Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками


Готовим вкуснейшие сыры сами! Пошаговые рецепты домашнего приготовления

[422x422]

Предлагаю вашему вниманию антикризисные рецепты сыров, которые можно приготовить в домашних условиях.

 

Домашняя моцарелла.

[450x262]

Ингредиенты:

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.

Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Капуста маринованная - хрустящая!

Вкусный маринад для капусты

 Самый простой способ маринования капусты! Капуста получается сочной, хрустящей!


Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Рецепт груздей из бабушкиного сундучка

Рецепт засолки груздей

 Наверное трудно найти такого человека, который не любит соленых или маринованных грибов..
Многие хозяйки для заготовки грибов на зиму выбирают именно грузди, и это совершенно не удивительно, так как эти грибы действительно получаются очень вкусными.

Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Рекомендую - Домашний квасок. Быстрый рецептик

Как приготовить домашний квас вкусно и быстро

 Девочки! Настала пора жарких дней! Сегодня на градуснике показатель - 30! Жара стоит ужасная! Муж побежал в магазин за квасом. И какое разочарование было, когда мы попробовали хвалёный квас - не передать... Немного поворчав решила сделать свой квасок - домашний.



Делала по этому рецепту - очень понравился. Попробуйте и вы угостить себя любимую, да родных своих.
Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Пряные огурчики (пикули для сандвичей)

Пряные огурцы

[600x396]

Да, отпуск он такой отпуск. Вроде отдыхали, да не совсем:) Летом готовим сани — то есть всякие заготовки. Бутерброды-сэндвичи все любят?
Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Вот как надо солить селёдку!))) Рецепт от супер хозяйки

Селёдка по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!


Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

«Холодный способ» засолки огурцов


[показать]

Этот рецепт засолки огурцов подойдет тем, у кого есть погреб или вместительный холодильник.

Рецепт очень прост, не потребует особых усилий и много времени. С задачей Вы справитесь быстро и получите к зимнему столу хрустящие вкусные огурчики.Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Вкусный салат из кабачков


Кабачковый салат на зиму
Зимой у меня очень хорошо идут консервированные салаты, сколько бы не закатала, все съедаем. Так как сейчас сезон кабачков, пришла пора закатать салат из кабачков. Предлагаю несколько рецептов, первый вы найдете здесь. Салат получается кисло сладким, зимой отлично подойдет к картофелю и к различным кашам.

[показать]
Укроп можно брать и молодой, но лучше использовать зонтики.
Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Меню для деревьев и кустарников. Важные подкормки в сентябре

Для каждого растения своя подкормка. Чем удобрять сад осенью

 Чтобы деревья и кустарники хорошо перезимовали, осенью их надо хорошенько накормить. А поскольку требования у всех растений разные, для каждого придется составлять отдельное меню.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Сельфида77777777777 Оригинальное сообщение

Как вернуть деревьям былую силу [три шага правильной обрезки]

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Хотите много крупной смородины? - ЛЕГКО!!

Хотите много смородины? Насушите картофельных очисток

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Подкормка кустарников весной


[500x]
Когда и чем подкармливать деревья и кустарники?

Садовые культуры нуждаются в подкормке два раза за сезон. Весной или в начале лета, когда у растений интенсивно наращивается листва, их следует подкормить удобрениями, содержащими азот и калий в равной пропорции. Никогда не вносите азотные удобрения без калийных. Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Интересный способ плетения ковриков для дома

Плетение коврика из жгутов ткани

Каждый лоскуток! Каждую полоску ткани - всё в дело! Вот кредо настоящей хозяйки-рукодельницы!
Предлагаемый мастер класс сделан как раз такой экономной хозяйкой, у которой все отходы швейного производства идёт в дело! А почему бы и нет, ведь во все времена ценились именно такие качества, как бережливость, умение сделать что то своими руками.

[549x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Плетеная корзина из обрезков ткани. Мастер-класс

Плетеная корзина из обрезков ткани


[показать] Всевозможные корзины и лукошки, коробочки и шкатулки - отличное подспорье в хозяйстве. Ведь с их помощью можно запросто создать уют и навести порядок в доме. Стильную плетеную корзину легко изготовить своими руками. Для ее плетения понадобятся лоскуты ткани и простая хозяйственная веревка. А ведь подобные корзины сейчас являются мировым трендом. Их вполне можно приобрести в международных торговых сетях, однако стоимость в этом случае будет существенно выше.Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Делаем своими руками коврики! Симпатичные!


Мне казалось, что техникой плетения ковриков меня удивить уже нельзя - видела много интересных вариантов. Оказывается есть и вот такой вариант плетения из старых вещей, тряпок и лоскутков. Ну что же очень интересный способ плетения. Но, сразу вас хочу предупредить, что без умелых мужских рук будет сложно обойтись! Хотя если сильно захотеть, то примитивную рамку для плетения можно сделать самой. Главное включить свою подругу-фантазию - и у вас всё получится, тем более музыкальное сопровождение к видео очень располагает к творческому процессу!




Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Как самому сделать коптильню.

Как самому сделать коптильню? Как определить время маринования и копчения? Сообщение для тех читателей которые всерьёз хотят освоить всю науку копчения! Предоставляю вам хорошую таблицу - которая вам так же поможет быстро понять что к чему. Пользуйтесь таблицей подсказкой и у вас всё получится!


[показать]

[показать]









Сделать свою коптильню на даче это здорово! смотрите видео! Да, и на картинке очень всё хорошо нарисовано - принцип обустройства коптильни понятен.

Серия сообщений "Печки, коптильни, барбекю":

Часть 1 - Как самому сделать коптильню.
Часть 2 - Сделать гриль своими руками
Часть 3 - Как сделать буржуйку
...
Часть 11 - Мини-сауна за мини-деньги!)) Бюджетный вариант строительства
Часть 12 - Как сделать из садовой бочки - простой мангал
Часть 13 - Копчёная колбаска до Пасхи своими руками. Рецепт

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Гениально и просто! Причёска из длинных волос.

Все обладательницы длинных волос, наверняка, знают о таком приёме. А вот кто не знаком с ним, попробуйте сделать такую причёску из длинных волос.  Видите розовый кружок на хвосте? Его можно сделать и самим, если отрезать резинку у толстого носка.

[497x480]

 

находки от Шрека Лесного

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Складной стульчик своими руками

Складной стульчик своими руками. Все размеры ниже указаны в дюймах, для перевода в сантиметры нужно умножить цифры на 2,5

[440x600] [600x446]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"самопальная" ветчина из курицы в рукаве - невероятный вкус и обалденный аромат

Вы когда-нибудь готовили ветчину из курицы в домашних условиях? Вот и я нет, пока однажды не попался данный рецепт. После него я поняла, что процесс это совершенно несложный. Да, продолжительный. Но, поверьте, ожидания достойны результата. 

Куриная ветчина в домашних условиях – универсальное блюдо, которому будет рада вся семья, любящая мясо. Этим чудом приятно наслаждаться за завтраком, обедом либо ужином, хотя перекусить им тоже можно. Однажды попробовав данный кулинарный шедевр, вы уже не будете покупать подобное изделие в магазине.

[450x337]

Колбасно-бутербродная-закусочная тема - самопальная ветчина из курицы!