовится очень просто. Сложите все в кастрюлю и нагревайте при помешивании до загустения. В принципе, это обычный заварной крем, в котором вместо молока - лимонный (или другой цитрусовый) сок. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется, так что не стоит утруждать себя водяной баней, на это только время уходит. Если же следовать моим советам, у вас на подготовку уйдет минут 10, а на варку - всего 3-5 минут.
Опять даю простую пропорцию
- на один лимон
одно яйцо,
50г сахара и
10-15 г сливочного масла.
В зависимости от лимонов крем может получиться более или менее кислым, поэтому лимонный сок можно разбавлять апельсиновым или мандариновым соком. Также очень популярен такой крем из лаймов.
[показать]С двух из них надо стереть цедру и добавить ее к 200г сахарного песка. Перемешать.
[показать]Из четырех лимонов выжать сок, влить в сахар, размешать.
[показать]Четыре яйца взбить вилкой (без пены).
[показать]Добавить к соку.
[показать]Дать постоять полчаса, чтобы цедра отдала аромат. Процедить! Во-первых, чтобы отделить цедру, во-вторых - чтобы кусочки недоразмешанного белка не попали в смесь, иначе они свернутся и в креме могут появиться белые хлопья. Перелить в кастрюлю, добавить 40г сливочного масла и варить на среднем огне при помешивании, до загустения.
[показать]Разлить по баночкам (интересно, что в магазинах такой крем я видела только в граненых банках, и разлила в такие же).
[показать]Охладить, а потом поставить в холодильник.
[показать]Замечательно к чаю на завтрак, или как крем для торта, или как начинка для корзиночек.
С ним можно делать тарталетки, пироги, а если его не варить, а сразу налить в заготовку, то он испечется прямо в духовке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенный торт "Птичье молоко" (с манкой) по старому рецепту
В 80-е годы прошлого века были популярны два торта с одинаковым названием - "Птичье молоко". В магазине продавался торт с высоким белым суфле, а дома делали торт из шоколадных коржей с кремом на манке. Именно по этому (или похожему) рецепту пекли домашнее «Птичье молоко» мамы и бабушки советских школьниц. Так что даже если этот торт и далек от оригинала, то все равно известен и популярен как «торт из детства».
Торт имеет очень оригинальный вкус. Шоколадные коржи пористые и рыхлые. В креме хорошо ощущаются крупинки манки. Лимон придаёт крему кисловатый вкус и яркий цитрусовый аромат.
При приготовлении торта должно соблюдаться условие - слой крема должен быть как минимум в два раза больше толщины коржей.
[500x333]
Ностальгический вкус детства, ведь не так давно этот торт был очень популярен среди домохозяек, а кто-то о нем никогда не слышал. Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение
Как исполнить желание - ритуал от Мерилин Керро
Итак, многими любимая финалистка двух из сезонов "Битвы Экстрасенсов" предлагает вам свой ритуал. Как исполнить желание - ритуал от Мерилин Керро вашему вниманию.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
ПРАВИЛО 4 ГРЯДОК ДЛЯ КЛУБНИКИ
|
[показать]