• Авторизация


Листик дуба. Мастер-класс. Вязание крючком. 04-07-2011 22:51

Это цитата сообщения Тата_Борисовна Оригинальное сообщение

Листик дуба. Мастер-класс. Вязание крючком.

 

 

[показать]

  Мастер-класс по вязанию крючком листика дуба.

 

Условные обозначения для описания:

возд.п. – воздушная петля

ст.б/н – столбик без накида

п/ст – полустолбик с 1 накидом

ст.с/н – столбик с накидом

соед.п. – соединительная петля.

[240x73]

Начинаем вязание

с 30 возд.п. + 1 для подъема.

 

 

[240x57]Разворачиваем вязание и провязываем 30 ст.б/н в цепочку.

 

 

Вязание крючком. Мастер -класс. Листик дуба

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 блюд из молодого картофеля 04-07-2011 22:50

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

10 блюд из молодого картофеля

 
[показать]
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум |
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Пирожные ЭКЛЕРЫ 04-07-2011 13:07

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Пирожные ЭКЛЕРЫ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов 04-07-2011 13:06

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

[500x332]

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. 
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.


ДАЛЕЕ…

[450x100]

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ПО ТЕМЕ:

Грибной соус

Рецепт Соуса для салата Цезарь.

Шашлык из рыбы
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НЕПРИЯТНЫХ ЗАПАХОВ. 04-07-2011 09:46

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НЕПРИЯТНЫХ ЗАПАХОВ...

Как избавиться от неприятных запахов?

[показать] Зачастую запахи поселяются в наших домах настолько плотно, что мы привыкаем к ним, и, порою, уже не ощущаем. Но бывает категория таких запахов от которых очень хочется избавиться, и поселяются они в самых разных местах.
Как избавиться от неприятных запахов?
Если запах появился в духовке, то после окончания готовки следует положить в нее кожуру апельсина и оставить там до остывания.
Если запах появился на посуде, например, рыбный, от него можно избавиться, если ополоснуть посуду водой, в которой следует развести чуточку уксуса или лимонного сока.
Если запах появился в квартире, то избавиться от него можно следующим образом: на огонь ставят емкость с полулитром воды, в которую добавлен сок одного лимона и несколько бутонов гвоздики.
Запах из холодильника можно убрать так: сначала тщательно вымыть холодильник, а затем поставить емкость с питьевой содой на одну из полок.
Запах из микроволновки уходит при таком способе: в микроволновку ставят чашку воды с добавлением сока лимона и на полминуты печь включается в полную силу. А неприятный запах из слива раковины уходит после того, как в него влить смесь из соды, соли и уксуса в пропорциях (1:1:2) и через 15 минут раковину следует промыть горячей водой.

 

              Как устранить неприятный запах на кухне?


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Фисташковое дерево 03-07-2011 21:49

Это цитата сообщения VesnuLa Оригинальное сообщение

Фисташковое дерево

Фисташковое деревце
30 июня, 2008 - 14:05 — Татьяна Проснякова
 

Фисташковые орешки — очень вкусный и полезный продукт. На востоке их употребляют в пищу более 2,5 тысяч лет. Они придают силы и помогают снять усталость. Не случайно фисташковое дерево в южных странах называют «Деревом жизни», а его плоды — «магические орехи». Скорлупе этих орехов тоже можно найти применение. Например, для изготовления оригинальных поделок.

  1. Собери скорлупу фисташковых орехов. Приготовь небольшую сухую разветвлённую веточку для ствола.
    [показать] [показать]
  2. Скатай комок коричневого пластилина размером с грецкий орех. Втыкай в него скорлупки так, чтобы более заострённый конец был сверху.
    [показать]
  3. Втыкай скорлупки по кругу, стараясь располагать их в шахматном порядке.
    [показать]
  4. Втыкай скорлупки как можно плотнее друг к другу, немного раскрывая их в стороны.
    [показать]
  5. Когда до конца останется 2-3 ряда, осторожно насади заготовку на ветку. Воткни последние ряды скорлупок, стараясь закрыть пластилин.
    [показать]
  6. Выполни ещё две заготовки, чуть большего и чуть меньшего размеров и помести их на веточки.
    [показать]
  7. Чтобы сделать горшочек, приготовь ровные сухие веточки. Нарежь палочки одинаковой длины. Скатай из пластилина цилиндр желаемого размера. Плотно облепи его палочками. Вставь готовое деревце. Если нужно, подправь палочки и обвяжи горшочек верёвкой, шпагатом, тесьмой или скрученной бумажной лентой. Положи у основания деревца сухой мох.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава Армянская 03-07-2011 20:46

Это цитата сообщения kamakama155 Оригинальное сообщение

Пахлава Армянская

Пахлава Армянская

 

[показать]

Пахлава бывает разная. Этот рецепт мне давала одна замечательная женщина из Армении.

Понадобится:
3 яйца
1 ст. сахара
1,5-2 ст. грецких орехов (объем в измельченном виде)
корица
1 ст. меда (300 г баночка)
3 пласта одинакового размера (ок.34х27) слоеного теста.

Приготовление:
Один из пластов теста выпекаем на противне, слегка присыпанном мукой. Даем остыть. (можно испечь заранее)
Пока остывает, режем грецкие орехи (не очень мелко, чтоб чувствовался потом во рту).

[показать]

Далее взбиваем в крепкую пену белки, затем в них добавляем 0,5 ст. сахара. Взбиваем еще раз (как на безе). Добавляем туда орехи (либо можно выложить их потом поверх белка). Выкладываем на противень лист сырого слоеного теста, затем слой взбитых белков и орехи. Посыпаем сверху корицей.

[показать]

Затем слой испеченного теста, так же слой белков-орехов-корицы
[показать]

Вновь сырой пласт теста.

[показать]

Делаем ромбовидный рисунок с помощью надрезов, т.е. нож не должен тянуть за собой тесто: вводим нож сверху, вынимаем, вводим рядом. Средний корж может при этом ломаться и оседать (он же полупустой внутри). Ничего страшного. Сверху обмазываем желтком.

[425x]

Ставим в разогретую духовку на 45 минут (время по рецепту). Если есть возможность регулирования температуры, то через 25 минут немного убавляем огонь. У меня «чекнутая» духовка: через 20 минут я его прикрыла фольгой (слишком зарумянился), а готов был уже через полчаса. Такое время дается, чтобы пропечь «безе». Так что первый раз следите, чтоб не сгорел (обидно будет), т.к. самому слоеному тесту столько времени, как мне кажется, многовато. А потом внесете корректировку по времени соответственно вашей духовке. Дать остыть. Острым ножом пройтись еще раз по надрезам (во время выпечки пахлава поднимается и «швы могут срастись»)

[показать]

Далее варим заливку. Смешиваем мед (понятно, что хороший мед – дорогой, но от его аромата в пахлаве много зависит), 0,5 ст. сахара и 0,25 ст. воды. Ставим на огонь и все время помешиваем. После закипания даем минут 5 повариться.

[показать]

Горячей смесью аккуратно заливаем пахлаву, следим, чтоб мед по возможности попал между слоями (заливаем туда ложкой). Т.к. смесь очень жидкая и может сразу пойти в нижний слой, а верхние останутся суховатыми.
Вот, готово! Самое страшное – дать настояться ночь. Я в холодильник не ставлю.

[425x]

Приятного чаепития!

Пахлава Армянская

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ НЕРАСПУСКАЮЩУЮСЯ БАХРОМУ... мастер -класс... интересненько.. 03-07-2011 20:45

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ НЕРАСПУСКАЮЩУЮСЯ БАХРОМУ... мастер -класс... интересненько...

Часто на игрушках или мочалках в процессе эксплуатации изделий бахрома (вытянутые петли) теряет вид.

Недавно мне показали способ вязания "крепкой" бахромы. Хочу поделиться с вами.

*Вводим крючок в петлю, в которую провязан предыдущий столбик (как если бы хотели сделать прибавку).

[500x]

Вытягиваем петлю, но не заканчиваем столбик без накида (оставляем на крючке две петли).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые оригинальные и красивые клумбы 03-07-2011 20:44

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Самые оригинальные и красивые клумбы

                                                     Подбираем разные идеи для своей дачи или участка!
Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто пирогов 03-07-2011 20:43

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто пирогов

Пироги - 2914 рецептов

[показать]

Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака!

662
[показать]

Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.

5754
[показать]

Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам.

492
[показать]

Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто.

2018
[показать]

Коврижка медовая – рецепт вкусной ароматной выпечки.

791
[показать]

Быстро и вкусно! Минимум финансовых

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень по старинному 03-07-2011 20:42

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Печень по старинному

 


Печень по-старинному

Ингредиенты:
Печень говяжья 750 гр
Шпик 300 гр
Лук репчатый 3 головки
Бульон мясной 2 стакана
Морковь 1 шт
Чеснок 6 зубчиков
Масло растительное 6 ст. л.
Соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто салатов 03-07-2011 20:42

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто салатов

Рецепты салатов - 12587 рецептов

[показать]

Это народное блюдо просто не может быть неудачным или невкусным. И пускай рецепт винегрета, как говорят, не совсем русский (и не такой уж старинный), салат из свеклы, картошки, моркови и огурцов - это наша еда.

1529
[показать]

Древний ближневосточный хлеб, популярный во многих странах, особенно в Средиземноморье, — пита (собственно, слово и означает «хлеб»). Иначе эту пресную лепешку называют хлебом-карманом. Из муки, воды и дрожжей пита выпекается так, что внутрь, как в кармашек, очень удобно вкладывать любую начинку — например, этот вкусный и пикатный салат из курицы, острого сыра с благородной плесенью, помидоров, бекона и салатных листьев.

711
[показать]

Очень вкусный и простой овощной салат. Отварить свеклу, нарезать с грушей и заправить соусом винегрет.

321
[показать]

Любимый всеми гурманами салат из капусты, моркови и лука при желании можно легко разнообразить, добавив в него, например, корень сельдерея. Этот овощ придаст салату особый вкус и превосходный аромат.

1354
[показать]

Яркий и вкусный салат)

1863
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе фаршированное рисом:сочно, нежно и очень вкусно! 03-07-2011 20:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное филе фаршированное рисом:сочно, нежно и очень вкусно!

[300x200]
К курочке, у меня давняя симпатия, и она, у нас на столе частый гость. Котлетки могут быть с любой начинкой, это и грибы и ветчина и пряные травы. А сегодня у нас курочка с рисом и сыром, нежная и сочная в золотистой шубке.

 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЮДЖЕТНЫЕ" СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ 03-07-2011 20:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

"БЮДЖЕТНЫЕ" СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

[650x487]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто пирожков 03-07-2011 20:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто пирожков

Пирожки - 1326 рецептов

Итальянские пирожки с рикоттой

[200x]

Ингредиенты на 10 порций:

помидор - 1
базилик - пучок
рикотта - пачка
тесто слоеное для пирожков

Приготовление:

Нарежьте один помидор на мелкие квадратики. Нарежьте базилик. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав (если есть желание). Добавить рикотту. Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком. Добавить начинку. Закрепить края. Выпекать итальянские пирожки в духовке на 20 -25 минут при температуре 120С.


Пирожки с луком и яйцом

[200x]

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 0,5 л
Дрожжи сухие - 1 пачка
Мука - примерно 1-1,2 кг
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 60 г
Масло растительное - 100 г
Для начинки:
Зеленый лук - 3 больших пучка
Яйца вареные - 8 шт.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром. Теплое молоко добавить в яйца с сахаром и быстро размешать.
2. Далее развести дрожжи, добавить 250 г муки, размешать, прикрыть полотенчиком и оставить подходить в теплом месте на 30 мин.
3. Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, посолить. Муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто для пирожков с луком и яйцом должно получиться мягкое и эластичное.
4. Чашку (тазик) смазать растительным маслом и само тесто тоже немного смазать. Положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.
5. Из подошедшего теста слепить пирожки с луком и яйцом и жарить их на небольшом количестве растительного масла (или на сухой сковороде) с двух сторон на среднем огне.
Также можно готовить пирожки с луком и яйцом и в духовке.
Приятного настроения и аппетита!)


Пирожки с капустой

[200x]

Ингредиенты:

0,5 л воды
0,5 ч. л. соли
0,5 стакана растительного масла
1/3 стакана сахара
11 г сухих дрожжей
3 банки (по 0,5 л) муки

Приготовление:

1. Смешать воду, соль, растительное масло и сахар, нагреть до первых пузырьков (не кипятить!!!) Остудить до теплого состояния (пробовать пальцем!)
2. Добавить дрожжи, муку, вымесить тесто.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки (я просто отрывала кусочки), слепить пирожки (начинка любая, если сладкие, берем не 1/3 стакана сахара, а 0,5 стакана).
У меня просто немного припущенная тушенная капуста.
Сформированные пирожки с капустой выложить на противень, оставить на 30 минут возле открытой разогретой духовки. Как поднимутся, выпечь пирожки с капустой до румянца.


Пирожки закусочные

[200x]

Ингредиенты:

Вафельный корж(готовый) - 2шт
Мясной или рыбный фарш - 0,5кг
Луковица - 1-2шт
Яйца - 2-3шт
Молотый душистый перец
Соль
Масло для жарки

Приготовление:

Фарш смешать с измельченным луком, перцем, добавить немного воды для сочности и обжарить до полуготовности.
На одном вафельном корже разложить равномерно фарш, вторым накрыть.
Дать 3 минуты постоять и нарезать квадратами со стороной около 5 см.
Каждый пирожок обмакнуть во взбитые подсоленные яйца и обжарить на масле до готовности.


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Рыжик" 03-07-2011 20:39

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Торт "Рыжик"

Торт "Рыжик"

[показать]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное кольцо 03-07-2011 20:36

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Куриное кольцо

          Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.

[700x508]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ С ЙОГУРТОМ 03-07-2011 20:33

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ С ЙОГУРТОМ

[показать]

Йогуртовые торты и пирожные - легкие и менее калорийные, чем более распространенные кондитерские изделия с кремом. И что немаловажно, эти воздушные штучки к тому же необыкновенно вкусны. В качестве дополнений и украшений в этих тортах используются свежие или консервированные фрукты, безе или шоколад.

 
В разделе "Торты и пирожные с йогуртом" 20 рецептов
 

фото-рецепты

[показать]
Печеная творожная пасха
  [показать]
Винный пирог по-эльзасски
  [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удалять антипатии 03-07-2011 20:31

Это цитата сообщения Вяй Оригинальное сообщение

37. Как удалять антипатии

Вам мозолят глаза поставленные вам антипатии?
Вы хотите от них избавиться?
Я вам расскажу как это сделать, но для многих это уже не будет новостью.

Сначала залазим в свои отношения.
Напротив вашей антипатии есть ссылка [скрыть]
Кликаем на неё правой кнопкой мыши, копируем адрес ссылки.

[показать]

Вставляем этот адрес в любой текстовый редактор. К примеру, в блокнот.
Залазим опять в свои отношения и смотрим на отношения которые ставили вы.
Справа есть ссылка [удалить]
Копируем оттуда адрес и вставляем его в тот же блокнот.
Сразу видно что номера там похожи..

[показать]

Копируем номер (только цифры) из первой строчки, заменяем похожий номер второй строчки.
Оба номерая обвел на картинке и стрелочкой показал что на что заменять.
Заменили? Переходим по ссылке, что у нас получилась.
Тоесть копируем адрес второй строчки и вставляем в ваш браузер.
Лиру вам должно написать - Отношение удалено

[показать]

Всё.
Всем в цитатник!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно! 03-07-2011 20:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно!

[400x300]
Для этого блюда подойдет самая дешевая рыбка или рыбное филе, а готовить его можно и в духовке, и на плите, в кастрюльке. Вкусно получится в любом случае, испортить рыбу практически невозможно.











подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии