Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Пирожки жареные из теста "Воздушного" с картофельной начинкой
Пирожки просто прелесть! Необыкновенно вкусное тесто! Я, всегда в начинке, использую сушеный укроп и достаточно в большом количестве. Сушеный укроп очень сильно отличается ароматом от свежего, и как мне кажется, лучше подходит для картофельной начинки.
Состав:
~на 20 пирожков
тесто:
вода- 1,5 стакана (375 гр.)
сахар- 1,5 столовые ложки
соль- 1/3 чайной ложки
масло растительное- 3 столовые ложки
мука- 550-600 гр.
дрожжи сухие- 1 чайная ложка
начинка:
картошка- 4 штуки
масло сливочное
укроп сушеный
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Салат «Рваная курица»
Состав:
куриная грудка- 2 штуки
помидоры- 2-3 штуки
перец болгарский сладкий- 1-2 штуки
лук репчатый фиолетовый- 1 маленькая головка
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Беляши
Состав:
на 20 беляшей
тесто:
вода- 1,5 стакана (375 гр.)
сахар- 1,5 столовые ложки
соль- 1/3 чайной ложки
масло растительное- 3 столовые ложки
мука- 550-600 гр.
дрожжи сухие быстродействующие- 1 чайная ложка
начинка:
говядина -400 гр.
лук репчатый- 2 штуки
соль
перец черный молотый
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Это тесто покоряет...
[490x367]
Пирожками никого не удивить. Но вот тесто... превосходным вкусом при относительной простоте изготовления.
Ингредиенты:
- сухие дрожжи – 1 пакетик (12гр.)
- соль мелкая – 1 ч.л. без горки
- сахар – 2 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- теплое молоко – 250 мл.
- подсолнечное масло, рафинированное – 6 ст.л.
- мука – 500 гр.
- Ваша любимая начинка (самый простой пример - вареные яйца и зеленый лук)
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Маринованная скумбрия
|
1 крупная жирная скумбрия
1 ст.л. соли без горки, 1/3 ст.л. сахара, молотый чёрный перец по вкусу, 1 луковица, 80 мл. воды, 40 мл. растительного масла, 1 ч.л. уксуса.
Сегодня утром испекла картошечки и опробовала маринованную скумбрию. На мой взгляд, получилось очень неплохо. Рыба не слишком солёная, лучок оставил в ней ароматную нотку. Я довольна, поэтому спешу поделиться. Итак, берём одну крупную жирную скумбрию. Если она заморожена, то предварительно рыба должна оттаять. Отрезаем голову и хвост, взрезаем брюшко и удаляем внутренности и хребет. Но по спинке рыбу не разделяем.
|
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Скумбрия, запеченная в фольге
Очень вкусная скумбрия с необычной начинкой.
Ингредиенты:
- 1 скумбрия
- 1 вареное яйцо
- 20 г сыра
- 2-3 веточки петрушки
- 1⁄2 ч.л. горчицы
- лимон
- соль
- перец
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Куриный рулет
Вкуснейший сытный рулет из сочного куриного филе, грибов и нежной сметанной заливки.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе (у меня 1 большое филе)
- 200 г грибов (шампиньоны)
- 100 г лука
- 150 г консервированной кукурузы (1⁄2 банки)
- 2 яйца
- 200 г сметаны
- 2 ст.л. муки
- 50 г сыра
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Салат рыбный "Змея"
|
Простой, вкусный салатик в форме змеи - символа наступающего года. |
|
Ингредиенты для Салат рыбный "Змея"
|
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Хлеб-бублик Ciambella
|
Очень вкусный рецепт домашнего хлеба с воздушным мякишем и хрустящей корочкой!!!Рецепт с Carina forum . |
|
Ингредиенты для Хлеб-бублик Ciambella
|
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Дрожжевой наливной пирог с капустой
Любят у меня дома всякую выпечку, хоть каждый день пироги пеки. А ведь так хочется разнообразия даже для выпечки пирогов. Вот такое необычное наливное дрожжевое тесто у меня для пирога с капустой. Пышное, нежное и необыкновенно вкусное.
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Маринованная горбуша
|
Вкуснейшая маринованная горбуша – отличное дополнение к горячему отварному картофелю, обеда лучше не придумаешь! |
|
Ингредиенты для Маринованная горбуша
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырный соус
[показать]Густой, вкусный, почти как фондю, соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный.
[показать]
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Как вырастить розу из букета
.
[500x434]Получив букет роз, редкая женщина не захочет сохранить эту красоту навсегда. Но, увы! Конечно, можно засушить цветки, но хочется живой красоты. Часто делаются попытки получить новые растения роз из полученных в букете.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ
Сельдь получается малосольной и очень душистой. Селедку можно держать в рассоле несколько дней, сельдь станет еще более ароматной.
[300x80]Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
Про огурцы
[700x525]В одном сообществе поделились интересным опытом выращивания огурцов в банках -довольно интересно показалось и решила поделиться с Вами Привожу полностью ее рассказ:
-В прошлом году собрала очень хороший урожай огурцов "в банках". Т.е. у 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (у меня было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3 + огородная земля 1/2 + зола 1/6). оставляя на 2 пальца незвполненными. В каждую сажала по 2-3 пророщенных семечка. У нас на Украине огурцы, высаживают 6 мая "на Юрия". Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10Х10см.
Сим достигается: 1) более ранний на 7-10 дней урожай, т.к. земля в банках лучше прогревалась; 2) экономия воды (всего 0,5л в день) - не растекается, а попадает прямо под корень; 3) нет проблем с сорняками, вокруг банок рос укроп и салат.
Сорта были гибридные. Из 30 семян собрали около 10 шт 12-литровых ведер.(С)
В этом году обязательно попробую несколько штучек так посадить,пока не поздно еще. Вот,что говорят народные приметы:
-Июнь-хлеборост растит урожай на весь год.Страничка народного календаря 2 июня посвящена Фалалею Теплому. «Пришел Фалалей – досевай огурцы поскорей». Наши предки считали, что посадку огурцов следовало проводить скрытно. Особенно тщательно нужно было скрывать первую грядку, а затем так же тщательно оберегать от глаз посторонних первый выросший огурец, который закапывали в землю в потаенном месте, как бы принося его в дар земле.
Если будет много желтых, до поры поблекших плетей, в этом виноват недоброжелательный глаз, увидевший «на росту» первый огурец.
В этот день народные приметы советуют обратить внимание на ели: если на елках много шишек, значит, урожай огурцов будет обильным.
Наступает время цветения поздних сортов крыжовника, распускается жасмин. Огородники повторно сеют редис и высаживают в грунт рассаду баклажанов.http://my.mail.ru/community/smolsad/2538CA069D1160D5.html#comment_5D5311F0817012F7
[450x337]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Кресло-мешок
На сегодняшний день кресло -мешок, оно же кресло груша, оно же бинбег (beanbag) является самым популярным видом бескаркасной мебели.
Это не только удобная, стильная и выгодная замена старой громоздкой мебели,но и надежный друг для всех,кто страдает заболеваниями позвоночника,так как кресло мешок равномерно распределяет вес сидящего и снижает нагрузку на позвоночник
Этот оригинальный предмет подойдет к любому интерьеру
Что необходимо,чтобы сшить кресло-мешок?
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Ароматная смесь для камина
Очень интересная идея создания изысканного аромата в вашем доме.
Ароматная смесь для камина
Если в вашем доме или на даче есть камин, вам непременно стоит использовать эту идею.
Понадобится небольшой лист оберточной бумаги – 16х20 см.
Насыпьте на него высушенные апельсиновые корки и бутончики гвоздики, коричные палочки и анис или сосновые шишки с розмарином. Смешайте, сделайте кулечек и бросьте в горящий камин
Аромат леса,хвои,розмарина,цитрусовых создает потрясающую атмосферу в доме
***
-камины,топки,барбекю,буржуйки на любой вкус
Полный комплекс -услуг от дизайн-проекта и проектирования, до поставки и запуска в эксплуатацию каминов и печей.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Настенный коллаж для кухни. Рукотворный декор дома.
Увидев эти коллажи на фотографиях одного из уютных магазинов Rio de Janeiro, я вспомнила свои поиски оригинальной идеи для кухни. Эту проблему я решила не самым лучшим способом: стену на кухне украсил телевизор. Теперь за обедом и ужином мы тоннами поглощаем информацию. Или она нас?! Если бы на кухне висели молчаливые коллажи, то активно делились бы своими ежедневными новостями чаще, чем это происходит возле телевизора. А для тех, кого из читателей вдохновят эти коллажи на создание своего оригинального декора для кухни, продолжаю.
Для коллажа использована рама глубиной около десяти сантиметров, средняя часть которой разделена на квадраты и прямоугольники небольшими рейками. Готовую работу красим или покрываем лаком. Каждую нишу заполняем посудой и муляжами овощей и фруктов, добавляем палочки корицы. Для крепления можно использовать клей или шурупы.
Посуда для коллажа подойдёт пластиковая или бумажная. Овощи и фрукты можно сделать из папье-маше или солёного теста. Обьёмные предметы (горшки для зелёных растений, лейки, чайники) делим пополам и к раме крепим половинки. Если предметы для коллажа будут лёгкими, раму можно сделать из прессованного картона. Фотографии от автора блога “Ná minha casa”.
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение
Ветки для украшения.
Каксделать такие гнутые веточки для украшения интерьера делится Gulyafed со Страны мастеров.