Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Салат "Венеция" из куриной грудки
http://www.stranamam.ru/post/3938482/
Опубликовала cfif
- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки
Приготовление:
1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 30 - Интересные салаты из помидоров
Часть 31 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты
Часть 32 - Салат "Венеция" из куриной грудки
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Дуплет №88 " Мисс очарование выпускного бала 8"
[показать]
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ С ОВОЩАМИ
[400x267]Куриная грудка получается сочной, островато-солёной. Овощи мягкие, нежные, сладковато-солоноватые. Прекрасное сочетание овощей и мяса.
Обратите внимание на огурец в овощной массе. Именно он придаёт необычный вкус всему блюду.
СОСТАВ
1 куриная грудка, 1 крупная морковь (150~200г), 2 луковицы (~300г), 1 солёный огурец (100~120г)
ОБМАЗКА
2 ч ложки горчицы (~20г), 3 ч ложки сметаны (~30г), 2/3 ч ложки соли, перец
С куриной грудки снять кожу, вырезать кости и разделить на 2 филе.
Оба филе хорошо обмазать сметанно-горчичной смесью и оставить мариноваться на время подготовки овощей.
Лук мелко порезать, морковь и солёный огурец натереть на средней тёрке в разные миски.
В сковороде разогреть на большом огне растительное масло, насыпать лук, огонь уменьшить до среднего и обжаривать лук при постоянном помешивании до мягкости и начала изменения цвета.
Всыпать морковь.
Обжаривать до мягкости.
Всыпать тёртый огурец.
Обжаривать при постоянном помешивании примерно 1 минуту.
Если огурец не очень ядрёный и овощная смесь получилась слишком сладкой, подсолить по вкусу.
На фольгу в 2 сложения выложить четверть овощной смеси.
На неё уложить одно куриное филе.
На филе положить ещё четверть смеси.
Края фольги поднять и закрепить так, чтобы не было отверстий.
Точно также поступить со вторым филе.
Фольговые кулёчки уложить на поддон и поставить в духовку при t=200~220C на 30~40 минут.
Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_229.shtml
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Рецепты кремов для торта.
КРЕМ ИЗ МАННОЙ КАШИ ДЛЯ ТОРТОВ
Ингредиенты: молоко 750 гр. манная. крупа 4-5 стол. ложек. сахар - 1 стакан. лимоны - 2 средних лимона, сливочное масло - 50 гр. поделиcь рецептом
Инструкции: Этот крем также подходит для "Наполеона", сметанника. Коржи медовика и "Наполеона" пропитайте любым сиропом, а затем мажьте этим кремом. 1. Варим густую манную кашу. 2. Добавляем в неё сливочное масло и даём каше остыть (чтобы была чуть тёплой). 3. Лимоны пропускаем через мясорубку /без косточек/ вместе с кожурой. 4. Добавляем в кашу сахар и лимоны и всё перемешиваем. 5. Пробуйте на вкус крем - кто любит послаще - добавьте сахар.Можно добавить орехи.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Мотивы Ирландского кружева. Подборка 9
|
Сетка для ИК |
Журнал Дуплет,спецвыпуск. Брюгское кружево http://www.liveinternet.ru/users/annikushka_-_nadezda/post137034615/ |
|
Цветок лилия |
http://www.liveinternet.ru/users/alisa888_verbitskaya/post229626792/ |
|
7 уроков по ирландскому кружеву http://www.liveinternet.ru/community/hand_made_club/post226918991/ |
Белый кружевной воротник крючком |
|
ИК - ДУПЛЕТ 122 http://www.liveinternet.ru/users/alisa888_verbitskaya/post234131787/ |
Сцепное кружево.Мотивы. |
|
Мотивы |
румынские кружева. Видео |
Мотивы ирландского кружева. Подборка 8 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post230138819/
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Заварной крем.
Ингредиенты:
-Яйца - 2шт,
-Сахар - 1 стакана,
-Ваниль или ванильный сахар - 1 ч.л.,
-Молоко - 1-1,5 стакана,
-Растопленное сливочное масло - 2 ч.л.
-Мука - 2 ч.л.
Способ приготовления:
1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.
2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.
3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.
4. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!!!
5. После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте врем, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду.
Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.
[468x335]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Интересная корзинка из веревки с обвязкой крючком. Мастер-класс
Супер идея! Правда? Корзинка выполнена из веревки и обвязана крючком обыкновенной пряжей. Можно использовать любую веревку, будь то бельевая синтетическая, природная или грубая строительная, пеньковая, шпагат и так далее. Таким же способом можно связать сумки, подставки под горячее или коврики. Нитки можно подобрать контрастного цвета, как на фото, а можно взять того же оттенка. Смотрим мастер-класс?
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Пуловер, крючок.
[667x700]
[показать]
[показать]
[показать]
Аля-М
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Палантин "Игра рисунка". Мастер-класс от Иры Ротт
Если дать волю фантазии и воспользоваться собственной смекалкой, то из схемы для обычной салфетки можно сотворить шаль-пельеринку, юбочку, шляпу или например даже зонтик...
Палантин "игра рисунка " это так же перевоплощение салфетки . Пряжа вискоза с полиамидом, 400 метров в 100 граммах. крючок №3, вам понадобиться 250 грамм пряжи.
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Топ-20 рецептов с яблоками к Яблочному спасу
|
Топ-20 рецептов с яблоками к Яблочному спасу |
||||
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Яблочный суп | Яблочный самбук | Оладьи с яблоками | Французский яблочный пирог | Яблочный пирог «Нега» |
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Два узора крючком МК
http://stitchland.blogspot.gr/2012/07/cumann-projesiproject-of-friday-3.html
Начало вязания:цепочка из 16 соломоновых узлов.
[700x624]Читать далее
Это цитата сообщения innakentiy Оригинальное сообщение
Серебристая туника
Довязала еще одну тунику и спешу похвастаться. Нет-нет я не так быстро вяжу, как может показаться. Просто фотокамера путешествовала без меня, ну а я, пока ее не было, доделала немного своих начинаний.
А это красота, которая меня вдохновляла
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Платье Амазонка Ванессы Монторо
[показать]Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Томатный сок на зиму
[показать]Календарь говорит о том, что пришла осенняя пора, но похоже, что осень не спешит вступать в свои права, уступая лету последние теплые деньки. За лето мы успели сделать множество заготовок из сезонных овощей, фруктов и ягод, не стали исключением и помидоры. И теперь стройные ряды баночек с соленьями и маринадами из томатов радуют глаз, но вот заготовки сделаны, уже даже осень наступила, а помидоры всё никак не закончатся. И вроде бы мы гордимся собой за то, что у нас получился такой богатый урожай, но приходится задумываться и о том, куда деть излишек. Кулинарный Эдем предлагает приготовить томатный сок на зиму! Когда речь заходит о томатном соке, становится ясно, что помидоров много не бывает. [показать]Попробуйте заготовить томатный сок на зиму по приведенным ниже рецептам. Вкус и польза этого продукта неоспоримы, при правильном хранении все полезные свойства свежих томатов сохраняются в томатном соке в течение двух лет! А ведь зима – то время года, когда мы особенно нуждаемся в витаминах. Вместо витаминов в таблетках и овощей сомнительной свежести, можно каждый день выпивать стаканчик густого, ароматного, свежего томатного сока. Выбирайте рецепт томатного сока на зиму, добавьте свои любимые специи и сделайте вкусный и полезный напиток своими руками!Это цитата сообщения levira51 Оригинальное сообщение
Вкуснейший соус из "родных" слив! - СОУС «Приправа к жизни».
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Польский пирог с яблоками
Польский пирог с яблоками
[534x400] Ингредиенты:
для теста:
мука 250 г
холодная кипяченая вода 50 мл
соль щепотка
сливочное масло 125 г
сахар 40 г
желток 1 шт.
для посыпки:
мука 240 г
сливочное масло 200 г
сахарный песок 200 г
яблоки кисло- сладкие (лучше всего подойдет антоновка) 1,5 кг
сахарный песок 100 г
сливочное масло 100 г
сахарная пудра
Способ приготовления:
http://www.kulina.ru/articles/73478/
Это цитата сообщения Krakozyabr Оригинальное сообщение
Прибавки в сетке крючком
Нашла интересный сайто-блог по рукоделию, хозяйка PanniAnn. И её интересную и полезную статью о прибавках в крючковой сетке. Автор не просто пишет, а относится с душой к своим материалам.) Для любителей шуток и розыгрышей , а также гОтов там же есть филейный скелетик)
И вот сама статья. Прибавки в сетке крючком. 3 способа.. И фото оттуда (да простит меня хозяйка)
Схема сетки без прибавок.
Вариант 1 и 1а. К последнему пока только схема.
Вариант 2.
Вариант 3
Сетка с разными прибавками
Согласна с автором, что второй вариант больше всего радует глаз!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Вкуснейшие булочки с начинкой
Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!