Как разбогатеть в 2013 году

Как сделать шоколадную смесь для моделирования. 29-11-2012 21:17

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Как сделать шоколадную смесь для моделирования

[500x344] Как сделать шоколадную смесь для моделирования
Моделирование шоколада, иногда еще называемое пластифицированием, имеет большое преимущество перед помадкой – шоколад вкуснее.
Вам понадобятся:
- 280 г шоколада (молочного, темного или белого) без добавок, разломанного на кусочки;
- 1/3стакана сахарного сиропа (если есть возможность идеально подходит кукурузный сироп)
- по желанию: пищевые красители в виде пудры, чтобы раскрасить белый шоколад.
1. Для микроволновки: в специальной чаше для микроволновой печи разогревайте шоколад в течение двух минут на мощности в 50%. Вам не нужно, чтобы смесь получилась горячее 38۫ С. Перемешайте ее, чтобы получить полностью однородную массу. Если шоколад не растаял, можете подержать его внутри еще немного. Увеличьте температуру, но совсем немного, чтобы не сжечь шоколад.
или
Инструкции для растапливания на паровой бане: возьмите две кастрюли, оду чуть больше. В нижнюю (большую) налейте воды приблизительно на 1/3 и поставьте на малый огонь. Сверху поставьте вторую кастрюлю/ковш, положите туда кусочки шоколада. Подождите, пока шоколад расплавится – тоже, не перегрейте его, и внимательно следите, чтобы конденсат от воды из нижней кастрюли не попал в шоколад, или последний начнет затвердевать! Чтобы этого избежать, так же можно использовать наоборот, верхнюю чашу большую по размеру, чем нижняя, или равные по размеру. Постоянно помешивайте в процессе.
2. После того как сняли шоколад с огня/вытащили из микроволновки, еще раз как следует помешайте, чтобы убедиться, что комочков не осталось. Когда добьетесь нужной консистенции, добавьте сироп или его аналог. Опять тщательно перемешайте – продолжайте до тех пор, пока смесь не превратится в достаточно плотный шар. Возможно, вам понадобится для этого добавить еще немного сиропа - в зависимости от типа шоколада, который вы используете.
3. Переложите смесь в пластиковый поддон с низкими закругленными бортами и распределите ее по нему при помощи лопаточки таким образом, чтобы толщина массы не превышала 1,2-1,3 см.
Чтобы потом легче было мыть поддон, можно проложить его специальной кулинарной бумагой или пленкой. Дайте смеси устояться и затвердеть - оставьте примерно на два часа (не на солнце!).
Вы так же можете поставить шоколад для моделирования в холодильник – до тех пор, пока он не дойдет до кондиции.
4. После того, как шоколад для моделирования несколько часов «отдохнул», поделите его на небольшие порции, с которыми вы сможете без проблем работать. Вам придется мять шоколад своими руками. Тепло от ваших рук согреет шоколад, и сгибать его

Рецепт вкусного мороженого. 29-11-2012 21:13

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Рецепт фантастически вкусного мороженого, которое в магазине точно не купить!

[показать]

МОРОЖЕНОЕ "ТРЮФЕЛЬ"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рецепт фантастически вкусного мороженого, которое в магазине точно не купить!

Ингредиенты:
300 гр. темного шоколада
4 желтка
600 мл. молока (3,5 жирности)
50 мл. сливок
4 ст. ложки сахара
1 ст. ложка виски или коньяка

Приготовление:
1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
2. Взбить желтки с сахаром. Не переставая взбивать, влить сливки.
3. Довести молоко до кипения, но не кипятить.
4. Ввести молоко к желткам с сахаром и сливками и, помешивая, прогреть все вместе.
5. Добавить растопленный шоколад, как следует перемешать, влить виски и остудить массу.
6. Перелить все в пластиковый контейнер.
Замораживать в течение 4-5 часов, время от времени перемешивая деревянной ложкой.

[248x310]

Куриные рулетики в картофельной соломке. 29-11-2012 21:11

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Куриные рулетики в картофельной соломке

Куриные рулетики в картофельной соломке

Нам потребуется:
Картофель - 5 шт.
куриное филе - 0,8 кг
твердый сыр - 150 г
чеснок - 3 зубчика
сливочное масло - 3 ст.л.
зелень укропа - 30 г
яйцо - 1 шт.
крахмал - 50 г
мука
соль, черный молотый перец по вкусу

Сыр и чеснок натереть на мелкую терку. Зелень промыть, обсушить и мелко изрубить. Все соединить со сливочным маслом, хорошо вымешать.

Из полученой массы сформировать 4 котлетки и вынести на холод (или в морозилку) минут на 15.

Куриное филе промыть, накрыть пищевой пленкой и отбить.

Картофель трем на терку, промываем, немного обсушиваем. Добавляем крахмал, яйцо, солим по вкусу и все хорошо перемешиваем.

Достаем котлетки из морозилки, филе солим и перчим по вкусу. Кладем охлажденную сырно-масляную массу на отбитое филе, сворачиваем рулетом.

Обкатываем рулет в муке.

Затем обкатываем рулет в картофельной массе и обжариваем в большом количестве растительного масла до готовности. При желании можно запечь в духовке (минут 20-30).

[462x310]

Как сшить римскую штору? 29-11-2012 21:09

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Как сшить римскую штору?

Как сшить римскую штору?

Эта простая и удобная штора и сегодня смотрится современно и оригинально, хотя ее конструкция практически не изменилась со времен Древнего Рима.

Благодаря своей функциональности и стилистической простоте она отлично впишется в любой интерьер независимо от стиля его оформления; главное — правильно подобрать ткань.
Римскую штору можно прекрасно сочетать с тюлевыми занавесями, что смотрится необычно и очень элегантно, или комбинировать с драпированными шторами, оформив полотно каймой из той же ткани. Изготавливают римские шторы, как правило, из жесткой портьерной ткани, но возможны и другие варианты. Конструктивные особенности римской шторы не позволяют сохранять целостность рисунка ткани в собранном виде, но именно это и придает ей дополнительный шарм, создавая эффект волны. Ткань с помощью шнура собирается в ровные горизонтальные складки и может быть зафиксирована на необходимом уровне.
Что необходимо:
• плотная ткань;
• деревянный брус толщиной 2,5 см и шириной 5 см, длина бруса равна ширине шторы;
• деревянные или металлические рейки длиной меньше ширины шторы на 3 см;
• деревянный брусок, равный ширине шторы (для того чтобы оттянуть низ шторы);
• отделочная тесьма;
• лента велкро (липучка), ее длина равна ширине шторы;
• мелкие гвоздики;
• пластмассовые или металлические кольца диаметром приблизительно 12 мм;
• три куска нейлонового шнура, длина одного куска — две длины шторы + одна ширина шторы;
• крепежная деталь для шнура

Как встретить 2013 год ,чтобы деньги водились. 29-11-2012 21:08

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Как разбогатеть в 2013 году

Как разбогатеть в 2013 году

Разбогатеть или хотя бы получать стабильный доход - мечта многих. И именно поэтому в новогоднюю ночь среди загадываемых желаний часто звучит: хочу денег. Что нужно сделать на Новый год, и на что стоит делать ставку в течение всего 2013 года, чтобы стать благополучнее в финансовом плане.

Новогодние манипуляции

Совет №1
Для того чтобы весь следующий год у вас водились деньги, накрывая новогодний стол, положите под тарелки монетки золотистого цвета. Пусть это будут всего лишь десятикопеечные монеты, однако цвет золота в сочетании с изобилием стола привлекут к вам богатство.

Совет №2
В новогоднюю ночь переоденьтесь хотя бы два раза. Так вы скинете с себя то, что мешало вам быть по-настоящему успешной и богатой. Обновление одежды привлечет к вам приятные перемены в наступающем году, и вы сможете реализовать даже самые смелые свои проекты. Вы как бы настроитесь на многоликость, на успешную деятельность сразу в нескольких направлениях. И все ваши начинания будут хорошо оплачены.

Совет №3
Перед Новым годом выбросьте из дома все ненужные вещи и сделайте качественную генеральную уборку. Так вы избавитесь от накопившегося за год негатива и откроете дорогу новым денежным потокам и возможностям, которые позволят вам разбогатеть в 2013 году.

Мясные "ватрушки"-быстрый ужин. 29-11-2012 20:59

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин.
------------------------------------------------
Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

[537x374]

Ирина Казакова

Кабачковые рулетики. 29-11-2012 20:57

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Кабачковые рулетики

Кабачковые рулетики

Ингредиенты:

молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт
филе куриной грудки - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
сыр твердый - 50 г
готовый соус из паприки (не острый)
несколько листиков базилика
соль,
черный молотый перец;
оливковое масло.

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
4. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

[310x310]

Яичный кекс с тем, что есть в холодильнике. 29-11-2012 20:54

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Яичный кекс с тем, что есть в холодильнике

Яичный кекс с тем, что есть в холодильнике

[375x258]

Состав:
5 яиц
2 ст.л. муки
соль
сода на кончике ножа
все что "завалялось" в холодильнике (колбаса, сыр, помидоры, зелень)

Способ приготовления:
Взбить все ингредиенты и добавить в него начинку (колбаса, сыр, помидоры, зелень).

Хорошо перемешать. Разлить массу по формочкам (или в одну большую форму) и запечь в духовке при темп. 180 градусов.

Яичные кексы готовы.

Картофельные биточки с начинкой из шпрот. 29-11-2012 20:50

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

[485x275]

Ингредиенты:

200 г шпрот
лук репчатый
картофель - 8-10 шт среднего размера
морковь - 1 шт
яйцо - 1 шт
масло сливочное 2 ст.л.
1,5 ст. л. муки
зеленый лук
укроп, петрушка
масло растительное для обжаривания
соль, перец

Приготовление

Картофель и морковь очистить, порезать и сварить до готовности. Слить воду и приготовить пюре, добавить в него сливочное масло и 1 яйцо.
Репчатый лук очистить и измельчить. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шпроты без масла выложить в миску, размять вилкой. Добавить репчатый и зеленый лук, укроп, петрушку и перемешать.

Из картофельного пюре скатать шарики диаметром 4,5 см. Сделать в центре каждого углубление, положить по 1 ч. л. начинки, сомкнуть края.

Обвалять каждый шарик в муке (в муку можно добавить специи для картофеля)

Обжарить биточки в разогретом масле до румяной корочки.

На просторах Интернета много рецептов тонких лавашей, но мне понравился этот

Армянский лаваш, очень тонкий. 29-11-2012 20:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

настоящий армянский очень тонкий лаваш

Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом!
И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно!
А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий?
Тогда нужно его сделать самим!
[400x300] [400x300]

Кухонные советы. 29-11-2012 20:01

Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение

Кухонные советы.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

МК-Видио. Шторы на люверсной ленте. (Подробное МК) 29-11-2012 19:57

Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение

Шторы на люверсной ленте

Поэтапное строительство беседки с барбекю. 29-11-2012 11:59

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

Поэтапное строительство беседки с барбекю.

Поэтапное строительство беседки с барбекю.

Может кому-то тоже будет интересно.Мой муж заболел этой красотой-значит у меня скоро тоже будет такая симпотяшка....

Начало кладки стен беседки на сплошой армированный фундамент.

[700x525]

Читать далее >>>

Чтобы смородина была крупнее. 29-11-2012 11:53

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Чтобы смородина была крупнее

[186x270]
Расскажу о том, что считаю главным в уходе за смородиной, - об обрезке.
Первые два года кусты не обрезаю, даю ветвям расти вольно. Исключение - полегшие на землю, мешающие мульчированию перегноем и ботвой помидоров и картофеля. К слову, с тех пор как стал защищать ею приствольный круг смородины, пропала огневка.
С третьего года начинаю обрезку. Весной выламываю лишние ветви, образовавшиеся из основания, оставляю не больше шести штук. Если этого не сделать, середина куста сильно загущается, нижние листья прежде¬временно опадают, а концы ветвей усыхают.
Сразу после съема ягод вырезаю лишние ветви, оставляя четыре однолетних, четыре двухлетних, две трехлетних. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек

Как сделать мозаику из камня своими руками. 29-11-2012 11:50

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Как сделать мозаику из камня своими руками - МК

klassika

[700x62]

[показать]

Если вы ищете проект, отличающийся кардинально от того, что когда-либо видели, выберите эту уникальную мозаику из гальки. Материалы для постройки мозаики довольно просты: плоские камешки, щебень, бетонная смесь.
Вот простой способ создать мозаику на собственном дворе. Вы можете создавать собственные проекты.

[показать]

[700x62]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Ещё о соединении квадратных мотивов. 29-11-2012 11:38

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЕЩЕ О СОЕДИНЕНИИ КВАДРАТНЫХ МОТИВОВ

[показать]

[показать]

ИСТОЧНИК: книга "Волшебный клубок. 700 узоров для вязания крючком"

Бесплатный проект двухэтажного дома с гаражом. 26-11-2012 21:17

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Бесплатный проект двухэтажного дома с гаражом

[600x609]

Хол.фарфор из детской присыпки. 26-11-2012 21:07

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

фарфор из детской присыпки)))

здравствуйте жители! хочу поделится открытием. Хотелось , чтобы фарфор был менее" пластмассовым" после высыхания.Взяла остатки детской присыпки, ведь кожа малыша после нее становится шелковистой. Сварила фарфор заменив полностью крахмал на присыпку.Итогом была очень довольна!пластичный, не такой "пластмассовый", беленький.

Купила ещё присыпку за 17рублей, состав: диоксид цинка 10%, тальк 80%, картофельный крахмал 10%.

2.

взяла в равных долях эти клеи, и смешала с присыпкой 1 к 1 в объеме.не в весе(клей тяжелей)

3.

смешала вот такая масса получилась, подождала 15 минут и в микроволновку с начало на 2, после на 1 минуту, и ещё раз 5 по 30 секунд.когда масса схватилась в один комок, вымесила с добавлением крема для рук.

4.

вот такая масса, тянучая и на ощуп на лукум похожа))))

[360x480]

5.

сразу сделала эксперементальные полосы и лепесток))))положила сохнуть. Кстати масса сразу готова клепке, а вот через сутки пришлось ещё крема добавить, загустела сильно))

6.

вот "тест драйв" через двое суток. скрутила в трубочку.не ломается,гибкая .белая без добавления белил.

МК по розочкам из прямоугольников. 26-11-2012 20:58

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Мастер-класс по розочкам из прямоугольников...

источник

[400x264]

От автора: "Сразу оговорюсь, что иголки-булавки вставляла, чтобы освободить руки для фотоаппарата [показать] .
Для таких роз обычно беру нитки в тон. Нарезаем пять прямоугольников по 5,5 см и 6 прямоугольников по 6,5 см из ленты шириной 2,5см. Срезы лучше опалить.
Лету кладем изнанкой наверх. Загибаем уголок на 3-4 мм, складываем ленту, чтобы опаленный край лег вдоль кромки.

[400x300]