• Авторизация


рецепты 12-07-2014 11:09

Это цитата сообщения НАТА_ЛИНА Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЧИЦ.

 


[показать]Если вы хотите получить очень крепкую приправу -русскую горчицу, охладите кипяченую воду до 40oС (550 мл), засыпьте в нее порошок (280 г) до образования жидковатой пасты (при настаивании горчица слегка загустеет) и поставьте в теплое место на 12-24 часа. 
После этого добавьте 25 г соли, 115 г сахара, 85 мл растительного масла, 20 мл уксуса, по 0,5 г горького перца и лаврового листа.
Хорошо разбавить полученную смесь равным по объему количеством молотых жареных орехов - получится один из самых вкусных сортов горчиц.

[показать]

Для приготовления более мягкой горчицы горчичный порошок заваривают небольшим количеством кипятка при тщательном помешивании, чтобы получилась густая смесь. 
Затем эту смесь заливают сверху кипятком и сутки настаивают. 
После этого налитый сверху кипяток сливают, а смесь снова тщательно перемешивают, добавляя соль, сахар, растительное масло и уксус. 
На 250 г порошка потребуется 10 г соли, 75 г сахара, 50 мл уксуса, 75 мл растительного масла, 100 мл кипятка.

[показать]

Аналогично русской готовят английскую горчицу, но при заваривании вместо масла добавляют пшеничную муку и молотый черный перец
На 200 г горчичного порошка берут 50 г пшеничной муки, 1,5 г молотого душистого перца, 100 г сахара, 12 г соли, 50 мл уксуса и 125 мл кипятка. 
Можно вместо кипятка использовать легкое вино (500 мл), а сахар перетереть с цедрой лимона.

[показать]

Для приготовления французской горчицы помимо винного уксуса, соли и сахара потребуются еще корица, гвоздика и припущенный на растительном масле лук шалот. 
На 225 г порошка берут 8 г соли, 50 г сахара, 75 мл винного уксуса, по 1 г корицы и гвоздики, 100 г лука шалота, 90 мл кипятка.

[показать]

Еще один рецепт приготовления европейской горчицы
Потребуется: 60 г молотых семян горчицы, 1 ст. л. муки или крахмала, 3 ст. л. белого винного уксуса, 1 ст. л. сахара, соль по вкусу.
Смешивают горчицу и муку, размешивают в 1/4 чашки холодной воды и оставляют на 15 минут. 
Затем добавляют остальные ингредиенты. 
Вместо воды можно использовать сок лимона, вино, сидр, шампанское, а в качестве добавки - цедру лимона,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 12-07-2014 08:58

Это цитата сообщения SVETLANA_GRIBACHO Оригинальное сообщение

= Тесто по рецепту Натали Тихоновой=
 


Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!




[200x267]3877424_shshlo_2_ (700x525, 133Kb)3877424_downloadrpa (700x525, 114Kb)3877424_ooooo (700x525, 122Kb)



Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....

2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.

(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!



Источник:сайт Одноклассники Елена Егоренко (Берковская).

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание 11-07-2014 23:26

Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение

Печворк журнал по вязанию

Фотографии в альбоме «вязание пэчворк» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вышивка 11-07-2014 23:14

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Разновидности шва *Назад в иголку* для вышивки бисером - пособие для начинающих

[700x525]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 11-07-2014 23:13

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Чистим, варим и делаем салат из кальмара



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 10-07-2014 11:31

Это цитата сообщения galina_bichuk Оригинальное сообщение

Вяжем следки-спицами.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 10-07-2014 03:18

Это цитата сообщения ло-ло Оригинальное сообщение

Быстро, просто, вкусно.












комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 10-07-2014 02:25

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Ложки и стаканы вместо весов

[604x433]

http://vk.com/sh.cook?z=photo-43879004_331272534%2Falbum-43879004_00%2Frev

Серия сообщений "Хозяюшке на заметку":
Часть 1 - ОТМЫВАЕМ ВСЕ !
Часть 2 - Советы на все случаи жизни
...
Часть 16 - Полезности разные.
Часть 17 - Как отмыть плиту быстро и легко за 5 МИНУТ!
Часть 18 - Ложки и стаканы вместо весов
Часть 19 - Чистим плиту легко!- Шик! Блеск! Красота!
Часть 20 - Домашняя чистящая паста БЕЗ ХИМИИ для любых поверхностей
Часть 21 - Микроволновка в помощь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисероплетение 10-07-2014 01:48

Это цитата сообщения Радуга_58 Оригинальное сообщение

Комплект свадебный "Брызги Шампанского" (по мотивам Берты Моризо)

[479x359]
ИСТОЧНИК:http://biser.info/node/396435
Колье сделано по мотивам Берты Моризо :http://perlesdentelles.canalblog.com/archives/2011/02/24/20475367.html
[показать]

1.
[468x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты здоровья 09-07-2014 14:23

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Очищение кишечника отрубями

Очищение организма отрубями считается одним из самых эффективных и доступных методов избавления от накопившихся за годы шлаков, токсинов, а также застоявшихся каловых масс. Об этой несложной и крайне полезной процедуре мы расскажем Вам в этой статье.

Очищение кишечника отрубями - методика исцеления

Что для этого необходимо?

Для этого метода очищения организма Вам нужны отруби. Приобрести их не проблема. Они есть как на аптечных витринах, так и в бакалейных и хлебных магазинах. Обычно цена на них невысокая. Обратите внимание, иногда отруби продаются в виде комочков или шариков (при этом они могут иметь различные цвета). Эти отруби также подходят для очищения организма – их просто подкрасили для эстетики морковным или свекольным соком.

Вариант первый:

Как правило, подобное очищение толстого кишечника осуществляют не чаще чем один раз в год. При этом продолжительность очистительного курса должна быть не меньше месяца. Приобретите в аптеке отруби и употребляйте их три раза в день за полчаса до приёма пищи. Запивать отруби можно только минеральной водой (без газа!) и отваром из сушёных плодов шиповника (около одного стакана). Разовой оптимальной нормой потребления отрубей считается от одной до двух столовых ложек. Превышать норму нельзя – это может привести к проблемам с желудком.

Вариант второй:

Эту чистку организма можно применять в течение длительного времени. Необходимо употреблять утром натощак одну – две ложки отрубей, запивая их большим количеством очищенной воды. Употреблять пищу после отрубей можно только спустя три часа.

Вариант третий:

Этот вариант чистки толстого кишечника считается самым безопасным. Употребляя трижды в день вместе с привычной пищей отруби, Вам нужно постепенно (с каждым днём) увеличивать их количество. Схема приема выглядит примерно следующим образом:

Первые десять дней: по одной чайной ложечке отрубей, запаренных 100мл крутого кипятка.

Следующие две недели: по две столовых ложки запаренных отрубей (количество кипятка регулируйте сами).

На протяжении следующих двух месяцев: по две чайных ложечки сухих отрубей.

Вариант четвёртый:

Для этого способа очищения Вам понадобиться 10 столовых ложек отрубей, стакан свежего молока и чайная ложечка жидкого мёда. Запарьте отруби горячим молоком, добавьте мёд (также можно добавить немного корицы). Разделите общую массу на три раза и съешьте на протяжении дня, запивая отваром шиповника или зелёным чаем.


Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=40&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_49707%2Fall

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 08-07-2014 18:17

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

"Ленивые" пирожки с яйцом и луком

Рецепт от Юлии Никольской \4vkusa.mirtesen.ru\
 

[480x360]



Знала, что есть ленивые вареники, а так же голубцы, но что пирожки... Случайно увидела рецепт на Простые рецепты.Овкусе.ру  и поняла, что необходимо попробовать, а приготовив, решила, что ни в коем случае нельзя таить такой бесценный опыт! Этот рецепт для тех, кто "не дружит"  с дрожжевым тестом, либо для тех кому некогда заниматься готовкой. Я отношусь ко второй категории - и некогда и лень [показать]



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 08-07-2014 13:17

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Быстрый и вкусный пирог

[602x390]

Ингредиенты:

-Яйцо куриное — 2 шт
-Кефир— 1 стак.
-Содa — 0.5 ч. л.
-Мукa— 1 стак.
-Соль— 0.5 ч. л.
-Сыр твердый — 250 г
-Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
-Зелень

Приготовление:

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).
Вот такой пирожок, вкусный и нежный, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34970

Ларилорхен

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 08-07-2014 10:24

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Курица в горчичном соусе

Курица в горчичном соусе

[500x487]
+ читать дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 08-07-2014 10:22

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Американский яблочный пирог
 

Американский яблочный пирог

[500x383]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 08-07-2014 10:20

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

"Лохматый" капустный пирог
 

"Лохматый" капустный пирог

[480x360]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисероплетение 08-07-2014 10:12

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Великолепное ожерелье "Helga"

Великолепное ожерелье "Helga"

[700x672]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты здоровья 08-07-2014 09:46

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

Как вылечиться от всех болезней и перестать болеть?

 

Привет! Данный пост будет посвящён теме «Оздоровление организма по системе Серафима Чичагова». Здесь я выложил видео практикующего врача Кравченко Ксении Павловны. Я думаю эти видео не оставят равнодушными никого, т.к. всё что рассказывается в фильме противоречит обычному мнению о правильном лечение болезней. Все советы практические и отработаны десятилетиями.



Когда я первый раз смотрел видео с Ксенией Павловной, меня поразило её высказывание: «Практика и огромный опыт показывают, что нет болезни, которая излечивалась бы быстрее всех любых, нежели «рак»». На счету Ксении огромное количество больных, которые излечивались от болезней, которые считаются неизлечиваемым. В своих выступлениях Ксения говорит, что если перейти на тот режим, о котором она рассказывает в свих фильмах, то человек никогда не будет болеть!


 

Я сделал расшифровку видео и выписал главные мысли из двух её выступлений. Первая Беседа это теория, о причинах болезней и что каждый из нас может сделать для восстановления своего здоровья? Смотреть и скачать фильм можете здесь .


Вторая часть — это конкретные практические советы как себе быстро помочь, рассматриваются самые распространённые заболевания. Полностью просмотреть и скачать можете тут .


Главная мысль первого фильма, что ЛЮБЫЕ БОЛЕЗНИ из-за грязной, вязкой крови, а грязная она и вязкая из-за того, что желудок работает неправильно.



Именно желудок поддерживает определенное качество крови. Если он делает это правильно, у человека нет никаких болезней, включая рак.

Желудок-главный орган, раскрывающий суть системы Серафима Чичагова.


В нормальном состоянии желудок вырабатывает соляную кислоту и пепсины. Все это составляет желудочный сок. Соляная кислота и пепсины являются очень сильными кислотами, растворяющими органику (например, кусок сырого мяса).


За сутки желудок вырабатывает 10 литров желудочного сока. Из них только два литра участвуют в пищеварении. Желудок переваривает белки животного происхождения: яйца, рыбу, мясо, молочные продукты. Все остальное переваривает поджелудочная железа, растворяя углеводистую пищу и вырабатывая щелочь.


Из десяти литров желудочного сока восемь литров ежесуточно всасываются в кровь. При нормальном функционировании желудка в крови человека содержится преимущественно желудочный сок.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 07-07-2014 19:26

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Куриные шашлычки в луковом кляре

Куриные шашлычки в луковом кляре

[показать]

Древнейшие люди питались кореньями, плодами, травами, мясом животных, которое добывали на охоте. Так же люди ловили и съедали птиц, которых могли поймать голыми руками, например курицу, потому что это птица достаточно глупая. Сравним курицу с другими птицами и убедимся, что курица - птица выгодная. Разведение куриц дает возможность получить не только  вкусные яйца и мясо, отличный диетический продукт, иначе именуемый курятина, но и перо и пух. Из неё можно приготовить куриные шашлычки, для этого взяв совершенно любую часть курицы.

Рецепт этих куриных шашлычков в луковом кляре:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 07-07-2014 11:23

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ КЕФИР? КАК СДЕЛАТЬ КЕФИР ДОМА?

[300x282] Чем можно заменить кефир?
Альтернативой кефиру могут стать другие кисломолочные продукты,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 07-07-2014 11:19

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии