Середина осени. Теплые солнечные дни «бабьего лета» и хочется чего-то летнего, вкусненького. Пирог на песочном тесте с малиной как раз такая вкусняшка.
Сытное и вкусное блюдо. Запеканка из картофеля и кабачков с прослойкой курицы (индейки) с луком. Читать далее
Слива – прекрасное дополнение к мясу. Запекаясь вместе с ним, слива отдает мясу все свои пектины, кислоты, витамины. Мясо становится очень ароматным, сочным и вкусным. Читать далее
Соус кисло-сладкий, идеально подходит к мясу и птице. Рецептов сливового соуса много и можно выбрать по вкусу. Мне понравился этот простой рецепт и соус, приготовленный по нему. Читать далее
Овощной салат с яйцами и сыром можно приготовить в одной салатнице, смешав все продукты. Салат, положенный в креманки слоями, выглядит наряднее и создаст праздничное настроение за столом. Читать далее
Щука готовится в белом вине с кореньями и изюмом. Белый шафрановый соус тоже готовится с мелко нарезанными кореньями. Готовую щуку поливают горячим шафрановым соусом. Это очень вкусно! Читать далее
Баклажаны и помидоры очень хорошо сочетаются в блюдах. Тушенные вместе, они создают вкусное рагу, вкус которого еще дополняют маслины. Читать далее
Салат из хрустящего свежего салата, огурца и редиса, дополнен шариками моцареллы и острыми сухариками. Читать далее
Немцы любят капусту, поэтому в немецкой кухне много блюд из свежей и квашеной капусты. В этом рецепте вкус свежей тушеной капусты дополняется вкусом жареных грибов. Читать далее
Этот очень вкусный картофель удобно готовить после семейного торжества, когда остаются разные мясные кусочки и колбасы. Картофель, тушенный с овощами и копченостями – это продолжение праздника. Читать далее
Винегретом этот салат можно назвать условно, разве что из-за моркови и свеклы, которые входят в него. Овощи заправляются и маринуются в очень ароматной заправке с имбирем и бальзамическим уксусом. Авокадо своим нейтральным вкусом как бы подчеркивает вкус овощей в салате. Читать далее
Такое красивое название у греческого блюда из говядины, тушенной в вине и бульоне со специями. Вкусно и ароматно! Читать далее
Казалось бы, обычные голубцы, но со своим необычным вкусом. В соусе чувствуется вкус корицы и бальзамического уксуса, а в начинке – легкий вкус чеснока. Очень вкусно! Читать далее
На Пасху мы варим много яиц для разных салатов. Попробуйте приготовить из них вот такой простой, но вкусный салат. Читать далее