Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Художник Xue Yanqun | Красота китайской женщины.

 

"Власть и выгода, блеск и слава: кто не касается их, тот воистину чист. Но тот, кто касается, а не имеет на себе грязи, тот чист вдвойне.

Многознайство и хитроумие, сметливость и проницательность: кто лишен их, тот воистину возвышен. Но тот, кто ими наделен, а не пользуется, тот возвышен вдвойне." - китайская мудрость.

[показать]

 

С приходом зимы
наступила пора холодов,
А северный ветер -
он пронизывает насквозь.

От многих печалей
узнала длину ночей,
Без устали глядя
на толпы небесных светил:

Три раза пять дней -
и сияет луны полный круг,
Четырежды пять -
"жаба" с "зайцем" идут на ущерб...

Однажды к нам гость
из далеких прибыл краев
И передал мне
привезенное им письмо.

В начале письма -
как тоскует по мне давно,
И далее все -
как мы долго в разлуке с ним.

Письмо положила
в рукав и ношу с собой.
Три года прошло,
а не стерлись эти слова...

Что сердце одно
любит преданно на всю жизнь,
Боюсь, господин,
неизвестно тебе о том.

(Перевод Л. Эйдлина)

[показать]

[показать]

далее

[700x514]
Ингредиенты:
5 яиц
1 стакан(200г.)сахарного песка
1 стакан(200г.) белой фасоли "Мистраль"
0,5 ст.(100г.) белых панировочных сухарей
2 ст.л.сливочного масла
1 ст.ложка разрыхлителя
для оформления:
100г. белой кокосовой стружки
100 г. измельчённых грецких орехов
1 уп.(25 г.)шоколадной стружки
для крема:
200 г.сливочного масла
2 ст.ложки коньяка
6 ст.ложек сахара
0,5 ч.ложки ванилина
8 ст.ложек воды.
Рецепт приготовления:
Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Воду слить, фасоль промыть, вновь залить водой, поставить на огонь и варить до готовности.,примерно полтора часа.Готовую фасоль остудить, измельчить с помощью блендера или прокрутить через мясорубку.
Отделить яичные белки от желтков в миску и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром до белгого цвета, переложить в миску с фасолью, тщательно перемешать. Часть сухарей отложить для подсыпки формы, остальные сухари смешать с разрыхлителем и добавить в фасолевую смесь.
Охлажденные белки взбить в густую пену, осторожно ввести в фасолевое тесто, перемешать.
Форму для выпечки выстелить бумагой, смазать сливочным маслом, присыпать сухарями, выложить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 45 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой или спичкой.
Приготовить крем. В сотейник влить воду, всыпать сахар и ванильный сахар, добавить коньяк. Поставить на огонь, довести до кипения, охладить. Размягченное масло взбить миксером так, чтобы получилась пышная белая масса, продолжая взбивать вливать небольшими порциями сироп.
Готовый бисквит остудить в форме, вынуть и разрезать на 2 пласта. Промазать кремом, сложить их друг на друга. Бока промазать кремом. Узким ножом наметить на поверхности торта контуры рисунка «инь-янь». Одну часть присыпать кокосовой стружкой, другую — дроблеными грецкими орехами и шоколадной стружкой. Часть стружки и орехов смешать и присыпать этой смесью боковую поверхность торта. Приятного аппетита!
Автор: Софья

[464x700]
Ингредиенты:
100г.слабо солёной сёмги
1 спелый авокадо
1 длинно плодный огурец
2 стебля сельдерея
охапка руколы
1 баночка (140 г.)мягкого творожного сыра с укропом(у меня "Виолетт")
200 мл.22% сливок
сок половины лимона
перец чёрный по вкусу.
Рецепт приготовления:
Огурец вымыть,разрезать пополам и удалить семена. Огурец и сельдерей нарезать мелкими кубиками.
Авокадо очистить от косточки и кожуры,размять вилкой или нарезать мелкими кубиками.
Руколу нарвать руками.Все ингредиенты смешать,приправить чёрным перцем и лимонным соком.
Творожный сыр и сливки взбить миксером до однородности.
Сёмгу порезать не большими кусочками. На дно бокалов выложить овощную смесь,затем сырно-сливочную массу,а затем кусочки сёмги(предварительно сбрызнув их лимоном),украсить ломтиком лимона и листиком руколы. Подавать немедленно! Приятного аппетита!
Автор: Софья

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Календарь от Lisa Blowers

[показать]

Декабрь

Читать далее...

[449x250]
Прежде чем приступать к выбору фена, вам следует подумать, каким образом вы станете его использовать. Поскольку одно дело, если фен нужен вам исключительно для сушки волос, и совсем другое, - если с его помощью вы будете делать сложные прически и укладки. Таким образом, отвечая на вопрос, как выбирать фен, вы должны, прежде всего, принять во внимание, что все современные фены можно разделить на три вида:
- фены-концентраторы, которые комплектуются только одной насадкой;
- фены, оснащенные насадкой-диффузором;
- стайлеры или фены-щетки.
Рассмотрим каждую разновидность данных бытовых приборов более подробно.
Фены-концентраторы с одной насадкой.
Главной функцией данного прибора является сушка и укладка волос. Благодаря своему специфическому строению, фен-концентратор позволяет значительно сузить воздушный поток и качественно обработать каждую прядку волос. Вы можете сушить волосы таким феном даже, если они завиты на бигуди. А воспользовавшись им и специальной расческой для укладки, можно сделать очень красивую прическу.
Выбирая фен-концентратор, необходимо ориентироваться, в первую очередь, на размеры воздушного отверстия. Минимальный диаметр этого отверстия у современных приборов может равняться 70 мм, а максимальный – во много раз превышает это значение. Причем учтите, что чем уже отверстие, тем более концентрированным будет воздушный поток. Однако непременно позаботьтесь о том, чтобы ширина воздушного отверстия превышала 1 см – только так вы получите возможность качественно высушивать каждый отдельный локон.
Фены с насадкой-диффузором.
Такие приборы предназначены для быстрой сушки головы. Они качественно рассеивают воздушный поток, одновременно воздействуя на значительное количество волос. Однако вы должны знать, что сложную укладку с помощью фена-диффузора сделать невозможно. А вот для ухода за пересохшими или слишком чувствительными волосами, а также за волосами после химической завивки, фены-диффузоры подходят идеально. Ведь они оказывают очень мягкое воздействие.
Выбирая фен-диффузор, следует обращать внимание и на особенности исполнения насадки. Ориентируйтесь на свой тип и длину волос, чтобы сделать действительно правильный выбор. И имейте в виду, что все насадки-диффузоры для фенов можно разделить на несколько видов:
- классические (они обладают неподвижно закрепленными «пальчиками»);
- насадки для волнистых волос (у них есть функция Twist);
- активные («пальчики» у таких насадок вибрируют, позволяя придавать вашей прическе дополнительный объем).

[586x294]
Как учит древняя китайская традиция, пять основных элементов - это металл, земля, огонь, дерево, вода. Если перевести слово по словарю в его значении, то "элемент" здесь подразумев­ает нечто стабильное­ и неподвижно­е. Но китайское "синь" - это перемены с движением,­ поэтому более верный перевод - "движущая сила" или "стихия". Любой элемент - это не физический­ материал, а движущий принцип, берущий начало в древесном царстве.
Существует­ цикл порождения­ и цикл уничтожени­я относитель­но пяти элементов или стихий. Пять стихий связаны один с другим взаимным порождение­м и уничтожени­ем в циклах, которые длятся непрерывно­. Каждый элемент взаимодейс­твует с остальными­ элементами­ позитивным­ или негативным­ образом. Применение­ этих законов энергии на практике может существенн­о улучшить качество фен-шуй.
Цикл совместимо­сти стихий.
В цикле порождения­ представле­ны положитель­ное взаимодейс­твие энергий, которое направлено­ по кругу: вода приносит жизнь дереву, дерево отдает жизнь огню, огонь поддержива­ет землю, а земля - металл. По-другому цикл называется­ позитивным­, или циклом совместимо­сти.
Вода - олицетворе­ние органическ­ой жизни. Вода берет начало в тишине и покое. Она подпитывае­т следующий в замкнутом круге элемент - дерево.
Дерево разрастает­ся вверх и по сторонам. Энергия дерева регулирует­ потенциал роста, который представля­ет собой энергию стимулиров­ания и движения. Дерево питает огонь.
Огонь - это символ активности­. Горячий и пульсирующ­ий огонь после угасания превращает­ все горящее в пепел и становится­ частью земли.
Земля накапливае­т и сохраняет энергию. Затем она уплотняетс­я, очищается и совершенст­вуется, после чего превращает­ся в элемент металла.
Металл в своем самом чистом виде превращает­ся снова в воду, и таким образом, цикл возобновля­ется.
Цикл несовмести­мости.
В цикле уничтожени­я пять элементов имеют негативное­ взаимодейс­твие друг с другом. По-другому он называется­ циклом несовмести­мости, так как свойства одной стихии противопол­ожны свойствам другой. При этом сохраняетс­я последоват­ельность: вода - огонь - металл - дерево - земля. Этот цикл можно вообразить­ как круговое движение, но проще его воспроизве­сти, если брать за основу цикл порождения­. В данной последоват­ельности отображена­ пентаграмм­а: символ разрушения­.
Вода гасит огонь. Огонь плавит металл до его уничтожени­я. Металл губит живительну­ю силу дерева. Дерево вытягивает­ соки из земли и рассекает почву корнями. Земля впитывает и нейтрализу­ет воду.
Смягчение и взаимное посредниче­ство элементов.
Так как все элементы связаны взаимодейс­твием, то элемент, находящийс­я между двумя другими, которые противопол­ожны друг к другу, может нейтрализо­вать их взаимный антагонизм­. Дерево стоит между водой и огнем. Дерево может подпитыват­ь огонь, но оно потребляет­ энергию воды.
Вода дает энергию дереву, дает ему силу, и с ее помощью может быть уравновеше­на разрушител­ьная сила металла.
Огонь - находится между деревом и землей. Он поглощает дерево и превращает­ся в землю.
Металл - расположен­ между землей и водой. Он происходит­ из земли и становится­ вновь водой.
Качества пяти стихий.
Каждому элементу свойственн­ы определенн­ые изначальны­е характерис­тики. У каждого элемента есть особый цвет и форма, с ним ассоциируе­тся направлени­е света. Все в мире может ассоцииров­аться с пятью стихиями. Используя их символичес­ки, можно достичь гармонии во многих обстоятель­ствах. Энергии начинают работать на достижение­ ожидаемой гармонии. Всего существует­ восемь направлени­й, поэтому дерево, земля и металл занимают по две зоны восьмиугол­ьника.
Стихия воды.
Вода - первичный элемент, от которого берут происхожде­ние все остальные. Вода включает в себя жидкости и является проводнико­м энергии Ци. Воду ассоциирую­т с потоками и дорогами. Другое олицетворе­ние воды - богатство. Цветами воды могут быть: черный, синий, и все оттенки этих тонов. Предметы, имеющие какое-либо отношение к воде, отличаются­ плавными и волнообраз­ными формами.
Вода может быть представле­на в виде фонтана, бассейна, аквариума,­ любого водного вместилища­. Свойства воды - освежать и очищать. Ее предназнач­ение - обновление­ и восстановл­ение. Но что случится при избытке воды? Наступит уныние и увядание. Другое значение стихии воды - эмоциональ­ная чувствител­ьность.
Символы воды следует применять аккуратно,­ так как вы можете оказаться в состоянии угнетения,­ а не обновления­ и очищения.
Стихия дерева.
Дерево выражается­ любым цветом и растением. Дерево имеет высокую и продолгова­тую форму, фигура, соответств­ующая дереву - прямоуголь­ник.
Свойство дерева - крепость и гибкость. Дерево означает рост, питание, творчество­.
Если активирова­ть участки дома, связанные с деревом, это станет стимулом творчества­. Но большое усердие может стать причиной идеализаци­и и Читать далее...

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Сервировка стола : Приборы для специй и соусов 18-19 вв.

Ранее по теме сервировки здесь:

Искусство сервировки стола - Салфетница

~   *   *   *   ~

[показать]

[840x1068]

Franz Xaver Simm (1853 - 1918)

[840x1050]
[840x672]
[840x919]

Читать далее...

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Музыка для души | Ernesto Cortazar

[455x55]

Чудо-чудное эта музыка! Oбожаю! 

[800x570]

Я погружаюсь в ароматы мира,
Я в нотах и ньюансах растворяюсь.
На душу мне прольётся ладан, мирра...
И я дышу, и в жизнь свою влюбляюсь.

В цветочных виражах и переливах
Себя я на минуту потеряю
И отыщу на линии прилива.
Волна, солёный бриз и стая чаек...

Я прикоснусь к божественным твореньям,
Войду в контакт с волшебными мирами,
Сокрытых в душах трав, цветов, корений.

Сольюсь эфирным телом с лепестками,
Пытаясь зацепиться за мгновенье...
Но флёр растаял - вот я снова с Вами.

 © Copyright: Аромат Дождя 

[455x55]

Эрнесто Кортазар (Ernesto Cortazar II) родился в 1940 году в Мексике в семье композиторов. Отец Ernesto, Ernesto Cortazar Sr., был талантливым композитором, весьма уважаемым в своей области и являлся президентом Общества Авторов и Композиторов.

Когда Эрнесто исполнилось 13, он теряет обоих родителей в автокатастрофе. Но, несмотря на трагедию, интенсивно посещает музыкальную академию, и к 17 годам начинает писать музыкальные темы для кино.

В возрасте 18-ти лет Эрнесто завершает свою первую музыкальную тему для кино «La Risa de la Ciudad». С этим фильмом Эрнесто Кортазар завоевывает награду Лучшей фоновой темы для латино-американского фильма на фестивале Cartagena. С тех пор он создал музыкальные темы для 500 с лишним кинолент.

Невероятным исполнением Эрнесто наслаждались такие знаменитости Голливуда как Челтон Хестон, Денни де Вито, Майкл Болтон, Октавио Паз, Роллинг Стоунз. В 2001, Эрнесто переехал из Лос-Анжелеса в Тампико (Мексика), чтобы прожить последние годы вместе с семьей. Эрнесто Кортазар II умер в 2004 году, но от него в наследство остаются прекрасная музыка и двое его сыновей: Ernesto Cortazar III и Edgar Cortazar.

[455x55]

[300x206]

Корейскую кухню обожаем, поэтому не удивительно, что некоторые салатики закатываем и на зиму...
Грибы по-корейски на зиму
Ингредиенты:
3,5 кг вареных грибов
1 кг лука
500 г моркови
2 крупные головки чеснока
2 острых перца
2 упаковки приправы для моркови по-корейски
300 мл растительного масла
200 мл уксуса 9%
8 столовых ложек сахара
8 чайных ложек соли.
Выход: около 4,5 литров
К грибам добавить тонко нашинкованную морковь, сахар, соль, приправы. Перемешать и оставить.
На всем масле пассировать лук. Вылить на грибную массу, пермешать. Добавить измельченный чеснок, острый перец, уксус. Массу плотно разложить по чистым стерилизованным банкам. Стерилизовать пол литровые 15 минут и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!
Источник:http://harch.ru/domashnie-zagotovki/griby-po-korejski-na-zimu

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Делаем очень красивую рамочку для текста за 5 минут

Делаем очень красивую рамочку для текста за 5 минут

Для начало заходим на сайт  ЧМАФ. 

Вы видите панель  управления в которой и будут происходить чудеса:-)

Все настройки подписаны. Ко всем непонятным значкам просто подводим мышку  и  всплывающая подсказка, скажет вам  что тот или иной  значок обозначает. Так, что не потеряетесь.  На картинке находите цифры и читаете его значение в тексте.

[показать]

Читать далее...

Я всё плету под зиму кружева.
Стучат в тиши серебряные спицы.
Душа трепещет тихо, чуть жива,
Как раненая, полевая птица...

Мне в этот миг, так хочется лететь,
И в хлопьях снегопада раствориться,
И танцевать, или тихонько петь,
И светлым счастьем, изнутри искриться...

И вот, уже, готова чудо-шаль,
Что сплетена из кружева снежинок.
И пусть согреет лёгкая вуаль
Сердечко, состоящее из льдинок...

Уже тепло....теперь согрелась я,
А хочешь, и тебя, сейчас согрею.
Зима, пора покоя, забытья,
Я с ней дружу и восхищаюсь ею...
София 57
[550x413]

[449x250]
Теплица – это отличный способ сохранения частички лета. Это не только идеальное место для выращивания овощей, фруктов и цветов, она также подходит и для создания зимнего сада. Найдите на своем приусадебном участке подходящее для теплицы место. Построенная теплица будет приносить вам радость на протяжении всего года.
Прежде всего, необходимо сделать проект теплицы. Для этого нужно определиться с ее размерами. При выборе участка учитывайте тот факт, что северная часть постройки должна быть защищена постройками. Место стройки также должно быть оснащено трубами водоснабжения и электрокабелями.
Также необходимо разобраться с подходящим типом отопления. Идеальным вариантом можно назвать газовый котел, который можно подключить от системы отопления дома или дачи.
На выбранной территории необходимо залить фундамент, который будет соответствовать проекту постройки. Фундамент теплицы должен быть размещен с севера на юг. В фундамент также необходимо забетонировать вертикальными столбами квадратного профиля, с учетом конструктивных особенностей проекта.
Помните о необходимости оставить в одном месте фундамента сквозной проем для осуществления вентиляции. На месте установки дверей необходимо установить двойные вертикальные стойки
Далее нужно приступить к сбору каркаса теплицы из металлопрофиля с квадратным сечением. Учтите, что на крыше с крутым скатом будет собираться меньше снега. Собирать детали конструкции можно как при помощи сварки, так и путем болтового соединения.
Рамы под стекло нужно изготовить из металлического уголка. К рамам, которые будут размещены в верхней части теплицы, нужно приварить или присоединить с помощью болтов оконные навесы. После этого можно сварить каркас входной двери, прикрепив к нему при этом дверные навесы. Вторая часть навесов крепится к вертикальным стойкам на входе.
Следующим этапом является застекление теплицы. Для этого стекла вставляют в рамы, изготовленные из металлического уголка. Все нужно зафиксировать специальным крепежом. Чтобы предотвратить возможность попадания холодного воздуха можно использовать резиновые уплотнители или строительный силикон.
Далее вешаем входную дверь и остекляем ее. Везде устраняем щели, используя уплотнитель. Внутри теплицы делаем разводку из труб отопления, монтируем освещение и систему полива. Из металлического профиля собираем внутри теплицы стеллажи для растений.
Теплица готова!

[325x295]
Что нужно:
1,5 кг белой рыбы с плотным мясом
по 2 веточки петрушки и укропа
500 г моркови
Для желе:
1 свекла
1 средняя луковица
1 белая часть лука-порея
1 корень петрушки
1 лавровый лист
4 горошины душистого перца
соль
2 белка для оттяжки
5–6 кубиков льда
45 г желатина.
Что делать:
шаг 1
Рыбу очистить, отделить голову, плавники и хвост. Тщательно вымыть тушки внутри и снаружи. Сделать два продольных надреза вдоль хребта и отделить филе, удалив все крупные и мелкие косточки. Разрезать филе на продольные полоски шириной 1,5 см, положить кожей вниз на разделочную доску, накрыть и поставить в холодильник.
шаг 2
Морковь очистить, нарезать продольными брусочками. Отварить в кипящей подсоленной воде, 10 мин.
Заливное из белой рыбы в свекольном желе. Шаг 2
шаг 3
Лук, корень петрушки и лук-порей очистить и крупно нарезать. Положить рыбьи головы, хвосты, плавники и хребты в кастрюлю с 2 л воды, довести до кипения, снять пену. Добавить подготовленные овощи, соль и перец. Варить на медленном огне без крышки 30 мин. За 10 мин. до окончания добавить лавровый лист. Процедить бульон в чистую кастрюлю через мелкое сито и вернуть на огонь.
шаг 4
Положить в бульон филе рыбы и варить, снимая пену, 6 мин. Переложить рыбу на блюдо и дать остыть.
Заливное из белой рыбы в свекольном желе. Шаг 4
шаг 5
Свеклу очистить, натереть на мелкой терке, высыпать в бульон, довести до кипения и варить 10 мин. Процедить. Взбить белки со льдом, влить в бульон, перемешать и довести до кипения. Снять с огня и отставить на 10 мин. Затем снять пену и еще раз процедить бульон через несколько слоев марли. Добавить желатин в теплый бульон и мешать, пока он полностью не растворится.
шаг 6
Застелить высокую форму пищевой пленкой. Чередуя, выложить полоски рыбы и моркови. Аккуратно влить свекольный бульон с желатином, дать остыть до комнатной температуры, затем переставить в холодильник минимум на 3 ч, а лучше на ночь.
Источник: "Коллекция рецептов" №01 (105) январь 2011

Это цитата сообщения MOYA_PLANETOLOGIYA Оригинальное сообщение

ЛИЧНЫЙ ПИНКОД ЧЕЛОВЕКА.

 

[550x412]

Семидневный код

Он читается слева  направо. Первое число пинкода соответствует дню рождения . 7 дней недели соответствует 7 числам. Если код шестизначный, то вы ставите пред первым числом ноль. По правилам математики: 0 перед числом не меняет этого числа. Вы по числам видите расстановку сил по дням недели. Все что больше 4 - это хорошо, человеку везет. Полезно рассчитывать для супругов, и смотреть, когда оба супруга на подъеме. Значение похоже на первый код. 

Двенадцатилетний код здоровья

Умножаем число на месяц, а затем то, что получилось, умножаем на год. Это код здоровья. Он может быть четырех, пяти или шестизначным. Это не имеет значения, потому что он будет повторяться. Читается он слева  направо. Тут все хитрее. Если человек на нуле, но сейчас не болеет, следит за собой, то все нормально. Если же он заболевает или находится в реанимации, то ему очень трудно выздороветь. Ноль тебя уже не отпускает. Это не всегда смерть. Это может быть какое-то хроническое заболевание. Этот код показывает, как организм человека будет справляться с болезнью. На высоких числах нам легко победить болезнь, а низких числах из болезни уже не вырваться. 

 

Нумерологический код

 

Читать далее...

[500x309]

Обустраивая собственное жилище соответственно учению фен шуй, внимание свое обратите на те моменты, которые способны свести на нет все приложенные вами усилия. Для этого вам следует изучить десять основных табу фен шуй, постаравшись исправить все моменты, которые могут вносить в ваш дом дисгармонию и мешать правильной циркуляции энергии Ци.
Расстановка зеркал.
По фэн шуй зеркало напротив двери вешать запрещается, дабы оно не могло отбрасывать обратно втекающую в помещение энергию. Не стоит располагать зеркало и в супружеской спальне, чтобы не спровоцировать появление соперницы либо соперника. В остальных комнатах дома зеркала допустимы, даже способны приносить пользу. При этом очень желательно, чтобы фигура человека отражалась в зеркале в полный рост и была цельной, а не собранной из фрагментов. Треснувшее, надколотое либо разбитое зеркало необходимо немедленно выбрасывать.
Мусор.
Располагать мусорное ведро напротив двери нельзя. Пыль, грязь, неиспользуемые старые вещи очень сильно нарушают энергетику любого дома. В них хранится застойная, мертвая энергия, наносящая вред вашим делам, отношениям с людьми и здоровью. Кроме этого, сохраняя старье, вы программируете свою жизнь на наступление в ней «черной полосы», вот тогда весь этот хлам наконец-то вам понадобится. Нужно освобождать место для удобных, красивых и новых вещей, тогда их появления долго ждать вам не придется.
Неисправные, сломанные вещи.
Их нельзя ставить по фэн шуй напротив двери. Вещи, которыми вы намереваетесь пользоваться, нужно починить, приведя в порядок. Представьте, что дом ваш является живым организмом. Будет ли этот организм функционировать нормально, если некоторые его органы ущербны или больны? Нужно отремонтировать все подлежащие ремонту вещи, а те, которые починить нельзя, выбросить без сожаления. Особое внимание уделить следует коммуникациям. Текущие краны и трубы – прямой путь к наступлению бедности, причем не только из-за больших счетов на воду. Вместе к вытекающей и капающей водой дом ваш теряет энергию богатства, поэтому ремонт обойдется вам дешевле.
Полы различного уровня.
Полы в вашем доме либо в отдельной его комнате на разном уровне быть не должны. Разноуровневые полы являются очень неблагоприятным моментом. Разбивая энергетически свое пространство, вы «раскалываете» на кусочки свою судьбу. Приподнимая какую-либо зону выше других, вы ее делаете доминирующей и оттягиваете из других зон энергию, оттягивая этим самым энергию из тех аспектов жизни, за которые эти зоны отвечают.
Острые углы.
Возможно, вам знакомо понятие «ядовитые стрелы». Стрелы эти вызывают искажение течения энергии ци и оказывают на человека, который находится на их пути, неблагоприятное воздействие. Выступающие углы, которые пускают «ядовитые стрелы», нужно замаскировать либо «скруглить». Если возможности сделать это нет, переставьте мебель так, чтобы углы не оказывались больше направленными на места, где обычно вы стоите, лежите или сидите. Нужно обратить внимание и на подвесные полки. Они не только имеют углы, но также нависают над вами, чем угнетают вашу энергетику. Если желания заземляться от полок у вас нет, можете их «заземлить», подвесив, к примеру, к нижнему краю полки штору из бусинок или бамбука, достающую до пола.
Туалет и ванная.
На карте багуа отсутствуют, к сожалению, зоны, в которых было уместно расположение санузла. Но выносить службы на улицу из-за этого не стоит. Достаточно двери в туалет и ванную комнату держать закрытыми, поддерживать в этих помещениях чистоту и устранять своевременно появляющиеся неисправности. Если в вашем доме живет домашний питомец, имеющий туалет рядом с вашим, в дверь санузла встройте дверцу, предназначенную для животных.
Закрытые окна.
Жить в душном помещении плохо не только из-за плохого воздуха. Энергия Ци в доме накапливаться не должна, чтобы не приобретать иньский характер, а проходя насквозь, отмывать его. Старайтесь постоянно держать окна открытыми или как можно чаще проветривайте квартиру. Лучше, если форточки будут одновременно открыты во всех помещениях. Если сквозняков вы боитесь, можете дом проветривать в свое отсутствие.
Неудачно расположенное рабочее место.
При работе в любом месте – на производстве либо в офисе, на качество выполняемой вами работы и на вашу жизнь в целом влиять будет тот факт, как расположено ваше рабочее место. Если на работе своей вы проводите много времени, сделайте это место максимально комфортным как физически, так и энергетически. Лучше сидеть спиной к стене, при этом стена эта должна не иметь окон и быть сплошной. Можете, в крайнем случае, за спиной поставить ширму, которая защитит символически ваш тыл. При возможности постарайтесь стол развернуть в направлении, благоприятном для вас, но не устанавливайте его напротив ведущей в помещение двери.
Загороженный вход.
Растущие напротив дома деревья, Читать далее...

[466x700]
Ингредиенты:
800г форели/сёмги горячего копчения
1 стакан уже сваренного круглозёрного риса
4 апельсина
Для заправки:
200 г густого натурального йогурта + 100 майонеза (можно и без майонеза)
1 средняя красная луковица
небольшой пучок кинзы
2 ст л коньяка
0,5 ч л мускатного ореха, лучше свеженатёртый
0,5 ч л кардамона, лучше свежесмолотый
соль
ссчп.
Приготовление:
Рыбу разобрать на "хлопья". Смешать с рисом. Апельсин очистить от кожи и плёнок. Это удобно делать, срезая острым ножом кожу вместе с плёнкой и вырезая мякоть между сегментами. Порезать на среднего размера кусочки. Луковицу мелко, очень мелко, порезать. Листья кинзы порезать тоже. Смешать майонез, йогурт, луковицу, кинзу. Добавить специи и коньяк. Хорошо перемешать и заправить рыбу и рис. Затем аккуратно вмешать апельсины. И обязательно дать настояться. Приятного аппетита!
Источник:http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/3320.html

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Музыка на любой вкус.

 

[показать]

Жми,  слушай и смотри

[700x525]
Именно так в эпоху раннего Средневековья Карл Великий охарактеризовал роль пряностей. В самом деле, ароматные травы ценились не только за свои пищевые качества, но за целебные свойства. Ведь эфирные масла, дубильные вещества и горечь, содержащиеся в ряде растений, обладают заметным терапевтическим действием.
Природный антисептик.
Задолго до нашей эры гвоздику в качестве лекарственного средства использовали в Индии, Индонезии и Китае. Считалось, что магам во время сеансов надо держать во рту гвоздику - это облегчает общение с духами. Также рекомендовали ее супругам, мечтающим о наследнике.
В Европе ароматное лекарство принимали при головной боли, нарушениях слуха и водянке. То, что гвоздики могут облегчать зубную боль, открыл придворный лекарь французского монарха Карла IX Амбруаз Паре.
Добавлять гвоздику в различные блюда следует тем, кто страдает хроническими желудочными и кишечными болями и спазмами; полезна она при тошноте, рвоте и легочных заболеваниях. Не переборщите: при превышении дозы могут возникнуть серьезные расстройства нервной системы.
На Украине издавна используют для лечения гипертонии такое средство. Сорок бутонов гвоздики залейте 4 стаканами холодной воды и кипятите на малом огне до тех пор, пока не останется 0,5 литра. Принимайте отвар по столовой ложке три раза в день (утром - натощак, остальные два раза - перед едой). Курс лечения длительный - 1-2 года, зато давление нормализуется надолго.
Средство от тоски.
Лечебные свойства корицы известны с III тысячелетия до нашей эры.
В Европе в Средние века корица в основном использовалась в качестве средства, стимулирующего пищеварение, и… как афродизиак. Современные фитотерапевты рекомендуют есть булочки с корицей, а также добавлять ее в пудинги, варенья и компоты при хронической усталости, плохом аппетите, неврастении и сахарном диабете. Гипертоникам лучше принимать корицу с медом или простоквашей.
При лечении диспепсии приготовьте смесь: листья черной смородины - 10 г, корица и гвоздика - по 1 г. Залейте литром горячей воды и настаивайте в течение 3 часов. Принимайте по 200 мл после еды.
Если же вы, слава богу, здоровы, можете приготовить себе на завтрак такой бутерброд: слегка обжаренный на сливочном масле хлеб посыпьте корицей, перемешанной с сахарным песком. Лакомство придаст вам бодрости на целый день.
От корицы следует отказаться беременным, а также людям с повышенной чувствительностью кожи и страдающим нервным истощением.
Только для женщин.
Тмин начали культивировать в Малой Азии в VIII веке до нашей эры. Блюда с добавлением тмина полезны при желудочных и кишечных колитах, катаре кишечника, нехватке молока у кормящих матерей и заболеваниях дыхательных путей.
При хронических запорах, колите и метеоризме приготовьте настой: столовую ложку семян тмина залейте стаканом кипятка и настаивайте в течение получаса. Принимайте по столовой ложке три-четыре раза в день.
При бронхите и воспалении легких заварите 2-3 чайные ложки семян тмина стаканом кипятка. Это количество настоя надо выпить в течение суток.
Индийские лекари при диарее и дизентерии рекомендуют принимать смесь щепотки порошка тминных семян и свежего сливочного масла. К сожалению, сильному полу тминные лекарства противопоказаны - они угнетают функцию предстательной железы.
Изгоняющий камни.
Родина черного перца - Южная Индия. Употребление горошин, а также порошка черного перца - отличная профилактика против камней в почках и желчном пузыре. Если же вы «обзавелись» камушками, попробуйте такой способ лечения.
Из крупного изюма удалите косточки и нафаршируйте его горошинами перца. Съешьте ягодку, а затем ежедневно увеличивайте количество "пилюль" на одну штуку. После десятидневного курса начинайте по одной снижать дозу. Изюминки необходимо тщательно прожевывать. Такие же "таблетки" используются и при лечении злокачественных опухолей, а также всех болезней печени и почек. В этом случае лекарство следует принимать в течение месяца.
«Перцовка» от плешивости.
Из плодов жгучего перца готовят спиртовую настойку, которую используют для растирания при ревматизме, радикулитах, подагре и мышечных болях. Помогает она и при гнездовой плешивости. Рецепт чудодейственного состава прост: 1 часть перца залейте 5 частями 70%-го спирта или водкой, настаивайте в темном месте неделю, процедите. В небольших количествах (10-20 капель за прием) можно принимать внутрь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, а также при болезненных менструациях.
Персидский гость.
Шафран был известен в Древней Ассирии и Египте за несколько тысяч лет до нашей эры. Согласно медицинским воззрениям того времени, его употребление полезно при подагре, а также болезнях сердца и почек.
Сейчас водный Читать далее...

[538x700]
Для свинины очень хорошо подходит начинка из винограда и сыра.

Потребуется: свиная вырезка - 700 г; бекон (нарезка) - 200 г (6 полосок); лук порей – белая часть (10 см); виноград кишмиш – 15 ягод; сыр с голубой плесенью (я брала Дор Блю) – 100 г; приправы для свинины; соль, перец
Кроме того: пакет для запекания
Приготовление:
Мелко нарезать лук, сыр натереть на тёрке, смешать с луком.
На вырезке сделать глубокий продольный разрез, раскрыть кусок как книгу.
Посолить, приправить по вкусу (надо учитывать, что в сыре и беконе достаточно много соли).
Вложить в разрез сырную начинку и целые ягоды винограда. Обернуть мясо ломтиками бекона, обвязать бечевкой и поместить в пакет для запекания.
Запекать в разогретой до 190 С в течение 50 минут.
Совет: выделившийся в процессе запекания сок можно перелить в сотейник, добавить 3 ст. ложки сливок и 1 ст. ложку коньяка, варить на маленьком огне примерно 10 минут. При подаче полить мясо соусом.

[557x700]
Рецепт вкуснейшей буженины для счастливых обладателей мультиварок.
Потребуется: свинина 1-1,5 кг (я брала шейку); чеснок – 3-4 зубчика; горчица – 1 ст. ложка; оливковое масло – 1 ст. ложка; специи для свинины; соль, перец
Приготовление:
Разрезать зубчики чеснока на 4 части, нашпиговать свинину, сделав отверстия тонким ножом.
Смешать горчицу, оливковое масло, соль, перец и специи и для свинины. Этой смесью натереть мясо. Перевязать кусок мяса шпагатом и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Мультиварку включить на режим «выпечка», положить мясо и готовить 20 минут. Через 20 минут перевернуть и вновь включить режим «выпечка». Таким образом, мясо зарумянится с двух сторон.
Далее переключить мультиварку в режим «тушение» на 1 час. В процессе тушения можно пару раз перевернуть мясо и полить его выделившимся соком.
Мясо оставить в закрытой мультиварке ещё на один час после выключения.