Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт, фаршированный творогом

[303x219]

Добавьте яйца в посуду и хорошо размешайте. Просейте муку, смешать ее с порошком для выпечки, добавьте какао, соль. Перемешайте, добавьте молоко и все взбейте миксером или венчиком.

Для начинки: в творог добавите сахар и яйца, смешайте. Залейте лимонным соком и добавить щепотку лимонной цедры.

На противень выложите промасленную бумагу для выпечки, положить ее на половину теста. Разровняйте. Положите начинку и накройте второй половиной теста. Края загладьте ножом и поставьте пирог в предварительно разогретой до 200 градусов духовку.
Выпекать в течение получаса.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

различные соусы к макарошкам


различные соусы к макарошкам

Идигидра - Томат паста + различная зелень/ + мелко нарезанный бекон/+ шампиньоны.
А можно просто соус бешамель (белый соус).
Хотя я пользуюсь запрещенным методом, покупаю полуфабрикат соуса к макаронам "Сырный" и "Карбонар".

Ксю_ША - Томатный сюрприз
Запечь в духовке маленькие черешневидные помидорчики в оливковом масле с приправами по вкусу. Перемешать их с отваренными спагетти - просто, полезно, красиво и на вкус прекрасно !

Вкусный грибной соус

Обжарить в масле немного чеснока, добавить порезанные грибы (лучше несколько сортов). Обжаривать, пока грибы не станут мягкими, добавить 2 ст л петрушки и немного оливкового масла, чтобы получился жидкий соус.
Чтобы соус был более острым, добавьте 1 мелко порезанный чили с чесноком в масло.
Затем перемешать с отваренными макаронами.

Быстрый болонье

Если вы любите итальянский болонье, но у вас нет лишнего времени на его приготовление, вы можете немного сжульничать. Обжарьте мясной фарш в большой кастрюле и залейте готовым томатным соусом так, чтобы он полностью покрывал фарш. Тушить минут 30, пока соус не загустеет.

Лимонно-сливочный соус для спагетти

Пока спагетти или лингвине варятся, взбить 200 мл двойных сливок и 3 ст л тертого пармезана. Приправить. Слить макароны и вернуть в кастрюлю с небольшим количеством воды, в которой они варились. Добавить небольшой кусочек сливочного масла и немного порезанной петрушки, залить соусом и перемешать

Соус Матричано

Порубить 250 г лука, тонко нарезать 250-300 г бекона, немного пережарить все это в оливковом масле. Добавить 500г (большую банку) консервированных томатов, лавровый лист, черный перец. Смесь тушить на маленьком огне около часа ( я тушила минут 30, показалось вполне достаточно, только не забывать перемешивать), в конце добавить чеснок - зелень по вкусу.

Соус Болонез

Приготовить по 250 г тертой моркови, мелко нарезанного сельдерея, репчатого лука. Пережарить мясной и говяжий фарш на небольшом количестве оливкового масла - по 250 г того и другого, залить красным вином и подержать на медленном огне до выпаривания. Затемдобавить подготовленные лук, морковь. сельдерей и большую банку томатов. Все это тушить на маленьком огне около часа, не забыть про соль и специи.

Соус к макаронамСоус с морепродуктами

Слегка прожарить в оливковом масле 3-4 большие луковицы, добавить 1-2 упаковки крабовых палочек (или пакет коктейля из морепродуктов), и банку 400г любого томатного готового соуса к пасте, все это быстро протушить, не забыть соль, перец, специи, чеснок .Этот соус вообще очень быстрый и вкусный - для тех, кто любит пасту с морепродуктами. Хорошо идет с белым вином.

Соус с грибами

Совсем простой в приготовлении. Грибы нарезать тонкими пластинами, обжарить с луком в оливковом масле, добавить сливки или сметану и несколько ложек соевого соуса, зелень.

XO - Я люблю чесночно-базиличный. В общем делаем как обычный белый соус (я на сметане с водой), только добавляем мелко рубленный базилик, а в конце самом, после того как сняли с огня еще и давленый чеснок.
По тому же принципу можно делать с каперсамии тогда к макаронам котеты - ням!

1.

Серия сообщений "кулинария":

торты,заготовки,рулеты,пирожное,блины оладьи,мороженое

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Пополняю закрома!Сами варим рыбные консервы
Часть 99 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 100 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

ОГРОМНАЯ подборка мультфильмов 1 часть

Смотрите и наслаждайтесь
Flash-Мультики

Скатерть-самобранка	Баннеры	Бодрость мультера	Дюймовочка	Про сало
Мартын	Котофренники	Нико: Путь к звездам	Кот столбинчи	В отсутствие шефа
Король Слон 2	Умная мышка	Принцесса и лягушка	Мышематрица	Наша Маша и Волшебный орех

Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Как приготовить чурчхелу (грузинское лакомство). Видео мастер-класс

Чурчхе́ла (груз. ჩურჩხელა, тур. Pestil Cevizli Sucuk — дословно: суджук с грецкими орехами) — восточная сладость из нанизанных на нитку орехов в загустевшем сиропе на основе виноградного сока.
Отличается высокими питательными свойствами благодаря большому содержанию глюкозы и фруктозы (от 30 до 52 %), растительных жиров, белков, органических кислот (1,1-2 %), азотистых и фенольных веществ, витаминов.
1. Нам понадобятся для 20 штук. Грецкие орехи - 500 г. Обычная нитка и иголка.
2. На 3 литра любого сока или компота 25 ст. ложек муки (рекомендуем муку смешать с водой, чтобы избежать лишних комочков при варке). Сахар - по вкусу, если сок кислый.
3. На конце вдвое сложенной нитки делаем узелок и с помощью иголки нанизываем порезанные дольками орешки.
4. Ставим на огонь сок или компот.
5. Добавляем в сок сахар, перемешиваем до закипания.
6. В кипящий сок по чуть чуть выливаем разбавленную в воде муку. Постоянно мешаем, чтобы разбить комочки.
7. Мешаем на слабом огне, при легком кипении, до тех пор, пока не исчезнет вкус муки. Получается такая клейкая тянущаяся масса.
8. Опускаем в нее ниточку с орешками. Хорошенько притапливаем деревянной лопаткой.
9. Вытягиваем вот такую красоту. Теперь чурчхелу надо вывесить при комнатной температуре на 3 - 5 дней. Не забудьте под низ постелить что-нибудь, ведь первые 10 минут она будет скапывать.
10. Из оставшейся массы получается сладкая татара (если чурчхелу делать из кукурузной муки, эта масса называется пеламуши), которую можно кушать сразу, добавив в нее орешки и выложив в тарелку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Смотрите приготовление на видео мастер-классе:



http://stranamasterov.ru/

Это цитата сообщения eleno4kaa Оригинальное сообщение

Без заголовка

детишкам

[500x361]
Хвостики, косички делать не сложно, смотрится очень красиво, а вариантов так много, что глаза разбегаются. Кроме того, косички простая и аккуратная прическа на каждый день, которая прекрасно подходит как для школы, так и для торжественных событий плюс волосы, заплетенные в косички, остаются чистыми намного дольше.

Любимый дракончик

Эти прически для девочек плетутся косичкой «дракончик», по-другому она еще называется «французская коса». Выглядит такая косичка очень красиво.

Итак, зачесываем все волосы назад. От линии бровей проводим косые проборы в сторону макушки. Большими пальцами обеих рук подхватываем волосы верхней части головы, заключенные между проборами. Полученный хвост разделим на три равные по толщине пряди и начинаем заплетать обычную косу, положив левую прядь накрест на центральную. Затем, удерживая левой рукой первое переплетение, правой рукой подхватываем прядь свободных волос над правым ухом (она должна быть вдвое тоньше рабочих прядей), соединяем ее с правой прядью и кладем накрест па центральную. Так же вплетаем в косу свободные волосы над левым ухом. Продолжаем подхватывать новые пряди волос то справа, то слева и вплетаем их в косу. Когда свободных волос по бокам не останется, заплетаем оставшиеся волосы в простую косу.

Другими словами, начинаем плести как обычную косу, а потом захватываем тоненькие прядки, то с одной, то с другой стороны.

Вариантов таких причесок очень много. Можно заплести одну, две косички-«дракончик», можно заплести с одного бока на другой.

[500x370]
Ниже фото прически для девочек, которая делается следующим образом: волосы делим на 4 части. Каждую часть заплетаем косичкой «дракончик». Все косички соединяем в один хвост. Завязываем резинкой, а с верху декоративный цветок.
[500x374]
листочек клевера
Основа этой прически для девочек высокий хвост на затылке.
Разделяем хвост на три равные пряди и из каждой плетем по косичке.
Косички плетем максимально по всей длине до самых кончиков.
Концы косичек закрепляем небольшими резинками.
Кончики косичек заворачиваем к основанию хвоста и крепим (под резинку или шпильками).
Поверх всего, для красоты, одеваем большую резинку.
[403x221]
Такие прически для девочек, как эта идеальны для праздников! Она не требует много времени для создания и не представляет особой сложности.

С передней части головы, по окантовке лобной части плетем 6 -7 косичек.

С макушки головы оставляем две пряди волос. Одну прядь пропускаем по левой стороне под косички, другую по правой стороне поверх косичек, а сами косички собираем на макушке и крепим на резинку, шпильки, краб.

Хвостики от косичек на макушке расправляем и с помощью геля или пены для укладки волос формируем отдельные свисающие пряди.
[500x221]
Совсем несложные прически для девочек:

Плетутся две тоненькие косички, у основания и в конце косички крабики. Спереди две косички и сзади тоже две, можно изменить количество, фантазируйте!
[400x552]
Делим волосы на несколько тонких хвостиков, чем их больше, тем красивее будет смотреться. По длине хвостика используем несколько разных по цвету резиночек. Получается красиво, девочкам очень нравится такое веселое пестрое разноцветье!
[400x443]
Собираем хвостики, скручиваем их в жгуты и перекрещиваем, собираем в нижние по типу шнуровки. Для этой прически для девочек потребуются маленькие резиночки. Для фантазии много места, начинать можно с небольшого количества хвостиков-жгутиков, формируя их по своему вкусу.

[400x404]
А вот вместо жгутов делаем косички и перекрещиваем их. Тоже очень интересно и не сложно.
[400x543]
Делим волосы на дорожки и до затылка собираем их в один хвост ступенчато. Хвостик внизу оставляем свободно. Получается к низу несколько веселеньких хвостиков. Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Онлайн фильмы Советского Союза

Советские фильмы, старые фильмы, лучшие кинокомедии онлайн. Мы всегда с удовольствием пересматриваем старые добрые фильмы времён нашего детства и юности. Теперь у Вас появилась возможность посмотреть любимые советские фильмы онлайн в хорошем качестве! Советские фильмы, старые фильмы, лучшие кинокомедии в для Вас совершенно бесплатно!

Огромное спасибо "Razum" за предоставленное удовольствие!!!

 

[140x206]	[140x206]	[140x206]	[140x206]	[140x206]
[140x204]	[140x204]	[140x204]	[140x204]	[140x204]
[140x204]	[140x204]	[140x204]	[140x204]	[140x204]
[140x204]

Читать далее...

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Соусы...

[275x207] Аджика	[275x207] Беарнский соус	[275x207] Голландский соус
[275x207] Горчичный соус	[275x207] Домашний майонез с эстрагоном	[275x207] Камберлендский соус
[275x207] Майонез по-домашнему	[275x207] Чилийский соус	[275x207] Приправа из сладкого перца
[275x207]

Читать далее...

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Жульен из белых грибов

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС - КРАСА-ДЛИННАЯ КОСА

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

Мосфильм

[показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение

Музыка на выходные 17.09.11.Cafe Del Mar

 

"Café del Mar"-Кафе у моря

Морской закат и дивная Музыка ...

Рецепт  острова Ибице прост: найдите время, чтобы сесть с холодным напитком, и наблюдайте закат. Ведь это - самый большой экшн на земле, это - кино, смонтированное Богом. И когда Вы будете пить напиток, глядя на багровый закат, Вы почувствуете музыку по-другому.

"Café del Mar" (переводится "Кафе у моря") — бар, расположенный в городе Sant Antoni de Portmany (город был переименован в 1986 году, старое название — Сан-Антонио-Абад) на острове Ибице (Испания), пользующийся популярностью среди туристов летнего сезона благодаря своим красивым закатам. Café del Mar выпускает музыкальные альбомы-сборники с композициями, отобранными диджеями бара. Предполагается, что эти композиции должны создавать настроение, испытываемое при наблюдении заката. Музыкальные жанры композиций включают направления ambient и easy listening. Изначально сборники издавались на кассетах, впоследствии была выпущена серия компакт-дисков. На 2011 год выпущено 17 томов, несколько отдельных сборников и три альбома, посвящённых 20-летию, 25-летию и 30-летию бара.

Café del Mar официальный сайт

 Volumen Diecisiete "Cafe Del Mar"-CD1,CD2( два диска 2011 года.)

"Cafe Del Mar"-CD1

"Cafe Del Mar"-CD2

Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение

Флеш смайлики+код

Деда-еу [показать]
Флеш смайлики


Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Банк рецептов

 

Избранные рецепты (с фото)

[300x216]

 

• Как испечь творожные кексы, рецепт и фото
• Кекс с лимоном. Рецепт и фото
• Рецепт приготовления кексов с изюмом и цукатами в силиконовой форме (с фото)
• Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фото
• Рецепт приготовления торта "Муравейник"
• Рецепт домашнего торта "Наполеон" (с фото)
• Рецепт вкусного торта Прага (с фото)
• Рецепт фруктового торта из готовых коржей (с фото)
• Рецепт песочного пирога с маком из смеси для выпечки (с фото)
• Рецепт выпечки с клубникой (с фото)
• Рецепт хорошей шарлотки (с фото)
• Рецепт шарлотки с ежевикой

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Цветок"

[показать]

1 небольшой кочан св.капусты
100 гр. тушёнка (колбаса или ветчина )
Читать далее...

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Готовим рыбу в рукаве! Вкусно, не хлопотно и не перепачкаете много посуды!

Вчера я купила в магазине парочку мороженой ставриды. За ночь она оттаяла, я её сполоснула в холодной воде и положила в рукав для запекания. С двух сторон рукав завязала, а внутрь добавила полстакана простой холодной воды. Не солила.

[500x375]

На 30 минут поставила рыбу в духовку. [500x375]

И вот она готова! Вкусно неимоверно! И противень, где она готовилась идеально чистый -не надо оттирать ничего!

[500x375]

Самое главное, что в данном рецепте нет ни специй, ни соли, ни "жидкого дыма" и прочей химии. Всё вкусно и натурально! [500x375]

Рецепт румяной картошки можно прочитать здесь

Это цитата сообщения Glamik_Ru Оригинальное сообщение

Анимированные очаровательные музыканты с кодами

Читать далее...

Это цитата сообщения margarita2108 Оригинальное сообщение

ЭНИГМА

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

СМАЙЛИКИ С КОДАМИ

[показать]
Источник

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Пирог на кефире

[488x480]
Пирог на кефире

1 ст.сахара,
2 яйца,
1,5ст.муки,
1ст.кефира,
1ч.л.соды,
разные фрукты для начинки.



Сахар и яйца взбить, добавить муку хорошо перемешать, осторожно влить кефир перемешать, добавить соду гашённую уксусом или лимонным соком. Фрукты мелко порезать и добавить в тесто.Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности. Приятного чаепития! P.S. По этому рецепту можно приготовить бисквитный рулет. Для этого тесто вылить на противень, печь совсем не долго.Только чуть порозовеет и вынимать, смазать сливочным маслом, затем повидлом или вар. сгущёнкой и быстро скатать в рулет.


Дополнение от lariuha
Пирог классный, вчера делала, сегодня доедала. Только я ставлю 2 стакана муки, соду не гашу (он и так пышный поднимается) и фрукты на дно формы выкладываю, потом тестом заливаю. На эту порцию 2 больших яблока уходит, или 3 маленьких.



[568x46]

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Пожелания подруге


Пожелания подруге

Пусть сменяются года
Ты все так же молода
Жизнерадостна, красива
Обаятельна, игрива
И хочу тебе сказать:
- Молодчина! Так держать!

***

Пожелания подруге в День Рождения
Будь счастливой, беззаботной
Симпатичной и улетной
Яркой, интересной, стильной
Ультрамодной и мобильной
Будь манящей, будь зовущей,
И моей подругой лучшей!

***

Еще одно пожелание подруге
Желаю здоровья, желаю удачи
Желаю цветения и красоты
Желаю, чтоб солнце тебе улыбалось
И чтобы сбывались любые мечты!

***

С Днем Рождения, подруга!
Хочу пожелать для тебя в День Рожденья
Как в сказке удачи во всем и везенья
Как в море в цветах, комплиментах купаться
И модно, как фотомодель, одеваться
Улыбки дарить всем, как кинозвезда
И лучшей подругою быть, как всегда!

***

Пожелания подруге в стихах
Подружка, желаю чтоб все было классно
Чтоб парни влюблялись в тебя ежечасно
Желаю прикидов моднейших фасонов
Красавицы первой примерить корону
Бодриться, тусить, зажигать под хиты
И чтобы сбылись поскорей все мечты!

***

Прикольные пожелания подруге
Поскольку подруга ты суперкрутая
Тебе лишь крутого по жизни желаю
Курортов крутых и крутого загара
Крутых вечеров в ресторанах и барах
А так же желаю тебе кавалеров
Крутых и душой, и деньгами, и телом
Здоровья крутого, успехов крутых
И не забывай о подругах «простых»!

***

Пожелание подруги с днем рождения
Хочу пожелать, чтобы жизнь была яркой
Цветов, ресторанов, шикарных подарков
Желаю красивых и модных нарядов
Клубиться, тусить, танцевать до упаду
Быть самой веселой и самой цветущей
А так же подругой моей самой лучшей!

***

Наилучшие пожелания любимой подруге
Пусть будет удача, пусть будет везенье
Отличным пусть будет всегда настроенье
Пусть будут гулянки, пусть будут тусовки
Пусть будут из модных журналов обновки
Пусть будут курорты, пусть будут отели
Пусть будет штук пять выходных дней в неделю
Погода прекрасной пусть будет повсюду
А так же подруги всегда рядом будут!
[501x136]