• Авторизация


Торт "Капустный НАПОЛЕОН" 23-06-2011 13:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Капустный НАПОЛЕОН" - Очень вкусный и нежный!

[250x188]
Этот же торт отнюдь не для сладкоежек! Основой для нашего торта служат капустные листья, обжаренные в кляре, которые прослоены начинкой из овощей, а также сырной начинкой. Готовить его совсем не хлопотно, главное – дать овощному торту как следует пропитаться, оставив его в холодильнике. Спустя пару часов отличную холодную закуску можно будет подать к столу!

 

Состав:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачково-картофельные оладьи 23-06-2011 13:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачково-картофельные оладьи

[показать]

1 луковица
3 картофелины
2 ст. л. муки
2 яйца
1 молодой кабачок или цуккини
1 ст. л. крахмала
1 ч. л. соли
растительное масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ 23-06-2011 13:34

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ (Torta Morbida di Pere e Cioccolato)

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиново-миндальный пирог 22-06-2011 21:25

Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки Оригинальное сообщение

Апельсиново-миндальный пирог

[показать]

Что нужно: 250 г молотого миндаля, 1 стакан сахара, 1 апельсин, 3 яйца, 1 ч. л разрыхлителя, 250 г натурального йогурта, 1 ст.л меда, 1 ч.л ванильного сахара, 1 ч. л тертой апельсиновой цедры, 2 ст, л сахарной пудры.

Время приготовления: 2 часа

Порций: 10

Пошаговое приготовление

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кучерявый мальчик." 22-06-2011 19:33

Это цитата сообщения YARINA_23 Оригинальное сообщение

Торт "Кучерявый мальчик."

[583x440]




Ингредиенты:

Тесто:
-200 грамм сметаны
-1 стакан сахара
-1 стол. ложка какао
-2 яйца
-2-2,5 стакана муки
-2 чайн. ложки соды + уксус

Крем:
-800 грамм густой сметаны или 1 кг негустой.
-1 стак. сахара
-консервированная вишня

Глазурь:
-1 плитка черного шоколада
-30-40 грамм слив. масла

Способ приготовления:

Приготовим тесто. Начинаем с того, что взбиваем яйца. Добавляем сахар, сметану, какао, соду с уксусом и муку. Тесто должно получиться довольно густым. Выливаем его в форму, застеленную бумагой для выпечки и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Готовность бисквита проверяем зубочисткой.
Пока выпекается бисквит, начинаем готовить крем. Для этого смешиваем сметану с сахаром.
Готовый корж разрезаем продольно на 2 части. Верхнюю часть разламываем на небольшие кусочки и выкладываем их в крем. Туда же добавляем консервированную вишню и аккуратно все перемешиваем. Затем выкладываем получившуюся смесь горкой на нижнюю часть коржа.
Для глазури растапливаем на маленьком огне шоколад и сливочное масло и поливаем готовый торт.

Приятного аппетита!



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Фаршированные баклажаны
Часть 2 - Как правильно есть морепродукты?
...
Часть 98 - Компот из абрикосов
Часть 99 - огурцы соленые (квашенные)
Часть 100 - Помидоры с огурцами маринованные




Серия сообщений "торты":

Часть 1 - Торт «Сникерс»
Часть 2 - Киевский торт
...
Часть 34 - Пирог "Дунайские волны"
Часть 35 - Торт "Битое стекло"
Часть 36 - Торт "Кучерявый мальчик."


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель,запеченый с сыром по-швейцарски 22-06-2011 19:23

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Картофель,запеченый с сыром по-швейцарски.


Ингредиенты:
картофель некрупный - 8 шт.
сыр твёрдый - 300 гр.
сливки - 1,5 - 2 стакана
перец белый молотый
соль

[400x220]

Приготовление:                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иллюзия и реальность 22-06-2011 19:19

Это цитата сообщения voin-mirotvorets Оригинальное сообщение

Иллюзия и реальность



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Последняя седмина. Выходим на финишную прямую? 22-06-2011 18:54

Это цитата сообщения voin-mirotvorets Оригинальное сообщение

Последняя седмина. Выходим на финишную прямую?





"В любви нет страха, но совершенная любовь изгоняет страх, потому что в страхе есть мучение. Боящийся несовершен в любви." 1-е Иоанна 4:18
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель, запеченный с сыром 22-06-2011 13:05

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный с сыром

[648x473]


Печеный картофель всегда вкуснее и полезнее вареного, а если он еще и с сыром…Картофель может быть самостоятельным блюдом, а может послужить гарниром к мясу. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео-запись: Д. Уилкок - коротко и точно о 2012 годе 22-06-2011 11:42

Это цитата сообщения voin-mirotvorets Оригинальное сообщение

Д. Уилкок - коротко и точно о 2012 годе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной грибной пирог 22-06-2011 11:14

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Заливной грибной пирог

Заливной грибной пирог

[688x684]

2 яйца

150 маргарина

1 стакан молока

1 ч.л соды

1.ч.л сахара

1 стакан муки, соль, раст.масло

Для начинки

500,0 шампиньонов

2 луковицы

150,0 сыра

200,0 плавленого сыра и зелень

Замесите тесто. Взбей  яйца с сахаром и солью. Маргарин натрите на крупной терке и смешайте с яйцами. Влейте молоко, добавь соду и муку, ,добавь семена укропа, чеснок по вкусу.

Начинка

Грибы и лук порубить и обжарить на растительном масле в течении 5 минут ,добавить зелень, и натертый  на терке твердый сыр

Собери пирог в следующем порядке

Сначала вылейте в форму смазанную маслом 2/3 теста

Затем грибы

Сверху покрошите плавленый сырок

Затем тертый сыр

Сверху оставшееся тесто, снова  тертый сыр. Запекай при 200 градусов 30 мин до золотистой корочки

Пирог из лука и тмина

Шоколадный пирог с творогом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всего 2 яйца - и вы забудете о лишних КГ. Узнай как... 22-06-2011 11:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Всего 2 яйца - и вы забудете о лишних КГ. Узнай как...

 

1213431_vb (200x200, 12Kb)
Яичная диета применяется в течение 2-х недель, за которые можно сбросить до 5 кг лишнего веса.
     Яичная диета предусматривает 3-хразовое питание, и никакого кофе и перекусов между приемами пищи. Ужина нет — 2 завтрака и обед, обедать желательно не позднее 19: 00.
   Овощи на яичной диете можно есть только свежими или вареными и без масла.
eggs_2_xwidth300 копия (100x149, 10Kb)Диета по дням  

худеем?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный сыр 22-06-2011 11:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельный сыр

[показать]

яйца – 6 шт.
творог – 100 г.
картофель – 100 г.
тмин – 0,5 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные тефтельки по-мароккански 22-06-2011 11:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыбные тефтельки по-мароккански

Это просто прелесть, что такое! Нежные, тающие тефтельки, в ароматном пряном соусе… Кулинарный восторг одним словом! На гарнир я приготовила кус-кус и они отлично подошли друг-другу.Рекомендую всем любителям рыбы и арабских мотивов.

[показать]

500г филе белой рыбы (я взяла тилапию)
1 яйцо
2 пера зеленого лука
4 ст. л. петрушки
4 ст. л. кинзы
2/3 чашки хлебных крошек
1/8 ч.л. молотого шафрана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с морской капустой и кальмарами 21-06-2011 21:44

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Салат с морской капустой и кальмарами.

[300x]

Ингредиенты:

Морская капуста сушеная - 50 гр

Капуста белокочанная летняя - 1 маленький кочан

Кальмары - 4 шт. (крупных)

Лук зеленый - 1 пучок

Майонез - для заправки.

Рецепт приготовления:             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша, запеченная под сыром и помидорами 21-06-2011 21:43

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Горбуша, запеченная под сыром и помидорами.

[300x]

Ингредиенты:

Горбуша свежемороженная

Лук репчатый

Помидоры

Сыр твердый

Майонез

Рецепт приготовления:            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени 21-06-2011 21:42

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени

(рецепт)


Паштет - блюдо, которое актуально при любых условиях. Его можно употреблять как холодную закуску, брать с собой на пикник или в поход, намазывать на бутерброды к семейному завтраку.

Название блюда "паштет" говорит само за себя: в переводе с латинского языка оно означает - "пастообразный". Если верить французским кулинарам, то процесс приготовления паштета очень трудоемкий: по мере воссоединения ингредиентов они рекомендуют неоднократно пропускать паштет через специальный паштетный кулек, чтобы добиться воздушности этого блюда.

Даже, если не следовать советам кулинарных гуру, паштет получается чрезвычайно вкусным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами 21-06-2011 21:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

[300x200]
Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и просто готовится, а на вкус просто обалденно!

Кабачковая запеканка с мясом и грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами 21-06-2011 21:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

[300x200]
Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и просто готовится, а на вкус просто обалденно!

Кабачковая запеканка с мясом и грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами 21-06-2011 21:37


Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

[300x200]
Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и просто готовится, а на вкус просто обалденно!

Кабачковая запеканка с мясом и грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии