Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение
Caramel Pumpkin Cake with Chocolate Mascarpone Frosting
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Блюда из тыквы. Большая подборка рецептов
Если приготовить этот овощ правильно, то из него такие деликатесы получаются!
Но сначала скажу несколько слов о пользе тыквы.
Калорийность тыквы ничтожно мала, но тем не менее, в ней сконцентрированы почти все нужные человеку витамины, минералы и микроэлементы. Этот яркий, солнечный овощ содержит витамины А, В(целая группа), С, Е, К, минералы, микро- и макроэлементы; также в ней содержится огромное количество каротина(в тыкве его в 5 раз больше, чем в моркови),что помогает укрепить зрительные нервы, а также пектина, в этом овоще много клетчатки и целлюлозы, антиоксидантов. Вот в этом как раз и состоит ценность и польза тыквы для нашего организма, что делает этот уникальный овощ весьма подходящим для детского и диетического питания.
Благодаря наличию в тыкве железа она отлично подымает настроение, поэтому тыкву часто используют для борьбы с усталостью, стрессами и апатией.
Этот овощ полезен при сердечнососудистых заболеваниях, малокровии, анемии, отеках, болях в горле, кариесе. Сок из тыквы укрепляет зубную эмаль, способствует повышению иммунитета, помогает смягчить, а то и избежать проявления гастрита с повышенной кислотностью. Мякоть тыквы улучшает функцию желчного пузыря, снимает воспалительные процессы в кишечнике, избавляет от бессонницы.
Польза тыквы заключается еще и в том, что она укрепляет сосуды и улучшает работу сердца. Тыква обладает мочегонным действием, очень полезна и при гипертонии, при токсикозе у беременных, а мужчинам поможет при простатите.
Тыквенная каша незаменимый низкокалорийный продукт для тех, кто желает похудеть или страдает ожирением, так, как она выводит из организма шлаки и нормализует обмен веществ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ШЕЛКОВЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС - вкуснотень нераальная!
Очень необычная выпечка – плотная, нежная, действительно «шелковистая» структура. Муж сказал похож на чизкейк, а мне пришел на ум запеченный крем. Но вкусно... очень вкусно – буду повторять!
[700x464]
Теплый осенний аромат и чудесный вкус этого лакомства подарят вам ощущение спокойствия и уюта!
[показать]Ингредиенты для "Тефтели "Любимые"":
- Фарш мясной (Вкуснее из свино-говяжьего) — 800 г
- Крупа перловая — 1 стак.
- Яйцо куриное (Крупное) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Мука пшеничная — 100 г
- Соль (По вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 50 г
- Филе куриное (грудка суховата, я беру филе с ножек и бедрышек) — 700 г
- Булка (белая) — 3 ломт.
- Молоко (1,25 стакана в соус и 0,25 в фарш) — 1,5
- Масло сливочное — 60 г
- Сыр твердый (для сырной корочки, по вкусу)
- Крупа ячневая (1 порционный пакетик)
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
http://www.1001eda.com/kartofelnoe-pyure-s-tykvoj
Чтобы приготовить картофельное пюре с тыквой, вам понадобится:
- картофель – 6 шт.
- тыква – 250-300 г
- вода
- масло сливочное – 50 г
- масло оливковое – 2-3 ст.л.
- перец и соль – по вкусу
Как приготовить картофельное пюре с тыквой:
-
1. Чистим и моем картошку и овощи. Чтобы блюдо приготовилось быстрее, нарезаем картошку и тыкву кусочками толщиной около 1см. Чем меньше времени на приготовление, тем тоньше режем. А если овощи залить кипятком, то можно выиграть еще несколько минут.
2. Заливаем овощи водой и варим до готовности. Обычно, я
[показать]Ингредиенты для "Цыпленок "Кунг-Пао"":
- Филе куриное — 500 г
- Крахмал — 1,5 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Соль (немного)
- Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
- Перец чили (небольшой) — 1 шт
- Арахис — 2 ст. л.
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
"Южный залив" - шаль крючком.
[700x525] Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Цзяньфэй - китайская дыхательная гимнастика для похудения
Цитата.
[показать] Сложно представить себе более простой способ похудеть, чем китайская дыхательная гимнастика «Цзяньфэй». Никаких изнурительных голоданий, физических усилий в тренажерном зале, никакого спортивного инвентаря и специальных помещений, даже специальная спортивная одежда для занятий «Цзяньфэй» не нужна (главное только, чтобы она не сковывала движения). Знай себе дыши правильно и худей. Люди, практикующие «Цзяньфэй», называют ее настоящим волшебством. Ведь за пару дней занятий дыхательными упражнениями без труда худеешь на 1 кг, а спустя 2-3 месяца регулярных дыхательных тренировок потери в весе уже составляют порядка 10 кг. Так что название гимнастики «Цзяньфэй», что в переводе на русский язык означает «сбрось жир», вполне соответствует ее содержанию. В чем же секрет этого удивительного дыхательного комплекса?
В инструкции к хлебопечке это тесто называется для пиццы, но я с ним чаще делаю пироги (ну и пиццу конечно тоже делаю).
Приступим!
1 чашка - 230мл.
Ингредиенты:
вода - 1 чашка
пшеничная мука - 3 чашки
соль - 1 чайная ложка
сахар - 1 столовая ложка
оливковое (подсолнечное) масло - 2 столовые ложки
дрожжи (сухие) - 1,75 чайной ложки
Заложить ингредиенты форму в порядке перечисления, включить режим тесто.
В моей х/п через 1 час тесто готово. Тесто раскатать, выложить на противень или форму, дать ему подняться 20 минут, а потом выкладывать начинку. У меня из этого количества теста получается 2 вот таких пирога с заливкой ( куриное филе кусочками+лук, фарш+лук и сайра +лук).
Скорее всего
З ст. муки (примерно)
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст. л. растительного масла
180 мл молока
70 мл воды
-------
Просеять муку.
Всыпать в миску 2-3 ст.л. муки. Смешать с солью и сахаром.
Влить теплое молоко, растереть массу до однородного состояния.
Добавить растительное масло и вымешать до гладкого теста.
Помешивая, влить кипяток. Быстро размешать тесто.
Добавить муку и замесить плотное, эластичное тесто, как на вареники. Отбить его об
http://forum.say7.info/topic2967.html
Я раньше готовила обычное дрожжевое тесто, а потом как-то мне попался на глаза вот этот рецепт.
Приготовив единожды по нему пиццу, я теперь только так и готовлю. Мне оно очень нравится.
Девочки, рецепт расчитан на большую пиццу! Можно сделать две пиццы с разными начинками.
Понадобится:
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа
Основа:
250 гр. просеянной муки
50 гр. сахарной пудры
125 гр. холодного сливочного масла, нарезанного кубиками (я тру на терке, пересыпая мукой)
1 яйцо
(цедра 1/2 лимона)
Начинка:
500 гр. тыквы, нарезанной на двух сантиметровые кусочки
200 гр. мелкого коричневого сахара
500 мл. жирного молока (я брала сливки 10% жирности)
ванильный стручок (использовала ванильный сахар)
2 яйца
Для теста: Мука , соль, вода.
Для начинки: Тыква где- то около килограмма, лук репчатый - 1 шт. соль, перец, черный тмин, растительное масло-4-5 ст. ложек, сливочное масло-40-50гр.
Замесить тесто как на пельмени и оставить отдохнуть, а в это время приготовить начинку. Тыкву почистить от кожуры и семян и измельчить или на терке, или в блендере или в мясорубке, кому как удобно. Я пропускаю через мясорубку со средней решеткой. лук нарезать мелко и пассеровать на растительном масле до слегка золотистого цвета, добавить сливочное масло. Налить в миску с измельченной тыквой лук со всем маслом, посолить, поперчить и добавить черный тмин. Если нет черного тмина, можно добавить обычный тмин, или обойтись вообще без него.
Теперь берем кусок теста, раскатываем тонко, как на пельмени и кладем начинку
Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение
Самодельная коптильня из скороварки.
Самодельная коптильня из скороварки.
Началось все с того что я увидел в интернете статью про самодельную коптильню, но она была слишком сложной конструкции. Как то попалась мне на глаза старая скороварка и я подумал а почему бы не попробовать сделать коптильню из нее.
Нам понадобится собственно скороварка.
Для начала снимаем клапан с крышки, он не нужен.
Ингредиенты:
Филе индейки - 500-600 гр
Желудки куриные - 300 гр
Манка - 1,5 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Молоко - 150-200 мл ( смотрите по консистенции фарша, он должен быть тугим, но и не жидким )
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, чёрный молотый перец и специи - по вкусу
Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение
Оригинальный шарф крючком
Оригинальный шарф крючком
Шарф вяжется крючком и переплетается двумя разными цветами. Очень просто для начинающих
Список ингредиентов
- тыква — 150 г
- кефир — 1 стакан
- яйцо — 2 шт
- дрожжи сухие — 1 пакетик (10 г)
- мука — 2-3 стакана
- соль — по вкусу
- масло сливочное — 100 г
- сыр колбасный, или плавленный — 300 г
Список ингредиентов
- тыква — 200 г
- соевый соус — 25 г
- оливковое масло — 25 г
- соль — по вкусу
- чеснок — 1 зубочек