• Авторизация


ГРИБНОЙ ПИРОГ 18-06-2011 21:41

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

a [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов. 18-06-2011 21:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


default (115x112, 3Kb)
   Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

   Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

   Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
   Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Много варенья. 18-06-2011 21:32

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[500x348]

 

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/page7.shtml

 


ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКА"

1 кг. райских яблок /мелких белых с красным бочком/
1 кг.200 гр. сахара
200-250 гр. воды
1 лимон/сок и цедра с него/

Развести с водой сахар и сварить сироп, выдавив сок из 1/2 лимона и добавив тертую цедру. Яблоки наколоть по всей поверхности с помощью зубочистки не отделяя хвостики. Наколотые яблоки высыпать в кастрюлю с толстым дном, и залить горячим сиропом /не варить!!!/, сверху накрыть входящей по размеру тарелкой и поставить груз. Это нужно чтобы яблоки напитывались сиропом и не потемнели, старайтесь придавить так, чтобы все яблоки были погружены в сироп.Оставить так для пропитывания на 12-18 часов / я оставляла на ночь/. По истечении времени снять тарелку с грузом, и довести до кипения, варить 5 минут, выключить и дать остыть.
Повторить, накрыв тарелкой с продавливанием грузом оставив опять на 12-18 часов.
На 3й день довести варенье до кипения, проварить 5-7 минут и разложить по стерилизованным банкам.
Варенье получается необыкновенно вкусное и яблоки имеют янтарный цвет.Ранетки можно использовать как украшение для тортов.

[400x65]

 (150x150, 11Kb)
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ"

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

Берем 200-300 веточек мяты перечной вместе со стебельками, заливаем 0,5 л воды и варим на очень медленном огне 15 минут. Затем оставляем настояться на сутки.

После этого массу отжимаем, отвар процеживаем, добавляем 1кг сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варим до готовности на медленном огне.

[400x65]

 (150x150, 12Kb)
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ"КИВИ"


Варенье очень вкусное и необычно красиво смотрится – похоже на дольки киви.

1 кг зеленых помидоров промываем, нарезаем дольками и замораживаем в морозилке. После размораживания воду слить, дольки перемешать с проущенным через мясорубку вместе с кожурой одним лимоном. Добавляем 1 кг сахара и оставляем на 10 часов. Варим варенье в три приема по 15 минут, остужая по полтора часа после каждого выключения плиты.

[400x65]

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками   [показать] 
Ароматное сливовое варенье с восточными нотками
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОШИБКИ В УХОДЕ ЗА КОМНАТНЫМИ РАСТЕНИЯМИ 16-06-2011 06:36

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Недостаток света, отсутствие свежего воздуха, чрезмерная его сухость, сквозняк, резкий перепад температуры, пересушка почвы или чрезмерный полив, недостаток или избыток питательных веществ - все это приводит к угнетению растений, вызывает не только их болезненное состояние, но и создает благоприятные условия для вредителей и болезней растений.

Очень часто, в основном от начинающих цветоводов, можно услышать вопрос: "У меня неизвестно от чего погибает цветок, что делать?". Если совсем непонятно в чем дело, значит надо разбираться по порядку.

Обычно растения вянут по одной из трех причин:
переувлажнение почвы, пересушка почвы, поражение вредителями или болезнями.

Определить было растение пересушено или залито, можно в первую очередь по состоянию земляного кома (см. ниже).

Вредителей или болезни в общем тоже можно обнаружить, приложив определенные усилия (см. вредители).

Если почва не кажется ни слишком сухой, ни слишком влажной, вредители не обнаружены, то придется вынуть растение из горшка и осмотреть корни (вредители могут быть и на корнях). Если при осмотре окажется, что здоровые корни растения заполняют весь земляной ком, то значит угнетенное состояние связано с недостатком питания, растение следует пересадить в большие горшки, со свежей землей. Если обнаружится, что корни вялые или начинают загнивать, то опять таки необходимо пересадить растение, удалив пораженные участки корней. При осмотре земляного кома может оказаться, что он пересушен, в этом случае надо принять меры по равномерному увлажнению растения.

Когда земляной ком и корни в порядке, то причину следует искать в недостатке света или сухости воздуха. В первом случае растение следует переместить ближе к свету, во втором проводить регулярное опрыскивание, и кроме этого, зимой батареи центрального отопления завешивайте влажными полотенцами.

Наконец необходимо обратить на внешний вид растения. Не является ли причиной угнетенного состояния загрязнение листьев, например пылью, в результате чего нарушаются процессы дыхания.

У некоторых цветоводов есть хорошая привычка раз в неделю (или хотя бы в месяц) устраивать растениям купание под душем. Еще лучше при этом обтирать листья мягкой губкой. Такая процедура очень благотворно сказывается на состоянии комнатных цветов.

Чтобы предотвратить появление трипса, паутинного клеща, всевозможных червецов, тлей, а также болезнетворных грибков, нужно не только чаще обмывать или купать растения, но и периодически употреблять для обмывания настой персидской ромашки (пиретрум) или табака.

Засохшие, вялые листья надо удалять, так как они зачастую становятся пристанищем для всевозможных паразитов. Необходимо держать в чистоте и горшки, снимать пыль и налеты плесени, проверять, не закупорилось ли водосточное отверстие.

Землю в горшках необходимо регулярно прорыхлять, осторожно, стараясь не повредить корни. Проросшие сорняки удалять.

Вот самые частые проблемы с которыми сталкивался, наверное, каждый кто выращивал цветы:

Ошибки в уходеОшибки в
уходеНа этой фотографии показано растение (адиантум) пострадавшее из за слишком сухого воздуха в помещении. При этом сначала становятся сухими кончики листьев, появляются сухие коричневые пятна, листья желтеют и отмирают. Также опадают и засыхают нижние листья. На фотографии показана "тяжелая стадия" повреждений от сухого воздуха. Чаще всего, когда влажность воздуха не намного выше нормы дело ограничивается сухими кончиками листьев (у крупных растений, например диффенбахии, сциндапсуса), а у мелколистых растений, кроме этого засыханием нескольких листьев.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные косички под брусничным соусом. 16-06-2011 06:24

Это цитата сообщения tomandy Оригинальное сообщение

src="http://img12.nnm.ru/f/b/0/0/1/e4b5d309e3a06595fc0534479d9.jpg" />


Выдался у меня выходной 13 июня. Как назло погода испортилась, температура на улице упала вдвое, ехать на полдня на дачу желания не было. Все дела, что планировались по дому, о чем пилила жена в течении рабочей недели были переделаны. Чем дальше заняться? Один из вариантов- приготовить достойный ужин.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садовые украшения, декоративные фигурки своими руками на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки) 15-06-2011 20:06

Это цитата сообщения ideidetsploshad Оригинальное сообщение

Как украсить и сделать свой сад, дачный участок или детский сад, двор неповторимым - об этом задумываются многие, декоративные фигурки зачастую стоят дорого, но наши умельцы находят выход и делают интересные поделки практически из ничего своими руками! Перенять опыт можем и мы, при этом обойдемся без больших затрат

ЛЕБЕДИ СВОИМИ РУКАМИ
Как сделать лебедя из покрышки своими руками - фотоурок
Лебедь из покрышки - вариант 2
Прекрасный лебедь (своими руками)
Лебеди и павлины от Светланы Антаковой - новая техника
Лебеди из покрышек (фотоподборка)


ФИГУРКИ ИЗ ПОКРЫШЕК
Как сделать лебедя из покрышки своими руками - фотоурок
Лебедь из покрышки - вариант 2
Лягушка и кот из покрышки
Гусеница из покрышек
Мишка и зайчик из покрышек
Лебедь, слон и ослик из покрышек
Жираф из покрышки и бревна
Зебра из покрышки и бревна
Крокодил из покрышек - мастер-класс
Черепаха-фонтан из покрышек от Олега Бутенко
Тропические птицы: туканы и попугаи из покрышек
Черепаха из покрышек


СКУЛЬПТУРЫ (ФИГУРКИ) ИЗ ЦЕМЕНТА СВОИМИ РУКАМИ
Я бы в скульпторы пошел… Садово–огородная скульптура своими руками.
Божьи коровки (мозаика) - мастер-класс
Садовые фигуры своими руками: статуи острова Пасхи на вашем участке!
Крокодил в ромашках на радость детворе
Оригинальная поилка-купальня для птиц
Декоративные грибы из цемента (бетона) для украшения участка своими руками
Фигурка для детского сада "Колобок" своими руками
[url=http://ideidetsploshad.info/publ/ofrormlenie_detskoj_ploshhadki/figurki_dlja_sada/dekorativnye_griby_so_shljapkoj_iz_mozaiki_svoimi_rukami/30-1-0-285]Декоративные грибы со шляпкой из мозаики своими
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ О РАСТЕНИЯХ. СПРАВОЧНИК 15-06-2011 19:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[700x525]

flora-world.by.ru/ 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир цветов 15-06-2011 19:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

Комнатные цветы

Шрифт: A A A A

[250x229] 

Полезные советы по уходу за цветами


 

Декоративные растения

 

    

http://www.blossom.com.ua/flowers_room.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шопский салат 15-06-2011 19:08

Это цитата сообщения svetico1 Оригинальное сообщение

Мой любимый шопский салат:

Режем сладкий перец и луковицу кусочками, помидоры и огурцы дольками, брынзу (или домашний сыр) кубиками и заправляем растительным маслом.
Можно добавить чуть-чуть винного уксуса или лимонного сока.

Ресторанный вариант: сыр натереть на терке. :)
[500x376]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ускоренное размножение лилий 15-06-2011 18:34

Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение

Если Вы купили одну луковицу лилии и хотите, чтобы она как можно быстрее разрослась, ей можно в этом помочь.

[показать] [показать]
Луковица лилии имеет чешуйчатую структуру. Аккуратно отделите несколько чешуек от луковицы, луковицу посадите, от потери нескольких чешуек она не пострадает. Чешуйки поместите в темный пакет с влажным песком. Время от времени проверяйте, не высох ли песок.

[298x300]Детки высадите на грядочку, правила посадки те же: глубина – равна три высоты луковички, сажать в «песочный мешочек», поливать, чтобы не засохли.

Источник



Серия сообщений "Сама садик я садила":

Часть 1 - Уютные дворики
Часть 2 - Оформление балкона
...
Часть 98 - Как замаскировать компостную кучу
Часть 99 - Сажаем декоративные растения. Калина Бульденеж
Часть 100 - Тригонелла или грибная трава




Серия сообщений "Цветник":

Часть 1 - Почвопокровные растения в дизайне сада
Часть 2 - Сажаем луковичные с Павлом Траннуа (видео)
...
Часть 22 - Хочу свою дачу превратить в нечто такое же...
Часть 23 - НАСТУРЦИЯ
Часть 24 - Ускоренное размножение лилий


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить ликер «Бейлис» в домашних условиях? 12-06-2011 20:51

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Напитки.Как приготовить ликер «Бейлис»  в домашних условиях?

 
«Бейлис (англ. Baileys) – ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17%. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Один из самых известных ликёров».
(Цитата из Википедии)

 

А вы бы не хотели угостить своих гостей этим ликером, причем приготовленным в домашних условиях? Оказывается, cливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.

Ингредиенты:

 водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
  сгущенка– одна стандартная банка;
 четыре яичных желтка;
 кофе растворимый – 1 столовая ложка;
 сахар ванильный – 2 столовых ложки;
 сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).

 

Четыре этапа приготовления ликера «Бейлис» в домашних условиях:


1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с крабовым салатом и икрой 12-06-2011 20:05

Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение

[400x300]
рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная и запеченая свинина 12-06-2011 19:04

Это цитата сообщения УСТИНИЯ Оригинальное сообщение

Ингредиенты

  • 500-700 г свинины (филе или на косточке)
  • 2 яйца
  • 100 г тертого сыра (лучше всего Пармезан)
  • 100 г панировочных сухарей
  • соль
  • перец
  • растительное масло
 

Рецепт приготовления


 

[300x225] Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.

[300x225] Яйца взбить с солью и перцем.

[300x225] Смешать тертый сыр и панировочные сухари.

[300x225] Свинину обмакнуть в яйце.

[300x225] Затем обвалять в сырной смеси.

[300x225] Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

[300x225] Я жарила по 7-8 минут с каждой стороны.

Свинина «Гармошка»

Ингредиенты

  • 500 г свинины (лучше всего корейки)
  • 200 г сыра
  • 300 г помидоров
  • 3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
 

Рецепт приготовления


Очень вкусное, нежное, ароматное мясо!
В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.
Экспериментируйте!


[300x225] Помидоры нарезать кружочками.

[300x225] Сыр нарезать пластиками.

[300x225] Чеснок нарезать пластиками.

[300x225] В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.

[300x225] Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).

[300x225] В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

[300x225] Завернуть свинину в фольгу.

[300x225] Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

[300x225] При подаче нарезать пластиками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2011 21:52

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Платье И.К.,какая красота-а!!!!!!!!

[показать]  [показать]  [показать]  [показать] 

фото крупней [показать]  

к сожалению схем нет,но при желании можно подобрать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные детские кровати 08-06-2011 10:14

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сказочные замки для маленьких принцесс.

[показать]
*Игровые кровати* от PoshTots для маленьких фантазеров
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
- новая серия фотографий в фотоальбоме 07-06-2011 20:12


Фотографии Наталья_Зверева :

Семья, родственники


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии