


Алексей Александрович Писемский
Aleksei Aleksandrovich Pisemsky
(Russian, 1859–1913)
Большинство работ с аукционов и частных коллекций (кликабельно)





|
[показать]
|
Вкус и мягкость отбивных во многом зависит от того, насколько правильно они были замаринованы.
Избыток кислоты может сделать мясо суховатым, а недостаток специй — пресным. Чтобы отбивные удались на славу, лучше всего воспользоваться проверенными рецептами маринадов для мяса.


|
|
[показать]
|
|
Рулет из омлета с плавленным сыром и чесноком - быстрая и сытная закуска, которая готовится из самых простых ингредиентов. Чем больше сковорода, тем больше будет в результате размер рулетов. Я готовила на сковороде диаметром 21 см, у меня получилось 8 нежнейших блинчиков, которые я в дальнейшем превратила в омлетно-чесночные рулетики. Если исключить чеснок, то такой закуской можно лакомиться на завтрак или брать с собой на работу, в дорогу. Для тех кто следит за диетой, можно омлетные блинчики готовить не на сковороде, а запечь в духовке, не используя масло, а майонез заменить обезжиренной сметаной.


Этот рецепт по мотивам мяса по-французски. Готовить не сложно, филе в готовом виде мягкое с сочной шапочкой из овощей под сырной шубкой. Хороши в горячем и в холодном виде. Презентабельно для праздничного стола.

|
Омлет с брокколи и сыром Вкусный и полезный завтрак!
Ингредиенты:
Брокколи (соцветия) — 200 г
Яйца — 6 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло (или обычное подсолнечное) — 2 ст. л.
Красный перец — 1/4 ч. л.
Соль, чёрный свежемолотый перец — по вкусу
Тёртый сыр — 100 г
Готовь хоть каждый день новую!
Начни утро с каши и будь в форме
1. Пшенная каша с тыквой — вкусный и питательный завтрак, который согреет вас зимним утром!
Ингредиенты:
• 400 г тыквы
• 1 стакан пшена
• 3 стакана обезжиренного молока
• соль
|
Серия сообщений "Мудрость. Цитаты":
Часть 1 - В.В.Розанов об уединении
Часть 2 - Наталья Бехтерева о старости и смерти
...
Часть 15 - Мудрость от Игнатия Брянчанинова
Часть 16 - Мудрость от Михаила Пришвина
Часть 17 - Живите так, как можете лишь вы...

