• Авторизация


огурцы 07-07-2011 15:17

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Малосольные, хрустящие огурчики...

Если вы еще покупаете малосольные огурчики,
то советую вам сделать самим:)
Ароматные, хрустящие малосольные огурцы с молодой картошечкой
мечта любого мужчины и предмет зависти каждой домохозяйки.
Попробуйте – не пожалеете!
[640x480]

Рецепт от METEL

на кулинарном форуме сайта ПРО ТО И ЭТО

 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
медовик 07-07-2011 14:57

Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение

торт Медовик

[450x376]
У меня получается не так вкусно, как у мамы
Наверное потому,что я часть крема съедаю, пока доготовлю тортик

Но рецепт проверен временем,гостями и мной лично

Нам понадобятся :
2 яйца,
1 стак.сахара,
2 ст.ложки мёда,
2 ч.л.соды,
150 г.сливочного масла,
3 стак.муки.

Крем: сметана, взбитая с сахаром. Грецкие орехи.

Приготовление:
подробный рецепт + доказательство вкусности здесь...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

печенье 07-07-2011 14:48

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Печенье «Сумочки»

[400x300]





Пока маленькая доченька моя спала днем, наделала я таких печенек. Когда делала, думала, что это "корзиночки". Но когда доча проснулась и пришла на кухню, увидела и говорит - "сумка". Устами младенца глаголит истина и так "корзинки" стали "сумками" [показать] . А сумочка не пустая, там женские секреты [показать] .





Тесто:


1 стакан творога



200 г сл. масла или маргарина


1,5 стакана муки


1/2 ч. ложки соли


1 ч. ложка сахара


ванилин





Яйцо для смазывания


Сахарная пудра для посыпки


http://forum.say7.info/topic40898.html

Джем или варенье, орешки, сахар, корица для начинки (по желанию)





Масло растереть, добавить протертый творог, муку, соль, сахар и ванилин, тщательно размешать. Полученное тесто положить в холодильник на 1 час. Потом раскатать в пласт, вырезать кружки и обрезать таким образом








В серединку положить начинку. Я ложила чуть-чуть варенья и смесь орешков, корицы и сахара (осталась от прошлой выпечки)








Серединку отвернуть и прижать к нижней половинке таким образом









Сумки смазать яйцом








И выпекать несколько минут. Получилось 2 противня сумочек. Готовые посыпать сахарной пудрой









Тесто получается как слоеное. Вот пример того, что хранилось в одной из сумочек (небольшой багаж [показать] )








Сумочки летят как семечки [показать] ! Угощайтесь [показать] !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
попугай 07-07-2011 14:44

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Как попугай купался под краном

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
наполеон 06-07-2011 22:37

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

"Наполеон"(еще один вариант)

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в
своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но
результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и
рецепт с большим количеством фотографий под катом.


----------------------<cut>----------------------

Итак,нам понадобится:


Для теста:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мультик 06-07-2011 16:30

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МАРТЫНКО мультфильм


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
вишнёвый пирог 06-07-2011 00:10

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ БЕНИ САИДЕ

[750x563]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
афоризмы 06-07-2011 00:01

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

МУДРОСТЬ ИНДЕЙЦЕВ.Alfredo Rodriguez.

[показать]


Люби землю. Она не унаследована тобой у твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей.


[показать]


[показать]




Перуанские индейцы - Полет


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-07-2011 11:14

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

МУДРОСТЬ ИНДЕЙЦЕВ.Alfredo Rodriguez.

[показать]


Люби землю. Она не унаследована тобой у твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей.


[показать]


[показать]




Перуанские индейцы - Полет


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
балеро 05-07-2011 11:02

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

АЖУРНОЕ БОЛЕРО СПИЦАМИ

[показать]

ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
притчи 05-07-2011 10:59

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Самые красивые притчи о Любви-2

Смотрите ранее: Самые красивые притчи о Любви-1

История Любви


[600x]
В один город приехал молодой человек. Он происходил из хорошего рода, был не беден и приятен лицом. Однажды юноша проходил мимо высокого дома, и в окне второго этажа заметил тихо поющую девушку, она склонила голову над вышивкой и пела песню о далеком милом друге. Его поразила красота девушки. Он долго не мог тронуться с места. Наконец и девушка обратила на него внимание и песня ее прервалась. Она немного смутилась, потом плавно исчезла в глубине комнаты.

На следующий день ноги сами несли юношу к этому дому, и он долго ждал у окна появления его вчерашней незнакомки. Но она не показалась и на следующий день. Тогда он стал приходить каждое утро и терпеливо смотреть в пустое окно до вечера, после чего, обычно, покидал это место с опущенной головой.
- Зря ожидаете. - Однажды услышал он хриплый голос из-за спины.

Далее ещё 4 притчи >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вишня 05-07-2011 10:55

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Торт "Шалаш"

[показать]


Вот, решил сделать к майским праздникам маленький тортик, а так как под
рукой вовремя оказался фотоаппарат, то представилась прекрасная
возможность поделиться рецептом.

Вообще-то этот тот носит много названий: и «Монастырская изба», и «Дом
под снегом» и «Шапка Гугуцэ», и «Вишня в сотах», и «Девичий монастырь»
и много-много других и пришёл к нам из Украинской и Молдавской кухни. Я
же, впервые узнал этот рецепт под кодовым названием «Шалаш» и пользуюсь им до сих пор.




Предупрежу сразу, что на приготовление торта уйдёт три-четыре часа, поэтому планируйте своё время заранее.



Итак, для создания данного кулинарного шедевра нам потребуются следующие ингредиенты:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 05-07-2011 10:43

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ

[показать]

Рада приветствовать вас в своем блокноте рецептиков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мафины 05-07-2011 10:37

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сырные маффины


Они потрясающие! [показать] Честно-честно!! Это самая вкусная и самая сырная несладкая выпечка, которую я ела! [показать] Цвет, аромат, вкус, структура.... в них все прекрасно! [показать] Словами трудно описать...Поэтому рецепт!





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерты 05-07-2011 10:32

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто десертов

Десерты - 3078 рецептов

Великолепные жареные яблоки

[200x]

Ингредиенты на 2 порций:

Яблоки твердых сортов – 2-3 шт. (300-400 г)
Масло сливочное (обычное или топленое) – 2 ст. л. (35-40 г)
Соль – 1 маленькая щепотка
Корица (по желанию) – 1/4 ч. л. (2 г) или по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки вымойте, очистите и нарежьте дольками.
2. Хорошо разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Выложите дольки яблок в сковороду (не все сразу, а порциями, чтобы между кусочками яблок оставалось пространство около 1,5 см).
4. Чуть-чуть посыпьте солью (очень малым количеством соли!).
5. Жарьте яблоки с одной стороны до золотистого цвета, переверните и жарьте еще несколько минут с другой стороны. Дольки яблок должны стать мягкими, но при этом сохранять форму.
6. Готовые жареные яблоки посыпьте корицей (кто любит) и подавайте теплыми.
Очень вкусно подать яблоки с блинчиками, мороженым или взбитыми сливками.


Банан в творожке

[200x]

Ингредиенты:

Крупный спелый банан - 1 шт.
Виноград крупный - 5 шт.
Изюм - 2 ст. ложки
Творог - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука гречневая - 2 ст. ложки
Разрыхлитель теста - 1 щепотка
Ванилин - по вкусу

Приготовление:

1. Банан пока оставляем в кожуре. Делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендере измельчаем творог с виноградом, изюмом, яичным белком; в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам (это не страшно).
2. Банан очищаем и нарезаем кружочками примерно по 1 см.
3. Духовка уже разогретая, листик подготовлен (если нужно, смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый, мне лично очень нравится третий вариант).
Далее - самое интересное. Берем бананчик, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы укругляя его. Далее, берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми кружочками.
4. Выпекаем минут 15, достаем, смазываем со всех сторон желтком и еще на 5-7 минут. Готово! )


Клубника, взбитые сливки и овсяные хлопья

[200x]

Ингредиенты:

Сливки - 250 мл 35 %
Сахар - 3 ст. л. (одна из них в хлопья)
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Клубника - 300 г
Овсяные хлопья (любые) - 1 стакан
Мед - 0,5 ч. л.

Приготовление:

Клубнику помыть, очистить и порезать. Овсяные хлопья пожарить на сливочном масле с добавлением ванильного сахара и ложки простого сахара. Края креманок соприкоснуть с медом и обмакнуть в хлопья. Дно креманок или фужеров покрыть взбитыми с сахаром сливками 35 % (по вкусу). Слой клубники, слой сливок, слой обжаренных хлопьев. Повторить слои, сколько позволит глубина креманок. Украсить по желанию.


Козинаки

[200x]

Ингредиенты:

Миндаль - 1 горсть
Фундук - 1 горсть
Кунжут - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мед - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Миндаль и фундук порезать ножом.
2. Кунжут подсушить на сковороде, туда же добавить и орехи.
3. Позже в сковороду всыпать сахар и добавить мед.
4. Все тщательно перемешать и разложить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бабка 05-07-2011 10:05

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МРАМОРНАЯ БАБКА С КОКОСОМ И КАКАО

Рецепт нашла  Здесь, перевод мой.  Очень простой рецепт, кто не любит кокос, можно ничего не добавлять или заменить молотыми орехами.
[показать]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка 04-07-2011 14:46

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Овощная запеканка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерты 04-07-2011 14:44

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Что приготовить из бананов?

[700x525]

Бананы являются превосходным продуктом красоты. Эти фрукты содержат триптофан, снимающий стресс - причину преждевременного старения, выпадения волос и проблем с кожей. Богаты витаминами – А, В, С, E, F и минералами – например, калием, который нормализует давление и водный баланс в организме, сохраняя влагу в коже.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочные пончики 04-07-2011 14:42

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Яблочные пончики

3407372_g0706_3 (200x200, 26Kb)

4 порции

сахарная пудра - 3 cт л.

мука - 250 г 

теплая вода - 500 мл

растопленное масло - 2 cт. л.

щепотка соли

рафинированное растительное масло (для жарки пончиков)

добела взбитые белки - 2 шт.

яблоки, нарезанные кружочками - 4 шт.

Приготовление яблочных пончиков

_________________________________________________________________________________

[показать] Быстро найти работу или персонал, сэкономив время и нервы, можно на сайте uraljob.ru! Работа в Уфе для тех, кто действительно хочет найти работу! Самые свежие вакансии и резюме.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 04-07-2011 14:39

Это цитата сообщения Танюшка_Прекрасная Оригинальное сообщение

Цветной хлеб с овощами, я такой люблю!

[640x479]
Что нужно:

Рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии