120г сливочного масла
200г сахара
2 яйца
200г творога
~500г муки
1 ч.ложка разрыхлителя
200г мелких сухофруктов (изюм, вишня, клюква)
2 ст.ложка рома (или коньяка)
1/2 ч.ложки кардамона
1/2 ст.ложки апельсиновой цедры

дополнительно - 50г растопленного сливочного масла и 50г сахарной пудры для обсыпки

Сухофрукты, перебрать, помыть, высушить и залить ромом, дать настояться.
Мягкое масло растереть с сахаром, по одному добавить яйца, затем творог, ввести сухофрукты с ромом, апельсиновую цедру, перемешать и добавить муку просеянную с разрыхлителем и кардамоном (муку добавлять постепенно, может понадобиться чуть меньшее или большее кол-во, это зависит от влажности творога).
Сформировать один большой штоллен или два-три небольших, выпекать в заранее разогретой духовке до t 170 C , время выпечки большого штолена ~ 50-60 минут, для штоллена среднего размера минут 40.
Готовый штоллен немного остудить и смазать растопленным сливочным маслом и щедро посыпать через ситечко сахарной пудрой.  Штоллен полностью остудить, его можно приготовить заранее и герметично упаковать в пергамент и оставить на хранение на 2-3 дня.

источник

[показать]

История использования этого чудодейственного тоника обращает нас ко временам средневековой Европы, когда человечество беспрестанно страдало от самых страшных инфекций и эпидемий.

Этот тоник фактически является антибиотиком, убивающим грамположительные и грамотрицательные бактерии. Он также обладает противовирусными и противогрибковым свойствами, улучшает циркуляцию крови и лимфоток во всех системах нашего организма. Эта травяная настойка является лучшим средством борьбы с кандидозом.

Она помогла огромному количеству людей вылечить многие вирусные, бактериальные, грибковые и паразитарные заболевания.

Весь секрет в мощной комбинации натуральных и свежих ингредиентов!

В общем, это средство эффективно в лечении любых болезней, успешно укрепляет иммунитет и борется с любыми инфекциями.

Рецепт супер-тоника.

Рекомендуем воспользоваться перчатками, особенно, когда дело дойдет до обработки острого перца. Будьте осторожны, смесь очень жгучая и может стимулировать реакцию слизистых оболочек.

Читать далее:

Как красивы в снежном плену кроны...

Зима, одно из живописных и сказочных времен года. Белые снежинки потихонько падают и укрывают землю белым пушистым покрывалом. Это единственное время года, в котором присутствует только белый цвет. И все же этот сезон один из любимых для нас. Потому что ...

Зимняя одежда у природы
Белизной чудесной хороша!
Скрыты все огрехи и невзгоды:
От красы торжественна душа!

[показать]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

Рецепты тарталеток

[показать]

[350x350]
Каждый день тысячи людей которые пользуются компьютером неоднократно встречается с проблемой, что окно открытой программы или игры зависло. Или как правило такая еще надпись программа не отвечает - это предупреждение в очередной раз уведомляет нас о том, что зависла программа на компьютере.

[показать]

[показать]

1. Традиционное

Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.

2. Новаторское

Как только плоды начали завязываться и увеличиваться в размерах, над каждой кистью с помидорками обрывайте листья. Благодаря этому приему помидоры не только скорее краснеют, но и быстрее растут.

Читать далее:

[показать]

Все настолько просто, что диву даешься - почему мы до сих пор покупали это, а не делали сами!

При засолке семги очень важен выбор рыбы. Если есть возможность, выбирайте толстые куски филе, с хорошо видимыми прослойками жира. Но не отчаивайтесь, если купленная рыба немного "худосочна". Даже такая семга выходит вкусной! Во всяком случае, вы точно будете знать, что вы едите рыбу, для посола которой не использовались химические добавки. 

Для засолки вам нужны только крупная морская соль, сахар и емкость (лоток из стекла, керамики или пластмассы).
Соли потребуется 10% от общего веса филе. Сахара - 5% от веса филе.
Соль и сахар смешать вместе. Насыпать тонкий слой этой смеси в лоток и положить сверху филе семги, кожей вниз. Сверху равномерно посыпать оставшейся смесью. Закрыть емкость и поставить в холодильник на сутки. По истечении суток вынуть рыбу (в лотке останется тузлук - жидкость, выделившаяся при засолке) и промыть под холодной водой от остатка нерастворившейся соли. Промокнуть тщательно бумажными полотенцами.
Теперь вы смело можете подавать рыбу к столу! Но еще лучше, если вы ее посыпите свеже-молотым черным перцем, сдобрите сухим или свежем укропом, снова отправите (в чистый и сухой) лоток и дадите ей постоять в холодильнике несколько часов.
Засоленную таким образом семгу можно хранить 2-3 дня в холодильнике. Ее можно замораживать. После разморозки она совершенно не теряет своих качеств.
Приятного аппетита!

[700x518]

1. Причины внутри нас, снаружи только оправдания.

2. Из тысячи тех, кто говорит красиво, я выберу того, кто молча делает дела.

3. Кому-то не хватает одной женщины, и он переключается на пятую, десятую. А другому не хватает жизни, чтобы любить одну-единственную.

4. Когда друзья рассказывают вам о своих проблемах, они не жалуются, они просто вам доверяют.

5. Жизнь — как фортепиано. Белые клавиши — это любовь и счастье. Черные — горе и печаль. Чтобы услышать настоящую музыку жизни, мы должны коснуться и тех, и других.

6. Мудрости не учишься у других, к ней приходишь сам, вставая на ноги после каждого нового удара судьбы.

7. Никогда не обольщайся хорошему отношению, тебе найдут замену с такой скоростью, как будто тебя никогда и не было.

8. У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла.

9. Не судите чужого прошлого – вы не знаете своего будущего.

10. Людям не всегда нужны советы. Иногда им нужна рука, которая поддержит. Ухо, которое выслушает и сердце, которое поймет.

11. Всё самое дорогое в жизни — рядом. Главное, вовремя понять, что это — самое дорогое.

12. У каждого человека внутри существует предел. Предел чувств. Предел боли. Предел слез. Предел ненависти. Предел прощения. Поэтому люди иногда, могут долго терпеть. Долго молчать. Долго делать выводы. А потом в один миг взять и уйти, без слов и объяснений.
13. Самый страшный враг — это наше сомнение. Из-за него мы теряем то, что могли бы получить, но даже не попробовали.

14. Ты не ошибаешься, считая человека хорошим. Это он ошибается, поступая плохо.

15. В какую-то секунду нужно остановиться и понять: зачем ты это всё делаешь? Нужно ли тебе это? И в каком направлении дальше идти?

. Причин по которым зависает компьютер может быть великое множество, и сегодня я хотел бы рассказать про самые основные причины.

Сразу могу сказать, что в каждом случае может быть индивидуальный подход, свои проблемы, так что не все советы могут подойти именно вам.



             Компьютер может тормозить по ряду причин, вот некоторые из них:



1. Температура. Чаще всего пользователи совершенно не думают о температуре своего процессора, и напрасно. Проверить ее можно,дотронувшись до радиатора. Более надежный способ — использовать программу Everest. После запуска выберите «компьютер», затем

[показать]

[500x375]

источник

1.
[700x525]

Очень вкусная закуска — рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам.

[700x391]

Имбирь весьма полезен и в косметологии - н известен своим антимикробным действием и моментально подтягивает кожу. Лифтинг-маска из корня имбиря, яблока и банана такая ароматная, что ее нужно обязательно приготовить)

[700x426]

Ингредиенты:

Баранина на косточке — 300 г
Рис — 50 г
Лук — 100 г
Помидоры — 100 г
Аджика (острая) — 10 г
Соус ткемали — 30 г
Чеснок — 7 г
Кинза — 10 г
Грецкий орех — 3 г
Хмели-сунели — 3 г
Томатная паста — 50 г
Масло растительное — 60 г
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Баранину залить холодной водой и варить бульон на среднем огне в течение 40 минут.
4. Выложить лук на разогретую с растительным маслом сковороду.
5. Добавить томатную пасту, обжарить.
6. Из готового бульона вынуть мясо.
7. Добавить в бульон обжаренный с томатной пастой лук. Бульон должен томиться на среднем огне.
8. Добавить рис.
9. Добавить ткемали и аджику.
10. Когда рис станет почти готовым, вернуть в суп мясо.
11. Добавить специи.
12. Посолить и поперчить.
13. Добавить по вкусу сахар.
14. Добавить нарезанные кубиками помидоры.
15. Добавить зелень и мелко нарезанный чеснок.
16. Довести суп до кипения и снять с огня.
17. Разлить суп по тарелкам или горшочкам.
18. Натереть на мелкой терке грецкий орех. Подавать суп с хлебом.