Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
 [показать]
Солянки жидкие — это заправочные супы, приготовленные на концентрированных бульонах (мясном, рыбном, грибном), в состав которых входят пассерованный репчатый лук, соленые огурцы, большое количество мясных продуктов, или рыбы, или грибов, а также каперсы, маслины или оливки. В состав мясной солянки обязательно входит томат. Наличие в жидких солянках большого количества мясных или рыбных продуктов делает эти супы достаточно калорийными. Каперсы, входящие в состав солянок, — это цветочные почки колючего, вьющегося или стелющегося кустарника. Каперсник растет в диком виде в Средней Азии, Крыму и на Кавказе.
Каперсы имеют темно-оливковый цвет с маленькими красными пятнышками на заостренном конце. В торговлю поступают только в консервированном виде — маринованными или солеными. Каперсы придают солянкам своеобразный аромат и кисловатый привкус, их закладывают в суп в самом конце варки, так как при длительной тепловой обработке они теряют свой аромат и становятся пресными. |
[показать]
Солянка сборная мясная |
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Бисквитное пирожное на сметане
[показать]Необходимые продукты:
2. Желтки разотрите с сахаром добела, добавьте сметану, растворенный в горячей воде ванилин и муку, хорошо перемешайте и соедините со взбитыми белками.
3. Тесто для пирожного вылейте в прямоугольную форму, смазанную маслом, и выпекайте при 220 °С в течение
20–25 минут. Готовый бисквит должен пружинить при надавливании ладонью.
4. Бисквит охладите, нарежьте квадратами, ромбами или прямоугольниками и посыпьте сахарной пудрой. Пирожное можно глазировать помадкой, растопленным шоколадом, оформить джемом, кремом.¤
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Если Вы решили подарить кому-то практичный подарок, то Вы вполне можете остановить свой выбор на полотенце.
Но просто подарить полотенце в пакете или коробочке не очень-то интересно, поэтому предлагаю Вашему вниманию несколько оригинальных способов, как можно интересно оформить полотенце в подарок своими руками, чтобы полотенце стало не только практичным, но и очень оригинальным подарком. Иными словами, как сложить полотенце своими руками, чтобы не стыдно было его подарить даже без упаковки.
Заяц из полотенца
Способ подойдёт не только для будущих маленьких обладателей полотенец, но и для взрослых, но романтичных или молодых душой именинников.
Сложите полотенце своими руками так, как показано на схеме и перевяжите ленточкой:
[288x275]
И получите очаровательного сидящего зайчишку из полотенца (его мордочку можно вышить прямо на полотенце или засунуть под ленточку край бумажки с нарисованными глазками - носиком - улыбкой):
[250x248]
По такому же принципу можно сложить своими руками из полотенец и стоящих зайчат:
[288x209]
Как видно на последней фотографии, для оформления зайчиков можно использовать покупные глазки и помпончики для игрушек (в качестве носа). А можно обойтись и тем, что есть под рукой: бисером, бусинами, пуговицами... Их можно легонько прихватить ниткой, чтобы потом легко было убрать, чтобы спокойно пользоваться.
Слон из пары полотенец
Эта идея оформления подарка своими руками также найдена на просторах сети Интернет,
Для того, чтобы сделать слона в подарок, понадобится уже пара полотенец. Сначала из одного полотенца делаем своими руками туловище и ноги слона:
[303x380] [390x380]
[350x336] [219x336]
[312x345]
Теперь в ход идёт второе полотенце, из которого мы своими руками скручиваем голову слона в подарок:
[350x275]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Цитирую статью психолога
Женщина пришла к Богу и попросила его сделать ее красивой и глупой.
- Зачем тебе красота?
Спросил Бог.
- Чтобы нравиться мужчинам, -ответила женщина.
-А зачем тебе глупость?
- Чтобы мужчины нравились мне.
К сожалению, есть в жизни место морали этой притчи.
Встречаются мужчины, которые могут понравиться женщине, только по причине ее глупости
Великий классик Н.В. Гоголь говорил:
«Глупость составляет особую прелесть хорошенькой женщины.
По крайней мере, я знал многих мужей, которые в восторге от глупости своих жен и видят в ней все признаки младенческой невинности».
А когда читаешь строки классика, то живо представляешь себе этакую классическую, всю в рюшках и кудряшках болтушку-глупышку.
Как правило, именно хорошенькие женщины, могут себе позволить казаться быть глупыми.
Мужчины с удовольствием попадаются на эту удочку.
Ах, какая она наивная, какая глупенькая и ничего не смыслящая в жизни... Женщинам не надо об этом забывать.
И еще не надо сбрасывать со счетов, что глупость женщины вызывает у мужчины снисходительно-добродушный порыв взять ее, неразумную, под свою защиту. Только мужчинам лучше всего тоже помнить, что расслабившись в роли мудрого учителя и добродетели, он может не заметить, как его ученица умело им манипулирует.
Потому что ум женщины принципиально отличается от ума мужчины, и точно так же отличаются их глупости. Глупость мужчины, условно говоря, - это просто мужская глупость.
А глупость женщины -это особая форма женского ума.
Например, глупая женщина может умело проманипулировать умным мужчиной, объяснив ему, что он умнее и именно поэтому должен уступить ей, глупенькой. И умный мужчина, конечно же, уступает!
Поэтому, примите к сведению:
Женщины - глупость - это дар Божий, но не следует им злоупотреблять!
Мужчины - По настоящему глупая женщина может додуматься до чего угодно. Даже до самых гениальных вещей!
А женщины с менее богатыми внешними данными, на их собственный взгляд, не могут позволить себе такой роскоши, как глупость.
Ведь если женщина не уверена, что у нее получится взять мужчину глазками, она применяет интеллект.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Красивое, сочное мясо, которого хватит на всех. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
1,2-1,5 кг вырезки свинины
300 г твердого сыра
2 крупных помидора
5-6 зубчиков чеснока
Майонез, горчица
Соль, приправы по вкусу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусное, полезное варенье. Три вида тыквенного варенья.
Я решила их объединить здесь в надежде, что кто-то выберет обязательно именно то, что ему больше всего по вкусу:
ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 1
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ, ВАРИАНТ 2
ХОЛОДНОЕ ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 3
[640x428]
Это цитата сообщения Лена_Лапка Оригинальное сообщение
[400x477]
Вырастить плетистую розу канадской селекции в штамбовой форме – не только простое, но и практичное решение. Зимуют такие розы очень хорошо.
Даже если «стол» не перезимует (что случается весьма редко в отличие от обычных штамбовых роз), весной канадская роза всегда даст новые прикорневые побеги, из которых можно будет сформировать штамбовую форму. Кроме того, нет никаких прививок, а значит, и забот по их сохранению.
Секреты успеха.
· В начале мая сделайте низкую обрезку всех побегов – это стимулирует образование новых прикорневых побегов (у канадских плетистых роз в зависимости от возраста растения обычно от 3-10).
· По мере роста побегов решите, какой высоты будет «штамб» - ее можно выбрать в пределах от 0,7 до 1,2 м. От весенней обрезки до отрастания побегов на нужную высоту проходит 3 недели.
· Как только плети дорастут до этой высоты, оборвите нижние листья и шипы и переплетите побеги между собой. Для крепости можно в нескольких местах связать побеги между собой пока они не одревеснеют. Такой «штамб» подвяжите к колышку. В течение лета следите, чтобы на «стволе» не образовались боковые побеги.
· Таким образом, нижняя часть побега будет одной из составляющей «штамба», а верхняя часть обязательно закончится соцветием. Чем больше побегов собрано в вашем «штамбе», тем больше соцветий он будет производить.
· После отцветания срежьте увядшие соцветия, и через 2 недели роза сформирует 2-3 новых цветоносных побега.
· С конца августа начинайте готовить розы к зиме – меньше поливайте, не подкармливайте органическими удобрениями. С наступлением устойчивых заморозков укройте «ствол» плотным укрывным материалом.
Обычную штамбовую розу укладывают на землю, пригибая штамб к земле, чтобы сохранить место прививки. В нашем случае главная задача – сохранения «ствола». Одревесневшие побеги почти невозможно наклонить. Обмотайте только «ствол» самым плотным укрывным материалом, либо гибким строительным утеплителем.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Когда-то попробовала такую селёдочку в ресторане и с тех пор, она у меня всегда на праздничном столе и не только праздничном. Не знаю даже как назвать это блюдо, в интернете что-то искала не нашла похожего.
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов аджики
Аджика рецепт - 115 рецептов
Стало интересно, что для Вас Аджика? Это Соус или же Приправа? А может и то и другое? Предлагаю в комментариях обсудить данный вопрос.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Салат «Анютины глазки»
• 300 г копченого мяса,
• 4 луковицы,
• 150 г сыра,
• 2 моркови,
• 5 яиц,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез.
Для оформления:
• морковь,
• редис,
• свекла, отваренная с добавкой уксуса (3-4 ст. л. уксуса на литр воды),
• зелень.
Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета, морковь нарезать соломкой и также обжарить.
Яйца взбить и пожарить блинчики, а когда остынут, нарезать соломкой.
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом с чесноком и хорошо перемешать.
Выложить в салатник и покрыть сверху тертым сыром.
Затем украсить, сделав из овощей "анютины глазки" (редис, морковь, красная капуста - см. фото) и добавив листики зелени.
Серия сообщений " мясные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 51 - Салат из папоротника Орляка с говядиной
Часть 52 - Салат «Мужской каприз»
Часть 53 - Салат «Анютины глазки»
Часть 54 - "Оливье" «Летняя корзинка»
Часть 55 - Новогодний салат «ОЛИВЬЕ» с украшением колокольчиками из сыра
Часть 56 - Салат «Лето»
Часть 57 - Салат «В лесу родилась ёлочка»
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
[400x400]
Хотите порадовать сладеньким своих домочадцев? Спеките им обалденный абрикосовый пирог! Продуктов и времени много не потребуется. А вот благодарности, за вкусный пирог, от близких получите с лихвой!
Для теста:
- сливочное масло150 г
- яйца 3 шт.
- разрыхлитель 2 ст. ложки
- мука 350-400 г
- сахар 100 г
Для начинки:
- 5-9 % творог 600 г
- сахар 150 г
- 2 ч. ложки ванильного сахара
- яйца 3 шт.
- 20-35 % сливки 200 мл
- крахмал 50 г
- консервированные абрикосы
Приготовление:
Приготовление теста. Растираем масло с сахаром и сюда же добавляем яйца, все смешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
Форму для запекания пирога хорошенько смазываем маслом. Выкладываем тесто, ровняем и делаем бортики. Тесто покрываем абрикосами.
Приготовление начинки. В творог добавляем крахмал, яйца и перемешиваем. Затем взбиваем сливки, сахар и ванильный сахар, соединяем с творожной массой, тщательно смешиваем, ровно выкладываем массу из творога в форму.
Помещаем в духовку на 50 минут.
Пирог разрезаем на порции тогда, когда он полностью остынет (чтобы начинка «схватилась» и не была жидковатой).
http://www.krassotkam.ru/?p=1206
Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Главное в детском праздничном меню - чтобы все блюда были вкусны, полезны для здоровья или хотя-бы не очень вредны ребенку и чтобы все это выглядело очень нарядно и красиво и детям захотелось попробовать не только конфет, но и салатов (а не как всегда: салатами закусывают взрослые, а дети налегают на торт). Вот несколько идей детского праздничного меню на День рождения, включая оформление салатов и детских бутербродов:
Детские салаты для праздничного стола:
|
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Сначала небольшое вступление.
Несколько лет назад моя знакомая, дочь которой живёт в США, угостила меня необыкновенным …. вот как-бы назвать … соусом, добавкой-приправкой, салатом...? В общем, я в своей русской жизни - не встречала ничего подобного ! В США же - это самый продаваемый соус (давайте так уж его назовём), и не только продаваемый, но и хозяюшки заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то - на несколько месяцев точно !
Рецептур его приготовления существует несколько, но я выбрала именно тот, который ближе всего к соусу, который я попробовала … «Сucumber relish» : cucumber - это огурец, а слово relish нельзя однозначно перевести … приправа, привкус, наслаждение, удовольствие …. поэтому я назвала тему «Огуречное «удовольствие»» !!! Вкус получается - солоновато-сладковатый, со временем - можно и поэкспериментировать с вкусовой гаммой ...
Употребляется он как соус к мясу или рыбе,салатик из банки, просто - как пикантная добавка к овощам... скрасит даже ваш бутерброд с колбасой и, конечно, - в хотдог или гамбургер, просто обязательно !!!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
на все случаи жизни... с пошаговым фото... много...
| [показать] |
|
|
Необходимые продукты:
пшеничный хлеб - 1 уголок
вареная колбаса - 2 ломтика
салями - 2 ломтика
маслина без косточки - 1 шт.
зеленый консервированный горошек
сладкий перец красный - 1 кусочек
соломка соленая
петрушка
|
Способ приготовления блюда:
1. В уголке хлеба сделать выемкой два отверстия.
2. На ребре сделать надрез для «клюва». 3. Ломтики колбасы сложить пополам. 4. Затем свернуть каждый кулечком и отогнуть один край. 5. С противоположной стороны зафиксировать сгиб — это «куриные бедрышки». 6. Вставить «бедрышки» в отверстие в хлебе. 7. Вставить в хлеб две соломки. 8. Из кусочка перца вырезать «лапки», надеть их на соломку — «ножки». 9. Маслину нарезать поперек тонкими кольцами. Надеть на соломку колечки маслины, затем горошины — это «глаза». Вставить «ножки». 10. Вырезать «бородку» и «гребешок» из ломтика салями. Сделать «хвост» из петрушки.
|
| Арбузный бутерброд | [показать]Бутерброд «Красавица» |
| [показать]Бутерброд |
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
[показать]На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт,специи и травы ,которые вы используете при обычной засолке.
Уложить в банку специи,помидоры,перец и между ними виноград (лучше светлы ) ,разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.Залить на 20 минут кипятком.Слитую воду вскипятить,добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку.Закатать.Можно укутать.