• Авторизация


Курица с макаронами 11-11-2015 15:55

Это цитата сообщения охох Оригинальное сообщение

Курица с макаронами в мультиварке


Ингредиенты:

 

1 куриное филе
1-2 луковицы
2-3 помидора
соль, приправа для макарон

Способ приготовления:

Куриное филе порезать на кусочки. Лук репчатый очистить и порезать. Помидоры порезать мелкими кусочками.
Налить в мультиварку 2 ст.л. растительного (оливкового) масла, положить филе, включить режим "Выпечка" на 30 минут.
Через 15 минут открыть, добавить лук и помидоры, перемешать. Готовить затем до окончания режима, т.е еще 15 минут. Мультиварка прозвенит об окончании режима.
Открываем, добавляем СУХИЕ макаронные изделия - у меня ракушки от Макфа, добавить соль и приправу для макарон. Перемешать, налить воды так, чтоб только покрывало макарошки. Включить режим "Плов".
Я все-таки не удержалась и заглянула, попробовала и была удивлена - макароны были почти готовы! Таким образом, я еще подержала несколько минут и выключила. Времени для приготовления макарон понадобилось 25 минут. Ракушки хорошо сварены, пропитаны куриным и овощным соусом. Просто замечательный рецепт для мультиварки!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветаевский яблочный пирог 11-11-2015 15:53

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

[показать]

 

Ингредиенты:
  • мука – 1,5 стакана (или 200 г)
  • масло сливочное (холодное) – 120 г
  • сметана 50 г
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка
Начинка:
  • сметана – 200 г
  • сахар – 1 стакан (можно меньше)
  • яйцо – 1-2 шт
  • мука – 2 столовые ложки
  • яблоки с кислинкой – 3-4 шт
  • корица, ванилин – по желанию

 

Смешать муку с разрыхлителем, добавить сливочное масло кусочками, сметану и быстро замесить тесто. Долго месить это тесто не нужно. Если понадобится, можно добавить еще муки.

Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник.

[500x165]

Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками, чем тоньше нарежете, тем лучше. Можно воспользоваться ножом для чистки овощей. Пластинки получаются тоненькими, хорошо пропекаются и пропитываются заливкой, но не разваливаются.

 

Сметану, яйца, сахар и две столовые ложки муки взбить миксером до однородности.

[500x165]

Чашу мультиварки смазать маслом. Вынуть тесто из холодильника и выложить им дно чаши мультиварки, формирую бортики.

[500x333]

Сверху на тесто выложить ровным слоем 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт Печеночный "Печера" 11-11-2015 15:52

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Торт Печеночный "Печера" от мармеладка

Печень 1 кг (сырая)
Рис 2 стакана (вареный)
Лук 1 шт
Яйца сырые 3 шт
Сметана 1 стакан
Сода щепотка
Соль, приправы

Печень прокручиваем в мясорубке вместе с луком, добавляем остальные составляющие. Режим ВЫПЕЧКА 50-60 мин.

P.S.При добавлении риса, советую размешивать руками, чтобы рис равномерно распределился
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогурт в мультиварке 11-11-2015 12:11

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Йогурт в мультиварке. Самый простой способ

[500x375]
Не надо включать мультиварку, не надо нагревать молоко.
Всё гораздо проще.
Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки для начинающих на ЖЖ 11-11-2015 12:05

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Уроки для начинающих на ЖЖ

Как оказалось, сегодня это опять актуально...))
А я все это изучала год назад. Может, кому пригодится?
Сходите на разведку на ЖЖ, сами все увидbте.

Мой блог на ЖЖ


Серия сообщений "* Уроки оформления блога":
Часть 1 - Немного о ЖЖ
Часть 2 - Как в ЖЖ сделать запись первой?
Часть 3 - Как на ЖЖ сменить аватарку (юзерпик)?
Часть 4 - Как в ЖЖ сделать пост цитируемым
Часть 5 - Как в ЖЖ отредактировать либо удалить свою запись
Часть 6 - Как в ЖЖ сделать окошко для кода 
Часть 7 - Как в ЖЖ добавлять друзей
Часть 8 - О метках на ЖЖ
Часть 9 - Как на ЖЖ сделать ссылку на человека или сообщество
Часть 10 - Управление метками на ЖЖ
Часть 11 - Делаем дизайн для ЖЖ
Часть 12 - Что еще играет на ЖЖ 
Часть 13 - Добавляем на ЖЖ музыку и видео
Часть 14 - Как оформить подписку на ЖЖ 
Часть 15 - Делаем ссылки в блоге на ЖЖ
Часть 16 - Настраиваем свою подписку на уведомления на ЖЖ
Часть 17 - Как сменить имя пользователя на ЖЖ
Часть 18 - Собираем плеер сами - и для ЖЖ тоже
Часть 19 - Как на ЖЖ добавить смайлик в комментарий
Часть 20 - Кнопки "Поделиться" на ЛиРу
Часть 21 - Что скажет "Профиль" на ЖЖ...
Часть 22 - Как убрать белый фон у флешек
Часть 23 - Управляем юзерпиками в стиле блога на ЖЖ
Часть 24 - Как сделать дополнительные папки на почте?
Часть 25 - Делаем кросспостинг
Часть 26 - Как сохранить код схемы дизайна для ЖЖ
Часть 27 - "Мои гости" на ЖЖ 
Часть 28 - Как подняться (спуститься) по страничке дневника

для вас Лариса Гурьянова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочки с творогом 11-11-2015 10:33

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Розочки с творогом. Изумительно вкусные булочки с подробным фото рецептом

[показать]

Потребуется:

  • Молоко — 250 мл
  • Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
  • Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
  • Слив. масло (или маргарин) — 100 г
  • Мука (приблизительно) — 600-700 г
  • Дрожжи свежие - 25 г (или сухие 2 ч.л.) 
  • Творог — 500 г
  • Изюм — 100-150 г
  • Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
  • Цедра лимона (по желанию, в тесто)
  • Соль (неполная) — 1 ч. л.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки «Крем-де-Паризьен» 11-11-2015 10:05

Это цитата сообщения Елена_Коцарь Оригинальное сообщение

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Предлагаю вам такие вкуснячии булочки [показать] Остановиться при поедании не возможно!
Для теста-
Растопить 50гр. сл. масла, добавить в него 200 молока, щепотку соли,3 ст. ложки сахара,1яйцо, пакетик(10гр) сухих дрожжей и муки примерно 400грамм. Замесить тесто, как на пироги, булки и оставить примерно на часик..
[показать]
через час тесто увеличится и начинаем лепить наши булочки

[показать]
Тесто разделить на 10 комочков.

[показать]

Каждый комочек раскатать. С одной стороны положить начинку.

[показать]

Заворачиваем пирожком, приминаем пальчиками. А хвостик нарезаем полосками
[показать]

теперь наши хвостики через пирожок перекидываем. Вот что должно получиться-
[показать]
так же делаем и с шоколадным кремом-

[показать]
[показать]
[показать]
Сверху обмазываем яичком...

Ставим в духовку на 20 минут на 180гр. Но смотрите по духовке- у меня времени хватает. Но может дольше готовиться минут на 5...
Теперь про крем..
В кастрюльку наливаем 350 гр. молока, добавляем 5ст. ложек сахара, 1желток,2 полных столовых ложки муки и 50гр. сл. масла.
[показать]
ставим на огонь и помешивая доводим до закипания
[показать]
точнее до загустения..
половинку крема откладываем в плошку-это готовый белый крем. А в оставшийся добавляем столовую ложку какао.
Если хотите весь крем шоколадный-то 2ст. ложки какао...

[показать]
Вот собственно и всё. [показать]

 

А теперь наливаем чай/молоко/кофе и наслаждаемся!
[показать]

[показать]

почему-то с какао крем плотнее получается... Но вкусно и с тем и с тем... [показать]
[показать]
[показать]

Кстати, начинки можно использовать любые.. [показать]
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный домашний сыр в мультиварке 11-11-2015 10:04

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ!

[показать]
Единственное пожелание: для приготовления сыра в мультиварке воспользуйтесь домашним молоком, но если вы уверены, что купленное вами в магазине молоко на 100% соответствует всем стандартам, можно рискнуть, все равно что нибудь получится:-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 литра молока, желательно домашнего.
5 штук яиц.
500 грамм сметаны.
Зелень — укроп и петрушка по одному пучку.
Сушеные травы (прованские продаются).
Две дольки чеснока.
Соль — 2 столовых ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко выливаем в кастрюлю мультиварки. Мультиварку включаем на режим "Молочная каша", приготовления 15-20 минут. Затем кастрюльку достаем и охлаждаем примерно до 40 градусов.
Пока молоко остывает, в сметану добавляем соль по вкусу, яйца и перемешиваем. В остывшее до 40 градусов молоко (Горячее, но рука легко выдерживает при прикосновении) добавляем сметанно-яичную смесь. Мультиварку включаем на режим "суп" и варим, медленно помешивая, 5-8 минут.
Зелень очень хорошо промыть, очистить чеснок. Все это мелко рубим и подмешиваем к сыру, добавляем травы.
Когда сыр остынет, выкладываем его в сито, или в марлю для стекания воды. Когда вода стечет, ставим под гнёт и убираем в холодильник часа на 4-5.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_2659
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
''Куриные желудки в томатно-соевом соусе в мультиварке'' 11-11-2015 01:07

Это цитата сообщения lusina03 Оригинальное сообщение

''Куриные желудки в томатно-соевом соусе в мультиварке''

3869956_b86ce6e96a819a90fa19dbcf6a122deb (150x150, 22Kb)

"Куриные желудки в томатно-соевом соусе в мультиварке"

[500x30]

[450x279]

[500x30]

Блюда из куриных желудков являются не только вкусными, но и полезными. Они содержат полноценный животный белок, богаты железом, калием, фосфором, цинком и другими важными микроэлементами и витаминами. Приятное дополнение – низкокалорийность куриных желудков - 130 ккал. Готовить желудки сегодня будем в томатно - соевом соусе в мультиварке.

Ингредиенты:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке 11-11-2015 01:04

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке

Ингредиенты

Скумбрия - 1 штука
Соль - 1/3 чайные ложки
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки
Специи - по вкусу
Жидкий дым - 2 столовые ложки

Приготовление

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она получилась вкусной и нежной. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо-машина!!! Попробуйте и Вы. Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

1. Тушку скумбрии промываем под водой, даем ей стечь.

2. Затем посыпаем ее солью и специями.

3. Тщательно втираем их.

4. В конце поливаем нашу рыбку жидким дымом.

5. Берем пакет для запекания.

6. Кладем в него нашу скумбрию.

7. В чашу мультиварки вливаем около одного литра горячей водички.

8. Кладем пакет с рыбой в контейнер, предназначенный для варки на пару

9. Включаем режим «Пар» на двадцать минут.

10. После чего контейнер вынимаем, воду сливаем, а рыбу в пакете кладем на дно чаши. Можно подложить силиконовый кружочек, если у вас есть

11. Включаем режим «Выпечка».

12. Через двадцать минут наша скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готова.

13. Достаем ее, даем остыть, вынимаем из пакета и наслаждаемся!!!


[460x345]





Beauti_Flash
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну очень интересный способ маринования скумбрии 10-11-2015 17:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ну очень интересный способ маринования скумбрии

[x375]

В Италии несколько дней ходила вокруг скумбрии, что продается в кулинарии .
Не могла понять понравится она или нет.
Как то рискнула и влюбилась. У нас такого способа маринования не встретишь.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква как ананас 10-11-2015 17:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТЫКВА КАК АНАНАС - вкус ананаса, а по виду - манго!

Когда мы заходим в овощной отдел большого магазина чаще всего осенью мы можем наблюдать на витринах красивые яркие тыковки. Не так-то легко удержаться и не купить хоть одну. Но часто приходя домой, после сталкиваемся с другой проблемой – что же приготовить из тыквы?

Сегодня я предложу вам рецепт маринованной тыквы на зиму, который, возможно, станет одним из ваших любимых.

Вы спросите: "Почему ананас?" Да потому, что тыква приобретает именно такой вкус! Делюсь рецептом этого вкуснейшего и полезного десерта. Готовила первый раз, очень понравилось. Действительно вкусно, тыква напоминает вкус ананаса, что для меня было необычно, честно говоря, не верила.

При этом тыква в форме кубиков и напоминает по вкусовым ощущениям консервированный ананас, а по виду - консервированное манго. Заинтриговала?
[700x525]

[220x170]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящая сахарная лепешка 09-11-2015 01:36

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Хрустящая сахарная лепешка! Обалденно вкусно!

Хрустящая сахарная лепешка! Обалденно вкусно!

[700x506]

Такие хрустящие лепешки обожаю с какао, вы попробуете один раз приготовить и будете меня всегда благодарить... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким...

В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного масла + 50 мл подсолнечного (не оливкового) масла. Можно добавить либо полностью сливочное масло, либо только подсолнечное, ну вот мне больше нравится пополам.
Когда масло растопилось, снимаем воду с огня, добавляем щепотку соли, высыпаем всю отмерянную муку и размешиваем лопаткой тесто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёная самса 09-11-2015 01:34

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

слоёная самса


ингредиенты:
  • 4 ст. муки
  • 1 яйцо

  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пирог с яблоками! Просто пирожное 09-11-2015 01:31

    Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

    Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

    Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

    [700x525]

    Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!

    ДЛЯ ТЕСТА

    125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
    3 яйца
    200 г муки
    1 щепотка соли
    125 г сахарного песка
    1 пакетик ванильного сахара

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Воздушные пирожки, тают во рту 09-11-2015 01:20

    Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

    Воздушные пирожки, тают во рту

    Воздушные пирожки, тают во рту

    [показать]

    Кто не любит пирожки с картошкой, или капустой?! Не хотите, чтобы ваше тесто было жестким, или тянущимся, как резина, возьмите этот рецепт на заметку. 

    Тесто творожное-
    1 пачка творога ( 250 гр ), 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды ( погасить ) - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
    Испечь  во  фритюре.  У меня сегодня - картошка  + обжаренный лук. . Можно сделать начинку из тушеной капусты, не важно квашенной, или свежей. Будет, непременно вкусно! Пирожки просто тают во рту!

    http://fotki.yandex.ru/users/sve57452008/view/276105/?page=3

    4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

    С вами готовила ТРИ И НОЧКА

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Вкуснейшие булочки с изюмом! Всего за 2 часа! 09-11-2015 01:18

    Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

    Вкуснейшие булочки с изюмом! Всего за 2 часа!

    Вкуснейшие булочки с изюмом!Всего за 2 часа!
    [показать]

    Такие булочки, лучше не выпекайте большими, а формируйте небольшой шарик, чтобы потом, вы с удовольствием их могли съесть в два прикуса, но с каким наслаждением... счет потеряете съеденным!)

    Ингредиенты:
    - 3 чашки теплой воды
    - 1/2 чашки сахара
    - 6 столовых ложек растительного масла

    Горсть промытого и обсушенного изюма
    - 1 столовая ложка соли
    - 2 столовых ложки дрожжей
    - 2 яйца
    - 7-9 чашек муки
    Приготовление:
    Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хот-догов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду. Смешайте пять первых ингредиентов, добавьте яйца и муки, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, добавьте масла, если необходимо. Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, через 15 минут обомните, и обминайте каждые 15 минут в течение часа. Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа. Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут.
    #выпечка@cooklov

    Ваша Три и Ночка

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как сделать садовую скамейку со спинкой 09-11-2015 01:09

    Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

    Как сделать садовую скамейку со спинкой своими руками. Фото. Видео!


    Мастер-класс. Как сделать скамейку своими руками


     В одной из наших статей мы рассказывали, как сделать очаг на участке. Но сам по себе очаг бесполезен, если возле него нельзя посидеть и погреться или полюбоваться завораживающей красотой пламени. Рядом с очагом нужно обязательно установить несколько кресел или скамеек. В этой статье мы расскажем, как сделать садовую скамейку со спинкой своими руками. Такая скамейка имеет изогнутую форму, поэтому она отлично станет возле нашего круглого очага.

    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как сделать опору для клематиса 09-11-2015 00:46

    Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

    Как сделать опору для клематиса - трельяж МК


    Делаем опоры для клематиса своими руками


    Каждый цветовод приобретающий впервые клематис, задаётся вопросом: Какую опору сделать для лианы? Нужна ли опора вообще для растения? Если надо, то какую? Поскольку растение относиться к лианам, значит самой природой ему предназначено вертикальное произрастание. Именно так клематис чувствует себя комфортно! В дикой природе лиана сама ищет точку опоры - забирается высоко вверх по стволу дерева. А на дачных участках ей эту возможность предоставляет цветовод в виде вертикальной шпалеры.

    Какую лучше выбрать опорную конструкцию? Из какого материала? Разнообразие форм опоры - огромное! Но, предпочтение нужно отдавать только тем, которые окажутся более надёжными и долговечными. Не стоит создавать себе и растению проблемы в будущим. Самыми надёжными и практичными являются перголы, шпалеры из древесины ясеня, дуба, сосны. На них растение не перегреваются - растения на них чувствуют себя превосходно! Предлагаю посмотреть подробный обзор строительства трельяжа своими руками.

    Как сделать самому трельяж - источник

    [700x525]

    Трельяж – это почти то же самое, что и шпалера. Только состоит он из нескольких секций, преимущественно – из трех.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Помидоры закусочные зелёные - квашенные и быстрые 08-11-2015 18:18

    Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

    Помидоры закусочные - вкусно!))


    Вкуснейшие зелёные помидорчики - квашенные и быстрые


    Сейчас время для заготовок и консервирования, и думаю, что этот рецепт может Вам пригодиться

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии