Древнейшие люди добывали пищу собирательством и охотой. Они искали грибы, растения, ягоды, корешки, копаясь голыми руками в земле. Иногда применяли палку с поперечным сучком, более удобную для копания. Однажды древний человек заинтересовался оранжевым корнеплодом, и попробовав на вкус, он его высоко оценил и, как говорится, распространил информацию... Затем человек от собирательства перешёл к сельскому хозяйству, земледелию и цивилизации, а морковка стала неотъемлемой частью каждого огорода. Блюда из моркови существуют самые разнообразные: и сладкие, и соленые, и кислые. Её можно и варить, и тушить и жарить.. А ещё можно приготовить морковный пирог. Это изумительно вкусный, оранжевый, сочный пирог, который очень быстро готовится и не требует экзотических продуктов. Готовится он самыми разнообразными способами.

Рецепт этого морковного пирога:

 

Необыкновенно вкусные,воздушные,мягкие печеные пирожки из дрожжевого теста.Все, кому доведется их попробовать, будут в восторге.Согласно этому простому рецепту дрожжевого теста для пирожков можно выпекать закрытые, открытые пироги , сладкие (с вареньем, ягодой, фруктами), соленые (с фаршем, грибами, рыбой).Я готовила с картофелем и с тушеной капустой.


Ингредиенты к дрожжевому тесту для пирожков:


    Мука ~ 800-900
    Молоко -250 гр
    Яйцо -2 шт (в тесто) + 1шт для смазки пирожков
    Сахар -100 гр
    Маргарин -100 гр
    Дрожжи сухие -2 пакетика(если 1 пакет идет на 500гр муки)
    Масло растительное-1-2ст.л
    Соль-1ч.ложка