• Авторизация


Анютины глазки 22-10-2012 01:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Боже мой! Какое чудо! Словно в дивной сказке, распахнулись в одно утро "Анютины глазки".

Подарим себе атмосферу очарования прекрасными нежными цветами – анютиными глазками. Анютины глазки утонченны, их лепестки трепетны, а нежные переходы цветовой гаммы просто очаровывают прелестью совершенства. Анютины глазки радуют своей насыщенностью и игрой цвета: переливы нежно синих оттенков, фиолетовых очертаний, а в центре нежная прелесть жёлтого оттенка. Анютины глазки как символ неисчерпаемого веселья, развлечений и оптимизма.

С приходом весны кусочек солнца поселился в середине каждого из этих восхитительных фиолетовых цветов – вечном символе всех романтиков и мечтателей.
[700x525]

[228x73]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом 22-10-2012 01:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом

Если Вы любите глазированные сырки , то  очень вкусные можно сделать в домашних условиях

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Буше 22-10-2012 01:51

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Буше

[250x141]

Нам понадобится:

7 яиц

1 стакан муки

6 ст. л. сахара

1 пакетик ванильного сахара

для крема:

150 г сливочного масла

ст. л. сгущенного молока

для глазури:

1 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. какао

12 ст. л. сахара

Приготовление буше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мечты и чудеса 22-10-2012 01:51

Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение

Мечты и чудеса

симпатичные малышки от Rêves et Merveilles

[300x450] [300x450]

+17
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы! 22-10-2012 01:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!"

 

Очень нежно и воздушно. И все дело в рецептуре и в очень тонком и подробном описании технологии здесь
 Меня покорило присутствие творога и отсутствие традиционного для бисквита подхода: желтки взбили отдельно, белки отдельно, а теперь.... и т.д. Это долго, нудно и никогда не получалось пышности. Здесь я всего лишь внимательно прочитала тонкости, а потом потратила на приготовление теста...внимание!!! 20 минут! Никаких сложностей. Нужно уяснить в какой последовательности класть продукты и непременно комнатной температуры. Вчером творожный кекс появился на столе, а утром коллеги сказали, что такого нежного и очень гармоничного бисквита давно не ели. Он таял во рту! Ну и, естессно, с тарелки он быстро исчез. А я получила свои 5 мин.славы ... Очень рекомендую приготовить, так как это в очередной раз просто, быстро и результативно.
[700x341]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сникерс" Очень вкусный 22-10-2012 01:49

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Торт "Сникерс" Очень вкусный

Торт "Сникерс" Очень вкусный

Очень вкусный торт порадует  Вас и Ваших близких за праздничным столом и просто за теплым семейным ужином.
[314x209]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить торт-сердце без формы 22-10-2012 01:49

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Как приготовить торт-сердце без формы

Как приготовить торт-сердце без формы

[500x474]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит "Накрахмаленная тучка" или бисквит на крахмале 22-10-2012 01:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бисквит "Накрахмаленная тучка" или бисквит на крахмале

Автор этого безглютенового, воздушно-пушистого, легкого и нежного чуда-бисквита
Юленька-Юся)*8*(юсЯ , за что ей низкий поклон!!! [показать]
Это теперь мой любимый бисквит. Какой же он невесомый!!! [показать] [показать]

Чем-то напоминает безе!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты: Диетическая творожная Пасха 22-10-2012 01:48

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Рецепты: Диетическая творожная Пасха

Довольно простой рецепт, и что немаловажно, занимающий немного времени, если не считать тот факт, что творог мы тоже делаем сами, но можно взять и готовый нежирный творог.

[464x700]


Легкая пасха

На 2 небольшие порции:
Кефир 1% - 1 л
Желатин - 10 гр
Желток - 1 шт
Сметана - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 75 гр
Ванильного сахар - 1/2 ч.л.
Цукаты - 30 гр
Сушеная вишня — 30 гр
Изюм - 30 гр
Шоколад (для украшения)


Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколад во всех его проявлениях 22-10-2012 01:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколад во всех его проявлениях

[показать]

Существует множество различных точек зрения относительно шоколада. Одни говорят, что он полезен, другие – отрицают это и приводят множество доводов, на которые сторонники пользы шоколада также приводят аргументы и так продолжается на протяжении почти всей истории этой любимой многими сладости. Но иногда, один только взгляд на шоколад уже приводит в восторг, потому что кондитеры способны не только вкусно его приготовить, но и красиво подать, так что он превращается в настоящее произведение искусства.

[700x532]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Треугольнички с сахаром 22-10-2012 01:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печенье Треугольнички с сахаром

Такую вкуснятину к чаю стоит приготовить . Её оценят по заслугам . Очень домашнее печенье !

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Треуголка Наполеона" или давно известный и любимый "Наполеон" 22-10-2012 01:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Треуголка Наполеона" или давно известный и любимый "Наполеон"

[500x375]
В моей семье не признают ника­кой выпечки, кроме “Наполеона”. Вкусный рецепт торта быстрого приготовления.
Коржи на основе «живого» пива, щедро пропитанные заварным кремом с тонким ароматом ванили...



















Однажды я решила сделать мужу-сладкоежке сюрприз — испечь торт самостоятельно. Как вы­яснилось, приготовление кулинарного шедевра легким не назовешь. Например, в классическом рецепте тесто замешивается на воде. Но съедобную “треуголку” можно приготовить и на пиве — тогда коржи получатся нежными, рассыпчатыми и хрустящими. Представляя храбрых воинов армии Бонапарта на полях сражений, я отчаянно рубила в крошку сливочное масло с мукой. Многократно раскатывая тесто, мнила себя великим императором-завоевателем — ведь чтобы коржи расслаивались, как положено, нужны недюжинная сила, ловкость и терпение. Когда посы­пала готовый торт крошкой, думала о снеге, помешавшем французам захватить Россию. А раз­резая торт на кусочки, напоминающие знаменитую треуголку, задумалась о печальной судьбе диктатора.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Мини Наполеончики" 22-10-2012 01:45

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожное "Мини Наполеончики"

[показать]
Готовится на раз-два, а получается... ну очень вкусно!!!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С ОРЕХАМИ 22-10-2012 01:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С ОРЕХАМИ

 

[показать]

Он получается ароматным, очень мягким и потрясающе вкусным. Количество ингредиентов приведено на один большой кулич и может быть пропорционально увеличено.

[показать]

Вам потребуется:

500 г муки 
30 г свежих дрожжей 
180 мл молока 
100 г сливочного масла 
5 желтков 
70 г изюма 
70 г грецких орехов 
1/2 ч. л. лимонной цедры 
по 1/4 ч. л. молотых мускатного ореха и кардамона 
100 г сахара 
2 ст. л. коньяка 
1/4 ч. л. соли 
ванилин на кончике ножа

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кулич с изюмом 22-10-2012 01:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожный кулич с изюмом

Вы уже испекли пасху? Если нет то вот ещё рецептик

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич (безопарный способ) 22-10-2012 01:43

Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич (безопарный способ)

 
Куличи пеку уже много лет , каждый год.  хотя, никогда не была религиозна, просто нравится, вкусно ) первое время тщательно соблюдала ритуалы - не шуметь, не дышать, ходить на цыпочках...) потом перестала. разницы не заметила. самое главное, я считаю - хорошо вымесить тесто и хорошие дрожжи. куличи я готовлю безопарным способом.  то есть замешиваю все в один заход. а не ставлю опару, а потом остальное.   как-то пробовала печь и так - суховаты как по мне. по моему рецепту куличи получаются плотные, сдобные, рассыпчатые и не сухие.  и для  тех (ленивых), кто не любит возиться с дрожжевым тестом  - безопарный способ - хороший вариант. 
 
ну что, поехали. много текста )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРАУНИ С ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ 22-10-2012 01:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БРАУНИ С ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Нежные шоколадные брауни с творожной прослойкой, оттеняющей бархатистый вкус шоколада.

[640x410]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная подборка: КУЛИЧИ!!! 22-10-2012 01:42

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Праздничная подборка: КУЛИЧИ!!!

Праздник Пасхи 2012года выпадает на 15 апреля. В предпасхальные дни душа каждого из нас наполняется весенним теплом, ждет какого-то чуда или праздника.

Хочется поставить букетик вербы перед Вербным воскресеньем, а уж в праздник Пасхи обязательно купить или испечь праздничный кулич, весь светящийся каким-то особым светом, и вокруг него разложить разноцветные яйца. Весь дом наполняется благодатным теплом, и кажется, что все невзгоды позади. Пусть же так и будет!


Прокручивайте внутри сам пост и Вы увидите массу интересных проверенных авторских рецептов!



[показать]
Кулич на заварном тесте

Много лет у меня был свой проверенный рецепт кулича на Пасху. Но в прошлом году в интернете попался рецепт заварного кулича (источник, к сожалению, не сохранился). Решила попробовать и не разочаровалась. Результат превзошел все ожидания. Кулич получился нежным, пушистым, мягким, ароматным. И к тому же, долго не черствел. В этом году буду печь по этому же рецепту. Вот, может, еще кому пригодится.
читать рецепт









[показать]

Кулич пасхальный на желтках

Это фирменный рецепт куличей от моей тёти Вали. Они на одних только желтках. Белки в эти куличи не используются совсем. Вкус бесподобный! Вообще, у неё, из всей нашей родни, всегда самые вкусные куличи, лёгкие, рыхлые, пушистые и жёлтенькие внутри.
читать рецепт








[показать]


Кулич Патриарха Алексия II по рецепту монахинь Свято-Даниловского монастыря

Вот такой кулич я пеку у много лет. Моих куличей ждет вся моя родня без исключения... Ждать начинают прям с этой Пасхи, которая еще не закончилась...да еще так, чтобы каждый смог увезти хоть маленький куличик себе в семью, домой...Так что пеку я сразу много...
читать рецепт






[показать]


Ромовый кулич

Делюсь вкусным рецептом куличей. Пекла к прошлой Пасхе, в подарок подругам. Очень были удачные, пушистые и мягенькие.
читать рецепт










[показать]


Кулич пасхальный творожный

Люблю творожное тесто! Творожная выпечка - всегда особенно нежная!
читать рецепт




[показать]













Пасхальный кулич любимый

Каждый год на Пасху мы печем домашние куличи по одному и тому же рецепту. Никогда он нас не подводил. Но в этом году мы с дочерьми решили поэкспериментировать с другими рецептами, выуженными на просторах интернета. Облюбовали 4 варианта и испекли 4 вида куличей. В результате решили, что от добра добра не ищут, и свой старый рецепт мы будем использовать и впредь. Но поиски все же были не напрасными, один из вариантов нам понравился ОЧЕНЬ. Он ниже - "Молдавская пасха". А здесь хочу вам предложить свой старый проверенный рецепт.
читать рецепт









[показать]

Молдавская пасха

В Молдавии эту пасху оформляют так: в центр круга крестом укладываются еще 2 косички, деля круг на 4 части и в эти 4 сегмента кладут творог. Но мы решили отступить от молдавских традиций и у нас получилось гнездо.
Яйца – готовые конфетки, но можно измельчить любое печенье, смешать с маслом, скатать яички и покрыть глазурью.
И еще в Молдавии делают из куличного теста рулеты с любыми начинками. Самые популярные: какао, смешанное с яйцами взбитыми с сахаром, орехи, творог и др. Тоже очень вкусно и немножко необычно. Попробуйте, вам тоже понравится.
[url=http://www.koolinar.ru/recipe/view/92951] читать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная пасха 22-10-2012 01:39

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожная пасха

Творожная пасха

 

[показать]

Творожная пасха вареная с изюмом и цукатами.

+dalee

http://www.kamelena.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на сливках с курагой и орехами 22-10-2012 01:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кекс на сливках с курагой и орехами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии